食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍双麻紫薯糯米饼的制作方法。
2.12双麻紫薯糯米饼食材---紫薯。
3.21紫薯清洗干净去皮切片上锅蒸熟后用勺子碾成紫薯泥。
4.1然后搅拌均匀晾凉备用。
5.2然后加入白糖。
6.12然后团成一个大个团子。
7.21再把紫薯泥团成和杏子大小类似的团子。
8.糯米加入开水烫面6成多,然后逐步的揉成光滑的面团。
9.紫薯和糯米按照2:3比例再次揉面。
10.1然后把混合的面团团成小团子。
11.2反复揉至光滑的面团。
12.然后把面团按扁成面饼,在把紫薯团包入混合面饼中。
13.然后逐步团成团子。
14.然后按扁成薄饼形状。
15.然后在饼上面刷上水。
16.然后把双色芝麻散放在盘中,把刷上水的面饼放入。
17.然后拿出按实成为双麻紫薯糯米饼。
18.热锅凉油,锅热刷上油放入饼坯。
19.一面定型后刷油后翻面煎,直至两面黄了,鼓起来为止。
20.做好的饼装盘即可食用。
双麻紫薯糯米饼这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
红豆糯米饼主要的食材就是糯米粉红豆沙,而且这两种食材的搭配在一起可以给你带来不一样的美味,享受软糯的口感是让人回味无穷的,那么如何才能够自己动手完成呢?可以通过下文的方法了解。
一、食材明细
糯米粉200克糯米200克红豆沙300克
1. 糯米粉+糯米+水,搅和;
2. 如果稀了,请加糯米粉,如果太干,请加水;
3. 放入电饭锅,隔水蒸熟;
4. 或直接放蒸锅里蒸;
5. 蒸熟后,拿出,晾凉一下;
6. 用勺子挖出一团糯米团,用手指在中间戳一个洞;
7. 放入豆沙一小团,揉成糯米豆沙球;
8. 电饭锅放油(多放油防粘锅),插电加热;
9. 油热后,放入糯米团,两面煎黄,取出。
二、食材
主料糯米粉360g红豆沙30g花生碎30g 辅料食油适量熟白芝麻10g黑芝麻10g
步骤
1.准备好糯米粉、红豆沙、花生碎。
2.糯米粉用冷水和好备用。
3.黑白芝麻混合;红豆沙和花生碎拌匀成为馅料备用。
4.糯米粉团分成若干小剂子,捏成窝状。
5.放入红豆沙馅。。
6.捏合成团,压成小饼胚。
7.拍上黑白芝麻。
8.电饼铛预热,抹上一层油。
9.放入糯米饼胚。
10.淋入适量冷水。
11.盖上盖,上下火煎至饼铛四周无水汽冒出来,约3分钟。
12.糯米饼基本上熟了。
13.翻一面,上下火煎2分钟。
14.煎好的糯米饼,香甜、软糯、可口。
很多人可能有心自己在家做饭,但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃,其实,糯米红豆沙葵花饼的做法简单,我们不需要准备太多的食材,制作的步骤也比较少,关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
2、用开水把面粉烫熟,边到开水边搅拌,快速把面和好,这是紫薯粉,糯米面里加入了一些,可放了不放
3、这个是大麦苗粉,一起加入开水烫一下,快速把面用筷子和好!不要烫到手哦
4、这是快速用筷子搅拌步骤图
5、分别和好面后,面团外面涂一层食用油,放入保鲜袋,冷藏冰箱里面一晚上
6、第二天从冰箱取出来冷藏的面团,由于有黄油面团变得有点硬,用手团呦一会就软和啦
7、把面团分别,做成大小合适的圆团。快速完成哦,不然面皮会干掉,干皮子开裂的,,因为糯米面烫熟了就容易干脆!动作不快的,可以放入保鲜袋里,做一个拿出来一个!
8、然后擀皮,包入红豆豆沙馅
9、绿的在下面,黄色的在上面做成向日葵的样子,用刀在面皮上面横竖画好痕迹,不要太用力了,划透了面皮,就露馅啦哈哈
10、然后像这样把馅料罩上!
11、对角捏出小角角!像不像向日葵呢
12、依次重复以上步骤,你想做其他花型的都可以按照自己会的方法就是了,不一定做我这一种!看我自己高压锅做的红枣红豆沙,沙沙的豆粉在上面,很晶莹 是不是很诱人呢
13、重复步骤完成了三个了,摆盘拍个照片,这是半成品哦
14、锅里倒油,烧热油,在下锅,一定要烧热哦,热油容易定型,放进去不要动!定型后再动
15、3分钟后,要用热油,不停的往饼子上面浇油,不要给他翻身哦,颜色变得金黄色了,小火该出锅啦
16、出锅摆盘啦!
17、在秀一个,如果看到觉得不错,超简单,就动手做做吧
为了自身及家人的身体健康,很多人开始在家自己做饭,不妨可以多了解一下糯米红豆沙葵花饼的做法。
身体好我们才有可能去做自己想做的事,好身体并不是与生俱来的,它需要我们在平时细心呵护,小心维持,尤其是要在饮食方面加以注意,麻香千层饼的做法极其简单,只需花很短的时间就可以完成了。
2、提前蒸熟的面粉一会和芝麻盐一起撒在饼层中
3、坐锅把芝麻炒熟
4、炒熟的芝麻,然后放点盐把它磨碎(这个过程没拍图)
5、幹来成方形
6、刷油!
7、面片上抹油,撒上芝麻盐和熟面粉!
8、左右两边都往中间折,这样是三层
9、对折好的面片又幹来!再三折!
10、反复几次,对折,幹来,抹油,撒芝麻盐!醒发一会,就可以上锅蒸了
11、蒸出来切块!
12、摆盘!
如果经常在“吃”方面偷懒,最终可能会付出代价,麻香千层饼的做法简单,健康又好吃。
每天早出晚归,已成为许多上班族的日常生活模式,过度劳累,无暇顾及其他,回家梳洗后就想倒头就睡,但是天天吃饭馆,不禁怀念起家常菜的美味,其实做这道香煎红薯糯米饼,并不需要花费很多时间和精力。
2、放蒸锅里蒸20分钟
3、蒸熟了
4、用勺子压成泥
5、准备糯米粉
6、把红薯泥放糯米粉里搅拌
7、揉成光滑的面团
8、揪一小团揉搓成球
9、放入黑芝麻里滚一圈
10、拿起来放手心里压瘪,此时黑芝麻已经牢牢地粘在红薯饼上了。
11、全部做好了。
12、取平底不粘锅,热锅放油,油烧至7成热。
13、加入饼坯,小火煎
14、煎至两面金黄,看到红薯饼肚子慢慢鼓起来,就说明已经熟了。
15、装盘。
假期之余也可以研究研究美食,香煎红薯糯米饼也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好香煎糯米鸡蛋饼。
2.12葱洗净切末。
3.21鸡蛋打散在碗里,搅匀。
4.加入糯米粉搅至无颗粒状。
5.再加入葱花、少许食用盐、少少胡椒粉搅匀。静制2分种。
6.平底锅烧热,刷上一层薄油。
7.缓缓倒入面粉,转动锅子摊平。
8.煎好一面翻面,煎制两面熟、金黄。
9.改刀装盘,吃的时候沾些番茄酱味道更好哦。
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下香煎糯米鸡蛋饼。
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍红豆糯米,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.2红豆洗净浸泡一夜
3.12浸泡好的红豆、糯米沥干水分,加糖粉拌匀
4.21干粽叶洗净,放入锅内煮半小时
5.取出用凉水浸泡后备用
6.取粽叶两片卷成漏斗状
7.装入拌好的米
8.用勺子压实
9.用手指按压粽叶两边,将上面的粽叶折下,并将长出的粽叶反折上去
10.用线绳绑扎好粽子,剪去多余的粽叶
11.将包好的粽子入锅大火煮约2小时后,改用小火焖1小时即可
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对红豆糯米感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下家常麻饼的做法。
2.12然后揉成一个圆形后,表面刷点水
3.21将面团表面放入芝麻中,均匀裹上芝麻
4.再按压成扁平状,因为呆会还要发酵,会发上来的
5.将再次发酵好的面团,放蒸锅,中火,冷水上锅,蒸22分钟左右
6.取出放凉
7.油锅加热至175度
8.将芝麻饼反面先炸至上色,再炸背面,两面金黄色捞出,放凉即可食用
看到这里,千万不要被上面介绍的家常麻饼的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
这是一道能够宴客的佳肴,空心麻饼非常有营养,而且具有健脾胃、清热解毒的功效,能够帮助人体排除毒素,在做空心麻饼的时候没有太大限定,如果能够放入冰箱几个小时,再取出来味道会更好,提议大家在夏季做这道菜,可以帮助降暑消热。
2、揉成三光,放温暖处发酵。
3、核桃仁微波炉烤2分钟左右放案板上用擀面杖压碎
4、核桃仁里放白糖,一点点水揉成团。
5、面团发成手指按下去不回弹就好了
6、拿出面团赶走气泡二次发酵20分钟左右
7、面团分成20g小剂
8、馅料分成10g小剂
9、面用手压成面皮放一个馅料
10、包起来
11、用擀面杖稍微压压
12、两面沾上芝麻
13、电饼铛预热按大饼键,上下火2分钟之后翻个面大概8分钟就好了。
14、可以开吃了
15、有没有诱惑到你呢
空心麻饼这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下红豆糯米冰棒这道菜的做法。
2.21红豆放到电饭煲中,加入水刚刚没过红豆即可。
3.1煮好的红豆。
4.2电饭煲选择蹄筋豆类档位煮好。
5.红豆趁热加入适量的白糖。
6.再加入适量的炼乳。
7.糯米淘洗干净,加入水(比正常做米饭略多一些即可)。
8.煮好后的糯米饭。
9.把煮好的糯米饭加到红豆中。
10.把糯米饭和红豆拌匀凉了即可。
11.把冰棒模具冲洗干净,把拌好的糯米饭装到模具中。
12.直到把所有的模具都装满,放到冰箱里冷冻成型即可。
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的红豆糯米冰棒,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的糯米红豆粽,赶快来学一下吧!
2.淘冼干净待用
3.粽时用清水冼干净,再用开水浸泡一会
4.手拿两片粽时卷起,如图
5.把淘冼好的糯米红豆装进卷好的粽叶里
6.方法如图
7.步骤如图
8.步骤如图,扎紧
9.包好的红豆糯米粽
10.放进电压锅里,倒进清水满过粽子,高压30分钟,
11.冷却后捞也沥水
12.香喷喷的红豆糯米粽出炉啦...
虽然糯米红豆粽的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。红豆糯米凉糕的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。
2、圆粒糯米洗净用凉水泡上4-6个小时
3、果干泡软切碎粒和红豆馅备齐
4、4小时后用手轻碾米粒碎了就行
5、蒸笼屉放块干净湿布,把泡好园粒糯米倒入去掉泡过水,放入蒸锅开锅盖盖大火蒸15分钟
6、关火趁热倒入保鲜袋,揉搓成糯米坨
7、糯米揉搓碎放入盆中,加水20-30亳升开水(另用水壶烧开备用)切记放凉水
8、在回到蒸锅盖盖大火在蒸10分钟
9、取出趁热用擀面杖沾冷水反复戳动和搅动
10、像这样挑起粘粘的就行了
11、倒入抹一层凉水面板上,双手沾凉水揉成条
12、在用切刀沾凉水分岀挤
13、然后手沾凉水压平,切去边缘整理
14、放入豆馅抹平
15、用另外两块放上面,撒上果干碎即可完成
16、摆放装扮真的很漂亮◑▂◐◑▂◐
这就是红豆糯米凉糕的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。
红豆糯米糍是我们常见的一道小吃,红豆糯米糍非常好吃,深受老年朋友和儿童的喜爱,因为红豆糯米糍不但口味很好,而且有不错的养生保健功能,红豆糯米糍的主要食材是红豆和糯米,我们知道红豆和糯米都是对于我们身体能起到非常好的功效,所以二者结合作用更佳。
红豆糯米糍的功效在于可以美容养颜,因为红豆糯米糍里面的红豆有滋润肌肤的功效,而且能够调节血压,高血压患者可以多吃这道红豆糯米糍,红豆糯米糍还能补血和补虚呢。
1原料:
250g糯米粉
2配料:
25g白糖适量豆沙适量豆子适量椰蓉
3做法:
1糯米粉加适量白糖和成面团。
2煮好的豆子捣碎捏成小球备用。
3把糯米面团分成若干小份,揉圆捏成片包上豆沙球。
4把捏好的糯米红豆圆子上锅蒸10分钟。乘热滚上椰蓉即可。(一定要乘热,要不就沾不上椰蓉了)
上文我们介绍了什么是红豆糯米糍,掌握了红豆糯米糍的功效,我们知道红豆糯米糍有美容养颜,补血补虚的作用,而且这道小吃能保护我们的胃部,日常生活中可以多吃红豆糯米糍,希望大家可以自己做一道红豆糯米糍。
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