天天吃黑豆养肾吗
“活动有方，五脏自和。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“天天吃黑豆养肾吗”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
黑豆是一种食材，也是属于养肾食物的一种，一些肾虚的人吃一些黑豆能帮助祛风除热、利尿解毒，而且能帮助缓解尿频、尿酸等症状，那么天天吃黑豆养肾吗？
中医认为，黑色属水，水走肾，所 以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调 中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷 等症状。《本草纲目》中说：“黑豆入肾 功多，故能治水、消胀、下气、制风热 而活血解毒。”
适用哪些症状
适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。
禁忌人群要注意
黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱 之人不宜食用。
黑豆不易消化，消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。
黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。
营养小课堂：
1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分，其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。
2. 黑豆中所含的黄酮类物质，具 有雌激素样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。
3. 黑豆本身含有较丰富的纤维 素，可促进胃肠蠕动，防治便秘。
Ys630.com相关知识
黑豆是一种能够帮助补肾的食物，而且效果还很不错，不够具体来说要怎么做才好呢？首先说一个简单的方法，也就是煮粥。煮粥的方法很简单，首先是要泡一晚上黑豆，注意要用温水，之后准备洗好的粳米一起放入锅里煮就行，煮好了加一点红糖就行，这个虽然做法简单，但是是在吃饭的时候吃的，也就是说平常一般不吃，所以效果要很长时间才能够体现。
豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者；有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能；
研究提示，黑豆中蛋白质含量高达36%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基 酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆 固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓 衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
还有一种能够随时吃的方法，做法也很简单，也是煮着吃。要将黑豆洗干净之后放到锅里煮，还要撒一点盐，熟了之后晾凉，之后准备个小盒子或者是塑料袋装着，想吃的时候就抓一把吃。这一种效果挺快的，一般一个月坚持吃就由效果了。
黑豆是非常有营养价值的一个豆类，因为黑豆中富含有丰富的蛋白质及微量元素，所以在平时的时候比较受人欢迎，天天吃黑豆是要注意的，黑豆本身可以滋补身体，但是黑豆吃多了，容易上火，所以在平时要注意黑豆一个星期不要超过四次。
黑豆，性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用
指导意见：黑豆的吃法也有很多种，磨面可蒸成馒头；煮熟可作凉拌菜；炒熟可作零食小吃；打豆浆可作饮料；生芽可作蔬菜，既增加维生素的含量，蛋白质和脂肪也更利于消化，但不管什么食物，不管有多么营养也一定要适量，均衡的营养才是最重要的。
预防动脉血管硬化
黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。
抗老防衰
黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。
预防骨质疏松
黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
天天吃黑豆好吗？ 黑豆，好处，功效
黑豆是非常有营养价值的一个豆类，因为黑豆中富含有丰富的蛋白质及微量元素，所以在平时的时候比较受人欢迎，天天吃黑豆是要注意的，黑豆本身可以滋补身体，但是黑豆吃多了，容易上火，所以在平时要注意黑豆一个星期不要超过四次。
黑豆，性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用
指导意见：黑豆的吃法也有很多种，磨面可蒸成馒头；煮熟可作凉拌菜；炒熟可作零食小吃；打豆浆可作饮料；生芽可作蔬菜，既增加维生素的含量，蛋白质和脂肪也更利于消化，但不管什么食物，不管有多么营养也一定要适量，均衡的营养才是最重要的。
预防动脉血管硬化
黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。
抗老防衰
黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。
预防骨质疏松
黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
很多话有肾炎疾病的患者，都会在饮食上特别注意，会尽量少吃一些流食，因为流食里面含有的水分多，水分多就会总想要小便。这是就会增加肾的工作量，从而造成肾负担，会加重肾炎的病情，但是现在很多人，在治病方向都会靠药膳来治疗，那么五黑固肾粥能天天吃吗？
一粥顶一药，在家都能做的五黑固肾粥，为了你的家人学起来
天气逐渐变热，慢慢的会不想吃饭，晚上的时候熬一锅粥吃点小菜最舒服了，与其吃白米粥，不如学学这个，五黑粥，不仅美味还有营养，尤其对肾虚、贫血的人有很好的滋补作用。
所谓五黑就是黑米、黑芝麻、黑豆、黑枣、黑香菇
民间一直就有“逢黑必补”之说，现代医学也认为：黑色食品不但营养丰富，且多有补肾、防衰老、保健益寿、防病、治病、乌发美容等独特功效。这五黑固肾粥不仅能稳固肾精，还有健脾暖肝、补血益气、开胃益中、滑涩补精、舒筋活血等功效。
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。
黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;
黑豆不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。但患有严重肝病、肾病、痛风者不宜食用。
黑枣是大枣的干品，相比红枣，它的养血补中作用更强。含维生素C和钙质、铁质最多，有很高的药用价值。并对于贫血、肝炎、乏力、失眠有明显的疗效。
香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食
做法：
准备黑米3两，黑豆30克，黑芝麻30克，黑枣（无核)30克，黑香菇30克。
黑米、黑豆先用水泡3小时以上，香菇切碎，黑芝麻用擀面杖压碎，一起放锅里煮熟。如果有电紫砂锅的更方便，加入适当的水，直接将电源调到强档煮开，再调到自动挡熬6小时即可。
其实方法很简单，就是有些耗时间，周末的时候可以提前泡好食材，让它慢慢的熬，自己去做自己的事就好。
想要增加自己的精力和活力，不妨食用黑豆。我们都知道黑色食物有补肾的功效，而黑豆就是一种补肾食材，有补肾需求？不妨来看看我们推荐的五款黑豆补肾食疗方法。
黑豆为什么补肾？中医认为，黑色属水，水走肾，所 以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调 中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。《本草纲目》中说：“黑豆入肾 功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”
黑豆的食用禁忌
黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱 之人不宜食用。黑豆不易消化，消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。
注意：黑豆不适宜生吃
前几年有生吃黑豆的风潮，大家也不明白其原因就盲目生吃黑豆，之后就出现了腹胀腹泻的情况。
黑豆不适合生吃，生吃不能吃出黑豆的营养，并且对胃不好。黑豆最好是煮熟了吃，煮熟的黑豆营养才能全面释放。生黑豆中的胰蛋白酵素抑制剂会降低人体对蛋白质的吸收，血球凝集素会抑制生长，这些成分在经过加工烹饪后不会对人体造成伤害，但如果生吃黑豆那么就危险了。
五款黑豆补肾食疗方
一、黑豆猪肚汤
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克，猪肚1个。盐适量。
做法：将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好；猪肚清洗干净，去除异味。将纱布包和猪肚一起放入锅中，加适量水炖熟，加盐调味即可。
功效：补虚损、健脾胃。
二、黑豆紫米粥
材料：紫米75克，黑豆50 克。白糖5克。
做法：黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟，撒上白糖拌匀。
功效：健肾、益气、补虚。
三、黑豆炖鲫鱼
材料：鲫鱼1条，红枣3枚（去核），黑豆20克。
做法：将鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏，冲洗干净；把黑豆洗净放在锅中炒至豆壳裂开；红枣洗净去核。将鲫鱼、黑豆、红枣放入锅中，加水适量，炖两小时即可。
功效：鲫鱼滋阴补肾，含大量优质蛋白质；红枣补中益气，有丰富的营养价值；黑豆补肾补血。鲫鱼、黑豆、红枣相配，不仅味道鲜美，而且可补充人体氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，并能降低胆固醇，防治动脉粥样硬化，尤其适用于肝肾阴虚、头晕目眩者以及老年人的日常调理。
四、黑豆活血粥
材料：取黑豆、粳米各100克，苏木15克，鸡血藤30克，元胡粉5克，红糖适量。
做法：先将黑豆洗净，放入锅内，加适量水，煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟，滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮，至八成熟时，放入粳米、元胡粉及适量清水，煮至熟烂，加红糖搅拌均匀即可。
功效：本方有补肾活血、通络止痛之功，适用于气滞血淤型血管性头痛者食用。
五、羊腰黑豆汤
材料：猪腰子500克，黑豆50克，杜仲10克。
做法：羊腰剖洗干净，去臊味，用开水浸泡3分钟。把黑豆，杜仲，菖蒲，生姜同放入锅中小火煮30分钟。加入羊腰，继续用小火炖熟即可。
功效：肾调养调理，壮腰健肾调理，肾炎调理，活血化瘀调理
黑豆虽然有补肾的功效，但不宜多吃。过食不易消化。
黑豆为什么补肾？
中医认为，黑色属水，水走肾，所 以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调 中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。《本草纲目》中说：“黑豆入肾 功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”
黑豆的食用禁忌
黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱 之人不宜食用。黑豆不易消化，消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。
注意：黑豆不适宜生吃
前几年有生吃黑豆的风潮，大家也不明白其原因就盲目生吃黑豆，之后就出现了腹胀腹泻的情况。
黑豆不适合生吃，生吃不能吃出黑豆的营养，并且对胃不好。黑豆最好是煮熟了吃，煮熟的黑豆营养才能全面释放。生黑豆中的胰蛋白酵素抑制剂会降低人体对蛋白质的吸收，血球凝集素会抑制生长，这些成分在经过加工烹饪后不会对人体造成伤害，但如果生吃黑豆那么就危险了。
五款黑豆补肾食疗方
一、黑豆猪肚汤
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克，猪肚1个。盐适量。
做法：将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好；猪肚清洗干净，去除异味。将纱布包和猪肚一起放入锅中，加适量水炖熟，加盐调味即可。
功效：补虚损、健脾胃。
二、黑豆紫米粥
材料：紫米75克，黑豆50 克。白糖5克。
做法：黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟，撒上白糖拌匀。
功效：健肾、益气、补虚。
四、黑豆活血粥
材料：取黑豆、粳米各100克，苏木15克，鸡血藤30克，元胡粉5克，红糖适量。
做法：先将黑豆洗净，放入锅内，加适量水，煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟，滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮，至八成熟时，放入粳米、元胡粉及适量清水，煮至熟烂，加红糖搅拌均匀即可。
功效：本方有补肾活血、通络止痛之功，适用于气滞血淤型血管性头痛者食用。
五、羊腰黑豆汤
材料：猪腰子500克，黑豆50克，杜仲10克。
做法：羊腰剖洗干净，去臊味，用开水浸泡3分钟。把黑豆，杜仲，菖蒲，生姜同放入锅中小火煮30分钟。加入羊腰，继续用小火炖熟即可。
功效：肾调养调理，壮腰健肾调理，肾炎调理，活血化瘀调理
黑豆虽然有补肾的功效，但不宜多吃。过食不易消化。
三、黑豆炖鲫鱼
材料：鲫鱼1条，红枣3枚（去核），黑豆20克。
做法：将鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏，冲洗干净；把黑豆洗净放在锅中炒至豆壳裂开；红枣洗净去核。将鲫鱼、黑豆、红枣放入锅中，加水适量，炖两小时即可。
功效：鲫鱼滋阴补肾，含大量优质蛋白质；红枣补中益气，有丰富的营养价值；黑豆补肾补血。鲫鱼、黑豆、红枣相配，不仅味道鲜美，而且可补充人体氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，并能降低胆固醇，防治动脉粥样硬化，尤其适用于肝肾阴虚、头晕目眩者以及老年人的日常调理。
黑芝麻属于黑色食物，也就是属于养肾食物的一行列。黑芝麻是一种性平味甘的食物，能够帮助滋肝养肾，还能够养血。黑芝麻里面含有的一种叫做维生素E的含量非常的高，而维生素E能够帮助人延缓衰老，对于肾脏帮助很大。并且黑芝麻本身性平，而且味道也不错，很多人都不讨厌它，是一种能够长时间吃的食物，没有太多的拘束。
男人经常吃黑芝麻，可以补肾，补精气，对于男性健康，十分有好处。当然如果想补肾效果好，吃点肾斯挺！男人健康，补肾壮阳是关键，所以，在男人日常饮食中，一定要经常吃一些黑色的食物，比如，黑芝麻。
黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。当然如果想补肾效果好，吃点肾斯挺！这就是男人吃黑芝麻的好处。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
一般要吃黑芝麻的话建议在早上吃，主要是因为黑芝麻里面含的油脂量很高，所以是属于需要时间慢慢消化的类型，如果晚上吃的话就不好消化了。还有如果是老年人吃的话建议弄熟再吃，因为老年人的消化还有吸收不太好。
黑豆是我们常吃的一种豆类，不要看它黑，其实有着一定的作用，具有补血养血的作用。黑豆的食用率还是比较高的，黑豆粥就是不错的选择，可以有益气明目的作用，怎么吃呢，来看看黑米花生黑豆粥的做法吧。
食疗功效:补肝补肾、生津润肠、益气活血、养肝明目、美容护发
营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、钙、硒、磷、铜、钾、锌、镁
适宜人群:脾虚水肿者、四肢麻痹者
黑米花生黑豆粥所需材料
主要食材黑芝麻、黑豆、黑米、白糖、花生
黑米花生黑豆粥的做法
1黑米、黑豆花生均洗净，置于冷水锅中浸泡半小时后捞出沥干水分。
2加水将黑米、黑豆、黑芝麻，花生以大火煮至开花。
3再转小火将粥煮至呈浓稠状，调入白糖拌匀即可。
黑米花生黑豆粥功效与作用
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护发的功效。黑米黑豆粥具有滋补肝肾、生津润肠、益气活血、养肝明目、美容护发功效。这样的一道食谱具有补肾养血的作用，而且还可以抗氧化，对于美容护发来说是不错的选择，同时也可以有滋补肝肾的效果哦，适合很多的人群食用。
黑米花生黑豆粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样食用的话可以补气养阴，而且还可以有润燥的作用，补肝养肾活血益气明目，可以养胃助消化，而且还可以有软化血管的作用哦，大家感觉吃起来吧。
中药材是一种可以治疗疾病的方法，也是中医中的最重要的措施之一。不同的中药材营养价值是不一样的哦。如何才能有效利用呢。比如说黄精这种中药材，可以有补气血的作用，还可以滋阴润肺，来看看黄精黑豆塘虱汤的做法，可以有养肾的功效。
食疗功效:补气补血、健脾益肾、滋阴润肺
营养价值:蛋白质、胡萝卜素、维生素、花青素、多种矿物质和微量元素
适宜人群:一般人皆可食用，尤其是脾胃虚弱、肺虚燥咳、精血不足者
黄精黑豆塘虱汤所需材料
主要食材黑豆、黄精、生地、陈皮、塘虱鱼、盐、
黄精黑豆塘虱汤的做法
1黑豆入锅，不必加油炒至豆衣裂开，洗净晾干。
2塘虱鱼、黄精、生地、陈皮一起放入锅中，加入适量的水，待猛火煲至水滚。
3放入全部材料，中火煲至豆软熟，调味即可。
黄精黑豆塘虱汤的功效与作用
黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。黑豆具有补血安神、消肿下气，滋阴润肺，活血利水、养肝明目的作用的功效。塘虱营养价值非常高，具有补脾益气，益肾兴阳、敛肌活血的功效。黄精黑豆塘虱汤具有补气补血、健脾益肾、滋阴润肺的功效。这样的一道养生的汤品可以有滋阴润肺的作用，特别适合干燥的季节食用，而且还尅呀起到补肾的效果，大家可以试试，对于增强体质有好处。
黄精黑豆塘虱汤的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有调节人体免疫力的作用，补气补血健脾养肾滋阴润肺，大家可以放心的食用。
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