南瓜大家都应该很熟悉,它是一种营养丰富的食物,不但吃着口感不错,对人体也是有很多保健的作用,它含有大量的锌,是促进人体发育的关键,而且钴对人体的新陈代谢也起着很大的作用,可以预防糖尿病等,平时大家可以煮着吃,蒸着吃,南瓜蒸米饭味道也是很不错的,下面就一起来了解一下南瓜蒸米饭的做法有哪些。
一:1. 原材料:糯米,南瓜,冰糖。
2.用勺子将南瓜壤掏空。
3.将洗净的糯米装进南瓜里,并加入适量水。
4.根据个人口味加入适量冰糖。
5.该上盖子。
6.将南瓜放入电压力锅内,加入两碗水。
7.煮粥状态,如果南瓜较大就增加压力,以免里面夹生。
二:1.先将南瓜洗净,选较尖尖的一端下手,能起到个小锅盖的作用即可.把南瓜种子挖出来.。
2.将生米掏净,放入沸水里,二分熟就捞出来.泡一会儿(第一次最好用熟米饭尝试)。
3.把蜡肠,青菜切成丁状。
4.把米捞出和蜡肠,青菜一起拌匀.放入南瓜内,压实。
5.装锅,蒸二十分钟即可.(熟了就行,时间其实不一定的) 吃得时候用勺子贴着南瓜皮盛米饭。
以上就是给大家介绍到的关于南瓜蒸米饭的做法方面的
很多人应该在生活中吃过南瓜这种食材,南瓜的口感比较甜是孩子们喜欢的一种食物,南瓜是一种多糖的植物,而且是一种非免疫性增强剂,能够提高免疫功能。而且南瓜的做法和味道大部分都倾向于比较甜的菜品。而有些人希望在自家制作这种菜肴。那么,微波炉蒸南瓜的做法有哪些?
第一,微波炉蒸南瓜的做法有哪些?一般来说,微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了,注意是高火10分钟。当然这个时间也不一定,因为不同型号的微波炉功率不同,所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间。南瓜有一定的硬度,大家不用担心蒸过头,其实软烂一点口感更好。如果大家蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯,可以再高火蒸5分钟。实际上微波炉蒸南瓜没有什么技术难度,就是个软硬度和熟度的问题。
第二,需要的时长也和南瓜切块的大小有关。建议用微波炉蒸南瓜的话,南瓜最好切成均匀的块状,避免同样时长,有的蒸熟了有的还比较硬。另外,大家也可以采取在蒸好南瓜之后再让它焖几分钟的做法,焖一下再开盖,南瓜的口感也会更好哦!如果大家想要蒸出完整的软硬度也适中的南瓜,最好将南瓜事先在冰箱里面冷冻一下,这样南瓜才不会蒸得稀烂。
微波炉蒸南瓜的做法有哪些?洗净南瓜、削皮(不削也可以因为皮也是可以吃的;不过如果是牙口不好的人吃的话最好是把皮削掉或者在吃熟的时候把皮剩下来),把瓜瓤取出来(喂!瓜瓤里的瓜子可别扔呀,它也可以烤呀);把南瓜切成一片一片 (至于多大或者多小,就看你自己的意愿了)。这一步是最难切的,因为南瓜有些疙疙瘩瘩地方,因此切的时候要小心自己的手了。南瓜洗净切块,摆入盘中,保鲜膜封口。入微波炉,高火10分钟~搞定,如果你盘子里的南瓜多的话,在出锅之后,把它们逐个翻身再用上3-5分钟的时间了。之所以让它们翻身,是因为要让它们均匀受热,都可以熟透了!
蒜蓉蒸南瓜是日常饮食上比较常见的一道美食,不仅口感丰富,而且浓郁的蒜蓉当中有一些南瓜的清香以及甘甜,非常可口,而蒜蓉蒸南瓜的做法也很简单,需要将南瓜去皮去籽,切好后放入碗中,加入一些调味料上锅蒸熟后放入蒜蓉调味,在进行蒸几分钟后即可食用,令人入口难忘。
蒜蓉蒸南瓜
材料
南瓜1斤,蒜蓉适量,盐适量,鸡粉适量
做法
1、南瓜去囊去籽后洗净切粒,然后放在碟上。
2、锅内加入能盖过所有蒜蓉的分量的油,烧热后加入蒜蓉,小火搅动蒜蓉至淡黄色后连油一齐倒入碗中。
3、往碗中加入适量盐和鸡粉搅匀。
4、将调好味的蒜蓉抹在南瓜粒上。
5、隔水蒸15分钟即可。
南瓜的功效
南瓜含有丰富的碳水化合物和一定量的蛋白质、脂肪,还有丰富的胡萝卜素以及其它的B族维生素和各种矿物质,有供能、维持视力、控制血糖的作用。
南瓜是我们大家都熟悉的一种食物,它富含有比较丰富的碳水化合物,还含有一定量的蛋白质、脂肪,还有比较丰富的胡萝卜素,以及其它的B族维生素和各种矿物质,那么,除了它可以供能以外,胡萝卜素是维生素A的前体物质,它对于我们视力的维持会很有帮助的。所以,建议学龄的儿童经常用眼,视力疲劳的人群可以多摄入一些。另外,南瓜还有助于控制血糖,可以作为糖尿病患者主食的补充,有助于控制血糖。
建议
南瓜虽好,但在食用时,以下食用禁忌还应有所注意。
南瓜含有丰富的碳水化合物和一定量的蛋白质、脂肪,还有丰富的胡萝卜素以及其它的B族维生素和各种矿物质,有供能、维持视力、控制血糖的作用。
南瓜是我们大家都熟悉的一种食物,它富含有比较丰富的碳水化合物,还含有一定量的蛋白质、脂肪,还有比较丰富的胡萝卜素,以及其它的B族维生素和各种矿物质,那么,除了它可以供能以外,胡萝卜素是维生素A的前体物质,它对于我们视力的维持会很有帮助的。所以,建议学龄的儿童经常用眼,视力疲劳的人群可以多摄入一些。另外,南瓜还有助于控制血糖,可以作为糖尿病患者主食的补充,有助于控制血糖。
南瓜不宜和红薯、羊肉、红枣同时食用。南瓜与红薯皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。南瓜与羊肉都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。而红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
食用南瓜时注意这些事项,一定能吃得更加健康。
冰糖蒸南瓜既是一种美食,同时也具有很好的调养身体的作用,营养价值比较丰富,含有多种蛋白质,含有胡萝卜素,还有多种矿物质,而且南瓜里面含有果胶,在保护胃黏膜,避免肠胃出现不良刺激方面的效果都是不错的,尤其适合胃病患者来吃,另外冰糖蒸南瓜还具有促进胆汁分泌的作用,在预防肝胆疾病方面效果也很好。
冰糖蒸南瓜的做法
用料主料南瓜500克辅料冰糖50克
1.老南瓜
2.去皮
3.切块
4.码碗里
5.放上冰糖
6.红糖、白糖也行
7放蒸锅,隔水蒸
8.蒸熟
9.即成
冰糖蒸南瓜的功效
1. 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2. 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3. 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
5. 脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用
预防癌症、降血糖、降血压、预防前列腺。老熟南瓜,果实含淀粉、钙、铁、胡萝卜素。嫩南瓜维生素C及葡萄糖较丰富。南瓜品种较多,各地名称有异,功用相似。南瓜子除驱虫外,尚有杀灭血吸虫幼虫的作用。
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于南瓜蒸蟹的做法。
2.整齐地摆放入塔吉锅中
3.均匀地撒少许盐,再摆上火腿丝
4.塔吉锅加盖,入微波炉高火二分钟
5.蟹用刷子冲洗干净,去盖(倒出盖子里的水,当心别把蟹黄也倒了),剥去两边的蟹衣、背后的蟹壳,加料酒、生抽、姜片腌一会儿
6.把蟹放在南瓜上,腌的汁也倒入
7.盖上蟹盖,放入葱段
8.塔吉锅加盖,入微波炉高火四分钟
9.虚焖一二分钟,开盖就可以开吃了
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的南瓜蒸蟹,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
北方人的气候适合小麦的生产,因此北方人多以面食为主,馒头、面条是他们的主食。北方家家户户都可以看到擀面杖,一根擀面杖可以做出劲道十足的包子、馒头,还有手擀面。北方的馒头口味也很多,有人喜欢用南瓜和面粉揉在一起做成南瓜馒头。那么好吃的南瓜馒头要怎么蒸出来呢?
很多人喜欢下厨的过程,因为他们享受做饭的时间,觉得美味的食物是对自己的犒赏蒸南瓜馒头看起来不难,但是想要南头松软有嚼劲还是需要有一定技巧的。怎么做出美味的南瓜馒头呢?做法如下:
250克南瓜立方体
300g多用途面粉,多加粉剂
盐少许
2-4汤匙糖
2茶匙速溶酵母(夏季1和1/2茶匙)
清洁南瓜; 去除皮肤和填充物,切成小立方体。把所有的立方体放在蒸锅里。
蒸20分钟左右,直到软化。然后将其混合,直到非常光滑。冷静下来,卢克温暖。
在立式搅拌机的搅拌碗中,加入万能面粉,盐,糖和酵母,然后倒入南瓜泥。
揉6-8分钟,直到您获得光滑,有弹性和柔软的面团。将其转移到一个碗中,用塑料包装纸覆盖,直到面团几乎是双倍大小。
将面团分成两半。塑造一个长的日志成两半。
切成8个小部分。然后重复完成另一半。
把大量的冷水加到一个大锅子里,把蒸笼放好。将小圆面包放入蒸锅内,在水沸腾15分钟后计数。等待3-5分钟,然后揭开盖子。保暖。
如果你想制作漩涡版:根据中国馒头制作纯白面团。我们需要南瓜面团的一半。
将两个面团球重新揉搓至平滑,然后将每个面团滚至大矩形(长约20cm,宽约9cm)。将南瓜包装纸放在白色的包装纸上,然后将包装的包装纸紧紧地卷起来。
将长记录分成两个较短的记录。在操作台上滚动时,取出一根,稍微按压木头使其更长,更紧。用锋利的刀,丢弃两端,将剩余部分切成6等份。重复完成所有。
把大量的冷水加到一个大锅子里,把蒸笼放好。将小圆面包放入蒸锅内,在水沸腾15分钟后计数。等待3-5分钟,然后揭开盖子。保暖。
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下蒸南瓜糕的做法。
2.将南瓜去皮刨成丝,葱切粒备田
3.锅里加水放入南瓜蒸熟
4.面粉用水开成粉浆加盐坢匀
5.在粉桨里加入一个打散的鸡蛋拌匀
6.然后倒入蒸熟的南瓜拌匀
7.在拌匀的南瓜浆里加入葱花继续拌匀
8.蒸盆放些油搽匀后将南瓜浆倒入铺平,然后放入锅里隔水大火蒸20分钟
9.将蒸好的南瓜糕拿出锅摊凉
10.摊凉好的南瓜糕切件(也可以这样吃啦)
11.喜欢香口的就大火热锅下油放入切件的南瓜糕,然后改中火煎
12.慢慢煎至两面金黄就可以了
13.煎好的糕上碟开吃啦
这道蒸南瓜糕的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
南瓜的味道清香,甜而不腻,非常适合肠胃不好的老年人以及小孩子食用,能够很好的保护肠胃不受食物的伤害,南瓜由于质地非常软,一般的烹饪方法无法完美的将其制作出来,因此,为防止做坏,适宜用蒸的方法来进行烹饪,下面就来看看蒸南瓜的做法大全有哪些吧。
蒸南瓜的做法一:
1.南瓜洗净去皮,切成块。
2.红枣洗净,浸泡一会,去核。
3.百合泡发(新鲜的百合最好)。
4.南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5.放入锅内,大火蒸熟。
6.将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
蒸南瓜的做法二:
榄菜蒸南瓜的做法步骤。
1.将南瓜切片。
2.蒜和青椒切碎平铺在碟子里。
3.将切好的南瓜平铺在碟子上面。
4.放上橄榄菜。
5.放入蚝油。
6.将碟子放入锅中大火蒸十五分钟。
7.南瓜蒸熟后取出即可。
蒸南瓜的做法三:
1.南瓜洗净去皮,切成块,你估摸着咋好看咋切。
2.红枣洗净,浸泡一会,去核。
3.百合泡发(新鲜的百合最好)。
4.南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5.放入锅内,大火蒸熟。
6.将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
蒸南瓜的小窍门:
1.南瓜摆盘怎么漂亮怎么来。
2.有新鲜的百合最好,没有只好用了干的。
3.没有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的时候先撒白糖再蒸。
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