冬季养生茶暖胃又养颜

2019-10-07 │ 冬季养生茶暖胃又养颜 冬季暖胃养生小凉菜

豆浆这样吃驱寒又暖胃,为了家人赶紧收藏起来

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。古往今来,人们都普通注意养生!不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“豆浆这样吃驱寒又暖胃,为了家人赶紧收藏起来”,希望对您的养生有所帮助。

豆浆是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等。

冬季喝豆浆,能祛寒暖胃、滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

1.绿豆浆清热解毒

豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

2.红枣豆浆润燥养颜

红枣是进补的首选食物,有补血养颜的作用,而豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。两者结合无疑是进补食物的佼佼者,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

3.百合豆浆美白肌肤

这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。

4.枸杞豆浆提高性功能

枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。

喝豆浆的几个注意事项

1、并非人人皆宜

祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。

2、不能与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

3、不能冲入鸡蛋

鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。

4、忌过量饮豆浆

一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。

5、不要空腹饮

空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

6、不要饮用未煮熟的豆浆

生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

7、忌用保温瓶贮存豆浆

在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

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水果中富含有丰富的维生素及微量元素,现在很多人都倡导要多吃水果,水果的吃法有很多,可以做水果汤,水果沙拉,这几种做法较为常见,营养价值也很高,入口也是其香醇的,水果汤适合饭后饮用,不光可以减肥瘦身,还能帮助我们清理掉积攒的食物,缓解油腻,扫除脂肪。

水果牛奶汤头

材料

苹果2颗,柳橙3颗,柳橙皮150公克,洋葱200公克,鲜虾150公克,蛤蜊150公克,鲜奶1000㏄,太白粉水少许

做法

1.苹果去皮切丁;柳橙去皮切丁;柳橙皮去除内部白色部分,切成细丝;洋葱去皮切丝;鲜虾洗净;蛤蜊放入吐砂,备用。

2.将所有材料(除太白粉水外)放入锅中煮至沸腾。

3.以太白粉水勾芡即可。

润肺润燥清心美肤的水果甜汤

材料

1.苹果200克 (大概2个中等大小的苹果)

2.雪梨200克(大概1个雪梨)

3.香梨200克(不知道香梨到底是哪种,就用两个美国梨代替了)

4.桃子200克 (忘了买桃子了,就用了一罐装桃子)

5.冰糖100克 (怕吃太甜的,可以把冰糖减到80克)

6.清水6杯

做法

1.分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中。

2.在锅中加足清水煮到沸腾。

3.加入冰糖转文火,煲30分钟。

4.直接饮用或放凉进冰箱冷藏后再食用都可以。

山楂苹果糖水

材料

山楂五到十颗,苹果两个,冰糖适量

做法

1.将山楂挖去头尾,然后用筷子穿过中间将山楂籽捅出来;

2.锅中放适量水,放入山楂和冰糖,大火烧开,转微沸状态煮约20分钟,至山楂软烂;

3.将苹果去皮去核切小块(苹果在煮之前去皮切块最好,否则容易氧化),放入,烧开后转微沸状态继续煮10分钟左右,撇去浮沫,关火即可。

水果排

材料

材料面粉125克,玉米50克,什锦水果,牛奶各400克,洋粉糖汁,鸡蛋各150克调味料黄油75克,砂糖225克,香菜粉,芝士各少许

做法

1、黄油熔化后和鸡蛋50克(约1个)、砂糖50克、芝士,香草粉搅拌均匀,加入面粉和适量水,和成面团,用擀面棒擀成圆片放入圆盘里,入烤箱烤熟。作为排底。

2、鸡蛋100克去壳搅打成的蛋液、砂糖175克、玉米粉、香草粉入锅中,加入牛奶用小火熬开,倒在排底上摊平,凉后再把什锦水果均匀摆放在上面。

3、将洋粉糖汁化开,用刷子刷在水果上,食用时切块即可(面上可撒些罗勒作为装饰)。Tips排底不宜烤制时间过长,烤至手感较软即可,洋粉糖汁在此菜品中起装饰和增甜作用,家庭

冬季4个豆浆搭配 驱寒又暖胃


冬季进补吃什么好?冬季天气寒冷,喝豆浆可以驱寒暖身。平时我们接触最多的是传统的黄豆浆,其实豆浆还有很多花样,如这4种食物:红枣、枸杞、绿豆、百合,是豆浆的最完美搭档!

冬季4个豆浆搭配 驱寒又暖胃

1、红枣豆浆润燥养颜

红枣是进补的首选食物,有补血养颜的作用,而豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。两者结合无疑是进补食物的佼佼者,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

2、百合豆浆美白肌肤

这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。

3、绿豆浆清热解毒

豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

4、枸杞豆浆提高性功能

枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。

五款驱寒暖胃食谱


冬季特意进补总觉得很麻烦,有没有一些简单的方法呢?来试试进补食谱吧!在每天做的家常菜中,添加一两款进补的菜,就可以达到营养滋补的效果了。下面是小编推荐给大家的五款进补食谱,可以驱寒暖胃,帮助大家健康过冬。

经典食谱一:姜汁甜牛奶

做法:最好的做法是用150-200毫升鲜牛奶加一调羹生姜汁和少许白糖,放入瓷器内,盖上盖子蒸适当时间后饮用。

功用:有散寒,和胃,止呕的功效。每天喝一杯,手脚之寒气便会渐失。其实姜汁甜牛奶也可以用于治疗上面提到的虚寒性胃痛噎膈反胃、呕吐、暖气反酸等肠胃不适的症状。

经典食谱二:川芎白芷炖鱼头

原料:川芎、白芷、鱼头。

白芷性温、味辛微甘、无毒。有祛风,消肿,止痛作用

鱼头,最好选用胖头鱼。它味甘、性温、无毒,功能暖胃养血,所以女士由于风邪所致的头昏眼花、头晕等等都可以用其治疗。有些身体虚弱的女士洗头之后感觉头晕头痛吃了它也会有效,但是如果是因为阴虚火旺而头痛头晕则不宜多吃。

做法:购买一个鱼头,加入3-9克川芎以及6-9克白芷(两者都不宜过多),放在瓦煲内一起炖即可。

功用:川芎白芷都能够活血、行气、祛风,再配上味甘、性温的鱼头,更相得益彰。此道食谱可治疗男女头风、四肢拘牵痹痛。

经典食谱三:乌豆塘虱

原料:乌豆即黑豆,味甘性平。含蛋白质、脂肪、糖类、黑色素、钙、磷、铁和维生素A、B、烟酸等。功能养血补虚,主要为滋养作用。

塘虱鱼又名胡子鲶鱼,功能补血、滋肾、调中、兴阳,为滋补食品。

做法:购买塘虱鱼2-4条,去除内脏、鱼鳃等,洗净后放入瓦罐内,再加入60-90克乌豆,用文火煮熟,调味即可。如果感觉乌豆不容易消化,那么可以加入适量陈皮调胃气。

功用:可用于调理女士血虚头痛,头晕目眩,自汗盗汗,耳鸣乏倦以及血小板减少等。

经典食谱四:白胡椒煲猪肚汤

原料:白胡椒,性味辛、温。入胃、大肠经。

白胡椒含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒,醒脾开胃。

猪肚即猪胃,性味甘、微温,入胃经。功能健脾胃,补虚损,通血脉,利水,除疳。

做法:购买猪肚一只,反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可。另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常不错的冷盘。

功用:可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。其实,这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色,不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味,可以作为冬天的一道家常菜。

经典食谱五:党参红枣

原料:红枣,性味甘、温。功能补脾和胃,益气生津,调营卫,治胃虚少吃,脾弱便溏,气血津液不足,营卫不和,心悸怔忡,妇人脏躁。

做法:选用党参15-30克,大枣5-10枚,一起煎汤饮用。也可以加入陈皮2-3克以调胃气。

功用:可以治疗病后脾虚,食欲不振,四肢肌肉乏力,贫血,心悸等症。

因人而异冬季进补勿盲目

调理虚弱病症体质,增强体力,活血,抵抗寒冷,这是冬令进补的原因。但每个人本身的体质并不一样,而且现代人营养丰富,所以并非每个人都需要进补,进补的方式也应该根据各人的情况不一样而有所调整。

如果你平时容易口干舌燥、便秘、口臭,或者你是高血压的患者,那么进补性热的食物如同火上浇油,应该适可而止。一些辛辣的食物如辣椒、洋葱等会刺激肠胃,脾胃功能弱的人、皮肤过敏者也要量力而行。如果吃完补品后伴随感冒、发热及腹泻等情形,要停止各类补品的摄入,以免加重病情。

药补不如食补,食疗对症大全,为了你和家人收藏!


【脱发、白发、秃头顶】吃制何首乌:

具有补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨功效。适合少白头,脱发,秃头顶等一切发质问题,适合与黑芝麻搭配食用。长期坚持食用,效果惊人。

【胃病】吃猴头菇:

具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效。对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。

【痛经、月经不调】吃当归:

具有补血;活血;调经止痛;润燥滑肠的功效。据明代李时珍《本草纲目》的说法是:“当归调血,为女人要药,有思夫之意,故有当归之名。适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。

【气虚、身体虚弱 】吃黄芪:

黄芪是补气补虚的良药,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为“表不固”,可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒

【高血压、高血脂】罗布麻:

十余部医学巨著都对罗布麻降压、降脂、软化血管、强心、安神助眠、降解烟毒、润肠通便 . 解酒保肝、提高免疫力等功效有详实、肯定的记载。《常用药物新用途临床大全》记载:每日用罗布麻叶3—6克,开水泡当茶喝,共治596例;服三个月,症状消失或显著减轻者 254 例。其中血压下降到140/90 毫米汞柱以下者143人,收缩压或舒张压下降19.5毫米汞柱者268 人,有效率可达88.5% ;超过半年者高达93.3% ;且一直稳定在正常值。饮用时间越久,效果越好;产品集预防和治疗于一身。

【风湿、水肿】吃薏苡仁 (小粒薏米):

薏苡仁是去湿良药,常与赤小豆搭配。适合夏季或湿气比较重的季节排湿,并有美容减肥的作用。长期坚持食用可治疗风湿和类风湿关节炎等疾病。

【肾虚】吃黑豆(肾形小黑豆):

具有补肾益精的作用。这种肾形的小黑豆是药用黑豆,是专用于补肾益精的药材。而超市里常见的大个圆形的黑豆只有一定的营养价值。

【血瘀等心血管疾病】吃三七:

具有补血,活血化瘀的功效。是活血药之最,效果神奇。现代人每天工作在办公室,缺乏活动,血液就会出现流畅不同等情况,如果平时吃点三七粉,可以疏通血液,预防心血管疾病。而大部分中老年人都会有心血管疾病,每天吃一点三七粉可以活血化瘀,长期服用可治疗心血管疾病。

【慢性病(糖尿病、高血压、高血脂、失眠、肿瘤等)】吃灵芝(琼珍灵芝):

具有调节人体平衡,增强自愈力的功效。灵芝是百药之首,在古代就用于治疗多种疾病,现代研究灵芝可治疗一百多种疾病。尤其对慢性疾病效果非常显著,具有调节五脏的作用,可以降血糖、降血压血脂、治疗失眠,抗肿瘤等效果。

【久咳不愈】吃川贝母:

具有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的作用。川贝母是一味名贵中药材,常与雪梨搭配治疗各种症状引起的咳嗽。药用始载于明代的《滇南本草》一书。其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症的良药。由于其疗效卓著,药用需求量大,就有人用伪品来冒充川贝,因此必须认真加以识别其真伪。

驱寒暖胃艾叶团团的做法


健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于驱寒暖胃艾叶团团的做法。

2.121胡萝卜切花、卷心菜叶切大片叶备用

3.212胡萝卜、卷心菜叶

4.艾叶洗净

5.用开水灼艾叶

6.1准备好糯米粉

7.2再将艾叶剁成艾叶泥

8.将艾叶泥混入糯米粉

9.揉搓后分次放入油

10.再揉搓成团

11.将备用卷心菜叶铺底,胡萝卜花铺面

12.摆上揉好的艾团

13.全部摆好,蒸15分钟即可

14.漂亮的出镜

15.再来一张

今天这道驱寒暖胃艾叶团团,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

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