在电视里的浪漫爱情剧中,常常会出现心形牛排这种食物的。我们都觉得这是一个比较浪漫的食物,也是有不少人想在家做这种食物的。但是苦于不知道怎么做,这就需要我们大家了解一下心形牛排的做法。那么到底心形牛排的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么讲解这一问题的吧。
一、材料:
主料
牛里脊
辅料
盐 黑胡椒碎
红酒 黄油
橄榄油
心形牛排的做法步骤
1. 牛里脊,也就是传说中的菲力,切厚一些,用肉锤锤散,锤段筋,剪成心形。
2. 均匀撒盐,黑胡椒碎,抹上橄榄油,腌制一小时,很多都加红酒,酱油,其实不需要,里脊本身很嫩,加一些液体进去会降低温度,预热会爆开,影响肉质,抹油是为了让牛排和油在煎至的时候油温一致,不容易焦,更能锁住肉汁,这样煎的时候,锅里就不用放油了,腌制后的牛排,表面油光发亮就可以入锅了。
3. 锅烧热,放入牛排,两面煎成理想状态,看个人喜好吧,煎好后关火,趁热锅烹入一勺红酒,加入一块黄油,装盘,喜好浓重的,沾些黑胡椒酱,不是高级牛排,也可以做出不错的味道。
吃到美味的心形牛排以后,你一定会感觉比较满意的吧。要是能在生活中想在家做出美味的食物的话,我们一定要好好的学习一下这些菜肴的做法。我们要是想在家吃到比较好吃的食物的,我们就要对于菜肴的做法进行详细的认识才行的。最后也祝大家都能拥有一个健康快乐的人生!
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做心形火腿煎鸡蛋。
2.13.切好的火腿肠 ,平面向下 ,弧面向上再从中间一分为二 尾端留住一厘米不切开。
3.22.从中间一分为二。
4.15.待锅热 火腿热后,火腿变软 这时将火腿的两端慢慢的弯过来,形成心的形状。
5.24.平底锅加一勺油 ,将油抹匀,将火腿放进平底锅 ,开小火 。
6.6.用牙签将心尖固定。
7.7.心做好了,心心相印,好美丽!甜心一共用两根火腿肠 做了4个爱心很漂漂 有木有 有木有…
8.8.做好爱心以后 开火 火不要大哦锅热后 就可以将鸡蛋打入心形里了喜欢吃全熟的童鞋 将蛋打好后 可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破
9.9.均匀撒上少少许盐 小火 煎到你喜欢吃的程度就好了。
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道心形火腿煎鸡蛋,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
一道家常心形曲奇肯定会让你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一摆到桌上,就能够打开你的味蕾,心形曲奇的做法有点复杂,过程有点繁琐,但是味道肯定非常赞,加入了耐心的食物充满着温暖的感觉,可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖,味道都非常棒。
2、加入盐,用打蛋器稍微把黄油打发,颜色变浅一点即可
3、把糖粉分两次加入,先加一半混合均匀后再加上剩下的糖粉
4、把蛋黄加入混合均匀
5、低筋面粉过筛分两次加入,用刮刀切拌均匀,到看不见干粉就行,不要过度搅拌,面粉起筋,曲奇花纹可能会消失
6、把面糊装入裱花袋
7、烤盘里铺一张油纸,把面糊挤出自己想要的形状,放入预热好的烤箱,150度烤20分钟
花式心形曲奇带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。
定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下心形寿司的做法。
2.21将鸡蛋打散煎成蛋饼,切条。胡萝卜切条,开水煮软。黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条。
3.准备好模具。看,这个模具下面是尖尖的,上面的盖子是中间凹下的,组合起来就是个心型。
4.将模具(心形模具)摆好,套上保鲜膜。
5.12将海苔铺在保鲜膜上。
6.21将拌好的米饭均匀铺在里面。
7.用压膜来回压一下。(模具盖子反面)。
8.看,中间就形成一个凹槽,这个时候下面的米饭也被压实了。
9.将鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、大根等放入凹槽。
10.再铺上一层米饭。
11.将紫菜来回盖严,保鲜膜包紧。
12.将心形模具的上盖压紧,2-3分钟。
13.根据模具上的槽进行切件。摆盘的时候把保鲜膜揭掉。
14.漂亮的心形寿司就做好了。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知心形寿司全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
在进行水煮鸡蛋的时候,或者是将鸡蛋放在面条当中,糖心鸡蛋是最有营养的,糖心鸡蛋的蛋黄刚刚成型,还没有完全的成型,所含有的营养物质是最高的,下面我们就来了解一下糖精鸡蛋的做法是什么?
1.将鸡蛋依次用清水洗净
2.在鸡蛋的大头轻轻磕一个小口,把蛋液缓缓倒出
3.用清水把蛋壳内部清洗干净,将水分轻轻甩出4.把琼脂放入冷水浸泡大约15分钟
5.至琼脂吸饱水份后捞出,放入小奶锅
6.接着在奶锅中倒入清水,开小火将琼脂煮至完全溶化
7.紧接着把牛奶和适量的糖倒入奶锅中
8.取一只调羹,把牛奶琼脂液顺时针搅拌至均匀
9.把芒果削皮,用挖球器依次挖成球状
10.把提前准备好的空蛋壳放在一只小杯子上,倒入约蛋壳1/2高度的琼脂液
11.然后放入冷藏室,待琼脂凝固后取出,把芒果球小心的从蛋孔处放进去
12.接着将微温的琼脂液倒入蛋壳,继续放置在冷藏室至完全凝固即可菜谱小贴士:
制作时的几点注意事项:
一.琼脂要先用凉水浸泡十五分钟,至其充分吸饱水份后再使用,琼脂和清水的比例为1:60
二.可根据自己的口味灵活选择加入奶白色的饮品,这样做出的成品颜色才形似蛋清,如纯牛奶、杏仁露都可以
三.蛋壳可在平时炒菜时积攒,记得在鸡蛋的大头磕开一个小口,这样琼脂液凝固后可形成酷似鸡蛋底部的凹洞
四.搅拌均匀的牛奶琼脂液,先倒入约蛋壳1/2的高度,待凝固后在放入芒果球,这样“蛋黄”才能在鸡蛋的中间
五.放入芒果球后,接着倒入的牛奶琼脂液要有一定的温度(如果变凉可开小火稍稍加热一下),否则剥开蛋壳后“鸡蛋”不是一体,而会随着蛋壳的剥落而分成两半.
糖心鸡蛋也是需要讲究一定的方法和技巧,尤其是要控制好糖心鸡蛋在制作的过程当中的制作时间,以上就是糖心鸡蛋的做法,家里有小孩子的话可以尝试一下糖心鸡蛋的做法,小孩子多吃一些糖心鸡蛋对我们他们的身体发育会有很大的帮助作用。
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说心形奶油蛋糕的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。
2、蛋白蛋黄分别打入不同碗中。
3、牛奶玉米油加入蛋黄中,搅拌均匀。
4、加入白糖搅拌均匀。
5、筛入低粉拌匀。
6、拌好的蛋黄糊。
7、蛋白加柠檬汁白糖打发。
8、打发至干性发泡。
9、取1/3蛋白糊加入到蛋黄糊中拌匀。
10、重新倒回蛋白糊中拌匀。
11、倒入模具,震出气泡。
12、烤箱170度预热五分钟,烤40分钟,上色后加盖锡纸。
13、取出倒扣放凉。
14、奶油加白糖打发。
15、取1/3打发好的奶油加入色素拌匀,和原色的奶油分别装入裱花袋,装饰好蛋糕。
心形奶油蛋糕这道菜的味道,第一口就给人一种味蕾上的冲击,让人忍不住吃第二口,这就是这道菜独特的魅力。
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于心形紫米糕这道菜的做法。
2.12将沥干水的米粒阴干到米粒不粘在一起但是用手抓一把还是有点阴阴凉凉潮潮的程度(我用电吹风的冷风吹的)。
3.21将阴干的米粒用食物料理机打磨成粗粉,是粗粉哦,因为我们做的是米糕,不是汤团。
4.打成粗粉后,还要在这些粗粉里洒些泡米水,因为粗粉太干吃起来硬邦邦的,太湿吃起来又会太粘,所以,右手边洒水左手边拌匀粗粉,直到润而不湿。
5.在心形模具中抹一层油。
6.将1/2的粗粉倒入心形模具并压实,然后挤一层豆沙,豆沙占整个粗粉表面的2/3,因为挤满的话,从侧面看,豆沙都露外面了。
7.将剩余的粗粉倒入心形模具并压实。
8.锅中加入500ml凉水,中火蒸15分钟熄火。
今天小编可是把多年珍藏的心形紫米糕介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。
工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题,一天下来整个人基本上已经是很疲劳了,再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实,这时候不妨可以考虑一些简单的菜式,比如心形物语蛋糕的做法简单,既可满足健康需要,也不用花过多时间。
2、把蛋黄的那份白糖倒入蛋黄中拌匀,然后倒入色拉油拌匀,倒入牛奶拌匀(像炒菜一样拌匀)
3、筛入面粉拌匀
4、蛋白打粗泡,然后分三次加入蛋白的那份白糖,打至湿性发泡状
5、打好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,每次加入前都要充分伴匀在加入下次,预热烤箱
6、把面糊倒入模具中,然后震出气泡
7、放入预热好的烤箱,上下火115度烤30分钟,叮了在烤15分钟,然后转下火烤15分钟
8、蛋糕侍凉脱模的时候,奶油加砂糖打发起纹路,然后装裱发袋
9、把奶油裱好,洒上巧克力豆与彩色巧克力,放上杨桃,放入冰箱冷冻三小时以上
10、再来一张成品图
健康的身体是我们做自己喜欢的事情的重要前提,心形物语蛋糕的做法简单,又适合大多数人的口味。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做心形椰蓉面包。
2.1案板上撒手粉,将松弛好的面团压平,擀成圆形,包入椰蓉,然后擀成椭圆形,先对折一下,再折一下,用剪刀剪开一个口子,向外翻开,呈现一个心形
3.2发酵至2.5倍大时,分成12份,揉圆松驰15分钟
4.依次做好,放烤盘里。进行最后发酵
5.发至两倍大时,刷蛋液,撒白芝麻点缀一下
6.烤箱预热180度,上下火,20分钟即可
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的心形椰蓉面包您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于玫瑰心形饼干的做法。
2.加入一茶勺冰水泡10分钟
3.无盐黄油室温软化,加入过筛的糖粉搅拌两下
4.用打蛋器打至颜色发白,体积变大
5.筛入低粉翻拌均匀
6.再加入浸泡好的玫瑰花
7.连同浸泡花的水一起抓揉成面团
8.将面团擀薄,至0.5cm厚,再用心形模具切割成形
9.烤盘铺油纸,放上切割好的心形饼干,烤箱预热160度放烤箱第二层,烤20分钟改成150度再烤10分钟
玫瑰心形饼干做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。
吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的心形鳕鱼饼,就非常适合做。
2.土豆去皮切成小块,鳕鱼去皮去骨也切小块。
3.牛奶适量加一倍的水,倒入锅中煮沸,下入土豆块煮约10分钟。
4.下入鳕鱼块继续煮约8分钟。
5.待土豆煮至软面时捞出土豆和鳕鱼块沥干水分,压成细腻的泥状。
6.加入黑胡椒粉和少量食盐充分搅拌均匀。
7.待彻底凉透后开始整形,先用心形模具装满鳕鱼土豆泥,压实,按平。
8.轻轻把鳕鱼土豆泥取出,给表面沾上薄薄一层面粉。
9.鸡蛋磕入碗中,打散,把沾过面粉的鳕鱼饼蘸上一层蛋液,控掉多余的。
10.然后在面包糠中均匀地裹上一层。
11.小锅中加油,热至6、7成时下入处理好的鳕鱼饼炸制。
12.炸至表面金黄捞出沥掉多余油,配上番茄酱即可食用。
今天介绍的这道心形鳕鱼饼的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
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