糯米饭团的做法大全
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，没有好的身体，万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“糯米饭团的做法大全”，希望对您的养生有所帮助。
糯米饭团是一种非常美味的菜肴，可能很多朋友都还只是去饭店吃。吃过第一次就还想吃第二次，其实糯米饭团的做法并没有我们想象中的那么困难，大家只要认真的去学习都可以做出来美味的糯米饭团。
准备食材是关键的第一步。首先，大家需要准备新鲜的糯米，鸡蛋，香肠，小葱，白芝麻等新鲜的食材。先将糯米用纯净水洗干净泡上一小时左右，将香肠切碎之后放入器皿里，在锅内加入适量的植物油，等到油热之后将鸡蛋放入其中。然后将泡好的糯米放入锅内进行半小时左右的蒸煮，等到糯米变软以后就可以出锅了。然后将香肠和小葱放入糯米中搅拌均匀，用白纱布包起饭团，美味的糯米饭团就可以出锅了。
糯米饭团不仅营养美味，其中糯米可以帮助自身达到一个补中益气，健脾止泻的功效，同时多吃一些香肠也有助于促进自身的生长发育，增强自身的免疫力，鸡蛋则可以帮助自身达到一个护眼明目的功效，多吃一些糯米饭团有百利而无一害。
大家都可以按照以上的做法来自己动手尝试着做一做糯米饭团，可能大家第一次做出来的糯米饭团并没有理想中的美味，不过大家只要坚持的去尝试，终究都会做出来令自己满意的糯米饭团。心动不如行动，快去试试吧。m.ys630.cOm
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糯米饭团是日常饮食上比较常见的一种食用方法，主要材料就是由糯米加上大米和白糖所制作而成，首先需要将糯米提前浸泡一夜后，放入锅中蒸熟，将蒸熟的大米以及糯米放在保鲜膜上，放入白糖以及芝麻和肉松或者是配菜卷起来切好即可，当做早餐非常营养，口感也非常美味。
早餐糯米饭团的做法
用料 保鲜膜 糯米 (与大米2：1比例) 大米 白糖 黑芝麻 炒熟 肉松 油条
1、先将糯米淘洗几次，在清水里浸泡2个小时，捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透
2、将保鲜纸铺在案板上，将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整
3、将油条折半小段放在糯米饭中间，上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖
4、最后将保鲜纸从外向里卷紧，成糯米油条糍饭团
煮好糯米饭很关键，糯米的吃水量较普通大米少，一般是一节手指的米量加半节手指的水量;可能有差异，全凭经验来掌握了。
做法
食物用料
糯米、大米、榨菜、肉松、油条
粢饭团
制作方法
1、糯米和大米以2：1的比例淘洗干净浸泡过夜后上蒸锅蒸熟;
2、速冻无明矾油条放烤箱180度15分钟烤脆，榨菜切末;
3、把保鲜膜铺放在竹帘上，勺子沾凉开水防粘;
4、舀一团米饭在保鲜膜上，用勺子摊开压紧实;
5、中间放上榨菜、肉松和油条，上面再铺少许米饭;
6、提起竹帘的两端，用手捏紧饭卷后用保鲜膜包裹起来即可。
做法
食材
大米、糯米、榨菜、油条、盐
制作步骤
1、把糯米和大米淘洗干净 比例大概是7比3.然后放入电饭煲中，一碗米加一碗半的水 不要放太多 一碗半足已 否则太稀了 当然最好也不要小于1比1. 糯米用之前都要用水浸泡。
2、 大概二十分钟的样子 饭大概就蒸好了，可是先让它蒙一会 然后在打开 往蒸好的饭里洒些盐，用勺子搅匀。得快点搅匀(糯米饭越凉就越粘 就不好搅匀了)盐不用放太多。
3、找一个干净的塑料袋，将拌好的糯米饭均匀的摊在塑料袋上，(提示：塑料袋最好大一点)。铺好饭以后，将准备好的油条榨菜 在中间铺成一条线，没有油条用新鲜的黄瓜切成条也可以 也可以放些肉片啊香肠、肉松。
4、最后一步，就是把塑料袋提起来把饭团卷拢就成，用手压一压，团一团。
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于拔丝糯米饭团的做法。
2.12蒸熟的糯米饭。
3.21把糯米饭揉搓成一个个小丸子。
4.把糯米团均匀的裹上一层淀粉。
5.油7成热下锅炸。
6.1倒去多余的油，锅底留少许的油，给适量的白糖。
7.2炸至外表金黄，捞出沥油。
8.中小火翻炒让糖均匀受热。
9.转小火不停炒至溶化。
10.炒好的糖浆呈浅黄色（琥珀色）这时侯下原料的效果最好。
11.倒入炸好的糯米团。快速翻炒让糖汁均匀的裹上，离火出锅。
12.来拔丝啦！
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下拔丝糯米饭团。
对于大家来说糯米是不陌生了，对于一些经常做饭的人来说更是会经常的用到生活中。不论是做饭出来还是熬粥，糯米都是不错的选择，其中就有大家很喜爱的糯米饭团。对于现在的社会来说方便快捷的同时又能很好的补充身体的营养价值，但是不经常做饭的人来说并不是很了解，那么，糯米饭团的做法大全具体介绍?
一、糯米饭团的做法
1.泡好的糯米放在笼屉上大火蒸20分钟。
2.雪菜洗干净用清水泡20分钟后切成细末;
3.酱瓜洗去黄酱;
4.切成丁用清水泡20分钟;
5.泡仔姜切丁;
6.腊肠上屉蒸20分钟;
7.把腊肠也切成丁;
8.香葱切段;
9.蒸好的糯米;(蒸干锅了，米上面有烟熏的痕迹，不过我发现的早，还没有串上烟味，但是颜色不是很白了，有点黄。不影响食用。)
10.找一块保鲜膜，把糯米放在上面，捏成圆饼形状;
11.把切好的各种食材拌在一起，当做馅心，放在上面;
12.然后把馅包在里面，由于有了保鲜膜就不会粘手了，包好后在上面撒上黑芝麻点缀一下就可以了。
二、火腿糯米饭团
食材
糯米100克，油条、火腿肠各1根，甜面酱少许。
制法
1、糯米用清水浸泡3小时。
2、盘子中放上纱布，平铺上泡好的糯米，撒点水上锅蒸15分钟至熟。
3、取寿司帘，铺上保鲜膜，上面放糯米饭，抹上甜面酱，放入油条、火腿肠，卷好即可。
三、五仁糯米饭团
食材
糯米300克，椰蓉100克，白糖50克，山楂糕100克，核桃仁、葵花籽仁、芝麻仁、青梅各30克。
做法
1、将糯米用冷水淘洗干净，再加入冷水浸泡5小时左右，入蒸锅蒸至熟透取出。
2、核桃仁、山楂糕、青梅、葵花籽仁均剁碎，放入容器内，加入芝麻仁、白糖拌匀成馅料。
3、将蒸熟烂的糯米饭揉匀，分成均匀的剂子，取一剂子，按成小圆饼，放上馅料，收口捏严团成球状，沾匀椰蓉。逐一包好，摆入盘内即成。
四、胡萝卜沙丁鱼饭团
食材
胡萝卜10克，沙丁鱼10克，橄榄油2克，蔬菜汁4大勺，香油1克，糯米饭60克，海苔末3克，芝麻粉1克。
做法
1、把胡萝卜剁成长约0.3厘米的碎末。把沙丁鱼收拾干净后，切成长约0.3厘米的小块儿。
2、锅内倒入橄榄油，把胡萝卜和沙丁鱼一起放入锅中不停地翻炒后，放入蔬菜汁。待胡萝卜充分煮烂，汤汁几乎煮干后，关火，放入少许香油。
3、在容器巾放入糯米饭和做好的酱料，均匀地搅拌在一起。
4、搅拌后的糯米饭冷却后，加入海苔末和芝麻粉，搓成直径约2厘米大小的糯米饭团即可。
关于糯米饭团的做法大全具体介绍，人们总是忙于自己的工作往往就是因为这样不能很好的照顾自己的身体，不过对于上文中的内容大家好好的了解下，这样的话不仅可以好好的用到生活中，同样也能更好的帮助身体补充营养。
喜欢吃面食的朋友们一定不要错过鱿鱼糯米饭团的做法，它的口味非常多元化，可以根据自己的喜好而定，到哪里都能够方便做出来，做法、食材准备好之后就可以开锅了，它的营养价值非常高，能够帮助人体改善贫血情况，增强人体免疫力。
2、切成鱿鱼丁，越碎越好。
3、放入蒜头，爆炒，起锅备用
4、红萝卜洗净，刨丝后切碎
5、糯米入电饭锅煮熟，加入芝麻油搅拌
6、把之前的配料都加入搅拌均匀
7、加入一点淀粉，胡椒粉，搅拌均匀。淀粉可加可不加
8、搅拌均匀的鱿鱼糯米饭，用手把它捏圆。备用
9、锅里加入适量的油，油烧至七，八成，加入鱿鱼糯米饭团，
10、鱿鱼糯米饭团变色即可乘出，控油！装盘。
生活本来就包括做饭这样的琐事，我们不应偷懒，鱿鱼糯米饭团的做法其实很简单，即使是“懒人”也不会有负担。
和其他的谷类比起来糯米的营养价值颇高一些，能补充人体所需的多种营养，因为用它来做饭团是最好的选择。糯米饭团的做法很简单，至于食材要根据个人的口味来定，这样才能做出最美味的饭团来。
一、糯米饭团的做法
1.准备食材。糯米，胡萝卜，香菇，黑木耳，干贝，香葱。
2.适量的马苏里拉奶酪。
3.糯米提前一小时用水泡好，泡制糯米变涨放锅里蒸熟。胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱分别切成丁切末。
4.将蒸熟的糯米饭放在一个大碗内，将胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱丁放入碗中。
5.加入两勺食盐，一勺白糖，一勺生抽，适量的黑胡椒。抓均匀。
6.静置十分钟左右，烤箱200℃预热5分钟。
7.取一小块糯米饭，用手捏成一个圆团。
8.所有糯米饭均捏成圆团放置烤盘内。
9.将马苏里拉奶酪均匀的撒在糯米饭团上。
10.再撒上一些黑胡椒。
11.放入烤箱中，200℃上下火烤15分钟。
12.烤好的糯米饭团取出。
13.圆鼓鼓，金灿灿的糯米饭团，又香又好吃。
小贴士
1、糯米饭团里的食物及味道可以根据个人喜好选用。
2、糯米饭团除了可以咸味的也可以做成甜味的。可以将蔬菜等换成水果即可。
3、糯米饭要提前一小时用水泡一下，这样比较容易煮烂煮熟，可以泡好后直接用高压锅压，比较节省时间。糯米饭可以稍微煮的软一些，稍后进烤箱烤的时候会消耗水分，太干的糯米饭烤过后口感会比较硬。根据个人喜好选择糯米饭的硬度即可。
4、糯米不容易消化，肠胃功能不健全者、老年人、小孩应适量食用。
5、可以将糯米饭换成大米，做出来一样好吃。
6、具体入烤箱烤的时间，大家根据个人烤箱调整。
糯米饭团也是糯米的一种常见的做法，吃起来口感筋道，营养价值也是不错的，糯米饭团的做法也比较简单，首先要把糯米提前浸泡，最好要浸泡12到24个小时左右，然后再放适量的水上锅蒸，蒸熟以后要把糯米弄晾凉，然后再进行包制饭团，这时候要加入一些其他的材料，比如说肉松，猪油等等，吃起来口感会更好。
糯米饭团怎样做
把糯米用水浸泡12到24小时。放一小盆型容器里，加适量水，上锅蒸。蒸熟了，晾半小时，然后用勺轻捣，使之变粘了。桌上铺一干净潮湿布，然后在布上铺上保鲜膜，将糯米饭均匀的铺在保鲜膜上，厚约半厘米，然后，在糯米饭上
均匀的撒一层猪肉松（或牛肉松，或其他爱吃的肉松），然后在上面放半跟油条（因为饭团不需要太长，大 小凭自己喜好），然后用手在布下左右对卷，使糯米饭包住油条，形成桶状。然后打开保鲜膜就吃吧。
选上好的糯米,最好是先泡上3-5小时,然后放在蒸子(贵阳话发音,实际上也就是圆柱的蒸屉,而且以赤水的为代表)里面蒸,不宜用太大的火,蒸熟后可谓是"米象四溢";然后再依自己的口味加上喜欢的配料，一般是以萝卜、广味香肠、火腿肠、脆哨、洋芋丝、海带、辣椒、糖、酥麻等等为主。
一般外面卖的糯米饭都是加入了普通的大米，不然会很粘，而且造价也相对比较高嘛，加上酱油调色，看上去比较有卖象咯。
做法二
材料：米饭240公克，蛋黄末10公克，洋火腿末10公克，熟白芝麻3公克，熟黑芝麻10数粒，肉松5公克，海苔末2公克，鲑香松2公克，海苔香松2公克，竹签数支做法：1.饭分成8份，每份30公克，搓成圆形。2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。3.以竹签串起即成。做法三材料：米饭400公克，油条10公克，卤蛋半个，酸菜15公克，箩卜干10公克，肉松10公克，熟白芝麻2公克，耐热塑胶袋2个做法：1.耐热塑胶袋平放桌面上，放上200公克饭，铺成长方形，再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团。
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