党参的功效和副作用有哪些
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《党参的功效和副作用有哪些》，仅供您在养生参考。
党参是一种昂贵的中药材，养生保健价值是非常高的。党参最主要的功效就是补气，对于解决很多患者朋友在日常经常容易出现的精神不振，萎靡无力等问题都可以达到一个很好的调理效果。这种药物也经常和茯苓，黄芪等多种中药搭配来治愈自身的疾病。不过大家需要提前了解一下党参的功效和副作用。
党参的功效作用表现在很多方面。党参对于自身心脑血管具有广泛的药理作用，有助于促进血液循环，大大降低自身出现多种心脑血管疾病问题的几率。这也是一种滋补药物，可以达到一个很好的延年益寿的功效。也有助于调节自身神经，对改善很多中老年人朋友出现的失眠多么问题效果也非常显著。非常适合一些上了年纪的中老年朋友食用，可以有效的增强自身的机体抗病能力。
虽然说党参对于自身产生的好处功效是非常多的，但是每种药物在发挥其主要功效的同时对于人体或多或少都会带来一定的负面影响。建议大家千万不要长时间服用这种药物或者是用药量不要过大，否则可能会因为补气太过而伤害自身正气，使自身产生燥邪问题。如果患者朋友在服用这种药物期间出现恶心呕吐，食欲不振问题也一定要立即停止用药，并寻求专业医生的治疗。yS630.cOM
提前了解一下党参的功效和副作用才能够帮助大家趋利避害，不同的党参对不同的人作用也是不同的，不过党参补中益气、健脾益肺的功效是非常明显的。党参也可以有效的抑制胃酸分泌，降低胃酸浓度，保护自身胃粘膜，抗溃疡效果非常显著。
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党参这个名字对于我们大家来说并不陌生，市面上很多中药店和超市都能买到。它在我们生活中是一味常见的中药，是补气虚、血虚、体虚的良药。党参用来搭配其他中药材，还能起到不同的作用。对于产妇和病后的患者都有很大的帮助。下面就为大家具体介绍一下党参的功效和作用。
一、党参的功效：
性平，味甘、微酸。归脾、肺经。补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。
二、党参的作用：
1.增强抵抗力：党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力。
2.降血压：能扩张周围血管而降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。
3.补中益气：党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。
4.养血：党参补气兼能养血，这是它的又一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。
5.防治胃溃疡：有调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用。
三、党参的营养价值：
党参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2，多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等。
通过上面的介绍，我们了解到了党参的作用确实有很多。您可以根据自己的需要搭配其他的药材一起煎服，也可以每天用少许党参泡水喝。对于气血不足、精神不佳、面色暗黄的朋友们来说，坚持服用党参对您的身体是有很大帮助的。
党参的副作用
党参的外形为椭圆形或类圆形的厚片，便面黄棕色或灰黄色，切面黄白色或黄棕色，有裂隙或菊花纹，中央有淡黄色圆心。党参算是中药中的名贵药材之一，而党参的药用价值也确实抵得上它的名贵，但是只要是一味药，其就有着偏药性，而党参也不例外，下面我们就来谈谈党参的副作用。
其实党参作为一味名贵中药，其实按照医嘱食用基本不会产生什么不良反应，但很多时候一旦用量不当就会产生不良影响，其实党参为补血气的药材，其实只要是正常服药基本没有副作用，但是只要是用药时间过长或用量过大，则会因补气太过，而伤人体正气，产生燥邪。
其实及时是药，但是稍有偏颇就能成为“毒”。其实药和毒只是一线之间而已，所以想要利用党参让自己的身体更好，就要好好的掌握其药性，避免因为过食或是用量不当而造成不良影响。因为党参也算是常用药，所以关于党参的其副作用现在还没有被发现，不过根据人体的差异性，在初次食用党参时不宜使用过多。
党参的功效与作用
一味药是不是好药主要是从其功效与作用入手，而党参在这方面的效果可谓是很显著的，党参可以增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增强消除自由基的能力。党参还具有调节胃肠运动和抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。党参主要在对抗食少便溏、溃疡、脾肺虚弱、气短心悸、虚喘咳嗽、内热消渴等症状时间更是有着极佳的疗效，下面我们就党参的药理性分点介绍党参的功效。
1、对消化系统的影响：党参具有调节肠胃运动的功能，党参能纠正病理状态的胃肠运动功能紊乱。党参对对消炎痛、阿司匹林引起的大鼠胃黏膜前列腺素E2（pGE2）和氨基已糖含量下降亦有抑制作用。
2、抗应激作用：实验证明党参多糖可增强耐高温能力，据悉党参的抗应激作用机制主要与兴奋垂体-肾上腺皮质轴的功能有关。
3、增强造血功能：党参有影响脾脏促进红细胞生成的作用，能够增强造血功能。
4、对心血管系统的影响：党参液对气虚血瘀型冠心病病人具有增强左心室功能的作用。冠心病病人口服党参液1周即可明显增加左心室收缩功能，增加心输出量，对心率无影响。
据悉除了以上列举的功效于是作用之外，党参还有很强的降压作用和改善血液流变学甚至可以提高性功能等作用。
党参的吃法
中国作为一个美食大国，即使是一味药材，在美食界也是能被使用得风生水起的。而党参自然也是不例外，但是党参作为一味药材，在美食中很难作为“主菜”，而主要是和其他食材进行烹煮，下面我们就介绍几道以党参为主烹煮的美食，为众多“吃货”们指点如何更好的吃党参。
参枣米饭：党参10克，大枣10个，糯米150克。先将参、枣洗净，煎水取汁，另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上浇参、枣及其汁液，放入适量白糖。每日可食二次。
参芪粳米粥：党参、黄芪各10克，粳米100克。参、芪煎水取汁，下粳米煮成粥。以白糖调味食。
党参杞子猪肝粥：党参20克、杞子30克、猪肝50克、粳米60克。
参苓粥：党参、茯苓、生姜各10克，粳米100克。先将党参等三味煎水取汁，后下米煮成粥。可加盐调味食。
党参花胶排骨：花胶150克、排骨400克、黄党（党参）50克、杞子两汤匙、淮山5 片、姜5 片、葱1棵，直接熬煮。
党参枸杞鸡肉汤：党参30克、枸杞子30克、圆肉20克、鸡肉150克，直接熬煮。
两仪膏：党参、熟地黄各等分。加水煎取浓汁，另加等量白糖再煎至浓稠。每次吃1~2匙，或以温水冲化饮。
党参的用药禁忌
党参算是中药中的名贵药材之一，关于党参的好处及疗效以上已经叙述了很多，而关于党参的用药禁忌，比较有权威性的文献只是做了简要的记载，可见党参算是一味“大众药”，不会显得很娇气让人在使用它的过程中出现诸多问题。
其实只要是药物，在使用的过程中就要注意它的用药方法和禁忌，因为关于党参食用过后产生不良影响的有含金量的医学文本较少，现在关于党参能找寻到的用药禁忌只要一下三点。
1、《得配本草》：气滞、怒火盛者禁用。
2、《药笼小品》：中满有火者忌之。
3、《中华本草》：实证、热证禁服，正虚邪实证，不宜单独应用。
对于气滞、怒火盛或者是中满有内火的人群，在使用党参的时候需要在医师的指导下进行，特别是因为党参并非是能独自就发挥作用的中药，在使用党参时需要和其他药物一起用，才能发挥其效果，所以在使用党参时需要在医师的指导下进行。
党参的适宜人群
党参虽有补中益气的功效，但吃多了可是会“上火”哦！那么党参哪些人适宜吃呢？
1、体质虚弱，气血不足，面色萎黄，以及病后产后体虚的人群宜食；
2、脾胃气虚，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹泻，肺气不足，咳嗽气促，气虚体弱，易于感冒的人群宜食；
3、气虚血亏的人群宜食；
4、慢性肾炎蛋白尿人群宜食；
5、慢性贫血，萎黄病，白血病，血小板减少性紫癜以及佝偻病患人群宜食。
党参是一种功效和作用极大的中药材，适量食用可以增强身体抵抗力、降低血压、养血、补中益气、延缓衰老等。党参的吃法有很多种，可以泡水喝，也可以煮粥吃，也可以做药引，不管哪种吃法对身体都是有好处的，但千万不能过量。
第一：增强身体抵抗力
据悉，党参在进入身体之后能够有效的促进神经系统的兴奋情况，这样身体的抵抗力自然就获得了提高，身体患病的可能性也大大的降低。
第二：降低血压
医生告诉我们，经常将党参泡水喝还具有治疗高血压的作用，这是因为党参在进入身体之后能够令周围的血管出现扩张，这样血压自然就降低了。除此之外，党参还具有抑制肾上腺素升压的效果，很好的促进身体健康。
第三：养血
养血还有补气是党参最大的两个作用，同时也是这种药材的特色之一。所以说，日常如果身体出现了气短心悸、气血两虚还有精神倦怠以及脸色不好等等情况，可以适量的服用党参，能够更好的促进身体健康。
第四：补中益气
老中医告诉我们，党参最大的一个作用以及最广为人知的一种作用就是补气。所以日常服用党参能够很好的起到滋补气虚的作用，同时对于脾肺也有一定的滋补效果，对于一些大便稀溏还有食欲不振的情况治疗效果非常的不错。
第五：延缓衰老
党参提取物能提高人血的超氧化物歧化酶的活性，增强清除自由基的能力，对人体有一定的延缓衰老的作用。
桦树汁顾名思义是使用桦树的汁，也就是我们把桦树的树皮割破会从里面流出一些液体，这些液体就是桦树汁，研究发现桦树汁有很好的药用价值，而且也广泛的使用在治疗疾病当中，桦树汁因为是天然的植物索取的，食用的副作用也非常少，主要可以预防高血压，防止癌症的发病等，对肠胃疾病也有很好的调理作用。
桦树汁的功效有哪些
1. 治疗糖尿病。
2.抗癌作用。对多种肿瘤细胞(如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌)有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发，增强免疫能力，促进健康。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，增强病人的耐受性，减轻毒副作用。
3.防治艾滋病。对艾滋病有明显的抑制作用。
4.抗衰老。清除体内的自由基，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而能有效地延缓衰老，长期服用可延年益寿。
5.有效抑制传染性病毒。可预防感冒。
6.防止高血压。据报道桦褐孔菌不仅是一种补药，而且是血液的清洁剂和疼痛的缓解剂。
7.改善并预防过敏性皮质。
8.对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用。并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。
【药用部位】为桦木科植物华北白桦或白桦树干中流出的液汁。植物形态详"桦木皮"条。
【功能主治】①《吉林中草药》："止咳。治痰喘咳嗽。"
②《黑龙江常用中草药手册》："治坏血病，肾脏病，痛风。有清热解毒作用。"
【用法与用量】内服：鲜汁20-30ml。
【选方】治咳嗽气喘：5月间将桦树皮划开，取流出汁液内服。每次二酒杯，日服一次。
注意事项
部分人服用白桦茸后，会有头晕、大小便频次增多等现象，中医上称为暝眩反应，是排出毒素的正常反应，无特别情况可继续正常服用。
蛤蟆油在目前的临床上是极为珍贵的滋补之品，营养成分不低于燕窝，冬虫夏草有利于活血化瘀，同时又能治疗许多的问题，但是蛤蟆油也会产生一些副作用，首先是不同的人吃完后可能会有不一样的身体体质特征，而且是具有抗过敏作用的，所以许多怀孕期间的孕妇也是不可以吃太多的，否则会给身体制造影响。
鉴别功效
哈蟆油是珍贵的滋补品，营养成分不亚于人参、燕窝、冬虫夏草等。干品须经涨发后使用。在烹调中多作主料使用，适宜于氽、蒸、炖等烹调方法.如清汤哈士蟆、木瓜炖雪蛤、冰糖红枣炖雪蛤等。
呈不规则片状，弯曲重叠，长1.5-2厘米，厚1.5-5厘米。表面黄白，蜡质状，微透明，有脂肪样光泽，偶带有灰白色薄膜状干皮。摸有滑腻感，在温水中浸泡，体积可膨胀10-15倍。气腥、味微甘，嚼有粘滑感。
假品1:大蟾蜍输卵管，形似鸡肠或盘卷成串，较宽厚，淡黄或黄褐，无光泽不透明，手摸无油腻感，在温水中浸泡，体重积膨胀较小，约3-5倍。
假品2:明太鱼精巢，呈不规则块状连结体，大小不等，较真品略长，色黄白，有脂肪样光泽，有的边缘带有绿色干皮，手摸有滑腻感，但温水浸泡后，体积膨大的较小，仅为原体积的0.5-1倍。
蛤蟆油的副作用
有很多人，蛤蟆油的副作用是什么?问吃蛤蟆油到底有没有副作用呢?说实话，那些说一点也没有副作用的人，那肯定是为了着急把蛤蟆油卖出去，胡说八道的。其实雪蛤这个东西，不同的人吃，有不同的效果，根据个人的体质而定的。有的人还花粉过敏的呢，就没有吃雪蛤过敏的吗?答案是14岁以下的孩子是不能够吃雪蛤的，吃了会有副作用。偶尔有的人，吃了会有些副作用，比如说过敏，身子有小红疙瘩，这个情况建议就停止雪蛤吧。(这个时候建议吃雪蛤软胶囊，含有50%雪蛤蟆油含量和钙锌镁等各种营养元素，而且有抗敏的作用。)还有就是孕妇不要吃雪蛤，女人在妊娠期间是不宜补充的这类营养品。还有，大家都知道肿瘤化疗患者，吃雪蛤可以迅速的补充高蛋白，为患者补充体力和营养，还可以有效的抑制和缓解癌细胞的扩散。
但是患有乳腺癌和子宫癌的女性是坚决不能补充雪蛤的，这样反而会影响病情的加重。总而言之，雪蛤适合绝大部分的人，但不是完全绝对适合所有人。今天还要给大家介绍雪蛤的一种制品雪蛤软胶囊，这款产品大多人不会过敏，因为是胶囊状的，服用非常方便，人体更容易吸收。而且价格相对原油要便宜，不是因为纯度不高，而是把雪蛤进行高科技技术超微压缩，这样既生成本，还容易被人吸收。无论是自己吃还是送礼，都是不错选择。
党参是一种名贵的中药材，它也可以做为食材做成药膳。党参和人参外形相似，也是人参的一个分类。很早以前，我国的医药典籍上就有关于党参功效和作用的详细记录。党参外皮颜色多为淡黄，味甘性温，用党参炖鸡，有改善虚弱体质的作用，特别是对于心虚乏力，出虚汗，女性气血两虚，习惯性流产，血崩，产后体虚等有显著的疗效。党参可以做为老年人的保健食材，它有延缓衰老，强身健体的功效，经常食用，能强壮骨骼，补血益气。因此，党参是能够作为养生的食材来使用的。
党参功效：
1、健脾胃：党参能够改善肠动力功能障碍，增强肠胃蠕动，从而调整胃肠运动功能，增强脾胃功能，最终起到促进消化吸收的作用。使用党参可有效解决因消化不良引起的食欲不振、四肢无力、困倦乏力、大便不畅等症状。另外，经过现代药理实验证明，党参还能够有效抗溃疡，具有对抗胃黏膜损伤及增强胃黏膜细胞保护作用。可选择与白术、茯苓、陈皮配用，以健脾胃而益气。
2、益气补血：中国传统医学认为，党参有补气生津的作用，而益气能够促进补血，从而达到益气补血的功效，可有效解决气虚、血虚，头晕无力，面色泛黄等症状。中医有载“主补中益气，和脾胃，除烦渴，中气微弱，用以调补，甚为平妥。”在现代医学上也常用党参益气健脾，是临床常用的补气药，帮助补血，治疗血虚症，也常被用于治疗各种贫血症。在家里，可以选择做药膳，药膳可选择党参粥、党参黄芪蜜膏、党参明参桂元膏、党参鳙鱼汤、党参田鸡炖鸡等。
党参作用：
1.强壮身体，可以提高人的身体精力，适用过度劳累。2.抗溃疡，肠胃功能不好的人食用生活更轻松。3.调神剂对溃疡性结肠炎，慢性萎缩性胃炎，慢性腹泻，胃窦炎等都具有一些效果。4.正气足，治虚脱，不伤寒。
4、保护心血管系统：现代药理实验证实，党参能够增强心肌收缩力、抗休克、增强左心室功能。党参对血压具有降压和升压的调节作用，党参通过扩张外周血管从而达到降压效果。此外，党参可以改善心肌舒张功能，并且抑制血小板聚集，促进心肌的血液流动，从而改善心肌缺血的状况。
5、除上述提到的功效与作用外，党参还有益智、镇静作用、抗疲劳及抗氧化、升血糖等功效和作用，党参多糖能够提高抗体滴度，增强免疫力。在日常生活中，党参可用来煲汤、泡酒、泡茶等，用于改善脾肺虚弱、气短心悸、虚喘咳嗽、内热消渴等症状。党参功效与人参相似，并且价格较人参来说便宜，人们多选用党参。但党参的功效比起人参来说较弱，所以最好与黄芪、白术、山药、茯苓、陈皮、当归、紫苏等搭配使用，效果更显著。
6、注意：气滞、怒火盛的人最好在医生的叮嘱下使用或者禁用。另外，是药三分毒，党参使用量不宜多，一副药应在6-30克内，15克左右最佳。煲汤等用量根据体质来选择，但一定不要过量，用多会出现腹胀等不适，严重会适得其反，如补气太过而伤人正气，长生燥邪。
葛根粉可能大家都或多或少有听说过，这是一种对人体健康有好处的药材，它含有的营养非常丰富，不过也要注意掌握好使用方法，要不然有可能会给身体健康带来一定的副作用，那么，葛根粉的功效有哪些？葛根粉的副作用有哪些呢？下面，专家就来介绍下关内容。
根粉，也称葛粉是《中华本草》收载的草药，内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有千年人参之美誉。既有药用价值，又有营养保健之功效。
葛粉饮用广，以肝、肾、心组织中含量最高，特别对老中幼皆宜。在《本草纲目》《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华药典》、《药王全书》、《传世藏书》等中医八大经典中都有详细介绍。
《本草纲目》记载，葛粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效，对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效。
同时，经现代科学检测，本品含人体必需的锌、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素及多种氨基酸，是营养价值很高的天然食品。
葛根粉的副作用
一般野生葛根粉少吃不过量是没什么副作用的。但，是药就有三分毒，若是长期过量服用葛根粉，易致表虚自汗。在服用期间要禁忌食用刺激性食物，如酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。
另外，野葛凉性很大，胃寒的可不要空腹吃，或者要少吃。
葛根粉虽然没有副作用，但是考虑到食物相克和药性相克的原因，以下两种情况则需要注意一下。
1、葛根粉不能与杏仁同食，否则会引起身体不适。
2、葛根粉不能与乌头类药材同服，葛根内含的异黄酮与乌头类药材内含的乌头碱有对抗作用。
党参水的保健功效价值是非常高的，它可以增强身体的免疫力和抵抗力，同时也有很好的杨雪以及降低血压的效果，所以正确的饮用党参水，其实对我们的身体健康是非常好的。
第一：增强身体抵抗力
据悉，党参在进入身体之后能够有效的促进神经系统的兴奋情况，这样身体的抵抗力自然就获得了提高，身体患病的可能性也大大的降低。
第二：降低血压
医生告诉我们，经常将党参泡水喝还具有治疗高血压的作用，这是因为党参在进入身体之后能够令周围的血管出现扩张，这样血压自然就降低了。除此之外，党参还具有抑制肾上腺素升压的效果，很好的促进身体健康。
第三：养血
养血还有补气是党参最大的两个作用，同时也是这种药材的特色之一。所以说，日常如果身体出现了气短心悸、气血两虚还有精神倦怠以及脸色不好等等情况，可以适量的服用党参，能够更好的促进身体健康。
第四：补中益气
老中医告诉我们，党参最大的一个作用以及最广为人知的一种作用就是补气。所以日常服用党参能够很好的起到滋补气虚的作用，同时对于脾肺也有一定的滋补效果，对于一些大便稀溏还有食欲不振的情况治疗效果非常的不错。
第五：治疗胃溃疡
现代研究发现，党参泡水服用之后进入身体能够很好的调节肠胃运动，并且抑制身体中胃酸的分泌，从而降低胃中蛋白酶活性，对于溃疡具有一定的抵抗作用。所以说，日常如果身体出现了胃溃疡或者是胃痛的情况，服用党参也有一定的抑制效果。
党参的功效以及作用可以表现在非常多的地方，所以在日常生活当中很多人，都把它视为滋补保健的要补食材，可以更好的帮助降血脂降血压，而且能够促进身体的血液循环，增强机体免疫力。
1、中医认为，党参有“补中，益气，生津，健脾”等功效。而最新科学研究发现，党参中含有的多种营养物质，对人的身体免疫力，血管，以及其他器官都有帮助。
2、党参中含有降血脂，血压，消血堵的物质，从而对冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善预防作用。人们在平时服用能远离“三高”的危害。
3、 党参能够促进人体内血液循环，同时还有造血再生，促进红细胞生长的作用。从而有效帮助人们增强身体免疫力，提高身体素质。
党参能够促进人体内血液循环，同时还有造血再生
4、党参不但能够补气，而且还能平衡消化系统。喝党参熬制的汤可以促进肠胃消化，以及胃液的分泌。从而让人们不但能够胃口大开，而且还能预防胃溃疡等肠胃疾病的发生。
5、据科学研究表明，服用党参后的小白鼠学习记忆能力有明显的提高。所以人们服用之后，可以帮助提高学习能力，并且有安神静气，改善睡眠质量的作用。
党参这种中药材具有很好的补气健脾的效果，非常适合气血亏虚以及浑身无力的人群食用，不仅可以选择煎服的方法，也可以用来进行炖汤或者是熬粥等等，比如党参炖鸡，这种做法可以提高食物的营养价值，同时也可以让党参的药效得到最大的发挥，那么党参炖鸡的功效与作用有哪些?
第一，党参炖鸡的功效与作用有哪些?健脾补肺 党参炖鸡含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸，党参是常见的补气药材，有健脾补肺的功效，《本经逢原》：“清肺。上党人参，虽无甘温峻补之功，却有甘平清肺之力。”由此可见，党参既能健脾，还能起到养肺功效，适用于肺虚喘咳、气血亏虚等症状。
第二，益气生津 党参有益气补中、生津养血的作用，常用于脾肺气虚、内热消热等症状。党参炖鸡有补气健脾、生津养血的功效，热病伤津、气短口渴者食用，既能补充营养还能缓解病情，是较好的保健养生食疗。
第三， 养心安神 党参健脾益气、养心安神，适用于气血亏虚、内热消渴、四肢乏力等症状，党参炖鸡含有党参多糖、皂苷、维生素、氨基酸等有效成分，有镇静、催眠的作用，失眠多梦、头晕心慌者适宜食用，党参炖鸡加入少许枸杞，养心安神的药效更佳。 健脑益智 党参炖鸡有极高营养价值，常用来滋补身体，是一道老少皆宜的药膳。党参含有多种有效成分，其所含生物碱能加快乙酰胆碱在大脑中的合成，起到提高脑细胞的活性，促进大脑发育，提高记忆力的功效。
党参炖鸡，有健脑益智的功效，学业繁重的青少年食用是不错的选择。 增强免疫 党参炖鸡含有蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，能够为机体补充各方面的营养物质，其还含有较多的有效成分，如党参多糖、皂苷、生物碱之类，能够增强吞噬细胞的吞噬功能，因此，党参炖鸡可以提高身体免疫力，常食用对身体一定的好处。 预防贫血 党参炖鸡里面含有钙、铁、磷等微量元素，党参有补气养血的功效，能够增加红细胞的数量，促进血红蛋白的生成，可以提高人体造血功能。在生活中，适量食用党参炖鸡能预防贫血，适用于气血亏虚的患者，对于面色萎黄的症状也有一定改善作用。
党参的营养价值非常高，对脾胃虚弱者有极好的帮助，还有增强体抗力等功效。党参有多种吃法，可以泡水、煮粥，还可以泡酒喝，功效也尤其强大能补中益气、除烦渴等，但高血压、心血管患者是不可以饮用的。
党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。由于党参的味性、功效、主治项目皆与人参接近，因此临床上一般的虚证，都可以党参替代人参使用，不过在用量上，党参的用量应该大些，差不多为人参的两倍。古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥,润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。
现代医理研究发现党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用;具有调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用;还对化疗放射线所引起的白细胞下降有提升作用。
对于喜欢喝酒的朋友来说，党参泡酒喝不仅能解酒馋又能强身健体，所以说党参是可以跑就喝的。党参泡酒则补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。
党参泡酒既可以补身体，服用又方便。只要把洗净的整枝党参可以放在瓶子里泡酒，一般泡十天左右后即可服用。温馨提示：对于有高血压，心血管的病人是不可以喝党参泡酒的，因为其本身就不能喝酒。
黄芪党参当归都是滋补的药材，可以帮助我们补气补血，同时还有很好的益脾养胃促进食欲的功效和作用，用来熬粥或者是熬汤，都是比较适合男女食用的一种方式。
一、做法步骤
1.除枸杞外的所有药材用清水浸泡片刻洗净备用；
2.乌鸡斩成大块，烧开一锅水，放入乌鸡煮3分钟，此法叫“飞水”，可以将乌鸡的血沫和油脂去掉大部分，煲出来的汤水更清澈清甜；
3.将枸杞外的药材，飞过水的乌鸡放入汤煲，加入10碗清水（约2L），大火煮滚转小火煲2个小时，如果是电子炖盅的话校订时间为3个小时，广东人常说“煲三炖四”才能出一锅好汤，其实炖汤三个小时已经差不多了哦！
4.放入洗净的枸杞再煮5分钟；
5.关火出锅装碗，加入少量的食盐即可食用！（盐最好是最后放，一来可以避免盐长期在汤水中滚导致亚硝酸盐增加，二来汤水也会更清甜不会发暗）
二、美食禁忌
1、党参黄芪炖鸡汤孕妇不宜，感冒期间不宜服用。
2、黄芪不可大量服用,在发热和阴气不足的状态下也不可以服用,疼痛湿气条件下也不可以使用.应在医生的指导下服用。
3、鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
三、营养
当归、党参、黄芪，皆是补血补气的食材，和乌鸡或老鸡一起炖食能够迅速补充人体血气，滋阴养颜，对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用，同时补气益脾养胃，能促进食欲，补充营养，调理颜色。此汤男女皆可饮用，对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。
很大多人在当今社会都会去养生，努力的调养自己的身体预防疾病，然而要做到这点平时的饮食都会去改变，辣木茶就是养生人群喜爱的饮品，辣木茶长期饮用会改善人的各方面素质，具有很高营养价值的养生饮品，但很多人对于这种茶叶的了解并不多。那么，辣木茶的功效和副作用有哪些。
第一，辣木茶的功效和副作用有哪些?辣木原产于印度，营养成分丰富，营养结构合理，以其高蛋白、高维生素、高膳食纤维、低脂肪成为风行世界的新一代健康营养食品。辣木含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C、E，及钙、钾、铁、镁、锌等矿物质和微量元素，还含有人体无法自行合成，合成速率赶不上身体新陈代谢的八种“必需氨基酸”，而氨基酸是活化细胞、增强免疫力、强化性能力的重要元素。它是“三高”疾病、糖尿病、骨质疏松、神经衰弱等现代疾病的克星，能有效预防治疗上百种疾病。
第二，辣木茶丰富且全面的营养成分，是您补充营养、增强体质的首选;本品特别适合于因减肥或长期素食导致的营养失调，以及儿童由于偏食挑食所引起的营养不良。增强身体体质、提高免疫能力，抵抗各种疾病侵袭：长期服用对中老年和儿童的身体体质、免疫能力提高效果尤为显著。辣木产品具有降火除湿、排毒利便的辅助治疗功效，对长期缩便、秘便患者具有极为显著的辅助治疗作用。
辣木茶的功效和副作用有哪些?铁性贫血缺铁性贫血患者如果喝辣木茶就会导致铁的吸收受到影响，让自己的贫血症状变得更加严重。神经衰弱神经衰弱患者如果喝辣木茶，就会导致基础代谢有所提升，让自己的失眠症状变得更加严重。动性胃溃疡患者，胃溃疡患者如果喝辣木茶会导致自己的病情更加严重，也会影响到溃疡愈合。
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