12步让您学会做鸡肉沙拉
鸡肉沙拉是人们日常生活中比较常见的一款法式菜品，因为在法师餐馆里吃鸡肉沙拉是十分昂贵的，所以很多人在想自己在家里能否也能做鸡肉沙拉来吃。其实在家里做鸡肉沙拉是十分简单的，下面我们就来了解下鸡肉沙拉的做法吧!
“试曾想过当法餐与东南亚的泰式调料结合会碰撞出何种奇妙的美味。
传统的法式乡村鸡肉沙拉，用煎熟的鸡胸肉与黄油烹调过的菌菇以及新鲜蔬菜混合，拌入油醋汁而成。
改良版的乡村鸡肉沙拉，将鸡胸肉先煎后烤，与新鲜的蔬果混合，再拌入改良后的油醋汁，所谓改良的油醋汁则是将传统味道的油醋汁中第戎黄芥末酱用泰式红咖喱酱替代取消了传统版中的黄油菌菇，使整份沙拉更清爽，热量更低，更适合于夏日里瘦身的妹纸。
宴请亲朋的时候，这份乡村鸡肉沙拉也是很加分的，色泽诱人，让人食欲大振，再开一瓶白葡萄酒与其搭配，会让宾客对你赞不绝口。
夏日里，若是没什么胃口的，又担心发胖，赶紧动手做一份低脂低卡，又让人胃口大开的乡村鸡肉沙拉吧。”
用料
主料鸡胸脯肉1块红萝卜1棵苦菊1/2棵卷心菜3叶西红柿1个樱桃萝卜3个
辅料红咖喱酱1/2勺白葡萄酒醋20毫升橄榄油50毫升胡椒适量黑胡椒粉适量百里香1小撮小洋葱2个青柠檬1/4个
鸡肉沙拉的做法
1.洗净鸡大胸，并用刀去除鸡胸肉上的脂肪和粘膜
2.在鸡大胸的两面抹上适量食盐以及四季胡椒末，腌制15分钟
3.在不粘锅内倒入适量食用油
4.放入小洋葱和百里香爆香
5.将腌制好的鸡大胸，鸡皮的一面朝下码进不粘锅内
6.待鸡大胸的一面变色以后，翻面，煎另一面
7.烤箱预热200度，将煎好的鸡大胸放置在烤网上，烤制20分钟
8.将红罗罗生菜1棵，苦菊苣半颗，红高丽3叶，西红柿1个用纯净水洗净，生菜撕成不规则片状，西红柿切成块状，樱桃萝卜切成片状
9.将50毫升初榨橄榄油、20毫升白葡萄酒、适量黑胡椒粉，半勺红咖喱酱加入碗中
10.用蛋抽将碗中所有材料搅拌成均匀的酱汁
11.将烤好的鸡大胸切成片状后再撕成不规则块状;将鸡胸块加入酱汁中搅拌后捏干酱汁后加入步骤8的生菜中;加入酱汁拌匀所有材料，装盘即可
12.最后把1/4个青柠檬挤汁在沙拉中口感更佳
烹饪技巧
1、传统版的法式鸡肉沙拉，是用橄榄油在锅中反复煎至肉熟，改良版的鸡肉沙拉，将鸡胸肉采用先煎后烤，免去了在油中反复煎使得鸡肉吸收过多的油份，使得整份沙拉更加清爽低卡;
2、将鸡胸肉在拌入蔬菜前先入酱汁中拌匀后在挤汁，是因为如果鸡肉和蔬菜同时拌酱汁，有可能造成鸡肉不能很好的吸收酱汁的味道，所以，先让鸡肉吸取酱汁的味道再和蔬菜混合，再拌入剩余的酱汁;
3、红咖喱酱已经有一定的咸味儿，所以酱汁中就不需要再添加盐调味了。
Ys630.com相关知识
看到别人都能做出一道拿手的好菜是不是会特别的羡慕呢?而且自己学会了做菜就是想吃什么就吃什么，还可以在朋友和同事面前进行吹嘘。学会做菜还可以增强夫妻之间的幸福，试想一下，每天为自己的另一半做菜，是多么美好的一个意境，那么该怎样学会做菜呢?看看以下的具体方法吧。
做菜还是比较容易，如果你完全不知道怎么做建议你买几本烹饪方面的书看看,多看些烹饪的书,多实践,领悟就能很快掌握.第二呢你多观察别人是怎么操作,你只要加以领会或实践就能掌握.当然要做的很好就不是这么简单了。
对于真的一点菜都不会做的人来说,最好的方法就是找一个会做菜的人在身边,要不就你看着她做,然后你自己再亲手实践,要不就你一开始就自己做,让她来指导,反正有个会做菜的人在身边的话,你不懂的或想知道的都可以现场提问,而且遇到难题不至于弄的手忙脚乱,把厨房弄的乱七八糟,这样陪做菜的人也不难找,一般会做家常菜的人不在少数,只要你不是想做出饭店的水准,你朋友中一定有能教你的人。
先从简单的开始.比如炒蛋.如果有办法,可以叫个人在旁边帮忙教,还有很多网上都有做菜的方法.CCTV2也有个栏目叫天天饮食。要做出好的菜,首先你要了解每个菜里大概含了些什么营养.在我们炒白菜的时候,放盐应该快出锅时放,这样维生素不会流失.煎鸡蛋时,盐应该放在油滚烫下,然后放鸡但。因蛋里含钙离子,如后放盐 ,会产生少许沉淀,盐分布不均匀导致有的咸有的淡.
要想学会做菜并不是什么难事，主要的是您一定要认真的去学，而且还要坚持的做菜，不然手生的话，还要再次重新开始。要知道没有天生就不会做饭的，只要努力什么都有可能。学做菜还要注意心境，做菜的时候有一个好的心情菜的味道也是不一样的。
随着生活水平不断的提高，越来越多的人开始注重生活的质量，其中饮食是我们生活中最重要的一部分，很多人意识到经常吃快餐以及方便面等不能满足身体对营养的需求，所以很多人会亲自动手制作一些美食，但是有很多人由于缺少厨房经验，总是做的食物不是特别的好吃，其实做菜也是要掌握一定的方法和技巧的，下面一起了解一下怎样学会做菜呢。
怎样学会做菜呢
1.材料名称
材料的名称很难统一，通常因地域的不同而有不同的叫法，比如苦瓜，有时会被叫作凉瓜；乌贼，有时会被叫作墨斗鱼或墨鱼等。
2.材料用量
往往是通过操作者的多次实践得出的，有估算的成分。在按菜谱操作时，一般调味料的用量，并非是一成不变的。因调味料质地的不同、火候掌握的分寸及各家各户不同的口味偏爱，据实际情况增减。
3.辅料
有些辅料是起点缀装饰作用，实在没有，也并不强求。
4.调味料
菜谱上的调味料有时家里没有或不合你的口味，可以根据其特性更换。比如你不愿意吃味精，不放也罢，改用鸡粉代替可能会更好。
5.做法
做法即菜肴的制作过程。本站提供的菜谱并不一定出自专业厨师之手，所以对原料的切配和油温的高低，多用"切丝"、"切成段"或"大火"、"小火"等通俗用语。
6.刀功
手巧者当然能切细点、漂亮点，手艺不精，自己吃，切粗点也无所谓。
7.用火
用炸、溜、爆、炒等方法烹调的菜肴，应该用大火；煎、煮、烧则应用中火；炖、烩、焖应用小火。
上面就是对怎样学会做菜呢的介绍，通过了解以后我们知道虽然不同的菜制作方法是不同的，但是炒菜一般只要掌握好调料的量以及火候一样能制作出非常美味的菜肴，另外炒菜不是一次两次就能制作的成功，要频繁反复多实验。
减肥期间的人们想要吃一点肉，但是听说牛肉羊肉猪肉这些热量都很高，吃下去会发胖，所以大家只吃一点鸡肉，但是鸡肉也不能通过油炸或者蒸煮的方式，因为这样会让油水特别的足，对身体也不好，所以会想到吃鸡肉沙拉，鸡肉沙拉的口感比较清爽，也属于减肥餐，鸡肉沙拉的热量究竟是多少，营养价值应该是怎么样的呢？
热量：65 大卡（100克）
分类：私家菜
红绿灯：
凉拌：蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期间推荐的烹调方式。
营养信息
营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)
热量(大卡)65.39碳水化合物(克)2.12
脂肪(克)2.83蛋白质(克)7.56
纤维素(克)0.66
菜品特色
做法简单，蛋白质含量高，营养丰富
做法一
制作原料
净膛光鸡1只(约1.5公斤左右)，肝泥子400克，奶油沙司500克，香叶2片，胡萝卜25克，葱头25克，芹菜
25克，生菜叶150克，西红柿150克，鲜黄瓜150克。精盐适量。
制作过程
1、
先制出奶油沙司:钢精锅中放入200克黄油，上火烧热，下入200克面粉在小火上炒，搅拌均匀，出香味时，下入牛奶1.25公斤、100克酸奶油，随下随搅拌均匀，然后将1.25公斤鸡清汤也陆续倒入，边倒边搅，随之下入味精10克、精盐10克、辣酱油25克，调好口味，过萝，过入瓦罐，上浇
黄油，避免干皮，即成奶油沙司，可出成品2.5公斤。
2、
再将洗净的净膛光鸡，放入水锅中，加入盐、胡萝卜、葱头、芹菜煮熟，放凉，然后把鸡脯剔下来，切成斜薄片，去掉胸骨，把鸡仰放在盘中，在鸡膛里加入肝泥子，再把切好的鸡脯肉贴在肝泥子上，拼摆成鸡的原型。
3、
取预先制好的奶油沙司放凉，浇挂在鸡的身上，将鸡身挂满均匀的沙司，放入冰箱稍冻。
4、
再把稍冻的鸡放入盘中，然后，在鸡的胸部点缀花草、立体方格等图案，最后在图案上挂一层胶冻汁即可，四周可配生菜，西红柿片，黄瓜片等。
5、
此菜为法式冷菜名肴，可供宴会用。
冬季因为天气比较寒冷，人一般都懒得去做运动，另外再加上冬季的气候比较干燥就很容易导致毒素在人体中累计。如果这个时候想要排出自己体内的毒素的话，建议您可以经常食用冬季排毒养颜汤，不但可以帮你排出毒素，还具有美容养颜的护肤效果，那么冬季排毒养颜汤您会做吗？
花生猪蹄汤
美容养颜汤功效：花生的营养价值不但比粮食类高，而且被称为高级营养品的一些动物性食品如鸡蛋、牛奶、肉类等在花生面前也不得不甘拜下风，被人誉为“植物肉”。花生含多元不饱和脂肪酸，猪脚含动物胶质，合二为一可以冬季美容养颜。
三文鱼汤
鱼汤的营养价值很高，对于女性，三文鱼汤更是进行美容养颜的最佳选择。三文鱼富含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，这些营养元素可以起到减少皱纹的作用，并且三文鱼的鱼鳞中含有大量的胶原蛋白，胶原蛋白能增强皮肤弹性，使肌肤紧致。
木瓜红枣莲子蜜
干燥的秋冬季节，做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜，不但暖身暖心，还能帮助皮肤抵御干燥的气候。木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素a含量极其丰富。对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。
莲藕汤
莲藕生食有消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用；熟食则擅于补脾胃，有养胃滋阴功效。若加工成藕粉、蜜饯等，是老幼妇孺、虚弱病人的良好补品。
沙参玉竹老鸭汤
沙参主要功能是润肺，玉竹则可以去燥败火，老鸭更是滋阴补肾、养胃生津之物，此汤有非常好的滋润功效，能从脾肺到皮肤给予由内而外的滋养。
上述这些都是效果不错的冬季排毒养颜汤，在做这些汤的时候为了保证它的效果，首先您要保证原材料的新鲜和安全，只要新鲜的食材才可以做出既美味又有效果的冬季排毒养颜汤，而且喝这些汤的时候建议您最好不要食用辣椒等刺激性食物，以免影响到汤的效果！
女人想要健康美丽汤汤水水是绝对少不了的，而且不同食材做出来的汤有不同的功效，比如说排骨海带汤就有排毒养颜的效果，而花胶汤则有滋补效果。因此对于身体比较虚弱的女性，建议其服用滋补养颜汤，不但可以起到美容养颜的效果，还具有滋养肾阴的功效，那么，女性滋补养颜汤您会做吗？
沙参玉竹猪皮汤
材料：沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。
制作：先将猪皮表面的毛刮净，置于沸水中焯5分钟，减少皮下的油脂，捞出切成粗条状备用。沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状，沙参折断成约3厘米长。然后将汤料共放入汤煲内，加进适量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小时，调味即可。
功效：本汤有润泽肌肤的作用。
雪梨木瓜炖冰糖
材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。
制作：先将雪梨、熟木瓜洗净，去除外皮、内核，切成粗件放入炖盅内，加进冰糖，再加入适量冷开水，用武火隔水炖1小时即可。
功效：本炖品有养阴清润美颜的功效。
红萝卜竹蔗煲猪腱汤
材料：红萝卜250克，竹蔗250克，猪肉150克，蜜枣1个。
制作：用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净，切成小段；竹蔗洗净后砍成小段；猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内，慢火煲1~2小时，调味即可。
功效：本汤能养阴生津，滋养肌肤。
上述这三种都是女性滋补养颜汤的做法，女性属阴，因此只有补足了肾阴和阴津女人才可能健康美丽，当然这些女性滋补养颜汤只是饮食上的调理，如果说您的身体真的比较虚弱的话，建议还还是进行中药调理比较好，这是效果最快的方法。
治疗以补肾壮阳为主，除可请有经验的医生进行心理治疗和性生活指导外，还可以选用以下食疗方：
附片炖猪腰
取制附片6克、猪腰2个，洗净切开去掉白膜，切碎共炖，食盐调味，饮汤食腰。每天1次，连用10天。
苁蓉胡桃猪腰
取肉苁蓉15克（洗净切片）、胡桃仁15克、猪腰2个，刮猪腰，去掉白色肾盂，洗净装药，扎紧，煮熟食用。每日1次，连服半月。
米酒蒸子鸡
取未啼公鸡1只，糯米酒500克，将鸡去毛及内脏，洗净切成核桃大的块、加葱2段、生姜2片、花椒5粒及糯米酒，蒸熟食用。
黑豆炖狗肉
取黑豆50克、狗肉300克，将黑豆与狗肉洗净后同放锅内，加清水、葱、姜、蒜、胡椒各适量，烧开后改为文火煮烂，加盐少许，即可食用。
油炸麻雀
取麻雀2~3只，去毛及内脏，下油锅炸熟，蘸炒盐粉（生盐炒香研粉），空腹食用，每日2次。
韭菜拌虾肉
取生大虾肉250克，先将虾肉用油炸熟，再炒韭菜250克，加盐适量，同虾肉拌吃。
枸杞炖仔鸡
取枸杞30克、500克重以下公鸡1只，去毛及内脏洗净，50度以上白酒50-150克，加盐同炖，食肉饮汤。
苁蓉羊肉粥
取肉苁蓉20克，洗净切薄片，精羊肉150~250克，大米100克，共煮粥食用。
三子酒
取菟丝子、覆盆子、韭菜子各100克，炒熟、研细、混匀，用3000克黄酒浸泡20天后饮用，每次50克，一日2次。
苁蓉海狗肾酒
取肉苁蓉50克，人参15克、海狗肾1具，海狗肾酒浸后切片，用1000克米酒或白酒浸泡一月后饮用，每晚睡前饮一小杯。
虫草炖仔鸡
取冬虫夏草6~7根、未啼公鸡1只，鸡去毛及内脏，洗净切块，加生姜、胡椒、冬虫夏草和盐适量同炖，食肉饮汤。
狗肉菟丝附片汤
取狗肉250克、生姜20克、菟丝子15克、附片12克，植物油、食盐、未精、葱花适量，先将狗肉洗净切细，生姜洗净切片，共置热油锅中翻炒3分钟，加冷水浸没，再入菟丝子（布包）、附片（布包）、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，改文火炖2小时，至肉烂调入葱花、味精、食盐、煮开即成。去药，吃肉喝汤。每日一剂，3~5剂为一疗程。
鸡肉是一种含热量极低的一种食材，鸡肉口感细腻，十分易于消化，并且其中含有大量的蛋白质，是许多热衷健身塑性的人的绝佳食材之一。因此鸡肉也可以被用来做减肥菜品--减肥肌肉沙拉。减肥鸡肉沙拉选用的是鸡身上最为细嫩的部位--鸡胸，因此这种减肥鸡肉沙拉不仅热量低，而且口感真的不错。
用料
鸡胸肉 一块 生菜，小西红柿，千岛酱 适量 黑胡椒 三克
鸡肉瘦身沙拉的做法
1.准备食材
2.将鸡胸肉洗净，擦干水分，用盐，黑胡椒粉腌制办小时左右
3.将生菜掰块，苦菊撕小段，彩椒切块
4.将青菜泡入水中
5.平底锅烧热，倒入橄榄油，将鸡胸放入锅内开始煎制
6.一面煎成金黄色后，翻面煎制另一面，煎好后取出备用
7.将青菜沥出水分，挤入柠檬汁拌匀
8.煎好的鸡胸肉配青菜淋上千岛酱即可
用料
鸡胸肉 250g 彩椒 1～2个 青瓜 1根 柠檬 1个 盐 少许 糖 少许 橄榄油 少许
鸡肉沙拉的做法二：
1.鸡胸肉冷水下锅，煮熟后出锅晾凉，怕腥的人可以在煮肉时拍一块姜下锅。
2.将煮好的鸡胸肉用手撕成丝，粗细依据个人喜好。
3.彩椒和青瓜洗净切丝。
4.柠檬洗净，用菜刨把最外层黄色的皮刨下来，待用（柠檬皮提味，刨的时候不能太用力，把里层白色的皮带下来会发苦）。
5.把所有的材料放到一个的大的容器里，方便搅拌。
6.在容器里加入盐、糖、橄榄油。
7.柠檬切开，用手把柠檬汁挤到容器里。
8.搅拌
记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于鸡肉意面沙拉这道菜的做法。
2.1平底锅到少许橄榄油，中火煎鸡肉，鸡肉不用事先腌制
3.2意面放入加了少许盐和橄榄油的水中煮熟，不同种类的意面根据包装上的时间来处理
4.1待边缘变为焦黄即可翻面
5.2撒上甜椒粉，烧烤粉和孜然
6.1将生菜，西红柿，洋葱和玉米粒倒入一个大的容器中，加少许橄榄油拌一下
7.2同样撒上刚才的调料，煎至全熟
8.煎好的鸡肉切成小块
9.盘中盛入意面，铺上生菜，最后摆上鸡肉就好了
10.完成！
天底下爱吃鸡肉意面沙拉的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
想要瘦身可又嘴馋怎么办呢，下面介绍一道非常美味同时脂肪很低非常有营养的熏鸡肉蔬菜沙拉的做法，它的营养价值很高，同时脂肪很低，热量也不是很高，但蛋白质的含量却很高，既有利于健康，同时也能够避免发胖，是一道不错的健康饮食，制作的方法很简单，有兴趣的您可以试一下。
食材
主料鸡胸肉100g,黄瓜半根,甜玉米半根,土豆半个,胡萝卜1/4根, 辅料橄榄油适量,盐适量,胡椒粉适量,白醋适量,糖粉适量,洋葱少许,生菜1/4个 .
步骤
1.鸡胸肉洗净放到锅里煮熟（不需要这么多的，我是沙拉和鸡肉干一起做的，用了这么大一块）；
2.煮熟后的鸡胸肉，用筷子扎一下最厚的地方，不出血水就OK啦；
3.按纹路撕成鸡丝备用；
4.甜玉米煮熟；
5.掰出玉米粒；
6.土豆和胡萝卜切成小丁；
7.先在锅里煮土豆，几分钟就能煮熟了，要出锅前把胡萝卜丁放进去焯一下；
8.捞出沥水后备用；
9.黄瓜切丁；
10.生菜切小块；
11.洋葱切碎，我用的是白洋葱，最好用紫洋葱，颜色更丰富些；
12.将所有处理过的食材放进一个盆里，放入胡椒粉、白醋、盐、橄榄油、糖粉搅拌均匀即可装盘；
13.一盘色彩丰富的鸡肉蔬菜沙拉就OK了，低脂健康的饮食才会让身体更舒服！！
以上就是关于熏鸡肉蔬菜沙拉的做法，做法很简单，如果快的十几分钟就可以搞定。因为鸡肉中富含较多的蛋白质和活性酶，同时蔬菜中也富含多种维生素和矿物质，对于人体健康来说是很好的一道食品。另外因为它的脂肪很低，也避免出现过多的热量。
宁宁瘦身鸡肉沙拉这道菜所需的时间较短，适合每天忙碌的人们，在家中也可以享受到美味，即使时间很赶，宁宁瘦身鸡肉沙拉这道菜也无需等待，20分钟就可出锅，配上一碗清汤，绝对的米饭搭档，下饭的首选。
2、青菜放在最底下然后让甜椒
3、在放仕女果
4、把蒸好的西兰花摆在周围，蒸的时候加盐
5、辣椒蒜和欧芹切末放进碗里准备做沙拉酱
6、倒入适量的这些调料，加上糖和水即可
7、大概如此
8、鸡胸肉片成2片
9、用厨房纸吸干水分
10、放入橄榄油里中火煎加蒜片
11、煎蛋金黄色即可
12、出锅后晾一会放进浇过汁的沙拉上
13、就是这样
宁宁瘦身鸡肉沙拉做好之后，一定要趁热吃，因为冷了就会影响味道、口感，提醒大家冬季多做这道菜，让你的饭桌增添更多美好的东西。
沙拉是从西方美食中流传而来的一种食物，通常来讲，沙拉的做法大体上是有类似处的，但是，沙拉取材的不同，其在最后制作而成的种类是也是不一样的，而鸡肉沙拉就是一种以鸡肉为主要食材的食物，那么，鸡肉沙拉的具体做法有哪些呢?下面我们就一起来看一下。
玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
鸡肉玉米沙拉
材料：鸡胸肉一块，苦菊一棵，生菜一棵，圣女果适量，甜玉米粒适量，紫甘蓝少许，盐2克，黑胡椒少许
玉米口味沙拉酱适量
鸡肉玉米沙拉的做法
1、准备材料;
2、鸡胸肉洗净，去掉筋膜，切成小块，用适量的盐、少许的现磨黑胡椒拌匀，腌渍一小时以上;
3、甜玉米粒是冷冻的，过一下开水，捞出待用;
4、生菜、苦菊浸泡在放盐的清水里，十五分钟后洗净捞出，控干水分待用，圣女果、紫甘蓝洗净待用;
5、平底锅用刷子刷上少许的油，锅热后放入腌渍好的鸡丁，小火煎至两面变色，带少许的金黄后盛出，待用;
6、取一平盘，生菜撕成大块，摆放在盘子底部，苦菊根部朝盘子中间，叶子朝外摆放在盘子四周，圣女果对切2半，摆放在盘子四周，甜玉米粒摆放在盘子中央，鸡胸肉摆放在甜玉米粒上;
前面2张是手机拍照，对鲜艳的颜色手机拍照失真严重，最后一张是相机拍照;
7、挤上适量的玉米口味的沙拉酱，吃时拌匀即可;
玉米口味的沙拉酱口感酸甜，里面已含有盐分，做蔬菜沙拉时可不用放盐，沙拉酱浓稠的程度正合适，蔬菜拌匀后多少会有水分渗出;调拌后的沙拉，大小朋友都非常的喜爱。
为了帮助大家能够做出口感更独特和鲜美的鸡肉沙拉，本文特为大家介绍了玉米鸡肉沙拉这款备受人们喜爱的食物，总的来说，大家只要掌握了上述关于沙拉制作的大体流程，其在平时制作沙拉的时候，也是可以选择其它食材来制作的。
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做番茄鸡肉温沙拉这道菜吧。
2.12将所有蔬菜洗净。
3.21洋葱、彩椒、西红柿切稍大一点的丁，西兰花掰成小朵。洋葱泡入水中。
4.平底锅烧热，不用放油（腌制鸡肉的时候已经放过橄榄油了），将鸡肉放入锅内煎制。
5.煎鸡肉的同时烧一锅水，放少许油，将西兰花焯水。
6.鸡肉煎制两面稍稍有些焦黄就可以了。
7.去一个干净的容器，放入三大勺橄榄油，少许盐，适量胡椒粉，一个柠檬的柠檬汁调匀，这样酱汁就完成了。
8.将所有蔬菜放入酱汁内拌匀。
9.煎好的鸡肉稍稍放凉，用厨房剪刀剪成和蔬菜大小差不多的丁，放入蔬菜内拌匀即可。
也许你以前吃过番茄鸡肉温沙拉，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道鸡肉时蔬沙拉的做法
2.先把大蒜切末。
3.然后炒勺上火注入橄榄油，用微火把大蒜煸香，蒜末煸至微黄出锅。
4.把蒜油倒在碗里晾凉备用。
5.把洗净消毒的生菜切大片，用手撕碎也可以，把切好的生菜放入沙拉玻璃盘中。
6.把青瓜和番茄切片。
7.洋葱和黄甜椒切圈和丝。
8.切好后，把所有的蔬菜放入盘中。
9.碎鸡肉码味；里面放入少许盐，用手磨往鸡肉里磨少许胡椒粉。
10.再舀一汤匙蒜油。
11.滴几滴柠檬汁拌匀备用。
12.调制色拉汁；橄榄蒜油中放入少许盐、苹果醋。
13.柠檬汁，最后再放入蜂蜜搅匀。
14.把调制好的色拉汁用勺均匀的浇在蔬菜上。
15.在蔬菜上撒上碎鸡肉，点缀上熟松子。
16.把手磨调在粗粒档位上，往沙拉上搅一些熟的黑胡椒碎便可上桌食用。
17.食用的时候稍拌即可。
18.营养美味简单的“鸡肉时蔬沙拉”就做好了。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好鸡肉时蔬沙拉做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《12步让您学会做鸡肉沙拉》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“中华保健养生学会”专题。
