老人养生饼

2019-10-07 │ 老人养生饼 养生粗粮饼

香煎糯米鸡蛋饼的做法

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“香煎糯米鸡蛋饼的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好香煎糯米鸡蛋饼。

2.12葱洗净切末。

3.21鸡蛋打散在碗里,搅匀。

4.加入糯米粉搅至无颗粒状。

5.再加入葱花、少许食用盐、少少胡椒粉搅匀。静制2分种。

6.平底锅烧热,刷上一层薄油。

7.缓缓倒入面粉,转动锅子摊平。

8.煎好一面翻面,煎制两面熟、金黄。

9.改刀装盘,吃的时候沾些番茄酱味道更好哦。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下香煎糯米鸡蛋饼。

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茶香糯米鸡的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关茶香糯米鸡的做法。

2.2用开水将铁观音泡10分钟,取汁凉凉

3.鸡腿洗净去骨及筋,用肉锤将肉锤松,切成小一寸见方的块,加姜片、洋葱丝、料酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉、盐、橄榄油抓匀,用保鲜膜盖好,腌制2小时以上

4.棕叶用水冲洗后,加温水浸泡半小时后用刷子刷净,剪段备用

5.将干淀粉用一点点调成稠汁,将鸡腿块沾上水淀粉,再放入糯米里滚满米粒

6.蒸锅内我铺上棕叶,放上糯米鸡块,上面再盖上棕叶,大火蒸20分钟即熟

看了上面关于茶香糯米鸡的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

花煎糯米饼的做法


其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍花煎糯米饼的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.1揉成光滑面团

3.2糯米粉用筛子筛一遍,然后放入少量的盐,比例是100g糯米粉加1g盐。把滚烫的热水加入糯米粉。

4.1捏扁成圆形,前后抹上食用油。

5.2拌好的糯米粉团切成小块

6.平底锅加热,然后把抹上食用油的糯米粉团煎熟

7.一面煎熟,就翻过来,然后放上春花,另一面也煎熟之后,把有花的那一面,翻过去煎1~2秒之后,迅速翻过来。因为花儿煎太久会变颜色。

8.装盘淋桂花蜜即可。

看完上文关于花煎糯米饼做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

鸡蛋糯米饼的做法


吃货们,走过路过,不要错过!很多吃货会做一些菜,但是总是感觉与大厨相差太多,口味欠佳。对于口味比较挑的吃货童鞋,对吃的要求必然要达到一种境界,但是很多菜很难做得尽如人意,尤其是吃货们都比较钟爱的鸡蛋糯米饼,下面小编就来介绍鸡蛋糯米饼的做法,让你在家里也能成为大厨,做出色香味俱全的鸡蛋糯米饼,享受鸡蛋糯米饼带来的美味,让你的舌尖感受美味带来的奇妙变化。

1:准备好材料。

2:鸡蛋打入稍大点的碗中,加入100毫升牛奶和适量白糖,搅拌均匀

3:加入适量糯米粉,别一次加完,免得太多,边加边搅拌。

4:搅拌成中度浓稠的蛋面糊。(拉起打蛋器,蛋面糊会成线往下滑)

5:平底锅开小火(130度)稍稍预热,刷上一层油,用勺子舀一勺蛋面糊倒入锅中,要缓缓的倒,使面糊受到温度的影响,不会流得很大片。

6:底部煎熟后,表面的蛋糊也差不多凝固了,翻一个面继续煎。

7:依次煎好。(这时候的鸡蛋糯米饼已经可以吃了。)

8:如果想吃这样一点都不焦,像蛋糕一样的蛋饼,那就用最小火煎。(100度)

9:准备一些红豆沙,先揉圆,然后放在2张保鲜膜中间,按扁,用擀面杖擀到和蛋饼一样的大小。

10:取一块蛋饼,铺上红豆沙。

11:再盖上一块蛋饼,稍微用力把它们粘合。

12:切开,更方便食用。

诗心片语:

1:牛奶不加也可以的,白糖也可以换成炼乳。

2:加粉的时候不要一次加太多,要分次加,不然太干了又要加蛋了。(边加边搅拌,觉得农稠度可以了就好)

3:我在糯米粉中加入了一些大米粉,比例是2:1。不加也行的。

4:倒入蛋糊的时候要缓缓的倒入,使面糊受到温度的影响,不会流得很大片。如果一下锅就很快流开,那蛋糊就太稀了,要再加米粉。

5:全程小火,我一般的都是130度,步骤8中那样没有一丝焦皮的话,是100度煎的。

6:翻面的时候要小心,以免翻不好影响了美观。我是习惯了抖一下锅就翻过来的,所以表面没凝固的时候翻也不会破,但这需要一个练习的过程。

7:白糖别加得太多了,太多的话表面相对容易焦。一般正常的量,是不会的。

吃货们看到了吗,鸡蛋糯米饼的做法是不是很简单易学,你是不是有一种马上就想亲手做鸡蛋糯米饼的冲动呢?你是不是想要尽快吃到自己做清脆滑爽的鸡蛋糯米饼的想法与欲望呢?那么就赶快按照小编给你的做法行动起来吧,美味的鸡蛋糯米饼在向你呼喊。好吃的东西,你值得拥有!

糯米鸡的做法


说到糯米鸡的做法,对于那些天天起早去卖早饭的人来说,是很简单的,因为他们每天都会做好多的糯米鸡。也许有些人会说他们的那些糯米鸡基本都是买的现成的,其实不是这样的,他们的糯米鸡基本都是自己做的,因为如果买的话成本会比较高,那样他们就赚不到什么钱了,所以他们宁可自己辛苦点。

糯米鸡其实说白了就是一张荷叶、一团糯米饭、一块肌肉块而组成的,但是因为荷叶和糯米的原因,所以糯米鸡吃起来不仅有荷叶的清香,还有糯米的米香,还有鸡肉的鲜香,所以很多人都是很喜欢吃糯米鸡的。下面就来详细介绍下糯米鸡的做法。

制作食材

新鲜大荷叶一片,糯米适量,鸡肉适量,白果、板栗适量,绵线。糯米鸡

调料:味精、盐、香葱、大蒜、食用油、酱油少许。

制作流程

首先将糯米浸泡两个小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟。将鸡肉切成块状,将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒,五分熟后将鸡丁取出,将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁,再把鸡丁完全炒熟,同时放入适量味精、盐、香葱。白果和板栗先用白水煮熟。做好准备工作后,取出适量蒸好的糯米,在其中夹入炒好的鸡丁、白果和板栗,再加入少许胡椒、味精、盐,用荷叶将糯米包好,外用绵线捆扎,使糯米完全包裹在荷叶中。最后将其置于小火上清蒸,到荷叶颜色变暗,荷叶香味已可闻到时,即可取出食用。

风味特色

拆开荷叶时清香扑鼻,鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,开胃爽口,风味独特。是盘县传统小吃,久负盛名,既是平时的小吃,也是宴会中一道名菜。

技术要领

首先要选择好大而新鲜的荷叶,糯米要完全蒸熟,将糯米裹入荷时清蒸时用小火,直至荷叶味道慢慢完全渗入糯米中。

营养功效:滋补佳品, 缓解脾胃虚寒 、缓解尿频症状。

糯米鸡的做法还是比较简单的,另外,糯米鸡不仅味道好,而且营养价值也很高,它的营养价值主要来自于糯米和鸡肉,当然荷叶的营养价值也是不能忽略的。除了这些,糯米鸡还是一种滋补的食物,对于一些病症还有辅助治疗的效果,所以大家在平时的生活汇总可以适当地经常食用糯米鸡。

香煎茄味鸡蛋米饼的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于香煎茄味鸡蛋米饼的做法。

2.212准备剩米饭一碗。

3.取适量米饭,整成一个小团子。揉得紧一些。

4.将鸡蛋加入少许盐、少许料酒打散。

5.将米饭小团子压扁。

6.在鸡蛋液中滚一圈,时间不宜过久,只要表面都沾上鸡蛋液即可。

7.准备平底锅,加入适量食用油,加热。

8.将沾好鸡蛋液的米饼放入油锅中,煎制。

9.煎至表面金黄色翻面。

10.煎好后出锅装盘,撒上亨氏番茄酱即可。

世界那么大,餐馆那么多,香煎茄味鸡蛋米饼的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

煎鸡蛋饼的做法


鸡蛋是一种含有丰富蛋白质的食物,在鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例也很适合我们身体的生长发育的需求,而且我们自身对鸡蛋中的氨基酸的吸收率很高,所以鸡蛋是我们最常用的食物之一。一般来说,在烹调菜肴上鸡蛋可以做为主料,也可以做为辅料,可以单吃,也可以和其他的食物混搭起来一起食用。

在平常的生活中,我们可以看到很多用鸡蛋做的菜,如煎鸡蛋饼、蛋包饭、香卤茶叶蛋、鸡蛋灌饼、原味鸡蛋羹等等。而在这些菜色中,最简单的要数是煎鸡蛋饼,下面我们来简单的了解一下煎鸡蛋饼做做法。

主料:鸡蛋 4个 小麦面粉 30克

辅料:食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 胡椒粉 适量

做法:

1,将鸡蛋放入碗中,加入鸡精

2,放入放入盐,胡椒粉,葱花搅拌

3,再放入适量的面粉搅拌成鸡蛋糊

4,热锅放入油,倒入适量的鸡蛋糊,文火煎制

5,煎制两面金黄就可以

以上就有煎鸡蛋饼做法,从上面我们可以看到,其实煎鸡蛋饼的做法并不难,在我们的日常生活之中也可以制做,而且煎鸡蛋饼即可以做为早餐也可以做为菜肴,所以喜欢的朋友也不防可以考虑一下有上面的方法进行操作。

香煎鸡蛋的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关香煎鸡蛋的做法吧。

2.鸡蛋打散,加入臭豆腐。

3.使劲搅打,一定要将臭豆腐和蛋液完全都搅拌均匀,不要有臭豆腐乳的颗粒,可以用勺子将豆腐块先压扁,再搅拌。

4.加一点黑芝麻,这一步可以自由发挥。

5.锅中放油,油开后,倒入搅好的蛋液,摊至熟出锅。

6.装盘出锅,摊的空档儿还跟人聊了两句qq,所以有点糊。

也许你家中有人会做香煎鸡蛋,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香煎糯米鸡蛋饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。

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