吃水果养生

2019-10-07 │ 吃水果养生 夏季不吃水果的养生

桃子吃太多会腹胀腹痛?夏季吃水果要防几种病

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何进行饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的桃子吃太多会腹胀腹痛?夏季吃水果要防几种病,希望能对您有所帮助,请收藏。

我们在夏季吃水果的时候,还是需要注意才好,因为有些水果,吃的不好,会引发一些不适。

荔枝病会昏迷乏力

喝碗糖水缓一下

时下正是荔枝大量上市的季节,自古就有“一颗荔枝三把火”,尽管荔枝有不少好处,但要注意的是,鲜荔枝本身含糖量很高,小孩不适合多吃,不仅容易肥胖,而且如果连续大量进食荔枝,特别是空腹食用,极易引发突发性低血糖,出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状,严重的会抽搐或者昏迷,这就是荔枝病。

清华大学第一附属医院原营养科主任王玉梅表示,如果出现这些症状,应及时停吃荔枝,喝些糖水休息片刻就可缓解,若症状严重,建议到医院进行对症处理。

健康吃法:有不少人不知从哪儿听说荔枝蘸酱油可以降火。可实际上也没多大作用,而且还会因为又吃了酱油,而增加盐分摄入。最好的办法还是少吃,每次不超过2两。

桃子病 会腹胀腹痛

做到饭里可以控制量

民间一直有“桃养人”的说法,不少人便放开了吃,甚至有人把桃子当饭吃。但需特别提醒大家,桃子虽然养人,但是也不能一次吃太多,容易患上“桃子病”。

桃子中含有大量膳食纤维,尤其是硬桃,吃多了可能引发消化系统功能紊乱,导致出现腹胀、腹痛等不适症状,可考虑稍微煮一下吃。桃子中糖分较高,吃太多会导致肠道黏膜脱水,进而容易引发便秘,消化不良者、对桃毛过敏者及老人、儿童也不适合多吃桃,一天别超两个。王玉梅提醒,吃前可先用盐搓一下桃皮再用水冲洗,把桃毛都去掉。

健康吃法:不同种类的桃子可按不同的方法吃,软毛桃可开口吸着吃,肉质较硬的桃子可拌到沙拉里,吃起来也更方便,量也更好控制。吃不完的黄桃可做成黄桃罐头储存起来。

李子病会酸倒脾胃

熟李子炖个润喉汤

“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,历来都有这种说法,李子酸酸甜甜的口感很受大家的欢迎,到了夏天就会有人大量吃李子,这样下来肚子很容易接受不了,甚至才吃完就会开始不舒服,这样的酸果子吃多了,对胃无好处反而有害。

解放军309医院营养科主任左小霞认为,成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。但李子果酸含量高,吃多了就会损伤了脾胃,就会引起腹胀等现象,尤其儿童更不宜多吃。

还有,这个季节的杨梅等口感特别酸的水果也有同样的困扰,吃的时候同样要注意量。

健康吃法:一般来说,颜色比较深、捏起来有点软的李子都是熟的,可以吃了。为了减弱酸味,可以加点冰糖一起炖,做成酸甜的汤,有一定的润喉利桑作用。

芒果病吃完嘴边痒

分三份切着吃

芒果吃多了会被“芒果皮炎”偷袭,造成口唇、面部红肿、皮肤瘙痒。这是由于芒果中含有的果酸、氨基酸等刺激较多。左小霞表示,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。

小孩子吃多了会消化不良、腹胀,临时缓解的方法是热敷一下。此外,芒果的糖分高,容易造成血糖上升,患有糖尿病的人不宜食用。

而且,芒果吃多了还容易变成“小黄人”,这是芒果中丰富的β-胡萝卜素在作怪。不过,只要停止食用,皮肤就会恢复了。

健康吃法:如果是要给小孩吃芒果,要注意量,最好将芒果切成小块,直接吃入口中避免沾到口唇皮肤上。也可以将芒果打成芒果汁再用温开水稀释食用。

榴莲病脸上冒痘痘

配着山竹一起吃

榴莲号称世界上最“臭”的水果,同时还被誉为 “水果之王”,作为让人爱之深恨之切的极品,榴莲虽是滋补果王,但并非人人适宜,尤其是阴虚体质的人不能多吃。

榴莲中脂肪含量为4.1%,是所有水果中含量最高的,且榴莲性热,如果吃过多的话容易导致脸上的痤疮加剧,而且会有口干舌燥的感觉。还有的时候,会引起流鼻血的情况发生,

清华大学第一附属医院营养科徐琳琳营养师补充道,吃榴莲避免上火的办法除了少吃外,还有一个办法是可以配着山竹吃,这是因为山竹性偏寒凉可以清热“败火”。

健康吃法:夏天吃榴莲,可以先放到冰箱里冻着,吃的时候先解冻,待其软点就可以吃了,香甜绵软,像绵绵冰,而且也没有那么“臭”了。

桑葚病容易拉肚子

煎点桑葚茶喝喝

洗好的桑葚,放到嘴里,把梗一揪,不需要吐核,就能感受到满满的桑葚肉。

据徐琳琳介绍,桑葚中的膳食纤维很高,有一定的润肠作用,适量食用有益于肠道健康。然而对于消化功能不好或容易拉肚子的人吃桑葚一定要限量。即使正常人群也不宜多吃,因为桑葚中的多酚类物质能抑制人体内消化酶的活性,所以一次吃太多可能会妨碍人体对其他食物的消化吸收。

买桑葚一定要挑选深色的,花青素含量更高。但是它又很娇嫩,清洗的时候带着果把儿,而且尽量不要用力揉搓。

健康吃法:桑葚可以做成桑葚茶,鲜桑葚或干桑葚都可以,煎水代茶饮,有润肠通便的作用。桑葚很不容易保存,可以做成桑葚酒、桑葚果醋、桑葚酱等。

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夏季正确吃水果


你爱吃水果吗?每个人肯定都会说会啊,你会正确的吃水果吗?你知道怎么样吃才能让水果发挥它的健康功效吗?和小编一起细数下水果的养生吃法吧。

夏季你会正确吃水果吗

普通苹果

夏季收获的水果中,苹果是被喷洒农药最多的。为什么?它们各自嫁接(从同一棵树上取苗),这样才能保留不同苹果各自的风味。

因为这样,苹果抵抗虫害的能力较低,需要时常喷洒农药。Kastel说,农产工作者的患癌几率相对较高,而且有越来越多的研究发现,农药与帕金森病之间存在联系。

苹果被喻为水果之王,一年四季都受追捧。吃苹果既能减肥,又能帮助消化。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。

它富含的糖类和钾盐塞,有清热止渴之功效,还能缓解精神疲劳。一般人群均可食用,但因苹果富含糖类和钾盐,冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人不宜多吃。

买有机苹果。如果不买有机苹果,那你一定要削皮吃。

罐装西红柿

双酚A在大多数人体内的量都已超过了其能抑制精子生产的量,或造成动物体内卵子染色体受损的量。Vom Saal说,每吃下一升罐头西红柿,你就会摄入大约50微克的双酚A,这个水平已经会对身体产生影响,尤其是对年轻人。

选择玻璃瓶装的西红柿(玻璃瓶内里不需要树脂)。

水果也分寒和热

寒凉水果解燥热

据专家介绍,夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势。

出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

适宜人群:实热体质

温热水果补虚寒

虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说。

他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。

夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。

适宜人群:虚寒体质

夏季吃水果注意事项

甜瓜篇

甜瓜又称甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜。

而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。祖国医学确认甜瓜具有消暑热,解烦渴,利小便的显著功效。

因甜瓜性寒,有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃里会冲淡胃液,伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。

椰子篇

椰肉味甘,性平具有补益脾胃的功效,椰汁具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴。体内热盛的人不宜常吃。

如果你长期夜睡,爱吃香口煎炸食物,容易发脾气、口干舌燥的话,就要切记勿多吃椰子。另外,一向被誉为清热清润的海底椰,其实一样性温带补。

水蜜桃篇

水蜜桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。而且桃水蜜桃含有丰富的碳水化合物。

可为人体提供多种热量和水分,给人一种清凉爽口的感觉。胃肠功能不良者及老人小孩不宜多吃。桃子性温,多吃伤胃令人胃胀胸闷。

荔枝篇

荔枝是夏季岭南地区的常见水果,味道鲜美。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来便将荔枝的诱惑力写到了极致。

荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是对人体有益的水果。荔枝能补充人体大量水分,起到清凉消暑之作用。

荔枝具有生津和胃的功效,津液不足的人可以多吃一些。但是荔枝性热,阴虚火旺、舌苔发红、有内热的人不宜多吃,否则会引发恶心腹泻、头晕、四肢无力的不良反应。

以形补形的水果

鳄梨子宫

鳄梨长得很像子宫,能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。

葡萄柚乳房

柑橘类水果长得像乳腺,橘子的抗氧化剂含量是所有水果中最高的,含170多种不同的植物化学成分。食用时橘络不要扔掉,可缓解乳腺增生症状。

番茄心脏

番茄有四个腔室,并且是红色的,这与我们的心脏一样。实验证实,番茄饱含番茄红素,高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险,不妨多吃点。

结语:没想到吧,水果也有这么多讲究,吃水果也吃出健康哦,养生从平日饮食开始吧。

夏季吃水果禁忌


其实水果在我们生活当中绝对不能够缺少,尤其是在夏季的时候各种各样的水果争相上市,可以给我们的身体带来很多的保健功效,而且不同的水果营养价值也是不一样的,但是我们也需要注意的是夏季吃水果也需要遵守一些原则,现在就去了解一下夏季如何健康的吃水果你需要注重的一些禁忌问题。


虽然说水果我们经常会吃到,但是如果不遵守它的一些禁忌和原则的话,那么它不仅不能够给你提供所需要的营养物质,反而会给你的健康带来不利影响,所以希望大家都能够注重这些问题。

不可用水果代替蔬菜

水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。

但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。

不可用水果代餐

人体共需要近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充,好吃不能多吃.

不可多吃水果减肥

实际上,水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到80%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。

尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标。吃水果减肥并不可靠。

了解了夏季吃水果的这些禁忌问题之后,希望每一个人在生活当中都能够遵守,只有这样子你才可以在享受水果给你带来的美味的同时,又可以更好的让它发挥它的营养保健功效,这对于我们的身体健康都是有帮助的。

吃水果的禁忌 这样吃水果要小心


水果是生活中必不可少的一种食物,很多人喜欢吃水果,不仅是因为水果清甜可口,更重要的是,水果所蕴含的营养是人体必需的。常吃水果可以帮助消化,又可以调理身体,为身体补充足够的营养。但是食用水果也是有一些禁忌的,如果吃水果不注意这些禁忌的话,水果就会成为危害我们身体健康的毒果子。

吃水果的禁忌

1、饭后不要立即吃水果

水果的一大特点就是有着丰富的维生素和膳食纤维,这是其它食物所无法比拟的,水果的膳食纤维可以提高肠胃的蠕动力,增强肠胃的消化能力,可以将肠胃的食物消化掉,避免胃胀、消化不良的症状出现。

很多人根据水果的这一特点,选择在吃完饭的时候吃水果,认为这样就可以有效帮助消化,避免食物不消化而转换为脂肪,致人发胖。

但是在饭后就吃水果绝对是大错特错,当我们开始吃饭的时候,我们的肠胃就开始消化工作,但是在吃完饭后,胃里的食物并不能立即被消化掉,在吃完饭后立即吃水果的话,无疑是在给肠胃的消化增加负担,导致饱腹感更强,水果不仅无法发挥出它的助消化特性,反而会造成不消化的症状出现,从而损伤肠胃。

所以吃完饭后想吃水果的话,最好在饭后一个小时后,胃里的食物消化差不多了,饱腹感也没那么强了,此时才非常适合吃水果。

2、不要空腹吃水果

对于想要减肥的人来说,常把水果当作代餐品,在饿着肚子的时候习惯拿水果充饥,不过空腹状态下是千万不能吃水果的,否则危害是很大的。

当然,如果想提醒自己什么时候该吃水果了,也可以扫以下二维码,我们会定时告诉你哦!

通常水果都含有丰富的膳食纤维,如果空腹状态下食用水果,那么就会刺激消化液的分泌,导致胃酸分泌过多,由于胃中没有可消化的食物,那么胃酸就会直接刺激胃黏膜,从而会损伤胃部,引发胃病。

另外,像苹果、橘子、梨这些经常吃的水果中,由于含有大量的果胶成分,会与胃酸发生反应,形成难以溶解的块状物,导致胃压升高,出现胃痛的症状。

而像香蕉中含有大量的镁元素,一旦空腹食用香蕉的话,会使人体血液中的镁元素骤然升高,对心血管产生抑制作用,危害身体健康。

我们都希望自己可以健康长寿,所以一直都对长寿的话题倍感兴趣。在网上输入最长寿的男人这样的关键词,就可以看到美国纽约州的居民桑杰士布拉斯克斯是目前全球最长寿的男人。今年已经116岁的桑杰士是目前唯一能证明出生在1901年的男性,谈到自己为何会长寿,桑杰士也大方分享自己的长寿秘籍,就是每天吃一根香蕉。

香蕉是我们生活中常见到的水果,口感香甜糯软,营养也非常丰富,而且还可以制成多种美食,所以备受人们的喜爱。有人会说每天吃一根香蕉就可以长寿,是不是有点扯,其实香蕉的营养价值极高,每天吃一根香蕉的好处有很多,坚持下来,真的可以帮助我们长寿。

香蕉的营养价值

1、防治高血压

随着我们的饮食条件越来越好,很多人早已经不满足于吃饱,食物的美味才是他们的追求,而一些高油脂、高盐的食物深受他们的青睐,但是高油脂、高盐食物会导致血液的油脂含量升高,导致血液流通受阻;另外,食盐中的钠离子如果摄取过多,也会导致血压升高。

每天吃一根香蕉,对于防治高血压十分有效,因为香蕉中富含钾离子,可以将体内多余的钠离子排出体外,从而降低血压,保护心脑血管健康。

2、有助减肥

很多人深受肥胖的困扰,对自己的身材不满意,因为肥胖导致的疾病也让很多人苦不堪言。减肥关键就是要管住嘴、迈开腿,但是很多人就是因为无法控制住食欲才导致减肥难以成功。

其实每天吃一根香蕉对减肥也是有很大的帮助,因为香蕉有着很好的饱腹感,容易填饱肚子,而且一根香蕉的热量相当于半碗饭的热量,是一种很好的减肥代餐品,可以有效控制饮食的摄入。

另外,香蕉最为人熟知的功效就是可以消除便秘,香蕉含有丰富的膳食纤维,可以提高肠胃的蠕动力,有助排便顺畅,从而将肠道积聚的毒素排出,对减肥也是有很好的帮助。

3、增强免疫力

长寿的最大天敌就是疾病,如果我们身体受到疾病的困扰,健康程度大打折扣,所以想要远离疾病的困扰,我们就要想办法增强我们身体的免疫力,这样疾病就无法侵入我们的身体了。

3、水果不要放在冰箱里

水果虽然好吃,营养也很丰富,但是水果都有一定的保质期限,如果不能在保质期限内吃完水果,那么水果就会腐烂、变质、生长出霉斑,这样的水果不仅口感差,还会危害身体健康,所以为了延长水果的保质期,锁住水果的新鲜,不少人会将水果放在冰箱里储存,甚至在一买回水果后,就选择放在冰箱里冷藏。

将水果放在冰箱里,那么水果的温度将会降低,吃这样的水果,肠胃就会受到冰镇刺激,导致胃部血管受冷收缩,引起胃部不适,容易出现胃痛、腹泻的症状。

另外,冰箱并不是食物的保险箱,将食物放在冰箱里并不是万事大吉了,有的食物其实不能放在冰箱里的,水果也不例外的,像香蕉、杨桃、枇杷这样的水果适宜储存的温度要比冰箱的温度高出不少,如果将这些水果放在冰箱里的话,就非常容易冻坏,导致水果腐烂变质,这样的水果就万万不能食用。

所以我们在将水果放进冰箱之前,先了解哪些水果可以放进冰箱,哪些水果不能放进冰箱,以免冻坏的水果损害健康。

4、水果尽量不要榨汁喝

很多家庭都会购买榨汁机,然后将水果切成块状榨汁饮用,虽然这样可以让水果更加美味,但是营养学家并不建议我们将水果榨汁饮用。

水果榨汁后,水果的营养价值其实大打折扣,水果中的膳食纤维含量减少,这样的果汁饮用完后反而没有助消化的功效了。

另外,一杯果汁往往需要好几个水果榨汁得到,这样一杯果汁就会含有大量的糖分,糖分摄取过多对身体健康也是非常不利的。

还需要注意的一点,如果将水果榨汁的话,那么果核也会被绞碎,而果核中含有的氢氰酸是一种剧毒,一旦果核绞碎了,那么果核中的氢氰酸也会溶解在果汁中,增加中毒的风险。

所以水果还是直接食用为好,牙齿不好的人可以将水果榨汁饮用,而榨汁前一定要去除水果的果核。

结语:水果所含有的维生素和膳食纤维是人体必需的营养元素,所以说水果的营养价值是非常丰富的,不过我们在食用水果的时候也要注意水果的禁忌,如果触碰了这些禁忌,就会伤害身体,导致健康被毁,以后我们吃水果的时候一定要注意。

夏季吃水果这么吃绝对要命!


夏季的时候是大量水果上市的季节,所以很多人在夏季的时候都会选择吃水果。但是你知道你在夏季吃水果的时候要注意哪些禁忌呢?今天小编就要带大家来了解关于一些吃水果的禁忌。如果你喜欢吃水果的话,就赶紧跟随小编来了解下相关知识吧。

夏季吃水果的禁忌

腐烂的水果不能吃

有些水果如果有一点腐烂的时候,很多人都会把那个有腐烂的地方削掉再接着吃。其实这个是错误的吃法,因为这样可能会引发急性胃肠炎等疾病。

不要饭后吃水果

很多人都习惯在饭后的时候吃水果说可以助消化,这个是错误的做法。因为你刚刚吃完饭的时候,所摄取的食物刚刚进入胃里面还没有消化掉。这个时候你再吃下水果,会导致食物全都淤积在胃中,让胃部承受更多的伤害。

不要空腹吃水果

因为水果里面含有非常多的果酸,如果你在空腹的状态下吃水果的话,会因为果酸过多而对我们的胃粘膜造成一定的伤害。

冰镇的水果不要吃

夏季的时候因为天气的原因,很多人就都喜欢吃冰镇的水果来降暑,但是水果在冰镇的时候会导致一些原有的营养物质流失,并且其低温的状态会刺激到我们的胃,让我们的胃出现腹痛、腹泻等症状。

忌用菜刀来削水果

菜刀因为经常切菜和切肉,会在其刀面上残留很多的寄生虫,所以在平时要切水果的时候不要用菜刀削水果,这样会让我们感染到寄生虫。

不要食用太多的水果

不管什么东西都不要吃得过量,因为每次吃得过量不仅对我们的身体健康无益,还会影响到我们的身体健康。就好像水果如果吃太多的话会导致我们的身体缺铜,并引发冠心病等疾病。

用酒精洗水果

现在很多人都很爱干净,比如吃水果的时候会使用酒精来洗干净,但是你知道吗?如果用酒精虽然是具有杀毒的状态,但是却会让水果本身的营养价值下降。

吃水果不漱口

很多人吃完水果的时候都选择不漱口,觉得这样没什么。但是如果你吃水果没漱口的话很容易让水果中的发酵糖类对牙齿起到腐蚀的作用。并其口腔里所残留的水果残渣也会导致我们引来蛀牙。

夏季吃水果要适当 根据体质补充营养


从营养学角度来说,人体基本的营养需求——碳水化合物、脂肪、矿物质、蛋白质等,都不是单靠吃水果能够满足的,长期靠“水果化”生存,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。而且大部分水果糖分较高,大量摄入,难以获得减脂效果。中医认为,水果吃得太多,体内容易产生湿热和痰湿,反而不利于健康。所以,水果只是营养的补充,绝对不能代替正常饮食。


草莓

又叫洋莓、红莓。

性味:

甘、凉。

营养成分:

草莓鲜艳诱人,果肉多汁,酸甜适口,营养丰富。它富含氨基酸,果糖,蔗糖,葡萄糖,柠檬酸,苹果酸,果胶,胡萝卜素,维生素B1、B2、C,烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,每100克草莓含维生素C47毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。

药用:

中医认为,草莓有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴等。




香蕉

性味:

味甘、性寒。

营养成分:

香蕉果实甘甜柔滑,富含碳水化合物,营养丰富。据分析,果肉中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、无机盐,并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及维生素U等多种维生素,此外,还有人体所需要的钙、磷和铁等矿物质。

注意事项:

香蕉性寒,所以畏寒体弱、脾胃虚寒、腹泻的人都要少吃香蕉。




猕猴桃

又叫奇异果、藤梨、猕猴梨。

性味:

味甘酸而性寒。

营养成分:

现代医学研究分析,猕猴桃果实含有糖类,丰富的氨基酸、蛋白酶、维生素B1、维生素C、胡萝卜素,以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯等多种成分。其维生素C含量是柑橘的5~6倍。

注意事项:

猕猴桃有滑泄之性,大便秘结者可多食之,而脾胃虚寒、尿频、月经过多和先兆流产病人则应少食。




香瓜

又称甜瓜,属葫芦科。

性味:

味甘、性寒、无毒;瓜蒂味苦、性寒、有毒。归胃、肺、大肠经。

营养成分:香瓜是夏令极佳的消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

功效:清暑热,解烦渴,利小便,可用于暑热烦渴。

注意事项:由于其性偏寒,所以脾胃虚寒、腹胀便溏者应少食。




荔枝

性味:

性温,味甘酸,入心、脾、肝经。

营养成分:

荔枝果肉中含糖量高达20%;每100毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。

功效:

补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神。

注意事项:俗话说“一颗荔枝三把火”,因为荔枝属于温热性水果,新鲜荔枝上市时间又很短,所以当荔枝大量上市时,有些人会因过多食用而出现鼻出血、牙龈肿痛出血、咽喉痛、面部痤疮、口腔溃疡、肺热咳嗽、便秘等“上火”症状。如果出现上述症状,可以用少量莲子心泡水喝,达到清热降火的作用。荔枝吃得过多,还会造成人体内糖的代谢紊乱,出现心慌、头晕、出冷汗、乏力等低血糖的症状,严重的可以发生昏迷,即所谓的“荔枝病”。儿童尤其不宜大量食用。




性味:

甘酸、微温、冷利、有小毒。归肝、心、胃经。

营养成分:

杏的品种很多,酸甜可口,是初夏最受人们喜爱的水果。含有丰富的维生素A和维生素C。

功效:近年来科学研究发现,杏含有的一些物质有延缓衰老和防癌作用。

注意事项:中医认为杏属于温热性质,多食可生热生痰,造成口腔溃疡、舌炎等,属于热性体质的人更要少吃或不吃。鲜杏果酸含量很高,多吃不仅容易造成胃酸过高,引起泛酸、胃痛,还易腐蚀牙齿,诱发龋齿,孕妇及儿童不宜多食。胃、十二指肠溃疡患者也要慎食。古人则认为杏肉有小毒,过食会伤及筋骨,生痰,甚至会落眉脱发、影响视力,过食还极易长疮生疖。




椰子

性味:

椰肉性平,味甘;椰汁性温,味甘;入肺、胃经。

营养成分:

椰肉含水分、蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、灰分、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、钾、钠、钙、镁、铁、磷、硒、锌、铜、锰。椰汁含葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、蛋白质、B族维生素、维生素C及钾、镁等,还含有少量的生长激素。

药用:

椰肉能够补脾益胃,杀虫消积,对于小儿由于虫积导致的食欲不振等较为有效;椰汁能够清暑降温,生津利尿,润肤美容。




菠萝

性味:

味甘酸、性平,入胃、肾经。

营养成分:

菠萝的主要营养成分为:维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、食物纤维、蛋白质分解醇素、糖类、钙、钠、铁等。

功效:

菠萝中所含的糖、盐、酶有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝汁,对高血压症有益;菠萝所含的维生素B1,能增进人体的新陈代谢,消除疲劳。菠萝所特有的芳香成分,可促进唾液分泌,增加食欲。菠萝中还含有大量的食物纤维,可促进排便,防止便秘。

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