粉丝汤的做法大全有哪些？
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《粉丝汤的做法大全有哪些？》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
粉丝汤虽然是比较平常普通的食物，但是我们都知道这些平常普通的食材，却可以给我们带来美味的营养，它的制作方法其实也是比较方便简单的，下面介绍的是大白菜粉丝汤的制作方法。
一、大白菜粉丝汤的做法
粉丝 白菜随意 蒜两颗
1 提前用热水泡粉丝 加点老抽 粉丝会有颜色 更好看
2 剥蒜 切成片状的
3 热完油锅 等蒜爆出味道后 先放入菜的根部进行翻炒 稍微有点出水后 放入菜叶翻炒 之后放入粉丝
4 加入适量的水后 加生抽 一点点老抽 和少量糖 盖锅盖闷5到10分钟左右 喜欢软软的粉丝可以多焖一会儿 出锅前放入盐和鸡精即可
二、主料：猪血300g，龙口粉丝120g，油适量，盐适量，猪骨头500g，瘦肉100g，油豆腐100g，料酒适量，姜1块，草果1个，鸡粉适量，生抽适量，香菜适量，油辣子适量
步骤：
1.煮锅放适量水，倒入一些黄酒，买回来的新鲜猪血块成小块，放入煮锅里中小火煮沸后关火焖五分钟。
2.把煮好的猪血放水里清洗干净后用水泡着备用。
3.猪骨头焯水后放入煮锅里煮汤，煮骨头汤时放一匙黄酒、一块姜块和1个草果。
4.粉丝用水泡软备用。
5.瘦肉切成薄片，放入盐、少许蛋清和淀粉抓匀后腌制备用。
6.油豆腐放入沸水锅中焯烫一下捞出备用。
7.取一口锅，倒入煮好的排骨汤煮沸。
8.放入油豆腐煮一会。
9.放入盐、鸡粉、胡椒粉调味。M.ys630.Com
10.放入猪血煮一会。
11.放入粉丝煮沸。
12.放入肉片煮断生。
13.出锅前放少许的生抽和少许味精调味。
14.把猪血粉丝汤盛入碗中，撒少许香菜，按个人口味放一些油辣子即可食用。
Ys630.com相关知识
羊肉粉丝汤是很多人都会做的美食，对于我们很多地方的人来说，做羊肉粉丝汤都算是一种家常菜了，而羊肉粉丝汤制作过程也是相当简单的，如果会做面的话就可以做出如此美味的羊肉粉丝汤了，但是也不排除有不会做的人，这个羊肉粉丝汤还是一种很养生的美食，那么下面我们来看看到底是怎么做的。
做法一
原料：带骨羊肉700克,粉丝150克,白菜适量;
羊肉白菜粉丝汤的配料：胡萝卜半个(或白萝卜),红枣5颗,八角2颗，草果2个，生姜、干红椒、桂皮、香叶、葱、香菜、桔子皮(可用陈皮代替)、料酒、郫县豆瓣酱、胡椒粉各少许。
做法：
1.羊肉用清水冲洗干净，锅中放入适量的水，下入羊肉烧开后捞出，用清水洗去血沫;????
2.胡萝卜洗净切成两截，用叉子或牙签将其扎上一些小洞;姜切片，葱的葱白部分切成约5厘米长的段，葱叶部分切成花;香菜洗净切段;干红椒剪成两截，去除辣椒籽，洗净;桔子皮、八角、桂皮、香叶、红枣、草果洗净待用;粉丝用温水泡软，白菜洗净撕成小片待用;??
3.起油锅，放入八角、桂皮、干红椒煸出香味，下入处理好的羊肉，翻炒几下后加入少许料酒炒匀;
4.放入胡萝卜、生姜、葱白、红枣、桔子皮、草果，一次性加入足够多的水(水要没过所有的材料并高出一些)，大火烧开,用汤勺舀去浮沫后倒入砂煲中小火煲一个半小时左右;
5.将胡萝卜与八角等其它配料捞出不要，加入适量的郫县豆瓣酱(如不喜欢吃辣可不加);
6.放入粉丝，加入适量的盐，煮至粉丝无硬芯后加入白菜煮一分钟左右，放入葱花与香菜、撒入少许胡椒粉即可。
做法二
1. 将粉丝用热水泡软。
2. 取白菜的叶适量洗净。
3. 切少许姜丝和葱花，备用。
4. 锅内热油，将葱花和姜丝爆香，下入白菜叶，炒至软烂，加入适量清水。
5. 水开后放入粉丝，再将羊肉片放入，大火煮开。
6. 放入适量食盐，黑胡椒粉，鸡精，最后点入一点食醋，调味即可。美味可口的羊肉汤就出锅了。
上面给大家介绍了两种羊肉粉丝汤的做法，我们在介绍的时候都加入了白菜，如果自己喜欢就加，不喜欢就不加，也可以加其他自己喜欢的蔬菜，总之根据自己的口味来定就行了，而制作羊肉粉丝汤的时候汤要多点，不然粉丝很容易成坨，这样就不好吃了，煮的时候时间也不能太久了。
看到这个标题就很高兴呢，我个人是非常喜欢吃牛肉的哦，其他的都是觉得很一般，唯独喜欢吃牛肉，如果你也是跟我一样喜欢吃牛肉的话，那么就要好好的看牛肉粉丝汤的做法大全哦，夏天就是需要多喝汤的，喜欢做法的朋友们，千万不要错过哦，真的是很美味呢，下面就来一起看看吧。
做法一：
主料：牛肉（最好是带点筋的牛腿肉，比较有嚼头）、粉丝。
配料：葱姜丝、洋葱碎、虾皮、木耳碎、青红椒丝、胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐、香油、香菜各适量。
做法：
1.将牛肉煮熟，捞出切成薄片，将粉丝在温水里泡软沥水备用；
2.锅里加少许油，烧热后放入葱姜丝和洋葱碎煸香，再加入牛肉片稍微煸炒一下；
3.往锅内加入适量清水（如果有牛骨汤或鸡汤就会更美味），大火煮开后加入虾皮、木耳碎、青红椒丝，再根据自己口味加入胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐等调味料；
4.锅开后再放入泡好的粉丝，等汤煮沸时出锅，撒上香菜，淋上香油，一道又营养又热乎的牛肉粉丝汤就大功告成了。
做法二：
牛肉粉丝汤的制作材料：
主料：牛肉（瘦）300克
辅料：粉丝150克,虾米15克,银耳(干)3克,木耳(水发)10克,柿子椒15克,青椒15克,洋葱（白皮）20克
调料：盐4克,大葱5克,姜5克,味精1克,香油1克,香菜5克
牛肉粉丝汤的做法：
1. 牛肉切薄片；
2. 牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀；
3. 锅里放油，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒（如喜欢的话可加酱油适量）；
4. 然后加水盖上和开水烫过的粉丝（以地道的红薯粉丝为好），盖上锅盖慢火煮10分钟左右；
5. 开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等（如喜欢也可加西红柿）稍煮一下；
6. 再放入精盐、 味精、香油、香菜后盛入汤碗 ，淋上香油即可。
食物相克
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
看了牛肉粉丝汤的做法大全，就算是不喜欢吃牛肉的朋友也会喜欢上吧，因为牛肉不想别的肉一样会有油腻感，这个牛绒粉丝汤本身就很清淡，所以说是很适合大众口味的哦，大家不妨不可以试一下，你肯定会爱上哦。
白菜粉丝汤是一道极为常见的汤，做法简单，口味清淡，非常适合吃素或者生病的人吃，这道菜所用到的食材我们平时家里都会有，所以制作的时候是非常方便的，而汤类在我们中国人的餐桌上也是非常重要的，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于白菜粉丝汤的做法吧。
做法一
原料：小白菜200克，粉丝50克。
调料：姜块10克，大葱5克，精盐2小匙，酱油172小匙，香油1小匙，植物油1大匙。
做法：
1、将小白菜择洗干净，切成小段；粉丝用温水泡软，沥去水分。
2、大葱择洗干净，切成葱花；姜块去皮，洗净，切成细末。
3、锅置火上，加入植物油烧至七成热，先下入葱花炒出香味，再放入小白菜段、姜末和酱油翻炒均匀。
4、然后加入适量清水，放入粉丝煮至熟软，最后加入精盐调好口味，淋入香油，出锅装碗即可。
做法二
食材：白菜100克，粉丝50克。葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。
做法：
1.将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。
2.锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。
3.放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。
上面的这些内容就是关于白菜粉丝汤的做法的介绍了，在做粉丝汤的时候大家可以根据自己的口味来调整，所以做出来的粉丝汤有很多的风味，白菜粉丝汤中除了可以放白菜之外也可以放其它的蔬菜，一切可以按照喜好来烹饪，大家赶紧收藏起来吧。
粉丝也被称为是粉条，是一种生活中常见的菜品的辅料，滋味十分的美味，口感顺滑，受到了人们的喜爱。粉丝的制作材料有很多，有绿豆或者是玉米制作而成，不同的材料有着不同的口感，我们需要根据自己的口味选择适合自己的粉丝。下面我们来看一下粉丝汤的做法大全主要有哪些内容?
粉丝中含有大量的碳水化合物，还能为人体补充膳食纤维和蛋白质，矿物质的成分也很多，我们使用粉丝可以为身体增添丰富的营养。粉丝还可以吸收菜的味道，使得更加的鲜美。
粉丝汤的做法大全?主料：粉丝50克辅料：菠菜25克调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。做法1.干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净，切成段。2.炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。红薯粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质(蛋白质食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁(铁食品)2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1.B2.C与尼克酸、亚油(油食品)酸等。其中维生素B1.B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。
以上的内容就是对于粉丝汤的做法大全的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。我们在生活中可以适当的食用粉丝，选择煮汤做菜或者是永远煎炸，滋味十分的美味，但是需要注意的是市场上的一些粉丝在制作的时候加了添加剂，孕妇食用的时候需要慎重。
现在的人们逐渐的都是步入了小康的生活，更加的去注重平常的养生的，饮食方面更加是要求非常高的，需要去吃一些有营养，而且非常养生的食物的，比如说鸭，伸手到大家的喜爱的，因为鸭的营养是非常高的，尤其是鸭汤更加的好，那么到底应该要怎么样去制作老鸭粉丝汤的呢？
原料：老鸭汤350-400克、粉丝150-200克
辅料：鸭血40克、鸭胗10克、鸭肠10克、豆泡5克、半个卤蛋
碗中调味料：盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、老鸭汤调味料2克、胡椒粉1克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克
做法：
（1）取不锈钢烫粉漏勺，加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟；
（2）在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调味料和鸭料油，倒入烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤，泼上鸭胗、鸭肠、粉丝上撒香菜、香葱，即可。
汤色乳白，口感鲜美，富有鸭子固有的香气与味道，令舌头享受到了极点！6-8元一碗！
用料
主料 鸭肠100克 粉丝1把
辅料 油豆腐50克 鸭血200克 鸭胗2个
调料 色拉油适量 葱适量 姜适量 生抽适量 香醋适量 香菜适量 高汤1碗 胡椒粉适量
烹饪步骤
1.先将鸭血切成1.5厘米小块，放入盐水中浸泡片刻；鸭胗切花刀，鸭肠将里面的油脂刮干净，加适量盐揉洗干净，放入水中汆烫，鸭肠卷起就马上捞出
2.锅入油，将葱段，姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入
3.接着放入泡发的粉丝，小油豆腐
4.煮滚后将烫好的鸭肠放入
5.鸭血很易熟，放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里，加入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可
以上就是详细讲解了一下该如何去制作老鸭粉丝汤的，现在的人们更加的愿意去喝一些非常滋补的汤的，这样的话对于自己的身体是非常有帮助的，可以提高自己身体的抵抗力的。
粉丝相信绝大部分人都不陌生，这种食物做法非常之丰富。比如说可以做成香酥双粉丝，还可以做成牛肉腐竹粉丝，或者是做成蚂蚁上树等等。粉丝是一种常见的家常菜，可以是绿豆粉，也可以是红薯粉。粉丝里面含有丰富的碳水化合物以及膳食纤维，另外还含有一定的蛋白质以及烟酸。除此之外，铁、钾、镁等各种微量元素含量也很丰富。
粉丝的做法大全家常可以是粉丝娃娃菜，这种菜的做法简单。娃娃菜切成丝，葱切碎。粉丝用冷水泡软。锅内放油，放入鸡蛋炒熟。鸡蛋拨一边，放入葱炒香。加入娃娃菜翻炒。加入粉丝翻炒。调入一点生抽翻炒均匀，调入盐和鸡精调味即可。
粉丝的做法大全家常还可以是蚂蚁上树，这是一道川菜。做法是粉丝用清水浸泡30～40分钟至软，瘦肉去除筋膜，肉用刀剁成碎末，尽量剁细碎，加入少许盐剁匀，把豆瓣酱剁细碎，尽量成泥，粉丝浸泡软后冲洗一遍，沥干水份，锅内加油，倒入肉末，翻炒肉末并用锅铲铲成细碎的小块，不断煸炒，煸炒至金黄酥脆时，可盛起，锅内留底油，倒入葱白末和豆瓣酱泥，爆香，倒入高汤，加粉丝，加炸好的肉末，开大火煮沸。再关锅盖，小火焖煮
粉丝的做法大全家常种类还很多，就不一一介绍了。粉丝一般大部分人都能够吃，不过孕妇应当少吃粉丝，并且吃粉丝的时候一定要选择正规的品牌，一些小作坊生产的粉丝可能里面添加了明矾或者是硫酸铝钾，这些食品添加剂如果过多摄入容易影响到人的记忆能力，还有可能诱发老年痴呆症。
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