山药籽怎么吃？
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。您对饮食养生是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“山药籽怎么吃？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
山药籽又叫山药豆，可以烧汤，也可以煮粥，其营养价值都极其丰富，可健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿、抗肝昏迷等。山药豆排骨汤是一种很美味的汤，适合诸多人食用。
一、山药豆排骨汤的做法
1、山药豆用清水反复冲洗，去掉表面的杂质
2、排骨洗净放入锅中，加入姜片，适量清水，按煲汤键
3、半小时左右开盖去掉浮沫，继续煲煮1个小时左右
4、加入清洗好的山药豆
5、继续煲煮半小时左右，加入适量盐、鸡精调味即可
二、山药豆的功效与作用
1、健脾益胃、助消化
山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2、滋肾益精
山药豆含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;
3、益肺止咳
山药豆含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4、降低血糖m.ys630.COM
山药豆含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;
5、延年益寿
山药豆含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
6、抗肝昏迷
近年研究发现山药豆具有镇静作用，可来抗肝昏迷。 食用效果山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻，可健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿。主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
扩展阅读
在生活中大家对花椒都是比较熟悉的，花椒是我们厨房中常见的一种调料，加入了花椒的菜肴，味道会更加的好吃，所以花椒深受很多人的喜欢。其实花椒里面的花椒籽也是可以吃，并且花椒籽还有其他的用处，经常用花椒籽泡脚对身体健康有很好的帮助，花椒籽的功效还是蛮多的。
花椒籽怎么吃
1.炒菜时，在锅内热油中放几粒花椒，发黑后捞出，留油炒菜，菜香扑鼻；
2.把花椒、植物油、酱油烧热，浇在凉拌菜上，清爽可口；
3.腌制萝卜丝时放入花椒，味道绝佳。
花椒籽的功效
药引子
花椒籽是药引子，它是引药入脑的。在吃调理头部问题的药膳时，家里人就会往里边放一点儿花椒籽。比如说有一道著名的调理头晕的药膳--天麻炖鱼头。妈妈做的时候，就喜欢加上花椒籽一起炖，效果更加好。
祛湿气
花椒是祛湿气的，而花椒籽祛湿的作用更强。花椒籽可以利水。经常水肿的人可以吃花椒籽来帮助消肿。有的人哮喘或是慢性咳嗽，晚上睡觉都不敢躺平，一躺就难受，而且咳出来的痰很清稀，这种情况可以吃些花椒籽来调理。
吃花椒籽也能祛下焦的湿气。女性如果白带很多，是清稀、白色的那种，就可以吃花椒籽来调理。
杀虫
花椒籽也有杀虫的作用，能帮助抵抗肠道寄生虫。
陈允斌提醒多吃花椒籽容易便秘，阴虚火旺的人不能吃。如果不小心吃多了花椒籽导致便秘，有一样中成药可以调治，叫做麻仁润肠丸，在药房可以买到。
榨油
花椒籽是可以榨油的。花椒油有一点儿淡淡的椒香。它分两种：一种是带皮生产的，这种花椒油颜色深，含有棕榈油的成分，一般制作肥皂或是用于工业；一种是去皮压榨的，这种花椒油颜色浅，适合食用，而且含有对人体很有好处的亚油酸和亚麻酸，有清血降脂的作用。
芭乐也经常被大家叫做是番石榴，是一种营养价值很高的水果，经常食用对人身体健康的好处是很多的，番石榴虽然好吃营养物质丰富，但是有些人在吃芭乐的时候，往往不喜欢吃籽，有些人甚至可能不知道芭乐的籽究竟能不能吃，害怕吃了之后，对人身体健康是有危害的，芭乐的籽是可以吃的。
芭乐怎么吃籽呢?
直接食用
1、取一个芭乐清洗干净。
2、用刀连皮一起切成小块。
3、然后放入果盘中用牙签插着吃。
4、吃的时候将籽连同果肉一起嚼碎食用即可。
榨汁喝
1、取1-2个芭乐洗净，切成小块。
2、然后将切好的芭乐放入果汁机中。
3、榨好汁之后，将果汁倒出饮用即可。
吃芭乐籽有什么好处
促进肠胃蠕动
芭乐籽中含有丰富的纤维素成分，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，适量食用可以改善消化不良、便秘等症状。
改善视力
芭乐籽中含有多酚类成分，可以帮助抵抗自由基对视网膜的损害，能起到保护视力改善视力的作用。
美容养颜
番石榴籽多酚可以帮助肌肤抵抗自由基和胶原质降解酶的损害，适量食用芭乐籽可以使皮肤变得光滑有弹性，还能帮助防止皱纹的生成。
芭乐籽吃了能消化吗
适量食用可以消化。
芭乐籽中含有的蛋白质、维生素、胶原质、可溶性膳食纤维、矿物质等成分是可以被人体的消化系统所消化的，但是其中含有的不可溶性纤维素成分是比较难以被消化的，所以芭乐籽不宜过多食用，而且吃的时候最好将芭乐籽嚼碎后再吞服，这样可以使其更好的接触消化液，加速消化时间。
人们的饮食是重要的，因为每天三餐是必不可少的。只是人们在吃鸡米头的时候应该会又想到鸡米籽。鸡米籽是比较熟悉的一种食物，只是制作方法复杂，因为很多人应该不会了解具体的鸡头籽的做吗，所以应该注意及时研究。可是鸡头籽怎么吃应该是最好吃的呢？
木瓜鸡头米鲜莲冰糖水
材料鸡头米、鲜莲子、木瓜、冰糖
做法
1、鸡头米先煮2小时。
2、再放鲜莲子煮20分钟，加入木瓜。
3、关火后再放冰糖。我们家乡的老人说冰糖加热就等于吃了火。
鸡头米炒虾仁
材料食材：净鸡头米(新鲜芡实)100g，河虾仁100g，荸荠50g，香葱1根，老姜2片，调料：盐1茶匙(5g)，糖2茶匙(10g)，绍兴黄酒1汤匙(15ml)，油2汤匙(30ml)，干淀粉1茶匙(5g)，高汤2汤匙(30ml)做法净鸡头米洗净。荸荠洗净，去皮后切成0.2cm的薄片。香葱切碎。老姜切成小片备用。
虾仁洗净，沥干水分，放入容器，加入淀粉、1/2茶匙盐、绍兴黄酒搅拌均匀，腌渍10分钟。
中火加热炒锅中的油至5成热，沿着锅边把腌渍过的虾仁滑入锅中，用锅铲播散，炒至变色捞出沥干油分。
炒锅中留底油，煸香姜片，放入净鸡头米和荸荠片翻炒至荸荠变成半透明状，加入高汤煮开。
把虾仁重新加入锅中和鸡头米、荸荠片一起翻炒均匀，调入白砂糖，最后撒上香葱碎即可。
鸡头米黄鱼汤
材料黄鱼1只，葫瓜半根，鸡头米半碗，食盐少许，鸡精少许
做法
1、鸡头米事先清水煲好，煲3-4小时。
2、黄鱼去鳞去肚，鱼身划上几刀。
3、葫瓜去皮刨丝。
4、将煲好鸡头米汤放汤锅里烧开，直接加入整只黄鱼。
5、接着下葫瓜丝一起烧开。
6、等鱼烧熟，就撒些盐和鸡精即可，味道极其清鲜、养胃。
很多的地方都有种植山药的习惯，很多的农户都喜欢在自家的庭院里种植一、两棵山药，山药种植在庭院里不需要多大的地方，一根长棍就可以攀爬山药的腾，山药种植可以直接用山药做种苗，需要挖很深的坑，以便于山药的生长。也可以用腾蔓上的山药豆做种苗，不过采挖的时间需要常一点。
山药是一种药食同源的好东西，山药作为食物营养丰富，含有多种人体必须的营养物质。 能供给人体大量的黏质蛋白，对人体有特殊的保护作用，山药很多人都觉得味道淡，其实山药也可以吃的有味。
烩山药丸子
原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。做法： 1.蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。 2.山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。 3.锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。 4.锅中留少量油将葱、姜块煸香，加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。 5.待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒，烧熟后用水淀粉勾芡即可。
山药炖牛腩
原料:山药、牛腩。 做法： 1.山药洗净去皮切块，牛腩切小块焯水去浮沫。 2.锅中放油，先将八角炸香，再煸葱姜块，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出。 3.锅中放油，倒入牛腩，再加入山药、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味，一同炖至软烂入味即可。
中医认为山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病、遗精带下等症都有疗效。山药的黏液多糖类物质如与无机盐相结合，可以形成骨质并使软骨具有一定的弹性。 这是其它食物无法比拟的。
蟹籽酱是一种比较常见的酱，也是一种味道比较鲜美的酱，很多人都对这种食物趋之若鹜。在人们的日常饮食中，可以见到的蟹籽酱的吃法还是有很多种的，比如说可以用蟹籽酱制作蟹籽炸酱、蟹籽酱烧豆腐以及蟹籽酱鱼蛋等等。下面，就为大家详细介绍一下蟹籽酱的这三种吃法！
一、蟹籽炸酱的做法
1、黄瓜切丁30克，其余切丝
2、香菇切丁、菠菜切段、香椿切末、蒜切末
3、豆瓣酱50克、甜面酱50克加20克水搅匀
4、锅中放入油，油热后葱、姜爆锅，放入五花肉丁、香菇翻炒，再下入蟹籽一起炒
5、放入调好的酱，慢火把面酱炒熟，最后放入黄瓜丁出锅
6、虾皮洗净，加六月鲜酱油、葱末、香油拌匀
7、菠菜段下锅焯熟
8、锅中放水，烧开后下面煮熟，放入凉开水中过凉，盛入碗中，拌酱即可食用
二、蟹籽酱烧豆腐
1 将豆腐切成大片后改刀成三角形。
2 锅中放少量油，将豆腐煎至两面焦黄。
3 将煎好的豆腐拔到一旁，放入蟹籽酱。
4 与豆腐混合炒出香味。
5 加入适量水，烧煮入味。
6 勾入少许水淀粉。
7 加葱花出锅。
三、蟹籽鱼蛋
1.耳泡开洗净切碎备用。
2.鱼肉泡清血水用刀刮成鱼肉蓉。
3.加入盐抓匀摔打几遍加入蛋清重复抓匀摔打动作至完全吸收。
4.加入油、地瓜粉、姜汁蓉、白糖继续抓匀摔打至摸落有弹性有光泽。
5.摔打好的鱼胶向上轻轻拉扯有点延展性。
6.加入银耳碎继续拌匀摔打。
7.加入蟹籽拌匀。
8.拌匀蟹籽。
9.带上一次性手套抓起鱼胶于虎口处挤出鱼蛋。
10.用勺子放入姜葱水中。
11.重复直到全部完成，煮至鱼蛋浮起即可。
12.成品，鱼蛋煮好即可食用也可多做点冻着与其它材料做成新菜式或下火锅。
沿海地区的海产品特别的多，人们为了储存各种海产品想出了很多办法，晒干、腌制等都是人们储存海产品的方法。虾子酱是人们储存虾、虾籽等一些小的海产品的一种产物，很多外地人不了解虾籽酱怎么吃。其实虾籽酱的吃法有很多，下面给大家介绍几种虾籽酱的吃法，大家可以来了解一下。
一、虾爆虾酱大排
主料：大虾净肉200克、大排350克
辅料：杏鲍菇150克、
调料：虾酱10克、砂姜粉3克、十三香3克、淀粉40克、蛋清150克、嫩肉粉5克、味精2克、鸡粉2克、汤皇5克
制作方法：
1.大虾去虾线改片，滑油备用
2.大排用虾酱、(香菜、大葱、圆葱、大蒜、胡萝卜、芹菜)榨汁、砂姜粉、十三香、蛋清、淀粉腌制，炸好备用
3.杏鲍菇高汤煨制备用
4.葱、姜炝锅，下入虾肉、杏鲍菇、大排，烹入调好的味精、鸡粉、淀粉，淋明油出锅。
二、虾酱炖豆腐
主料：虾酱、豆腐
配料：莴笋、胡萝卜、豆芽、葱、姜、蒜、干辣椒、白糖、鸡精
制作：
1.豆腐切小块，莴笋去皮切丝，胡萝卜切丝，葱姜蒜切片。
2.起油锅，爆香干辣椒、葱姜蒜片，放入虾酱炒香。
3.再放入豆腐、莴笋、胡萝卜丝、豆芽略炒，加少许白糖和清水，加盖炖3分钟，最后加入鸡精调匀即可。
关键：虾酱内含有盐分，所以炒菜的时候就不用再加盐了。
三、虾酱烩三菇
主料：虾酱75克，金针菇100克，草菇150克，口蘑180克
辅料：猪肉(肥瘦)100克，鸡蛋200克，香菜30克
调料：盐3克，味精2克，胡椒粉1克，植物油25克，花椒3克，大葱5克，姜5克
特色：三菇滑嫩，汤汁鲜香，虾酱味浓。
做法：
1.金针菇切段，草菇一切两半，口蘑用手撕成条，以上三种蘑菇用沸水氽出;锅烧热加入适量油，投入花椒，炸出香味，捞出花椒，花椒油留用。
2、锅内加植物油烧热，放入葱姜烹锅，即下入肥瘦肉丝和鲜虾酱煸炒，加入鸡汤200克和三种菇及盐、味精、胡椒粉烧至入味，洒入蛋液烧开锅，打去浮沫，撒香菜末，淋花椒油即成。
沙棘籽油是一种用沙棘制作而成的油类，也是在不少地区，很受欢迎的食物。吃沙棘籽油对于人体的健康是有着很大的好处的，比如说可以降低血脂、康阳哈、抗衰老等。除此之外，沙棘油对于多种伤疤，也都是有着很好的淡化作用的。下面，就为大家介绍一下沙棘油的相关知识！
1、沙棘油的选购技巧
沙棘油因为据有强大的医学效用，越来越受到大家的关注，市面上也出现了不少鱼龙混杂的沙棘油产品。由于目前沙棘油生产的技术要求比较高，所以价格还是比较贵的，大家在选购的时候最好就选择一些大品牌，这样比较有保障。
2、沙棘油怎么吃
沙棘素有高原圣果和沙漠金果之称，具有抗缺血性心脏病、降血脂、改善动脉粥样硬化、抗氧化、抗辐射、抗衰老、改善胃溃疡、调理宫颈糜烂，并且对一切的烧伤、刀伤、烫伤和组织损伤都有很好的营养保健作用。
在蒙医藏医中沙棘有膏、丸、散、汁、油等七八种剂型吧，所以也分外敷和内用两种使用方法，现在的提取技术发达了，听雨这里的源梦沙棘果油软胶囊就是采用的超临界CO2萃取技术，可以完全充分提取出沙棘果中的营养成分和生物活性成分，而且不含溶剂残留，自然也就没有任何副作用了。
至于沙棘果油的服用方法，听雨也是要根据每个服用者的身体状况和所要达到的营养保健目的，而针对性的进行搭配，而且不仅是沙棘果油的服用方法，还包括日常饮食的营养调理和辅助的生活习惯和运动锻炼调整等等，否则千篇一律，什么疾病都一个服用方法，是很难吃出想要的效果来的。
3、沙棘油的功效与作用
对心血管系统疾病的预防保健作用：沙棘籽油中丰富的双亚(亚麻酸、亚油酸)不饱和脂肪酸通过脂蛋白(脂蛋白是人体内输入营养的运输工具)送到血管中可溶解血管壁上的脂质，血管壁沉积物，降低血脂，软化血管。从而从切断心脑血管疾病的源头。
对脑血管系统疾病的预防保健作用：沙棘籽油总黄酮等有效成分还能直接清除氧自由基和羟自由基，对缺血性脑血管病、脑缺血、脑血栓、脑梗塞、脑动脉硬化及由此引起的头痛、头晕、语言不清、手脚麻木、行动迟缓、四肢无力等症状有很好的防治及缓解作用。对由此引起偏瘫、失语、痴呆等症状有很好的康复作用。
对新陈代谢及免疫系统的作用：沙棘籽油总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，可以调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。
火麻籽在中国的栽种历史非常的悠久。根据马家窑文化遗址中出土的火麻籽遗物来看，中国人栽种火麻籽的时间已经长达5000多年。在古代，火麻籽曾被称为“五谷”之一，可见它在中国人心目中的地位是多么的重要。另外，火麻籽作为一种中药，对于人体也有着很大的作用。那么，火麻籽该怎么吃呢?
1、火麻仁汤。此种吃法经常食用的话可以防止血管硬化，能够达到延缓衰老和滋润肠道，促进排便的作用。老年人经常喝可以防止便秘，并且能够防止糖尿病的发生。
2、火麻仁酒：在制作火麻仁酒的时候取火麻仁150g，研为细末，然后再取500g米酒进行泡制，泡制时间一般在三天，三天后即可饮用，注意酌量服用。每次饭前服用最佳，服用前将酒温热，有润肠通便的功能。
3、火麻仁粥：火麻仁可以做成很多粥。此处介绍的是麻仁苏子粥。做法是取火麻仁15g和紫苏子10g加水研磨取汁，放入梗米粥中进行熬制。
哪些人不能吃火麻仁
任何人的体质都不相同，每个人都有自己独特的生活方式，通过一日三餐来改善自己的生活质量是对自己的健康有很大帮助的。往往某些人对一些食物是不能够食用的，但是有些人吃什么都没关系。对以下几种人群是不可以食用火麻仁的。
1、食用后会产生副作用的人群。食用过多的火麻仁会有中毒的危险。火麻仁的副作用在临床上主要表现为头晕、胸闷、腹泻、四肢麻木、烦躁、恶心呕吐等等。
山药是中国传统的保健食品，有着滋养作用，强身壮体，有助于消化食物，对出虚汗、腹泻的症状非常有疗效。特别是脾虚引起的腹泻、肺虚引起的咳嗽，糖尿病引起的口渴消瘦非常有效。另外对妇女白带异常和消化不良引起的肠炎十分有疗效。由于近几年网上不断宣传脾虚的危害性，什么面部油腻，脂肪厚重，痰多厚重，面部萎黄……这些虽然听起是有些骇人听闻，但也是有迹可循的。所以健脾对颜值起到关键性的作用。李时珍撰写《本草纲目》中记载：山药有补中益气，健脾滋补的功效。所以今天我们就来说一说，山药怎么做才好吃。
山药的多种做法
山药甜汤：山药多的方式是炖煮。小时候，小编经常在家吃到妈妈煮的山药红枣甜汤，滑滑软软糯糯的，十分甜美。这种做法十分简单，取一根山药，去皮后切成自己喜欢形状，放入锅中，加入红枣冰糖即可，也可以加入银耳，炖煮。方法简单，就是注意火候。不一会儿，我们就可以吃到美容养颜的甜品了。
清炒山药：不喜欢甜食的人可以尝试这道菜，取一根淮山药，淮山药脆适合煸炒，切片。泡少许黑木耳，切少许青椒，备好葱姜。热锅后加入凉油，放葱姜，然后将所有材料煸炒片刻，加入适当的盐出锅，一道清香滋补的烧山药就做好了。
桂花山药：取一根山药切条，下水煮熟，沥水后捞出，过凉水。排盘整齐，在淋上桂花酱即可。雪白的山药，加上橘黄色的桂花酱，吃完之后一定长颜值。
清蒸山药：这是简便的做法了，可以当做小事吃。洗净山药上泥土，放入蒸锅蒸熟即可。待凉一些的时候，连皮吃好，但山药皮口感不佳，不适应的人还是剥皮吃吧。
清蒸山药：这是简便的做法了，可以当做小事吃。洗净山药上泥土，放入蒸锅蒸熟即可。待凉一些的时候，连皮吃好，但山药皮口感不佳，不适应的人还是剥皮吃吧。
山药排骨汤：炖汤本身就是一种养生，在炖排骨汤时，加一些山药玉米，汤品口感会提升，吃起来有一种淡淡的清香味。山药健脾，猪骨补钙，玉米润肠，是一道十分营养可口的汤品。
山药在我们日常生活中非常常见，这几年经常出现在很多家庭的餐桌上，我们都知道，山药的营养价值非常高，是一种特别补的食材，近几年，越来越多的人经常实用一些山药来补养身体，比较适合女性朋友，我们一般只了解山药，却不知道山药籽也有很多的功效，那么，山药籽有哪些功效呢？我们一起来了解一下。
1、补肺止咳
山药籽可用于肺气不足，久咳虚喘，或肺肾二虚，纳气无力的虚喘。山药籽含有皂甙、黏液质，有补肺润燥的功效，可治疗肺虚久咳之症，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。经常吸烟的男士也可通过多吃山药子来补益肺脏，每天食用250克左右，煮粥或做菜食之。
2、保健
山药籽含有丰富的精氨酸、淀粉酶、碘、钙、磷及维生素C等，具有健脾补肺、固肾 益精的功效，是健脑、明目的佳品。山药籽对气血不足，脾胃虚弱等致面色不华，皆有治疗作用。本草纲目记载：山药籽既能补气，又能养阴，补气而不带，滋阴而不腻，是培补中气最温和的圣品，同时还能有效治疗轻，中度糖尿病的消渴症及高血压。
3、降低血糖
山药籽含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4、助消化
山药籽含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用山药籽。临床上常用山药籽治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
5、预防春困
山药籽具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用。
6、补肾固精缩尿
山药籽可用治肾虚下元不固，遗精，小便频数。
7、治疗白带过多
山药籽主治脾气不足，食少便溏，或妇女白带过多属脾虚湿注者。
根据以上的分析，我们知道，不仅山药的营养价值非常高，山药籽的功效和作用也是非常多的，所以，我们在生活中，可以多吃一些山药，帮助我们提高身体抵抗力，山药籽也有帮助我们降血糖的作用，是很多糖尿病患者的最佳食品，所以糖尿病患者也可以食用一些山药籽。
山药籽也叫做山药，是一种我们在平时的时候可以起到食疗作用的食物，而且对我们的身体特别有好处，日常的饮食对于我们来说特别重要，通过健康的饮食可以达到调理身体的功效，也是一种我们在平时的饮食当中需要注意的，怎么正确的吃山药籽特别重要，下面我们一起来了解一下山药籽的吃法有什么？
山药籽又名山药，山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”，俗称“山药豆”，有食补作用.
其作用与山药大致相同:补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年.
山药豆即山药蔓上结的珠状芽，叶上生，长圆不一;皮黄色，煮熟后变灰色，皮薄，肉白质细。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。
油炸山药豆 糖雪球
做法：山药豆洗干净，加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球，凉油热锅文火炸熟。
糖雪球：先把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂，翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可。
以上就是关于山药籽的吃法有什么的介绍，这在平时的时候也是一种好多肥胖朋友喜欢吃的方法，我们在日常的饮食当中不但要注意营养的吸收，同时也要注意对身体的调理功效，不同的方法营养价值和起到的调理功效也是不同的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《山药籽怎么吃？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天怎么吃养生”专题。
饮食养生
运动养生
