银耳红枣雪梨粥的做法
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“银耳红枣雪梨粥的做法”，希望对您的养生有所帮助。
很多人都非常享受美食带来的诱惑，银耳红枣雪梨粥给人的诱惑同样很大，简单的食材，浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候，就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食，还可以尝试一些不同的烹调方法呢。
2、锅中加水，银耳撕成小块，放入锅中，大火烧开
3、糯米和香米一起泡30分钟
4、银耳烧开后转小火加入冰糖，继续煮30分钟
5、倒入泡好的糯米和香米，连同泡米的水一起倒入锅内，大火烧开
6、水开后加入洗好的红枣和枸杞，转小火
7、雪梨去皮切成小块，倒入锅内，小火30分钟，隔几分钟就要搅拌一下
8、30分钟后看看汤汁是否变浓稠，如果浓稠就可以关火了，关火焖10分钟
9、盛入碗中即可享用
饭店虽然为人们提供了方便，但毕竟不是长久之计，银耳红枣雪梨粥的做法简单，而且吃起来也非常的可口。
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红枣和银耳是我们生活中最常见的滋补佳品，都能起到美容养颜的作用，同时还能提高身体的免疫力，一般我们都是用来煲汤，如果将银耳红枣汤中加入雪梨在美容养颜同时还有去火的作用，而且口感也变得更加清新香甜，下面一起了解下红枣银耳雪梨汤的做法。
红枣银耳雪梨汤的做法
主料
雪梨2个.银耳2朵
辅料
枣(干)30克
调料
冰糖适量
做法
1.银耳和红枣提前用冷水泡发
2.银耳去蒂，手撕成小朵
3.雪梨去皮去核，削成小块
4.所有的原料入锅，添加四倍左右的水
5.大火煮开转小火慢炖40分钟左右
烹饪技巧
1、水要一次加足，不要中途加水；
2、炖的时间可长可短，喜欢雪梨和银耳脆一点口感的，炖个二三十分钟即可，喜欢雪梨和银耳口感软糯的，炖的时间就相对长些。
菜品特色
这款甜品所用食材，都是我们很常见的，做法更是不能再简单了。原料处理好，只需加水小火慢炖，没啥技术含量，也没有严格的时间限制。但营养和食补价值却很高，滋阴、润燥还养颜，价格也很亲民，而且还好吃，是一道别适合秋季食用的性价比很高的滋补美容甜品。
我们平时想要更好保养自己的身体就不能等身体出现疾病了再去治疗，平时一定要注意饮食起居，上面就是对红枣银耳雪梨汤的做法介绍，通过了解之后我们平时可以经常饮用，尤其是有咳嗽和皮肤问题的人。
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下冰糖雪梨银耳粥的做法。
2.这是泡好的样子，心急的话，就用温水上，半个小时就会变得很大。
3.开始煮银耳，冷水下锅，先煮一个小时。
4.这期间去皮切雪梨，各种形状的切（ps：我终于有案板了！O(∩_∩)O~）
5.一个小时候银耳有点软掉了，加入冰糖，切开的红枣，还有梨，继续煮到银耳完全软掉，汁水变成透明粘稠的汁液就差不多了。
6.煮好了，红枣的味道很好闻，还有雪梨好透明，软软的一口咬下去不错！
7.开始享用吧，吃货们！
8.这款粥不仅可以补血养颜，还可以清肺下火，很不错呢~
看了今天为您介绍的冰糖雪梨银耳粥，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
喝汤是人们现在养生经常会做的一件事情，不同的汤品有着不同的功效以及作用，其中雪梨银耳红枣汤，很多人都喜欢的一种养生汤，但是很多人对于银耳红枣雪梨汤的做法，却不是非常的了解，小朋友做出来的汤，可能会口感不好，现在具体我们来看一下银耳红枣雪梨汤的做法。
银耳
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、 肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
雪梨
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。
它能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
银耳雪梨红枣汤
原料：银耳30克、雪梨200克、5粒大枣、冰糖30克。
做法：
1、把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳摘洗干净;
2、雪梨切成小块;
3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中，加适量的水，开始大火烧;
4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。
因而对于我们的身体有非常大的好处，可以帮助我们的肝脏提高解毒的能力起到保护肝脏的作用，尤其是对于一些支气管炎或者是肺部等一些疾病的患者，吃一些银耳，可以很好地起到保护身体的作用，而且营养当中的维生素d含量非常高，可以防止钙质的流失。
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做红枣莲子银耳雪梨羹这道菜。
2.2将银耳用凉水冲洗干净，放入碗中用温水浸泡30分钟，待银耳涨发以后，去蒂用手撕成小块待用
3.1快炖好的时候开始处理雪梨。洗净，用刀切掉顶部
4.2在炖锅中注入足够多的水，约3倍，烧开后放入银耳、红枣、莲子、枸杞，转小火炖2小时（一定要是很小的火，并且要随时观察，防止溢出），至银耳变软变粘稠
5.用小勺挖出果肉和果核。成为小碗
6.雪梨切小丁和冰糖一起备用
7.刚才切好的雪梨，用小刀切出锯齿形状
8.锅内加入雪梨丁和冰糖，继续煮5分钟左右，即可关火
首先，看完红枣莲子银耳雪梨羹的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
提起雪梨，人们都知道它的主要作用有润肺止咳的作用，在秋季人们会经常食用，在食用新鲜梨时，可能因为天气较凉单独食用会感觉胃部不适，所以更多时候人们会选择煲汤，单独只用雪梨煮汤也可以，但是因为秋季和冬季是人们补充营养的季节，所以更多的会同时食用多种食材，下面就介绍秋季冬季常用滋补汤类的食谱之一银耳红枣雪梨汤的做法。
需准备的食材有;银耳、红枣、雪梨、冰糖
具体步骤：1、银耳、红枣用冷水泡二十分钟；
2、汤锅中加水和银耳、红枣开大火煮开，后关小火煲三个小时；
3、雪梨去皮，切块，和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。
注意事项：
1、水要一次加足，不要中途加水；
2、炖的时间可长可短，喜欢雪梨和银耳脆一点口感的，炖个二三十分钟即可，喜欢雪梨和银耳口感软糯的，炖的时间就相对长些。
因为雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
这些加长的煮汤的菜谱是没有所谓的技法，只要原材料挑选好，同时掌握煲汤的时间和火候很容易就可以可以制作出既营养又好喝的汤，因为雪梨只是一种泛称，它也有很多种类，可能购买的梨的种类不同煲汤的口味也不同，但是梨的营养价值是大同小异的。
雪梨是我们最为常见的一种水果，雪梨含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素，经常吃雪梨可以起到很好的化痰功效和润肺的作用，所以雪梨深受人们的喜爱，雪梨有多种吃法，我们不但可以直接食用雪梨还可以用雪梨来做成汤，我们可以用雪梨搭配上银耳和红枣来做成一道养生美容的汤。
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。
原料：
银耳、红枣、雪梨、冰糖。
做法：
1、银耳、红枣用冷水泡二十分钟；
2、汤锅中加水和银耳、红枣开大火煮开，后关小火煲三个小时；
3、雪梨去皮，切块，和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是雪梨，我们知道雪梨是常见的一种水果，雪梨不但非常好吃而且还能起到很好的保健功效，上文我们介绍了银耳雪梨红枣汤的做法，相信大家都已经掌握了吧。
红枣是我们非常熟悉的一种水果，红枣不但可以食用而且还有很高的药用功效，红枣有补血和延迟衰老的功效，所以红枣深受人们的喜爱，红枣有很多种吃法，我们既可以直接食用红枣，也可以采用红枣来做菜，此外红枣还可以用来做成养生的汤水，一起看看下文关于银耳红枣雪梨汤的介绍。
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
美白祛斑
红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进我们肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让我们的肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
延缓衰老
红枣能够养血安神、滋补脾胃，如果年老体弱的人群经常食用红枣的话，能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话，能够增加食欲，缓解紧张的情绪;如果晚上泡一杯红枣茶的话，可以有效的治疗失眠。
大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力；枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效；枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用
原料：
银耳、红枣、雪梨、冰糖。
做法：
1、银耳、红枣用冷水泡二十分钟;
2、汤锅中加水和银耳、红枣开大火煮开，后关小火煲三个小时;
3、雪梨去皮，切块，和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣，我们知道红枣不但好吃而且还有很好的功效，经常吃红枣可以起到延迟衰老以及美白祛斑等功效，上文详细介绍了银耳红枣雪梨汤的做法。
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