艾叶煮水喝有什么功效呢？
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供艾叶煮水喝有什么功效呢？，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
每逢过端午节的时候，家家户户都会放在门口上一些艾叶，但是现在艾叶已经不只是节日的代表，更是被很多人拿错中药来使用，一般艾叶煮水喝的话，对于缓解身体的气血不足，排除身体的湿气要好很多，而且能够对高血压，身体的免疫力提高有功效。
艾叶煮水喝的方法
艾叶，现在有很多人都会自己采摘或者去药店买艾叶来煮水喝。也有很多人会有疑惑，因为艾叶也算是中药的一种，是不是也要像煲中药那样要煮很久，，喝起来的味道是不是很难喝？下面我们来看看艾叶煮水喝的方法，看看艾叶水怎么煮出来的。
艾叶煮水的步骤就是要先把艾叶洗干净，如果艾叶是药店买的话就要放在锅里用水泡泡，这时就可以把艾叶放进锅里，再放百分之八十的水，不用太满，刚刚好可以让艾叶浸泡在里面就可以了，然后开大火先煮沸，煮沸后就可以关小火再煮半个小时，最后再加少许糖喝就可以了。这里还有一个小提示给大家，如果谁多了喝不了，就可以用剩下的艾叶水来泡澡，这样也可以有效杀菌止痒。
艾叶煮水喝的功效
通过上面的了解，我们知道了，煮艾叶水不是很难的做得到，艾叶也是可以在药店买得到。特别还有一种说法就是，千年才得一艾，所以艾叶也是一种很有药用效果和功效的药材据研究标明，艾叶煮水喝是可以增强人对疾病的抵抗能力，因为艾叶是广谱抗菌抗病毒的药物，对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用。还有，艾草的味道清香，虽然吃起来味道会有店微苦，但就是这苦素可以增进食欲。除此之外，艾也还可以温气血，祛寒湿。
还有一点，其实用艾叶水泡脚也是很好的，这样可以有效的祛虚火、寒火。
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说到了艾叶相信大家并不陌生，艾叶是每逢过年端午节的时候家家户户都会拿一把艾叶放在门口上和窗户上面，为的就是能够避邪驱虫，还具有保佑家庭平安家人安康的作用，平日里艾叶象征的吉祥象征的和平，在接下来的文章当中小编就来为大家介绍一下，关于艾叶泡水喝有什么功效，平日的生活当中又该如何使用。
艾叶医性温味苦、辛功效温经止血散寒止痛祛湿止痒安胎主治吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、妊娠血、胎安、月经调、痛经、腹冷痛、泄泻久痢、带、湿疹、痛疡、疥癣 。
主要临床艾叶用途外用内服两类其外用火灸著名内服用途甚广其妇科病应用引注目主要用妇科病艾叶具抗菌、增强网状皮细胞吞噬、平喘、抗敏性休克、镇咳、祛痰、缩短凝血间、利胆兴奋宫等作用艾叶泡水喝疗效达抗菌、消炎作用。
艾叶是一种神奇的植物，它的功效与作用很多，这是我们都知道的，它的用处也是很多的，但是有的时候我们会疑惑，艾叶可以泡水喝吗?下面就跟小编一起来了解一下艾叶泡水喝的功效?以及怎么样冲泡?
六月流火，正是仲夏，端午节已到，三伏将至，此时恰“入座榴花媚，侵衣艾叶香”。艾叶，是艾蒿的新叶，我国很多地区素有端午挂艾蒿的风俗。说起来，艾蒿的用处可多了，大家最熟悉的就是艾灸了，另外艾叶还可以驱蚊、洗澡、泡脚、泡茶的。
端午时节，正是“暑病”的开端，环境潮湿、蚊虫滋生多有流行疾病，体内湿气爆发。此时艾叶正当时，《本草纲目》说“服之则走三阴而逐一切寒湿，转肃杀之气为融和”。
以上的文章当中我们了解到了艾叶泡水喝有什么功效，平日里特别是端午节人们的病就开始不断的发生，特别是随着春天的变化，一直到了夏天人体当中会进行一个转变的过程，这个时候不妨用艾叶泡泡脚既可以驱寒，又可以解除身体当中的事情。
大家对艾叶一定是非常熟悉的，在每年的端午节时，很多人都会把艾叶挂在门前的，在人们的印象当中艾叶还有驱邪避凶的作用。艾叶属于是一种野生植物，同时艾叶也是一种中药材，艾叶具有镇咳平喘、镇静、防过敏和止血的功效，当然艾叶也是可以食用的，用艾叶做成的食物都格外的美味。
艾叶大蒜煮水功效
1、可以杀菌消毒
艾叶本身所含有的物质可以起到杀菌消毒的作用，所以，用干枯后的艾叶煮水可以达到同样的效果。很多人会用艾叶煮水来洗澡或者熏蒸，也有人用来泡脚，都可以起到同样的效果。
2、可以驱寒止血
艾叶本身就是一种温补之物，所以食用艾叶可以起到驱寒的作用。如果冬天受了风寒，可以喝点艾叶水，祛除体内的寒气，可以达到治疗的效果。此外，艾叶的温经止血的效果，对女孩子有很大的好处。
3、可以镇静安神
有些人会用艾叶煮水来泡脚，不仅可以使血脉活络，而且还是可以起到安神的作用，提高睡眠质量。
大蒜的功效
1、保护心血管作用，大蒜中的富含矿物质，维生素，和微量元素，其中就可以起到通透血管的作用，能够清楚血管内多余的脂肪，保持血管的弹性，有研究表示，吃大蒜的人他的心血管死亡率小于没吃的人，所以吃大蒜能够预防心血管疾病。
2、抗衰老的作用，大蒜中有类似于维生素C和维生素E的物质，他们可以起到抗氧化的作用，经常吃大蒜的人，可以防衰老，起到一个延缓衰老的作用，而且大蒜对皮肤很好，所以还可以有一定美容的功效。
3、大蒜有抗疲劳的作用，有研究发现，在身体疲惫的时候，猪肉和大蒜的结合可以缓解身体的疲劳，因为猪肉中的维生素b1，和大蒜中的大蒜素集合，能够很好的消除疲劳，使身心得到改善。
4、改善糖代谢作用，生食大蒜能提高正常人葡萄糖耐量，可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。
大蒜的禁忌人群
1、眼病患者，长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。
2、虚弱有热者，古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。
很多人会利用新鲜的艾叶煮水，这样的操作是为了可以帮助我们的身体达到一定的功效，因为人们的身体需要驱寒解毒，艾叶煮水可以调节很多人的皮炎，起到杀菌消毒，去寒止血，镇静安神的效果，同时用艾叶水洗澡，还可以防止蚊虫叮咬，起到天然自我保护能力的作用。
艾叶煮水的功效与作用
艾叶用来煮水，煮出来的水呈现淡绿色，也就是我们所说的艾叶水。艾叶水有多种功效，特别老人家都喜欢用艾叶煮水为小孩子洗澡。中医也会用艾叶来入药，由此可见，艾叶具有多种功效与作用，下面我们来详细分析一下艾叶煮水的具体功效：
1、可以杀菌消毒：艾叶本身所含有的物质可以起到杀菌消毒的作用，所以，用干枯后的艾叶煮水可以达到同样的效果。很多人会用艾叶煮水来洗澡或者熏蒸，也有人用来泡脚，都可以起到同样的效果。
2、可以驱寒止血：艾叶本身就是一种温补之物，所以食用艾叶可以起到驱寒的作用。如果冬天受了风寒，可以喝点艾叶水，祛除体内的寒气，可以达到治疗的效果。此外，艾叶的温经止血的效果，对女孩子有很大的好处。
3、可以镇静安神：有些人会用艾叶煮水来泡脚，不仅可以使血脉活络，而且还是可以起到安神的作用，提高睡眠质量。
4、可以驱赶蚊虫：艾叶里面有一种特殊的香味，这是蚊虫害怕的香味，所以夏天在皮肤抹点艾叶水，可以驱赶蚊虫，避免蚊虫的叮咬。
艾叶煮水的方法
艾叶是一种草本生的植物，同时也是一种中药。艾叶在民间来说，是非常熟悉的一种植物，有人用艾叶做成糍粑，也有做成艾米果等等。艾叶煮水的方法古来有之，艾叶煮出来的水既可以饮用，也可以有各种其他的用途，比如洗澡、泡脚等等。
艾叶煮水的方法有两种，一种是用干艾叶，一种是用新鲜的艾叶。一般来说，如果是外用的艾叶水，建议大家可以用晒干后的艾叶。将艾叶放至水中，等水煮开后，文火煮半个小时，等味道变浓即可。如果是用来饮用的，那可以用新鲜的艾叶，用同样的方法即可。艾叶水主要作用是，温经散寒，炒后有止血作用，外用可除寒湿。艾叶水古来有之，特别是许多老人家非常信任的一种使用方法，可见艾叶水有着它独特的功效。
艾叶煮水可以怎么用
艾叶煮水后有多种用途，不同的用途也会产生不同的作用，下面我们来介绍一下艾叶煮水都可以怎么用吧！
1、直接饮用：如果用新鲜的艾叶煮水，可以直接饮用。饮用艾叶水，可以起到温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
2、用来泡脚：艾叶煮出来的水还可以用来泡脚，泡脚可以加快血液循环，促进身体的新陈代谢。还可以驱寒祛虚火，治疗由风寒引起的感冒。
3、用来洗澡：许多老人家都喜欢用艾叶煮水给小孩子洗澡，特别是两三岁的小孩，寓意为保平安。其实，艾叶煮水用来洗澡可以起到杀菌消毒的作用，从一定的程度上可以促进小孩子的身体健康。
4、用来杀菌：煮开的艾叶水，可以用来洗一些厨具，或者用来擦拭一下，也可以洒在角落的地方，可以起到杀菌的作用，而且还可以起到祛除蚊虫的效果。
艾叶红糖生姜煮水，顾名思义，就是将艾叶、生姜和红糖调配在一起煮成的水。由于艾叶、生姜和红糖对于人体而言，都是非常好的补品，所以艾叶红糖生姜煮水，也有着很多方面的功效和作用，比如说对女性来说，就能止痛活血、调节月经。所以对于血液循环不好以及月经不调的女性，艾叶红糖生姜煮水不失为一个好的食疗方。
一、艾叶红糖生姜煮水的作用与功效
1、止痛活血
艾叶红糖水最大的功效就是逐寒湿，它能温经活血，也能调理气血，平时人们出现心腹冷痛以及腹泻久痢，等多种不良症状时，都可以喝一些艾叶红糖水，就能让症状明显好转。
2、调经止痛
艾叶红糖水能调经止痛，是治疗女性月经不调以及经期腹痛的养生饮品，另外女性怀孕以后也可以喝艾叶红糖水，它能缓解胎动不安，也能预防先兆流产。但是那些脾胃虚寒或者阴虚体质的孕妇是不适合喝艾叶红糖水的，不然会让身体虚寒症状加重，不利于胎儿发育。
二、艾叶生姜泡脚的好处
艾叶生姜泡脚的话就能够有效地去除体内虚火，寒火，治疗各种口腔溃疡，咽喉肿痛以及牙周炎甚至中耳炎等等和体内虚火寒火有关的疾病，一般人在用艾叶生姜泡脚之后就会出现轻微出汗，全身发热等等现象，这个时候只要多喝一些温水，注意不要着凉即可。
注意事项：虽然艾叶生泡对身体有很多好处，但是不能经常使用，因为艾叶生泡能够体内的虚火往下移，这样很容易导致气血两亏供血不足，引起头晕以及头痛等等不适症状。
三、艾叶生姜水可防治外阴瘙痒
艾叶具有温经止血和散寒止痛的效果;外用祛湿止痒。可以用于临床上治疗经行腹痛和娠下血、止血安胎和调经止痛等疾病，确实是治疗女性妇科疾病的良方。
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。
制作方法：取生姜120克，洗净连皮打碎，艾叶90克(鲜者200--250克)，加水1500毫升，入锅煎沸后20分钟去渣，将药液倒入盆内，患者坐在盆上令蒸气先熏阴部，待水温度适宜，洗10--15分钟，每天1--2次，连洗3天可愈。
相信大家都喜欢吃枇杷，每年初夏是枇杷成熟的季节，这时候的枇杷吃起来味道非常香甜，而且枇杷的营养价值是很高的，比如富含钙，磷，铁，钾等微量元素，还含有多种微生素，另外胡萝卜素的含量也很高，经常吃一些枇杷，能够起到润肺止咳的作用，甚至还可以用枇杷煮水来喝，别有下列这些诸多好处。
枇杷煮水喝有什么功效？
1、强壮身体
平时是用枇杷叶煮水喝，能让人体吸收丰富的营养，能吸收丰富的维生素和矿物质，它们能促进人体代谢，能提高人体的抗病能力，平时经常饮用对增强人体素质有很大的好处。
2、润肺止咳
平时用枇杷叶煮水喝，还能润肺止咳，它能清除肺热缓解肺燥，而且能消除气管中的炎症，可以稀释痰液，加快痰液排出，能有效减少肺燥咳嗽以及气管炎等常见呼吸道疾病发生。
3、预防流感
西班牙具有很强的抗病毒能力，而且能消除人体内的多种致病菌，在流感高发的季节中，用枇杷叶煮水喝，能减少流感病毒，对人体的伤害，能有效预防流感发生。
4、排毒抗癌
是用枇杷叶煮水喝，还能清除人体内积存的多种毒素，能减少它们对人体皮肤组织细胞的伤害，另外平时经常用枇杷叶煮水喝，还能抑制人体多种病毒的活性，能有效预防组织细胞发生癌变，可以起到良好的防癌抗癌作用。
5、枇杷叶煮水能止吐
枇杷叶煮水喝还能止吐，它能清除胃热，对人类因胃热引起的呕吐和呃逆等症有很好的治疗作用，如果症状比较严重，在用枇杷叶煮水时，可以加入桔皮和竹菇等中药材，这种会让它清胃止渴止吐的功效更加出色。
枇杷叶煮水喝的禁忌
枇杷叶煮水喝，以前，一定要去掉它背面的细小绒毛，因为这些细小绒毛对人类的口腔黏膜有明显刺激作用，如果不去除他们直接煮水喝，就会让人们的口腔出现炎症，或者引发剧烈的咳嗽与呕吐，对人体健康十分不利。
黑豆很多人都吃过，这也是营养价值非常高的一种豆类，黑豆的吃法很多，除了可以用来打豆浆，黑豆也可以直接泡水喝，对人体健康的好处非常大。黑豆煮水喝的营养功效非常明显，像白发和脱发问题都可以用黑豆煮水来喝，也有一定疗效。那么黑豆煮水喝还有什么功效呢？
1.治疗各种白发
治老年白发，黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，用时每取6克，口嚼后淡盐水送下，日服两次;治各种非遗传性白发，黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤去渣，以洁净牙刷蘸药醋，外刷毛发，每日1次。
2.治脱发
黑豆500克、水1000克(夏季各用1/4量)文火熬煮，以水尽豆粒饱胀为度，取出放器皿上，潮干时撒细盐少许，贮于瓷瓶备用，每在饭后服6克，1日两次，温开水送下即可。
3.黑豆有降血压功效
传统中医也认为黑豆解毒补肾，有利尿、治感冒、活血和解毒等功效。豆类除富含优质蛋白外，也被列为异黄酮的最佳来源，黑豆、大豆含量约118.5毫克、豆粉148.6毫克，其它豆类制品及花生、绿茶也都含有一定的量。异黄酮最直接的作用是改善心悸、盗汗、失眠等更年期症状，尤其可促进人体对于钙的吸收，可改善骨质疏松症状。
4.美容
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
姜是人们日常日用的佐料，姜不但可以用于做菜的佐料，还有药用功效，很多人都了解姜有预防以及治疗感冒的作用，一碗姜汤除了可以预防治疗感冒外，对人体还有很多好处，比如增强抵抗力，暖胃，治疗咳嗽，缓解口腔溃疡等等好处，下面我们来看看生姜煮水喝有什么功效。
一.咳嗽
生姜50克，核桃肉50克，北杏仁50克，蜂蜜适量。上述前三味齐磨烂，加蜂蜜做成丸，睡前服用，共分10次服完，具有理虚润肺、止咳定喘的疗效。
二.咽喉肿痛
在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。
三.口腔溃疡
嘴含生姜片或煮生姜水饮就能痊愈，最后谨记不吃寒凉食物，就不会反复
四.牙周炎
用温姜水代水漱口，每天日、夜色各1次。如遇喉咙干痒，可用温姜水加少数食盐代水饮用，每天2-3次。
五.牙痛
用生姜一片，咬在牙痛处，能舒缓。或取生姜烘焙研末，与枯矾末等量搅匀，同摸患牙，可止牙痛。
六.呃逆
鲜姜35克，搅烂拿汁与蜜共和，热水冲服，可除呃逆。
七.恶心呕吐
生姜10克、橘皮10克，水600亳升，煎水分2次服。
八.妊娠呕吐
生姜30克，红糖适量，水600亳升，煎服，每天1贴连饮6天。
九.晕车晕船
病中晕眩，嘴含生姜一片，缓缓咀碎，吸取其汁。或坐车前食些生姜汁水，或用一片生姜贴在手腕内侧腕后横纹2寸处，将纱布包好，能防止晕车。在坐车路上含几片生姜，有协助抵制晕车不适。
十.宫冷不孕
鲜生姜500克，红糖500克，将生姜搅碎机打成糊，混入红糖，蒸煮1小时，在月经期开始期用，每次1匙加200亳升开水，每天3次，连服1个月。服药期间禁忌同房。
十一.袪老年斑
用适量生姜片放入水杯中，用250-300ml热浸泡10-20分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮。
十二.美容防衰老
生姜有一种类似水杨酸的化合物，同等于血液的稀释剂和抗凝剂，对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊疗效。所以，生姜可以防衰老。生姜中含有辛辣成分被人体吸取后，能够控制体内过氧化脂质的形成，它的抗氧化作用比目前应用的抗氧化剂——维生素E的作用还明显，因此具有很好的抗衰老作用。
平时很多人都爱吃玉米的，因为玉米自身具有很丰富的营养物质的，吃玉米的功效也是很多的，但是有的人的做法就是玉米须扔掉，很多的老年人看到觉得有一些可惜的，因为玉米须也具有一些好的功效的，可以利用玉米须煮水喝，也是很传统的一个做法，不知道玉米须煮水喝有什么功效呢?
玉米须降糖茶
玉米须茶的功效与作用
配方：
玉米须3g、马齿苋3g、荔枝核1个。
每天坚持喝降糖茶，对于高血糖患者有很好的降糖效果。
玉米须的应用
1、现代用于黄疸型肝炎、胆囊炎、胆石症等。可大剂量单用，或与金钱草、茵陈、郁金等配用。
2、现代用于肾炎水肿，肝硬化腹水，以及热淋，小便不利等。前者，可与冬瓜皮、赤小豆、马鞭草等同用;后者，可与车前草、连钱草等同用。
3、用于鼻衄，齿龈出血，出血性紫癜等。可与生地、白茅根、黄芩等配伍。
此外，还可用于消渴证(糖尿病)和高血压病。可单用大剂量煎服。若用本品切成短丝，同当归尾粉混和，燃点吸烟，对慢性副鼻窦炎有一定疗效。
玉米须茶做法
玉米须茶做法
方法一：把玉米须清洗干净，用开水冲泡即可。
方法二：用玉米须煮水后服用。
方法三：玉米保留玉米须，放进锅内一同煮熟，然后吃玉米、喝汤水。
方法四：和冬瓜一起食用煮汤，这两种都是有利于消肿的食物。
玉米须茶功效
玉米中的纤维素含量很高，可以保护肠胃，促进肠胃蠕动，玉米须味甘性平。其中其他的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。在中药里，玉米须茶又叫龙须，味甘性平，有广泛的预防和保健用途。由于玉米在生长过程中被玉米皮包裹着，需要靠玉米须吸收养分，所以玉米须中有很多维生素等营养成分，它不仅能凉血、泻热，还可祛除体内湿热之气，能够利尿、消肿，制成茶后，就是很好的减肥瘦身饮料。
在中药里，玉米须有广泛的预防保健用途。中医认为能利水消肿，泄热，平肝利胆，还能抗过敏，治疗肾炎水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。开水冲泡
代茶饮，可以消暑清热。常饮有减肥作用，对防治动脉粥样硬化、高血压病大有裨益。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。
玉米须煮水喝有什么功效呢，通过上文的介绍呢大家对于玉米须煮水的作用了解的很多了，其实玉米须功效是很多的，对于身体的养生保健有很多的作用的，尤其是能够治疗很多方面的疾病，比如上面提到的高血压，还有胆结石这样的疾病。
在生活中很多家庭都会自己种一些苦瓜吃，因为苦瓜具有明目解毒的功效，苦瓜，吃起来虽然比较苦，但是炒菜的时候如果不细细品味，根本吃不到它的苦味，而且苦瓜做出来的菜吃起来脆脆的口感非常好，也有一些人喜欢在夏天的时候用苦瓜煮水喝，那么苦瓜煮水喝都有哪些功效呢?
功效：
1、具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。
2、主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热止痒祛痱。苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。
3、美容作用。苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
4、吃苦瓜防治青春痘。
5、促进饮食、消炎退热。
6、防癌抗癌。
7、降低血糖。
禁忌：
1、脾胃虚寒者不宜生食，食之令人吐泻腹痛。
2、孕妇不宜。
3、不要一次吃得过多。
苦瓜根煮水主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。其中的苦瓜素还可以减肥，受到女性朋友青睐。
苦瓜根对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。还能促进新陈代谢等功效。益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。
苦瓜的益处多多，苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热、袪毒、解疲劳、治热痢、中暑;花治胃气痛、霉毒痈疮;叶晒干制成粉末，可治一切丹火毒气、疔疮肿痛、胃痛、热痢，根的效果更佳。
现在，小编让大家认识一下苦瓜是长什么样子的，苦瓜，一年生攀援草本，多分枝，有细柔毛，卷须不分枝。叶大，肾状圆形，长宽
各约5-12cm，通常5-7深裂，裂片卵状椭圆形，基部收缩，边缘具波状齿，两面近于光滑或有毛;叶柄长3-6cm。
另外，苦瓜果实长椭圆形，卵形或两端均狭窄，长8-30cm，全体具钝圆不整齐的瘤状突起，成熟时橘黄色，自顶端3瓣开裂。种子椭圆形，扁平，长10-15mm，两端均具角状齿，两面均有凹凸不平的条纹，包于红色肉质的假种皮内。花期6-7月。果期9-10月。
苦瓜一般广泛栽培于世界热带到温带温地区，我们全国各地均有栽培。
橘子和橘子皮都有很好的止咳化痰的功效。橘子中富含维生素c，经常食用橘子，可以达到美容养颜，健脾除湿、调理血压，所以橘子浑身上下都是宝物。但是橘子在煮沸之后，橘子中含有的物质会因为加热产生化学反应生成某种碱，会产生轻微的苦味，维生素c在加热后也会变的更酸。来了解一下。
橘子煮熟后为什么发苦
橘子富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。橘子的营养素含量橘子的营养丰富，可食用部分大约为76%，在每百克橘子果肉中，除了含有以下的营养素外，还含有维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。
橘子里有一种成分加热后生成一种碱，有苦味，个人建议橘子汁冰镇了喝，橘子皮泡水(温水即可)，还能败火。
橘子为什么是苦的
1、受冻脱水而发苦
柑橘如果受冻结冰，其原生质就会形成脱水，蛋白质就会产生凝固作用，使其抗菌能力大大降低。所以，柑橘一旦受冻，一些细菌特别是霉菌等腐败菌就会侵入果提，让柑橘的苦味加重，营养价值降低。注意，冬季室温保存橘子也要留心，气温过低，橘子受冻过久要小心是否发苦了，发苦的就不要吃了。
2、还未成熟而发苦
柑橘中含有多种糖苷，果肉才会呈现甜酸味，而柑橘果实中含有各种糖甙和新橙皮甙,它们是柑橘果实中主要的苦味物质。这些苦味物质在未成熟的果实中含量较高，但这两种糖苷在果实成熟后会减少。所以，如果柑橘果实不够成熟，那么其苦味九难以消失，吃起来自然觉得苦。大量食用未成熟的柑橘会对身体产生一定的不良反应。
3、过低温保存而发苦
像橙子,柠檬,桔子等柑橘类的水果,在低温情况下,表皮的油脂很容易渗进果肉,果肉就容易发苦。柑橘在0摄氏度左右的低温下保存，其果实内的酶活力就会受到影响，糖苷的水解反应会受到影响，苦味就会显现出来。所以，橘子、橙子等水果千万不要放在冰箱保存。
橘子煮水有什么好处
1、桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。
2、桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。
3、熬粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。
4、烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。
橘子皮煮水有什么用
1、橘子皮煮水能保护头发：橘子皮煮水以后用来洗头，对头发有很好的滋养作用，能让头发又黑又亮，也能减少脱发和掉发的出现，更能预防过早的出现白发。
2、橘子皮煮水能止咳：橘子皮收集起来以后晒干，然后保存一年以上，就成了中药陈皮，这时再用它煮水加入雪梨和百合，煮制以后饮用，能起到清肺止咳和平喘消炎等多种功效，对人们的冬季经常出现的咳嗽有很好治疗功效。
3、橘子皮煮水能治脚气脚臭：橘子皮有一定的消炎和杀菌功效，同时它也有一些天然的芳香物质存在，人们用它煮水以后泡脚，能让真菌引起的脚气很快好转或者消失，每天晚上坚持用橘子皮煮水泡脚，还能去除脚臭预防脚癣。
4、橘子皮煮水可以煮粥：把橘子皮煮水以后进行过滤，得到的液体放在锅中加入自己喜欢的粥类食材，煮制成粥，会让粥品有一种淡淡的橘子香气，吃起来味道更加诱人。
马蹄是属于一种水果，自爱日常生活中十分常见，马蹄当中的营养价值含量非常高，同时也含有大量的微量元素，不仅美味，而且营养丰富，非常适合现代人群食用，马蹄不仅可以用来直接食用，也可以煮水来饮用，对身体非常好，经常和马蹄煮的水可以有效起到润肺的作用，可以有效改善咳嗽。
马蹄煮水喝的功效
蜂蜜马蹄水
原料：马蹄500克，蜂蜜50克。
做法：将马蹄洗好捣碎、绞汁与蜂蜜混合，加水煮汤。
功效：可治学龄前儿童百日咳。日服2次，每次30～50毫升。
胡萝卜马蹄水
原料：马蹄100克、胡萝卜50克。
做法：胡萝卜、马蹄均洗净切块;入锅加8碗水大火煮沸，转小火煮1小时即可。
功效：清热解毒，养阴生津，可用于肠胃不适、水痘麻疹、痱子密集等症;早晚各温服1碗。
鲜柠檬马蹄水
原料：鲜柠檬1个，马蹄10个。
做法：
1、鲜柠檬洗净，切片;马蹄洗净，去皮，切片。
2、锅中加适量水，放入柠檬片和马蹄片，煮5-10分钟即可。
功效：开胃消食、利尿消肿。
马蹄煮多久才算熟
马蹄煮多长时间与火候和水量等因素有关，一般来讲，都花不了多长时间。煮熟吃，约10-20分钟就可以了，大火10分钟就可以了。当然，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上。还有，也要看你是否用其做甜品，这种需煮的再烂点，建议时间再稍微长点。
怎么判断马蹄是否煮熟
马蹄煮到完全熟，熟透，要颜色深黑，指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音。
水煮马蹄的做法
1、用小刷将马蹄表皮刷洗干净，放到煮锅里(忌用铁锅)，倒上4-5倍的水。
2、将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中马蹄。
3、直到马蹄煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让马蹄慢慢收汁，这样煮干水的马蹄特别甜，特别好吃(注意哦，这是使水煮马蹄口感好的一大秘诀)。
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