生活中有很多黑色食物,比如黑米、黑豆、黑莓等等。虽然黑色总是给人不好的感觉,但这些黑色的食物对人体健康有非常多的好处,可以治疗多种疾病,为你的健康保驾护航。
1.黑米
虽然说糙米有益于身体健康,但专家建议,最好是尽可能的多吃一些黑米。这是由于在黑米的糠壳中含有维生素E,它能加强你的免疫系统功能,并能保护细胞免受自由基的伤害。
还有研究显示,黑米中所含有的花青素抗氧化成分比蓝莓中还多。而且黑米外表油亮,清香可口,有很好的滋补作用,自古以来都被称之为“补血米”、“长寿米”。
2.黑莓
经过研究显示,黑色的食物以及浆果中所含有的茶多酚物质可帮助清理衰弱的脑细胞,从而达到修补大脑功能的作用。特别是黑莓,其中不仅含有丰富的茶多酚,同时还含有着大量的纤维,每天一杯便能满足你整天的需要。
3.黑豆
在大部分的黑皮大豆中都含有生物类黄酮,这种物质具有很强的防癌作用。而且这些豆类都不含有胆固醇,只含植物固醇,这种胆固醇不但不被人体所吸收,同时还能抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
因为黑豆具有软化血管的作用,因此患有高血压、心脏病的人群在平时应该多加食用。而且多吃黑豆还具有滋润皮肤,延缓衰老的作用,因此也可以作为抗衰老的食物。
4.红茶
除了绿茶以及白茶是健康的食物之外,红茶同样也是极为健康的食品之一。在红茶中含有茶黄素的抗氧化成分,经常喝红茶能够改善并恢复激烈运动后的肌肉酸痛症状,同时还能降低心脏病发作的风险。
但在吃黑色食物的时候也要注意,千万不要一次性过量食用,否则除了会造成胃肠负担之外,同时还会影响到身体其他方面的健康。
可能很多人对薇菜还不够熟悉,实际上,薇菜含有丰富的营养,比如含有丰富的胡萝卜素,另外还含有丰富的铁钾钙等人体必需的微量元素,所以对人体健康很有好处的。
1、薇菜可以为人体提供多种营养成分,每一百克薇菜之中有四点三克的糖分,另外还有二毫克的胡萝卜素,除此以外钾、钙、铁以及锰和锌等微量元素的含量也特别高,特别是铁的含量能高达一百二十五微克,而钾的含量也有三十多毫克,薇菜进入人体后这些成分可以快速被人体吸收,对人们的身体有很大的好处。
2、薇菜有杀菌消炎和抗病毒的作用,它们对于人类的流行性感冒有很好的预防和治疗轼效,另外经常食用薇菜还能减少脊髓灰质炎以及病毒性脑炎的发生,薇菜中的有效成分可以控制人体中有毒细胞的生成,其抗病毒作用比抗生素还要出色。
3、薇菜还具有止血的功效,对于人类出现的吐血以及便血等症状都有不错的冶疗效果,另外对于人体中的内部出血也有治疗和缓解的作用,另外这种薇菜捣碎以后还可以直接用在外伤的伤品上,止血效果也是比较不错的,它在止血的同时还能预计伤口因细菌入侵而发生感染。
4、薇菜的营养价值
薇菜含有大量蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等。每100克薇菜含碳水化合物4.3克,蛋白质2.2克,脂肪0.19克,胡萝卜素168毫克以及维生素C和多种矿物质。此外,还含有尖叶土杉甾酮、促脱皮甾酮、鞣质等成分。薇菜干制品含有19种氨基酸,其中粗蛋白总量可达16.22%,比猪肉高3%。其营养价值为一般蔬菜的4~5倍,与木耳、香菇、竹荪等多种名贵山珍相当。
普通的大蒜经过一些特定工序之后就会变成黑色,人们称之为黑蒜,与普通的大蒜相比,黑蒜有着更加强大的功能,比如可以预防心血管疾病,还能够抗衰老等等。
1、杀菌消炎:
大蒜具有广谱抗菌效果,不仅能直接杀灭各种有害细菌,还能抗击各种病毒,经发酵后的黑蒜活性成分能够刺激免疫细胞更加活跃,增加和增强免疫细胞的数量和能力,增强人体抗病毒能力和免疫力。
2、预防癌症:
黑蒜含有效阻断致癌物质亚硝胺合成的成分,同时含有丰富的硒,能够强力抑制和杀灭癌细胞,经科学家验证对多种癌症有预防和抑制作用。
3、预防心、脑血管疾病:
黑蒜的另一种别称“血管清道夫”,能有效预防血管壁内沉积,而血管壁沉积是心脑血管病的一大诱因,时间久了便会产生动脉阻塞;血管弹性变差;血液黏稠度过高,引起中风、心肌梗塞或心脏病等病症。
4、调节三高保护肝脏:
黑蒜能够修复胰脏细胞,恢复胰脏自身调节血糖能力,有效预防和控制三高及其并发症;同时黑蒜中含有的多种氨基酸能够有效抑制脂肪肝和脂质过氧化酶对肝脏细胞结构的损伤,保护现代人因生活节奏快压力大而处于亚健康状态的肝脏。
5、抗衰老、美容及健脑益智功效:
黑蒜含有丰富的水溶性抗氧化物质(抗衰老成分):多酚,而且比生大蒜含量提高了二十多倍;黑蒜中的有效成分与人体内的维他命B1结合能产生促进和发挥维他命B1的“蒜胺”,增强碳水化合物的氧化功能,为脑细胞提供足够能量,使思维更加敏捷,而且预防老年痴呆症。
6、补肾及提高对病毒的免疫力:
黑蒜为天然补品大蒜发酵而成,发酵过程中不仅没有任何添加成分,而且大幅度提高了其强身壮体的功效(提高性功能);同时增强了人体免疫力,对多种病毒包括艾滋病继发性感染有明显抑制作用。
芦笋的吃法有很多,而把芦笋当成茶来饮用是一种非常奇特的吃法,但这种方法可以充分发挥芦笋的好处,芦笋茶具有多种功效,比如可以减肥,可以降低血脂甚至具有抗癌功效。
1、清口解腻
每逢春节,亲戚走访或是宴会密集之时,大鱼大肉,各色海鲜吃得已经感到油腻之时,一盘绿油油的芦笋绝对会成为餐桌上的佼佼者。绿芦笋色泽鲜艳,富含维生素和纤维素,能去油腻、促排便。
2、降脂减肥
芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素,其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当,减肥食用具有降脂促进减肥的作用。
3、有效防治疾病
芦笋含有的天门冬酰胺对人体有许多特殊的生理作用,水解生成门冬氨酸,可改善机体代谢,消除疲劳,增强体力,并对高血压、心脏病、水肿、肾炎、贫血、关节炎等均有一定的预防和治疗作用。此外,芦笋中的锰能改善脂肪代谢,降低胆固醇;铬可以防治动脉粥样硬化;钼能阻断对人体有害的亚硝酸盐的合成。
4、降血脂
实验证明,用高脂饲料饲喂昆明小鼠造成高脂血症,同时加喂定量的市售芦笋罐头制品,观察芦笋对动物实验性高脂血症的影响。结果表明芦笋可以抑制血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。
5、有效抗癌
芦笋对多种类型的癌症都有疗效。这主要是由于其所含丰富的组蛋白能使细胞正常生长,并具有防止癌细胞扩散的功能;其所含的硒能消除体内产生的各种有害自由基,抑制致癌物的活力。天门冬酰胺酶已被公认具有防治癌症和白血病的功能。
可能很多人没有吃过麻雀肉,但据中医专家介绍,麻雀肉对人体健康有诸多好处,把麻雀肉和其他的药物混在一起可以治疗多种疾病,今天为大家详细介绍,希望能够充分利用起来。
1、治老人脏腑虚损羸瘦,阳气乏弱:雀儿五只(治如食法),粟米一合,葱白三茎(切)。将雀儿炒热,次入酒一合,煮少时,入水二盏半,下米作粥欲熟,下葱白五味等,候熟空心食之。(《养老奉亲书》)
2、治肾冷偏坠、疝气:生雀三枚,燎毛去肠,勿洗,以舶上茴香三钱,胡椒一钱,缩砂、肉桂各二钱,入肚内,湿纸裹,煨熟,空心服之,酒下。(《仁斋直指方》)
3、治小肠气疼痛:带毛雀儿,取去肠肚,将金丝矾研细,装放雀儿肚满,缝合,用桑柴火缓缓煨烧成炭,研为细末,空心用无灰酒调下。恐恶心,入盐汤少许。年远者每服二枚,近者一枚。(《瑞竹堂经验方》飞黄丹)
4、治眼昏,翳赤涩,远视似有黑花,及内障不见物:肉苁蓉(酒浸一宿,刮去皱皮,炙干),雀儿十个(去毛嘴爪翅足,存肠胃,去骨烂研),磁石(烧,醋淬七遍,细研,水飞过)、神曲(炒微黄)、青盐各一两,菟丝子二两(酒浸三日,曝干,别捣为末)。上药捣罗为末,以好酒二升,入少炼熟蜜,入雀肉及盐,研令极烂成膏,和诸药,丸如梧桐子大。每于空心及晚食前,以温酒下二十丸服。(《圣惠方》肉苁蓉丸)
5、治痢疾:腊月雀儿,割开肠肚,皮共毛全,去皮巴豆一个,放在内,到沙石罐内盛,顿炭火烧作黑,研细,另用好酒煮黄蜡百十沸,将蜡取出,磁盏内化开黄蜡,即与雀儿末一处为丸,每服一、二十丸,不拘时候。如红痢甘草汤下,白痢干姜汤下,花红痢甘草、干姜汤下。(《普济方》)
6、治百日咳:麻雀肉一只,冰糖三钱。炖熟,每服一只。(《吉林中草药》)
白术是一种植物,但这种植物具有非常好的药用价值,所以已经成为经常被使用的中药,对治疗人体多种疾病都有功效,比如可以健脾益气,能够治疗食欲不振等。
1、健脾益气
参苓白术丸组方中人参、白术、扁豆等可健脾益气,恢复脾胃功能等,参苓白术丸的其他成分例如山药、砂仁均具有补脾益气的作用。
2、利湿止泻
白术、茯苓等能健脾化湿,减少腹泻次数。薏苡仁还具有利湿的作用,对人参、白术、茯苓起到辅助的作用,疗效更佳。
3、治疗食欲不振,大便溏泻,身体消瘦,脘腹胀满,精神疲倦,四肢无力
中医认为脾为生痰之源,因此脾虚则易生痰湿,湿重则泄泻,因此健脾益气化湿就是本方治疗的精髓所在。参苓白术丸在临床中多用于治疗由脾胃虚弱引起的食欲不振,大便溏泻,身体消瘦,脘腹胀满,精神疲倦,四肢无力等症。
4、功能主治
健脾、益气。用于体倦乏力,食少便溏。
5、其他疗效
新发现的参苓白术丸功效为治疗慢性肝炎、肝硬化;治疗放疗化疗时所产生的毒副反应,治疗慢性结肠炎;还可以应用于美容保健等。
注意事项:
1、服本药时不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。
2、不宜喝茶和吃萝卜以免影响药效。
3、不宜和感冒类药同时服用。
4、高血压、心脏病、肾脏病、糖尿病严重患者及孕妇应在医师指导下服用。
5、泄泻兼有大便不通畅,肛门有下坠感者忌服。
6、本品宜饭前服用或进食同时服用。
7、按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用。
8、如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。
在冬天的时候人的皮肤容易皲裂,有的人就会涂上一些橄榄油,可以让皮肤变得更滋润,由此可见,橄榄油能够有效保护皮肤,那么食用橄榄油是否具有美容的功效呢?
一、食用橄榄油能美容吗?
要知道这个问题,我们先了解下食用橄榄油里到底有哪些营养成分吧。首先,橄榄油富含油酸,亚油酸,和亚麻酸,这些都为不饱和脂肪酸,不仅仅能有效的维持我们体内胆固醇含量的平衡,还能帮助我们皮肤中和过多的油脂,化解各种化妆品里有害成分对我们皮肤的危害。
二、橄榄油里不仅仅含有不饱和脂肪酸,还含有丰富的维生素哦,A、B、D、E、K样样俱全,尤其是维生素E,具有很好的抗氧化作用,能延缓我们的衰老,滋养我们的皮肤,橄榄油里面也含有其他的抗氧化成分,都对我们的皮肤有好处。
三、既然橄榄油里面含有这么多种对我们皮肤有益的成分,那么其有美容效果是肯定的,那下面我们去看看橄榄油怎么用才能美容吧。
四、首先橄榄油有很好的防皲裂效果。我们嘴唇干燥发裂或者身体其他部位的皮肤干燥的症状,都可以通过涂抹适量的橄榄油来改善。而皮肤因为干燥而产生的瘙痒,痱子等,都可以通过涂抹橄榄油来治疗。
五、在我们化妆之前,也可以涂抹少量的橄榄油在脸上,不仅仅能先滋养皮肤,减少化妆品对我们皮肤的损害,也能使化妆品更好的附着在我们的皮肤之上,而卸妆的时候涂抹一些橄榄油,也能洗去许多我们肉眼所看不见的污渍,同时保养我们的皮肤。
六、在我们平时做按摩,SpA,的时候,橄榄油也是比较实惠和有效的滋补精油。不仅能延缓我们皮肤的衰老,也能使我们的皮肤更加水润,有光泽,而且能减少皱纹的产生率哦。
很多人不把黑豆芽这种食材当回事,实际上,黑豆芽具有非常强大的营养价值,含有多种对人体非常好的矿物质,这种石材对胖子具有减肥功效,对女性具有美容养颜的功能,对老年人具有降血脂的作用。
1、黑豆苗的营养成分
蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律,颜色愈深的价值愈高,所以,黑色豆芽的营养价值高于黄豆芽和绿豆芽。黑豆苗含有丰富的氨基酸、钙、磷、铁、钾等矿物质及人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸。
2、黑豆芽的营养价值及功效
清热降火
黑豆芽具有一定的药用价值,中医认为黑豆芽性微凉味甘,有活血利尿、清热消肿的功效,在夏季尤其是气候湿热、易上火的广东,黑豆芽是一道美味的养生佳肴。
3、减肥
黑豆发芽成黑豆芽,碳水化合物和脂肪的含量大大降低,而维生素、纤维素含量大大升高,黑豆芽可以算得上4星级减肥食品,单位热量很低,每100克含有的脂肪量不到1克,做一碟凉拌黑豆芽,可以当作晚上的减肥餐。
4、美容养颜
黑豆苗中富含氨基酸,胡萝卜素及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素,最重要的是黑豆芽中还含有丰富的大豆异黄酮,具有抗氧化,抑制自由基的作用;此外大豆异黄酮有类雌激素的作用,具有双向调节雌激素分泌水平的作用,从而起到美容养颜的效果。
5、降血脂
黑豆含有丰富的氨基酸、纤维素、胡萝卜素、黑色素、各种矿物质和多种维生素,以及大豆黄酮、大豆皂甘及豆类植物固醇等成分,这些成分,并没有因为黑豆变成黑豆芽而消失,相反,部分营养成分在黑豆芽中还有所增加。其中的豆类植物固醇能抑制内源性胆固醇的产生和外源性胆固醇的吸收,并能增加胆固醇的排泄,从而有降低血脂的作用。
山药豆大家都清楚,但很多人都忽略了这种东西的好处,山药豆对人体的好处很多,比如可以健脾养胃,能够止咳,可以降血糖,还有缓解衰老等诸多大家未曾想过的功效。
1、健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2、滋肾益精
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;
3、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4、降低血糖
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
5、延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;
6、抗肝昏迷近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷
食用效果山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻,可健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿。主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
现如今中药治疗疾病是非常好的方法,但很多中药大家都不明白,比如海螵蛸这种非常不错的中药,可能大部分人都没听说过,更不知道这种中药有什么功效,因此今天做详细介绍。
一、海螵蛸的功效与作用
海螵蛸的质地轻敛,它具有收敛止血以及固精止带的作用,还能够治疗敛疮。主要是用于治疗吐血,咯血以及便血和创伤出血,赤白带下,血枯经闭,遗精淋浊,血枯经闭,风泪目翳和胃痛吐酸等等的,下面介绍一下海螵蛸的做法以及指导。
1、制酸止痛、收湿敛疮时宜生用;收敛止血、固精止带宜炒用。
2、吐血咯血者,可与生大黄、白及配伍,以清热止血。
3、对于肾虚精关不固,遗精滑泄的患者,我们可以用海螵蛸与山萸肉、菟丝子和芡实以及金樱子等等的配伍放在一起,用以治疗增益肾固精的功效。
4、湿疹疮疡久不敛口者,可与煅石膏、煅龙骨、枯矾、黄柏、青黛、白芷等研末撒敷,以增敛疮生肌之效。
二、海螵蛸的性味归经
海螵蛸味咸涩、性温,归肝、肾经。
三、海螵蛸的用法用量及禁忌
用法用量:内服:煎汤,10~20g;研末,1、5~3g。外用:适量,研末撒,或调敷,或吹耳、鼻。
禁忌:对于阴虚多热的患者需要谨慎服用,长期服用的话会容易导致便秘。
四、海螵蛸的食用方法
(一)、海螵蛸炖猪皮
材料:猪肉皮60克,海螵蛸15克
做法:将海螵蛸、猪皮洗净,猪皮切成小块,与乌贼骨同放碗内,加水,隔水用文火炖至猪皮熟透即可。
养生功效
1、健脾,固涩,止血。
2、适用于身体虚弱及血热型崩漏。
(二)、海螵蛸炖鸡
材料:鸡肉90克,海螵蛸2克,盐1克,味精1克
做法
1、将鸡肉洗净,切块,乌贼骨打碎备用。
2、将鸡肉、乌贼骨同放瓷罐内,加水500毫升及精盐适量,上笼蒸熟,食时加味精。
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