培根煎蛋是怎么做的？
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。饮食养生需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“培根煎蛋是怎么做的？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
培根是西式食材，是瘦肉烟熏制而成，咸鲜又带着特殊的烟熏香味，肉色鲜艳，非常诱人，所以很受欢迎。培根可以用来搭配其他食材做出各种各样的美食，培根煎蛋就是其中一种。加入培根的煎蛋让早餐不再单调，配上牛奶和一份蔬菜沙拉，完全可以满足一个上午所需要的营养了。
培根煎蛋是由培根、鸡蛋为主要食材做成的一道简单美味西式菜肴。
所需食材
培根200公克，鸡蛋4粒，盐1/4茶匙，胡椒粉1/8茶匙
制作方法
1.培根冲洗后切丝；鸡蛋洗净，做敲蛋检视顺序后打入容器中备用。
2.培根爆香后倒入蛋汁里，加调味料一起打匀。
3.炒锅先润锅，加入4大匙沙拉油，以中火烧热至油温140℃，加入作法2的材料后转小火煎熟，再以熟食动作分成6人份即可。
食用须知
培根食用禁忌:
1.脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食；
2.老年人、胃肠溃疡患者禁食；
3.患有急慢性肾炎者忌食；
4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食；
4.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
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牡蛎煎蛋这种食物的用来的食材是比较少的，主要用牡蛎和鸡蛋以及一些食物的佐料，所以我们不用担心会忘记一些食材没加。牡蛎煎蛋这种食物也是比较美味的食物，而且这种食物含有很多的蛋白质和矿物质，所以我们应该要在生活中学习它的制作方法，希望喜欢吃牡蛎煎蛋的朋友可以多去学习一下。
如果你们在生活中是比较喜欢去寻找美食的，那么对于牡蛎煎蛋这种食物的制作方法，你们在生活中就应该要多去了解一下，这样对于你们在生活中食用牡蛎煎蛋是有很大帮助的，希望你们可以理解一下。
原料:牡蛎300克、鸡蛋150克、香菇50克、洋葱40克、小米椒15克、番茄沙司20克。葱4克、姜5克、盐3克、胡椒粉2克、绍酒6克。
操作:
1、洋葱切丝，小米椒切圈，香葱切末，香菇切小条。
2、将鸡蛋打入碗中打散待用。
3、将牡蛎、葱丝、小米椒切圈、葱花、鲜香菇放入鸡蛋中。
4、放入盐、胡椒粉、绍酒将所有原料拌匀。
5、锅中放油五成热时放入和好的蛋液。
6、轻轻晃动，翻至两面金黄，即可装盘配番茄沙司食用即可。
牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用;所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。
.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
关于文章介绍的牡蛎煎蛋的做法，我们希望大家可以在生活中多去学习一下，这样对于你们在家里品尝美食是很好的。我们在生活中学习牡蛎煎蛋这种食物的制作方法对于我们的节省一些生活开销是有帮助的，希望你们可以多去了解一下。
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做培根煎蛋，真的是非常享受。
2.将面包用水果刀切空
3.将面包放进不粘锅，在面包里面放少许油
4.打一个鸡蛋进去
5.煎一会儿
6.把蛋黄弄散
7.准备午餐火腿
8.切成小碎块儿
9.把午餐火腿的小碎块儿放在鸡蛋上面
10.将芝士片放进去
11.然后将切下来的面包片在组合上去，按实在了
12.将面包翻个煎另一面
13.两面都煎到呈现金黄色就可以了
14.然后培根放进油锅煎一下，趁这个机会将西红柿和黄瓜切片，然后就是摆盘了
15.照相1
16.照相2
17.照相3
18.照相4
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下培根煎蛋
煎鸡蛋大家都比较熟悉，因为鸡蛋吃起来的味道好，而且经常吃些鸡蛋对我们健康也有好处，尤其是在早餐的时候很多人会选择吃煎鸡蛋，不过煎鸡蛋吃的时候也有不少方法，花式煎蛋就是现在很受到人们欢迎的，下面就让我们一起和看看花式煎蛋的做法。
花式煎蛋怎么做
煎蛋大家很熟悉，在早餐的时候还不少人都会选择吃煎蛋，不过花式煎蛋很多人不知道该怎么做，首先把洋葱洗干净，切成圈，电饼铛需要抹上油，开始预热的工作，推荐使用花花模具，直接放到加热好了的电饼铛里面，然后我们再把鸡蛋打开放进去，等到鸡蛋完全煎熟之后，这时候我们起锅就可以了，在制作花式煎蛋的时候，主要是根据自己的口味，选择加上我们自己爱吃的蔬菜和水果。
在鸡蛋液里面要加上适量的盐，搅拌均匀之后备用，红柿子椒顶部切两片下来，如果没有这么自然的花朵状，可以切下顶部的部分拼成花朵状。然后在锅里面刷上一层油，倒上鸡蛋液，然后把红柿子椒摆上去，摆成花朵的造型，还可以撒上一些小葱作为装饰。盖上锅盖之后，开中小火稍微的焖热一下就可以了。加热好之后出锅，在红柿子椒的花朵上面，撒上一些椒盐就可以吃了。
我们把红柿子椒，从中间切成两片，在锅里面刷上少许的油，然后及时的放上红柿子椒圈，把鸡蛋打进去。之后在锅中淋上少许的水，盖上盖子中小火焖到全熟状态就可以了。最后撒上椒盐吃就可以了。
煎蛋的营养价值
煎蛋吃起来的味道和口感不错，其中的营养价值也比较丰富，首先煎蛋中含有我们人体所必需的各种营养物质，其中的蛋白质、脂肪很丰富，煎蛋里面还有比较特殊的卵黄素、卵磷脂存在，可以对大脑起到效果，其中的维生素，还有铁、钙、钾等微量元素也比较丰富，对人体来说是很需要的。
煎蛋中还有不少重要的微量元素存在，其中的钾、钠、镁、磷等都很丰富，特别是煎蛋的蛋黄里面，铁元素很丰富，通过吃煎蛋就可以给人体补充铁元素，如果想要让我们皮肤红润光滑，那么是不能缺少铁元素的，需要补充充足的铁元素，这是很重要的。在鸡蛋中含有大量的蛋氨酸，这种物质的含量是非常丰富的，而且也是人体中必需的一种氨基酸，可以给人体增强身体免疫力。
煎蛋里面含有的蛋白质属于优质蛋白质，可以对我们肝脏组织的损伤问题，起到修复的作用，在蛋黄中还含有大量的卵磷脂，是可以直接促进肝细胞再生的。还可以有效提高我们人体中血浆蛋白的数量，从而大大增强身体的代谢功能和免疫功能，可以很好的预防疾病的产生。
煎蛋里面同样含有微量元素，特别是其中的硒元素很丰富，通过适量的摄入硒元素，可以帮助人体很好的预防癌症问题产生。通过吃煎蛋还可以对我们神经系统、身体发育发挥出积极正面的作用，特别是煎蛋里面含有大量的胆碱，这种营养物质是可以非常直接的改善大脑健康，还可以帮助我们增强各个年龄的记忆力，对我们大脑健康有好处。
煎蛋的热量
一个煎蛋的热量是159卡路里。这里面不仅仅是有鸡蛋，还有食用油和盐分，如果再在煎蛋上面放上酱油等其他调味品。这时候就会让煎蛋的热量增加，不过每天吃一个煎蛋是不会导致热量摄入过量的。
无油煎蛋怎么做
煎蛋的时候一般都需要用到食用油，打着火，这时候要用小火，锅也需要清洗干净。等到锅里面的温度升高之后，我们把鸡蛋打进去，这时候把火调高一些，用铲子轻轻的铲，避免粘锅的情况产生。等到蛋黄凝固一些之后就可以及时翻个，散上一些盐。然后慢慢的转动勺子，防止出现粘锅情况。适当的加一些水。等到煎蛋两面都上色了，这时候煎蛋就完全熟了，这时候出锅就可以了。
花式煎蛋因为吃起来的味道好，口感也不错，还有别致的造型，所以很多人都对花式煎蛋爱吃，上面就给大家介绍了花式煎蛋的做法，不仅仅制作起来味道好，还有好看的外观，所以吃煎蛋的时候，我们不妨试试制作花式煎蛋吃。
现在土豆泥已经进入到了我们的生活中，在日常生活中都肯经常可以看到很多人们在吃不同口味的土豆泥，大家可以根据自己的兴趣以及口味来选择，虽然说土豆泥的种类是比较多的，但下面我们要来看的是培根土豆泥到底是怎么做的？
中型土豆2个，培根50g，中型洋葱半个，盐适量，黑胡椒粉适量，橄榄油适量，土豆洗净、去皮后切成小块，放入笼屉中蒸熟至可以用筷子可以扎透，培根切碎，洋葱切成小丁，土豆蒸熟后放在切菜板上，用菜刀按压成土豆泥，锅内倒入少许橄榄油，烧热，放入培根碎爆出香味儿，放入洋葱碎翻炒至透明，将土豆泥、炒熟的培根碎和洋葱碎放入碗中，放入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
第二种方法就是土豆煮熟去皮压碎。煮土豆的同时可以用黄油炒熟培根待用，将奶酪擦成丝。 将处理好的土豆泥、培根、盐、胡椒粉搅拌在一起，用牛奶调整湿度。量没有严格比例，按照自己的口味调整。将搅拌好的土豆泥装入容器，撒上芝士。小窍门是一层土豆泥一层奶酪丝，这样，味道更加香浓。 烤箱250度5分钟，乳酪上色即可，出炉撒上香菜碎。
土豆是富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像土豆这样的 “大众货”。其实，土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
上面主要这是对培根土豆泥制作方法的一个阐述了，对于下厨的兴趣比较高的人们来说，在空闲的时间也可以自己动手来进行尝试各种口味土豆泥的制作方法，并且不得不说的就是土豆中的各种营养元素的含量都是比较高的，土豆泥也比较容易消化。
鲜香培根比萨是必胜客餐厅里顾客点得较多的披萨，人们喜爱它浓浓的芝士，大片的培根，番茄和蘑菇的点缀搭配让这份比萨颜色丰富，口感鲜香，在众多的披萨中脱颖而出。如果想要在家里也吃到鲜香培根比萨，只需要有一个烤箱，然后在超市购买所需的食材，就可以试着自己做了。
原料
饼面团（9寸）；
面粉100克、干酵母1小勺、糖1小勺、盐1/3小勺、色拉油1勺、水适量；
马苏里拉奶酪120克、培根4片、洋葱半个、黑胡椒10克、黑橄榄5个、蕃茄酱100克、比萨草5克 （没有可不放）、糖少许。
做法
1、干酵母加一点温水静置10分钟，把面团和好放在温暖的地方发至原来的两倍大，奶酪切丝培根切片，洋葱切丝留一小部分切末，黑橄榄切片。
2、锅烧热放橄榄油，下洋葱末蕃茄酱煸炒，放入糖黑胡椒和比萨草小火炒匀盛出。
3、面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔，抹上炒好的酱，撒一些奶酪，铺上培根，洋葱，黑橄榄，最后再铺一层奶酪。
4、放入预热220度的烤箱烤20分钟（可根据自家烤箱来定）。
小贴士
和面的时候，慢慢加水加面粉来调节。
关于披萨这个东西要懂得举一反三，它就是这么个概念，同样上面的东西你可以千变万化，什么海鲜披萨，水果披萨，牛肉披萨，鸡肉披萨，蔬菜披萨……学会一个，你就学会了100个披萨的做法。
如果想要吃软一点，饼底就厚点，如果喜欢吃脆的，饼底就薄点。
说到益母草煎蛋，大家可能比较陌生，但是对于养生保健有一定了解的人，尤其是女性，应该知道益母草煎蛋对于身体的健康是非常有益的，尤其是女性的生殖系统的健康。因为是陌生的益母草煎蛋，那么这道菜该怎么做才好吃又营养呢？为此，我们一起来了解下益母草煎蛋怎么做。
益母草含有多种微量元素。硒具有增强免疫细胞活力、缓和动脉粥样硬化之发生以及提高肌体防御疾病功能体系之作用；锰能抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生。所以，益母草能益颜美容，抗衰防老。(收起)
食材：主料益母草150克鸡蛋3个辅料油盐适量
步骤：
益母草煎蛋的做法步骤1菜谱简介益母草含有多种微量元素。硒具有增强免疫细胞活力、缓和动脉粥样硬化之发生以及提高肌体防御疾病功能体系之作用；锰能抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生。所以，益母草能益颜美容，抗衰防老。
菜谱简介益母草含有多种微量元素。硒具有增强免疫细胞活力、缓和动脉粥样硬化之发生以及提高肌体防御疾病功能体系之作用；锰能抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生。所以，益母草能益颜美容，抗衰防老。
制作步骤
1.打散鸡蛋三个与益母草搅和，放一点油和盐，或者鸡粉调味；下锅煎熟即可！
2.注意事项益母草是中药的一种，有一股特殊的味道，吃不习惯的可以加点广东腊肠冲一下味！
以上就是关于益母草煎蛋怎么做的介绍。健康的重要性是每个人都知道的，但是因为生活和工作等多种原因，健康总是会被忽视，饮食是保持健康的重要方式，而且是每天都要操心的事情，所以何不多做益母草煎蛋这类营养食物吃，省时省力就可以保持健康。
当我们做早餐时，我们经常在家吃的绝对是鸡蛋。一方面，它营养价值很高，另一方面，它有各种各样的做法，而且方法很简单。例如，许多人就喜欢吃荷包蛋。虽然荷包蛋非常简单，但你仍然需要一些小技巧来做。否则鸡蛋可能不仅粘锅，也很容易碎。那么，煎蛋怎么做才嫩，而且完整呢?
首先，将锅热了，等到锅烧很热之后，再放少许的油，而后再放一些盐。因为我们平常很多人的煎鸡蛋的时候，都是习惯将油烧热之后，直接就将鸡蛋放进锅里，但是这样是不太好的，因为这样一来可能会倒是油花四溅，尤其是新手，手脚慌乱。这样就十分容易将鸡蛋糊了。所以平常我在做的时候，就习惯先在锅里放一些冷油，放一点点油就能够避免出现这样的情况。
而我们在煎蛋的时候，等到蛋黄稍微凝固的时候，就浇上一些冷开水，这样做的目的主要是能够让煎出来的蛋嫩一些。另外在煎蛋的时候我们最好用的都是会选择平底锅，在锅里放油，等到油热了之后再将鸡蛋放进锅里。等到鸡蛋慢慢变熟的时候，看起来品相很好之外，另外也不会粘锅。此外，煎鸡蛋的时候为了防止油花情况，除了可以放一些盐之外，也可以放一些面粉，另外做出来的也是蛋白和蛋黄都分开的，颜色也很好看。
煎蛋的时候，大概一分钟左右就能看到蛋白开始凝固了。在这个时候就可以在上面洒小勺的热水，将锅盖盖上，等到两分钟之后就可以了。经过这样煎出来的鸡蛋十分安全也很好吃。因为蛋黄在凝固的时候，经过焖煮的过程就相对来说比较安全，味道也十分鲜嫩。我们在煎鸡蛋的时候，对于锅的悬着也是有一定的讲究，所以最好是能够用平底锅，如果有条件的话，最好是不粘锅的。最后需要注意的是，鸡蛋是蛋白食物，但是如果过量了，就会相对增加肾脏的压力。所以一定要适量，孩子和老人一天一个。
用平底锅做煎蛋的方法是最好的，首先平底锅是不粘锅，在做煎蛋的时候也不用担心，煎蛋会滑到其他的地方，而且煎出来的蛋还很漂亮，煎蛋的过程当中一般都需要倒油，这样才能把表面做的很好看，但是很多人做煎蛋的时候是不到油的，像这种是无油煎蛋，这种是怎么做的呢？
平底锅无油煎蛋怎么做
用料
材料
用量
鸡蛋1个
虾皮适量
香油少许
做法
1. 取一个碗，滴入少许的香油，避免鸡蛋粘碗底
2. 把鸡蛋打入碗内，不要搅动
3. 洒少许虾皮，虾皮内含盐，虾皮本身有海鲜的鲜味，所以无需再加任何调料
4. 把盛鸡蛋的碗放入微波炉内，为防止鸡蛋溅出，可在上面盖个盖子
5. 微波炉调到中火，加热2分钟
6. 2分钟后，一个煎鸡蛋就做好啦
菜品特色
爽滑酥嫩，口感饱满，回味悠长
做法
香椿煎蛋
用料:香椿一把、鸡蛋三个。葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙。
做法:香椿焯水挤干水分，鸡蛋打散，干淀粉一茶匙加一茶匙水化开，加入蛋液中搅拌均匀。香椿切碎。香椿碎，盐加入蛋液搅拌均匀。锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液。小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可。
油煎荷包蛋
用料:鸡蛋
1个，酱油少许
做法:将鸡蛋打入碗中，烧热后，放入一勺油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。
在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。
微波炉煎荷包蛋
用料:鸡蛋1个，酱油少许
做法:
1.微波炉用的煎蛋容器(塑料材质)，可以一次煎两个，煎之前放点水，用筷子把蛋黄扎一下，再均匀的撒些盐，中火，一分二十秒即可，非常方便。
2.先在碗里加一小勺水((或抹一点油，但用这种方法效果不一样，抹油需要和水量差不多，否则鸡蛋会爆炸)，然后打一个蛋在碗里，用筷子在蛋黄上戳3-5下(注意一定要多戳几下，否则鸡蛋会爆炸一样的声音)，然后放到微波炉里加热1分15秒，拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都可以，配上牛奶等很不错滴。
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于芦笋培根煎蛋的做法。
2.煎bacon的同时，另外用一个大一点的锅煎芦笋：先在锅里洒些橄榄油，然后放入芦笋，磨些海盐跟黑胡椒粒，然后盖上盖子煎一会儿至熟（中途可以翻一翻面），关火备用
3.一边煎蛋一边将芦笋摆盘，煎蛋的时候可以稍微磨些黑胡椒和海盐，但是要注意盐千万千万不要放多了，尤其是如果大家用普通盐而不是海盐的话，更要控制分量，因为bacon很咸哦
4.蛋煎好后放在芦笋上，再把bacon放上去即可
芦笋培根煎蛋的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
花椒是调味品里面的一种，味道香麻，添加在不同的食材里面，都可以让食物的味道变得更加不错，花椒叶可以和鸡蛋搭配在一起煎着吃，味道很香，营养价值也很高，下面就给大家介绍一下花椒叶煎蛋怎么做。
花椒叶煎蛋怎么做
需要准备一些盐，鸡蛋，花椒叶，新鲜的花椒叶，老的地方去除，清洗干净水分沥干，然后再把它拌入到鸡蛋液当中，加入适量的盐搅拌均匀，锅里面放入适量的油，加热以后再把蛋液倒进去摊圆，煎到两面金黄就可以吃了。
花椒叶的功效
花椒叶能达到清热上火作用，是温热性的食物，平时用花椒叶煮水能够起到治疗痔疮效果，清热的作用是非常不错的。
吃花椒叶能起到杀菌抗菌作用，它里面含有植物挥发油，像柠檬烯的杀菌抗菌效果就非常好，经常用花椒叶煮一些水来清洗伤口就可以预防感染，花椒叶里面含有植物脂肪，不饱和有机酸，川椒素以及挥发油，对于金黄色葡萄球菌，白喉杆菌，肺炎双球菌，溶血性链球菌等皮肤真菌有着抑制效果。
花椒叶还能起到止痛麻醉作用，把新鲜的花椒叶捣碎，敷在浮肿的地方消肿止痛的作用就非常不错，可以用花椒叶来按摩耳垂，等到麻醉以后来打耳洞，麻醉的效果也非常不错，花椒叶还能起到杀虫作用，由于它里面有挥发性物质，杀虫的效果就非常强，平时用花椒叶来杀钩虫蛔虫是非常不错的，不肯吃药的孩子用这种方法就非常适合。
花椒叶还能起到调味增香作用，可以把花椒叶添加在各种不同的食物里面，像海鲜，肉类等达到去除腥味作用。
花椒叶怎么吃
花椒叶的吃法有很多，可以做花椒叶煎饼，需要准备盐，花椒叶，鸡蛋，面粉，先把花椒叶的梗去除，然后再清洗干净切碎，准备鸡蛋，打进碗里面，再准备一些全麦面粉，鸡蛋打散加一些面粉搅拌成面糊状，里面添加一些花椒叶碎，再添加适量的姜粉以及盐，让它本身的味道更好，平底油锅烧热，涂抹一些油，再把面糊倒进去，中小火慢慢的煎，一面煎好以后后翻面，煎好以后就可以吃了。
还可以做花椒叶焖洋芋，需要准备猪油，花椒叶，盐以及小土豆，先在锅中加一些猪油烧热，小土豆放进去翻炒两分钟，再加盐以及花椒翻炒半个小时，加入适量的水，从锅边添加进去，避免盐冲到锅底，盖上盖子焖到水分变干就可以吃了。
还可以制作油炸花椒叶，需要准备一些小苏打，盐，面粉以及花椒叶，把花椒叶放到盐水里面浸泡一下，清洗干净在开水中焯烫，加入适量的水以及面粉，然后再添加一些小苏打以及盐，把它调成面糊，面糊一定要稀一些，锅中加入适量的油，然后再把沾满面糊的花椒也放到油锅中，用中小火炸炸到面糊膨起，颜色微黄就可以吃了。
还可以做花椒叶拌豆腐，需要准备盐，香油或麻油，花椒叶，豆腐，先把豆腐切成小块，然后再放到开水中焯烫一下水分沥干晾凉，花椒叶的老根去除，也放到开水中焯烫一下，花椒叶切碎，然后和豆腐放到一个碗里面，撒上一些盐，淋上一些香油，锅中加入一些胡麻油，烧到7成热，花椒也放进去爆香，然后趁热的时候淋在豆腐上，拌均匀就可以吃了。
花椒叶的宜禁人群
花椒叶虽然有非常不错的功效作用，但并不是所有的人都适合，它属于发物类食物，如果有上火炎症情况，吃花椒也会让问题更加严重，家里面有癌症的人最好也不要吃花椒叶，过敏体质的人也需要避免，花椒叶会引发过敏，哮喘出现，阴虚火旺的人最好也避免。
上面介绍的就是花椒叶煎蛋的制作方法，花椒叶可以用各种不一样的方法来制作，适当的吃一些可以给身体健康带来很大的帮助，适当的吃一些花椒叶，也可以让身体的一些疾病出现几率降低，喜欢的人可以按照以上的方法来制作一下。
番茄煎蛋汤是一道既酸甜可口，又营养多多的汤菜。在四川，几乎每家每户都会做番茄煎蛋汤，是深受四川人民喜爱的一道家常菜。其实呢，番茄煎蛋汤不仅材料简单，做法也非常简单易学。那么，做这道菜前该准备哪些材料?烹饪的具体步骤又是怎样?又该注意哪些事项?跟着小编来学习一下吧!
一、具体做法：
原料：
材料：番茄(西红柿)2个、鸡蛋2-3个、时令蔬菜100克;
调料：油1.5汤匙(20ml)、葱花、盐适量、胡椒粉1/2茶匙(3克)、鸡精少量。
制作过程：
1、番茄洗净，在尾部用刀轻划十字，放入开水中烫一会儿，将皮去掉，切成大厚片;蔬菜摘好洗净待用;鸡蛋加半茶匙(3克)盐打散，炒锅烧热倒入油，烧至油8成热时，将蛋液倒入。
2、等鸡蛋煎得金黄后翻面，另一面也煎得金黄后，加入适量的水，煮开。
3、将番茄片加入煮开，撒葱花。
4、放入青菜煮断生，关火，用盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
二、注意事项：
1、番茄煎蛋汤的鸡蛋要煎得老一些，也不用将其剁成小块，一大片云朵一样的煎蛋在汤里是漂亮又美味。
2、煎蛋的时候油要烧得热一些，观察油冒烟即可，这样煎出的鸡蛋比较香。
3、番茄最好去皮，不然吃起来影响口感，在番茄尾部用刀轻划十字是为了番茄受热以后外皮翻起，方便撕皮。
4、青菜一般选用易熟的绿叶蔬菜，所以放入汤中煮断生即可，不要久煮，容易变色。
其实呢，番茄煎蛋汤与我们平常吃的番茄蛋汤的区别就在于，鸡蛋必须先煎成形再加番茄与水一起煮开。煎过的鸡蛋味道更香，因此这道汤菜吃起来味道也更浓郁。大家下次想吃番茄蛋汤的话，不妨尝试一下这种做法，味道保证不会让你失望哦!
土豆的营养非常丰富，比如含有大量的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃的蠕动，能够解决便秘问题，所以吃土豆可以帮助排出肠道内的垃圾，同时排除一些毒素，另外，吃土豆能获得很好的饱腹感，所以土豆是非常健康的食物，今天推荐培根土豆这道美食。
第一、培根土豆
材料
培根两条，中等大土豆两个，洋葱半个，芹菜叶几片，黄油一大匙，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.土豆洗净，入锅加水没过土豆，加少量盐煮15-20分钟至土豆熟
2.凉后去皮切成厚片
3.烧热锅，放黄油化开，中火炒培根出香味后盛出
4.锅中放洋葱煸炒片刻，再加土豆煸炒，至洋葱身软，土豆外表金黄时加少许盐和胡椒粉，放入培根炒匀出锅装盘，撒芹菜叶OK
第二、培根土豆蔬菜卷
材料
食材：土豆2个、培根一袋、西兰花适量（2—3人份）
配料：盐、黑胡椒、沙拉酱（随意）
做法
1、土豆洗净去皮，切成厚度1厘米左右的片状，加热至软烂。
2、加热好的土豆晾凉，装入保鲜袋中，擀成土豆泥备用。
3、取适量西兰花，洗净后撕成小朵，焯水备用。在土豆泥中加入少许盐和黑胡椒拌匀。
4、带一次性手套，取适量土豆泥在虎口中挤出球形。
5、将西兰花放入球形土豆泥中。
6、培根一分为二，包裹在最外层即可。
7、烤盘中放入锡纸，把准备好的培根土豆卷放入烤盘内，表面撒适量黑胡椒。
8、把培根土豆卷放入光波锅内。
9、调到175度/5—8分钟的位置，开始烤制。
第三、芝士培根土豆泥
材料
土豆3-4个，培根4-5片，洋葱1个，牛油25g，盐、黑胡椒碎适量，芝士粉/芝士片适量
做法
1、土豆洗净，除皮切片，隔水蒸10-15分钟至熟，用勺子压成泥後加盐、黑胡椒碎调味备用，盐不用放太多，因为培根和芝士都有咸味的；
2、预热烤箱170度；
3、培根、洋葱洗净切碎；
4、烧热锅，放培根煸炒至香脆，盛起；
5、原锅加牛油，放洋葱炒香，盛起；
6、把土豆泥、培根、洋葱一起伴均匀後放入烤盘内，面上铺满芝士粉/芝士片，放入已预热的烤箱中，烤7-8分钟至芝士融化，面呈金黄色即可。
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