人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍玫瑰花紫薯馒头,抽时间自己一定要做一下。
2.找一个适合微波炉用的大碗,紫薯放里面封上保鲜膜高火6分钟。
3.紫薯压成泥过筛
4.面粉放紫薯泥里加适量的酵母,水揉成面团。
5.放酸奶机里发酵1小时左右
6.取出赶走气泡二次发酵
7.大概半小时左右用压面机压成你想要的厚度,取一圆形物盖成面皮。
8.4张面皮卷起来
9.从中间一分为二
10.盖好的面皮也一分为二
11.面皮错落有致一片片加上去
12.加到你想要的大小
13.全部做好
14.冷水入锅,水开后蒸12分钟之后虚蒸2分钟
15.成品,很漂亮吧。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知玫瑰花紫薯馒头全部做法的你,可以真正改变自己了。
玫瑰花在我们的生活中非常的普遍,这是因为玫瑰花不仅代表着忠贞的爱情,而且还能有着美容养颜的神奇功效。玫瑰花的种类有很多种,今天我们就来为大家介绍一款神奇的玫瑰花,那就是紫薯玫瑰花。说到紫薯玫瑰花,顾名思义大家就应该知道这是由紫薯做出来的玫瑰花。紫薯玫瑰花的做法其实不是很复杂,但是要做的好吃又美观可是很不容易哦。
原料:小麦面粉、牛奶、温水、紫薯、南瓜、酵母(干)
做法:
1.将酵母用温水完全融化,倒入面粉中。再倒入煮熟的紫薯泥。
2.用手将面团和到三光(面光,手光,盆光)将面团放在盆中,盖上一块湿布,放温暖处自然饧1-2个小时左右。现在是晚春初夏,温度大概是25度左右,一般室温发酵2个小时足够了。
3.将发酵到1.5倍大的面团取出,在案板上撒上干面粉,将面团揉搓,排空气体。将面团先分成每个80克左右的中等面团,再取一个80克的面团用手搓成10CM左右的长条,切成6个小剂子,其中一个小剂子切的分量稍微少点,搓成橄榄状,用来做花心。将其余5个小剂子按扁,擀成厚约0.3CM直径10CM的圆片,圆片的边最好擀的薄点。
4.将5片面片叠加,用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线,然后将橄榄状面团放在最底下的面片上,用上开始包裹着橄榄状面团往上卷,一直卷到卷光,然后用手指往中心掐入左右旋转拧断,收口朝下放即可。
5.怕粘案板可以撒点面粉。
6.将做好的玫瑰花馒头生胚码在蒸笼里,保持一定的间距,盖上盖子再次醒上10分钟。然后将蒸笼放蒸架上开大火蒸10分钟,关火焖分钟即可。
以上就是紫薯玫瑰花的做法,我们都知道紫薯是一种非常有营养的食物,不仅含有丰富的蛋白质,而且还有硒、铁等元素,其中的花青素更是对于人体的健康有着很大的帮助。癌症现在已经成为了威胁人们健康的一大杀手,紫薯对于癌症也有很好的预防效果,所以你想要健
康的话,不妨自己动手做一些紫薯玫瑰花吧。
随着人们生活水平的日益提高,对食物的要求从吃得饱慢慢升级为吃得好。其中:色,香,味三大基本中,给人以第一印象的就是色,那么,我们现在就来说一说,要怎样才能将一份普普通通的白馒头做成色,香,味俱全的新式紫薯玫瑰花馒头。
主料
小麦面粉250克、紫薯200克
辅料
酵母(干)2.5克
调料
水(温)15克
1、将酵母用温水完全融化,倒入面粉中,再倒入煮熟冷怯的紫薯泥,用手将面团和到三光(面光,手光,盆
2、将面团放在盆中,盖上一块湿布,放温暖处自然饧发1-2个小时左右,当今是晚春初夏,温度大概是25度左右,一般室温发酵2个小时足
够了
3、将发酵到1.5倍大的面团取出,在案板上撒上干面粉,将面团揉搓,排空气体
4、将面团先分成每个80克左右的中等面团,再取一个80克的面团用手搓成10CM左右的长条,切成6个小剂子,其中一个小剂子切的分量稍
微少点,搓成橄榄状,用来做花心
5、将其余5个小剂子按扁,擀成厚约0.3CM,直径10CM的圆片,圆片的边最好擀的薄点,将5片面片如图叠加
用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线,然后将橄榄状面团放在最底下的面片上,用开始包裹着橄榄状面团往上卷,一直卷到卷光,然后用手指往中心掐入左右旋转拧断,收口朝下放即可。
按照上述说法,按照步骤去做,好吃又好看的紫薯玫瑰花馒头就新鲜出炉了。那么,现在,就给自家的馒头换个新造型吧。即自带“高,大,上”元素又富含浪漫主义气息的玫瑰馒头,你值得拥有。
每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好紫薯玫瑰花这道菜吧。
2.212紫薯去皮洗干净,切成块,蒸熟碾成泥。
3.紫薯泥加酵母粉用水稀释。
4.倒入小麦粉中。
5.1醒发好的面团。
6.2和成面团醒发。
7.面团分成两份。
8.每份做成大小不等的5个面剂。
9.擀成长圆,大片在下,依次叠好。
10.从小片卷起,边卷边用筷子在中间压。
11.卷好了,中间也断开了,两朵玫瑰卷坯就好了。
12.玫瑰卷坯入蒸锅蒸熟。
13.出锅的玫瑰卷。
今天小编可是把多年珍藏的紫薯玫瑰花介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。
很多人不经常做馒头,大多数吃的馒头都是从外面买回来的。平时放假了,在家里没有事情做,那么这个时候也可以自己制作一些紫薯玫瑰花馒头,在做的时候,首先需要准备的主要配料有紫薯泥,白砂糖,酵母,黄油和清水准备好,原材料就可以开始制作了。
紫薯玫瑰花馒头
材料
面粉200克
紫薯泥100克
糖30克
酵母3克
水100克
黄油15克
做法
1.紫薯蒸熟用勺子碾成泥;
2.紫薯稍凉后加入少许水和酵母和好,加入面粉和糖用筷子搅拌均匀;
3.加黄油揉面成光滑的面团;
4.面团发酵成两倍半左右,分成合适的剂子揉圆稍微醒5分钟;
5.撒上少许干面粉,用擀面杖将剂子擀成圆片,五张圆面片一组依次排列卷起,用筷子在中间压一道痕;
6.用刀在筷子压痕处切成两份,整理一下花边就成玫瑰花馒头了;
7.放入蒸锅醒发至一倍以上,凉水上锅开火中大火蒸12分钟左右,停火后等3分钟左右再出锅,避免回缩。
生活中相信许多人喜欢嫩玉米渣紫薯玫瑰花馒头这道菜,在熬制过程中看似简单的步骤,但每一个细节都不要含糊,可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜,还属于一道具有缓解疾病的食谱,朋友们可以亲自下厨试一试!
2、玉米渣里倒入了100克面粉放一小勺白糖再倒入1/3的酵母水揉成光滑的面团放一旁发酵。
3、紫薯蒸熟后压成泥加入白糖,剩下的面粉和酵母水搅拌均匀揉成团,发酵至2倍左右大,用手指戳个洞,不回缩有蜂窝孔就好了。
4、白面团拿出排气,再醒10分钟。
5、紫薯面团也排气醒10分钟。
6、然后把白面团和紫薯面团搓成长条,揪成节子,撒点薄面粉,以免粘连,擀成稍薄的饼状。另外再搓两根白的,紫薯的细长条。把五张薄饼皮错开一字型摆好,把细长条揪一截放在靠自己最边的面皮上,裹住细面条往上裹完。用刀从中间切断,整理一下花瓣,就成玫瑰花型了。
7、至到把面皮做完。颜色自己可以按喜欢的来搭配,
8、成品。
长期在外吃饭不仅容易影响健康,还可影响家庭和睦,嫩玉米渣紫薯玫瑰花馒头的做法非常容易,不妨多做来吃。
紫薯的颜色不但非常的好看,营养价值也非常的高,平时多吃一些紫薯,能够提高免疫力能力,在防癌抗癌方面也具有很好的效果,紫薯的做法有很多,可以做成紫薯玫瑰花馒头,颜色非常的好看,能够促进人的食欲,下面我们就来了解一下,紫薯玫瑰花馒头怎么做?我们来看一下这方面的内容。
准备面粉250克,准备紫薯200克,另外准备适量的水和酵母粉。
先把紫薯清洗干净,然后放到蒸锅里面大火蒸30分钟左右,蒸熟以后把紫薯皮去掉,然后用擀面杖把紫薯压成泥。然后再把面粉放在紫薯盆里面,小碗里面加入温水,然后放入酵母,把酵母化开以后也放入盆中。然后揉成比较光滑的面团。
大约能够发酵到1.5倍左右,发酵好的面团取出,揉一会儿,排出空气,然后用刀切成大小差不多的小剂子,然后把每一个剂子都擀成圆皮状。取出一份,搓成橄榄的形状,这个做花心。把五个圆面片儿,叠加到一块儿,然后用筷子在中间压一条痕迹,把花心放倒尾部,然后从下往上卷起来。
卷起来后再尾部收紧,然后在中间来一刀,这样就是两朵玫瑰花,把花瓣整理好,然后放到蒸笼里面,盖上盖子以后再醒15分钟左右,然后用中火蒸十分钟左右,蒸好以后的紫薯玫瑰花馒头再闷三分钟,然后再打开盖子。
这样紫薯玫瑰花馒头就做好了,紫薯玫瑰花馒头看着非常的好看,实在有点不忍吃掉,不但紫薯玫瑰花馒头特别的好看,而且营养功效也非常的好,平时适当的吃一些,具有很好的促消化,提高抗病能力的作用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《紫薯玫瑰花馒头蒸的好吃!的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“这个季节适合玫瑰花养生”专题。
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