现在很多人会选择面食作为自己日常的早餐,玫瑰花馒头作为早餐能够很好补充我们身体所需要的营养物质,特别对于小孩子需要保证营养的同时,能量的提供也是非常的重要。我们在选择美味与能量兼备的食物,健康的首选可以考虑玫瑰花馒头,因为馒头属于面食能够补充能量。
面食的做法比较的普遍,能够用玫瑰花融入到馒头食用起来比较的新颖美味。我们在选择面粉的时候可以选择和玉米面和白面的搭配,面食相对来说在寒冷的冬天来说比较的耐饿。
食材明细
玉米面 和 白面 2:1
玫瑰馒头
玫瑰馒头
牛奶 适量
白糖 一大勺
酵母 一勺
2制作步骤
1.牛奶放热水里烫热,酵母粉放碗中,加温牛奶,加白糖一大勺,搅拌溶化。
2.将牛奶慢慢倒入面粉中,搅成雪花片,没干面粉为好,揉成面团。
3.将面团放温暖处发酵至面团两倍大左右。
4.面团揉好,分小剂擀成饺子皮状,将5个叠在一起(可以抹点水),用筷子压一下,中间放梭子状的面柱。
5.将面皮卷起,用手拧开,放在桌上稍作整理。
6. 二次发酵30分钟以上,开火蒸15分钟左右即可。
关于面食的选择可以考虑一下玫瑰花馒头,这类面食能够保证我们身体所需要营养的同时还能够充分的吸收。作为早餐来说能够充分的耐饿,经常进行美容护肤的人群可以尝试一下食用玫瑰花馒头,相信对于皮肤的护理能够一定的效果。
做饭对于都市人来说,就是奢侈的享受,许多人现在都没有在家煮饭的习惯,厨房渐渐的变成了摆设,简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态,玫瑰花馒头。这道菜可以快速做好,无需长时间的等待。
2、在面粉里加入酵母水(我之所以放了鸡蛋是因为我不小心弄破一个),在面粉里加点盐使面更劲道。南瓜,紫薯捣碎和在面里,揉成团
3、我通常都是上班之前做下班蒸,只要看到他变大了两倍以上就可以了。
4、加入小苏打揉二十分钟左右,进行二次发酵。10分钟左右。不要偷懒哦影响面的劲道程度。
5、像饺子皮似的擀6个,个数随意,但中间不要擀薄了,拿筷子压一下,每片就都粘在一起了。
6、搓一个小的花骨朵,就是一块面搓成条,大小和皮差不多,卷起来。
7、从中间捏开,就是两朵玫瑰花了,紫薯的同理。
8、冷水上锅15分钟就好了,关火焖3分钟,开吃。
许多家常菜其实都不难做,只要多加学习,每个人都可以掌握得很好,玫瑰花馒头。的做法就很容易,不难学习。
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关双色花馒头做法
2.两种面粉一起倒入干净的碗里,放适量白糖,酵母用35度左右的温水溶解,开始和面
3.和成一个面团,用保鲜膜包好发酵
4.同样的方法,面粉和黑芝麻粉倒入碗中,放适量白糖,酵母温水溶解
5.活成面团,用保鲜膜包好发酵
6.拨开面团,里面成蜂窝状,已经发酵好了
7.分别把两个面团里的空气排净
8.玉米面团取一块,搓成长条状
9.切成几小块
10.擀面杖擀成皮
11.切成两半
12.将半圆形的皮子如图摆好
13.全部摆好,留半个皮子
14.将半个皮子放在最底下,堵住空隙
15.取一小块黑芝麻面团,团成小圆球
16.放到中间,做花心
17.做好之后上锅蒸20分钟
18.蒸好的样子
19.我又用剩余的面团做了其他花式的馒头~
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的双色花馒头,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。
食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍玫瑰腐乳双色馒头的制作方法。
2.原料如图
3.分别和两个面团。红面团:面粉30g,腐乳汁15g,酵母2g,食用油2g,混合均匀揉成较光面团;白面团:面粉30g,水15g,酵母2g,食用油2g,混合均匀揉成较光面团
4.两个面团静止30分钟明显膨大,完成第一次发酵
5.揉面10分钟,排气,整成长条形
6.分别擀成2mm厚的薄面皮
7.把两个面皮重叠起来,红面皮在上,从一边卷起来
9.放入蒸屉二次饧发20分钟左右,中火蒸12分钟,关火虚蒸2分钟即可
10.出笼
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下玫瑰腐乳双色馒头。
有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,荞麦玫瑰花馒头的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。
2、用保鲜膜盖住揉好的面团待其发酵到1.5~2倍大小。我是放烤箱里调20--30度,同时放碗热水在里面发酵1小时。
3、发酵好后加些面粉再揉揉,把里面气排空,多按更有韧性。静待30---40分钟二次发酵。切成两三段搓成长条
4、切成相等大小的小面团,搓成圆型,赶成圆饼状,4块圆饼依次叠好卷起,用厨房剪中间剪开就两朵玫瑰花了。
5、加些泡好的枸杞切碎洒上面点缀
6、放锅醒半小时变大些再蒸。先用小火,上气后改大火蒸15分钟,别马上开盖,3--5分钟后起锅
荞麦玫瑰花馒头的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做荞麦玫瑰花馒头吃,肯定特别有趣。
看到精致的菜肴,总是心动不已?无奈自己是个手残党,而且时间也允许,彩色玫瑰花馒头的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验。
2、然后用适量的温水先搅成面穗状。
3、再用手一点点地揉成光滑的面团,放温暖处醒发。
4、醒发半小时后看面团成细腻的蜂窝状即可。
5、面团再次揉匀,搓成长条状。看图中。
6、然后跟包饺子一样,揪出同样大小的小面剂子
7、用手一个个的按扁,按的时候要口朝上下。
8、再用擀面杖擀成同样大小椭圆形状的面片。
9、然后五个或者是六个面片叠放在一起排成行看图中的样子。
10、五个或者是六个一组从下往上卷起卷成图中的样子。
11、卷好后,从中间捏一下,然后就成为两朵玫瑰花。
12、用刀子切开,或者是用手揪开,把收口弄平。两朵玫瑰花就可以直立的放在案板上了。
13、一次这样做完。5片面片就能做两朵玫瑰花。
14、做好的玫瑰花放入笼屉上,醒发十分钟。
15、凉水上锅十分钟上汽以后蒸十五分钟,一共25分钟,然后闷两三分钟开盖即可。
16、来一张美图让大家看看是不是很温馨的玫瑰花呀!
17、再来一张玫瑰花图,是不是可以吃饭呢!
18、这个更温馨靓丽,你舍得吃吗?
彩色玫瑰花馒头的做法,是短时间内就可以完成的菜肴,做法便捷简单,绝对是手残党的最爱,立即行动起来,享受简单美味所带来的味觉享受吧。
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍玫瑰花造型馒头的做法,先自己动手尝试做一下。
2.2我用面包机揉面功能ˊ面皮的材料依序放入盆中,搅拌成团, 在搅打10分中左右再加入草莓粉ˊ (因为我希望面团呈现渐层效果ˊ所以不要打太匀ˊ如果希望做出来完全是粉红色ˊ那一开始就加入ˊ一起搅打15分钟即可)放置醒一下ˊ就能操作了~ 2:发酵面团揉匀后ˊ面皮搓成圆柱状,切成3等份 一一搓圆压成圆片,再分成6等份
3.1因为夏天温度高ˊ直接放于蒸盘ˊ盖上盖子做最后发酵约25~30分钟即可 (如果天冷蒸笼里的水可放热水帮助发酵)
4.2然后排在铺了烤盘纸的蒸笼里(每个之间要有足够间隔,以免蒸好后黏在一起)
5.当馒头最后发酵完成ˊ从冷水开始蒸,用中火,蒸笼盖不要太密合ˊ 水沸后计时约12~15分钟即可蒸熟。 熄火后蒸盖开个小缝再闷个3分钟再全打开蒸笼盖, 把玫瑰馒头取出放在盘上就完成啰~~
6.如果使用电锅来蒸ˊ外锅米杯水1杯ˊ跳起后ˊ一样先开个小缝 闷个3~5分钟即可掀盖取出成品 今天的玫瑰馒头就是用电锅完成的喔....提供大家做参考 喜欢的ˊ动手试试看吧~~
7.(如果没有搅拌工具用手揉也OKˊ材料拌匀ˊ揉至光滑) 一般来说..中式面团中所谓的"揉匀"是指将面团揉成"三光面团"... 三光是指"手光,盆光,面团光"...即是面团不沾手,不沾盆,面团本身表面光滑ˊ 通常中式面点只需要揉至此阶段即可...用手腕力量约5分钟就可以很光滑啰~ 这跟西式面包比起来容易许多 西式面包面团通常要打到薄膜阶段才算OK 这以后有机会再跟大家分享哦~~
玫瑰花造型馒头虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,红薯玫瑰花馒头的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
2、将红薯切成片隔水蒸熟。
3、将蒸好的红薯用大点儿的容器装好。
4、将煮熟的红薯用勺子压成红薯泥,放凉后再用。
5、将安琪酵母粉用三十度的温水冲开。
6、装红薯的容器里放入面粉,白糖和冲好的酵母粉,用筷子搅成絮状。
7、将其揉成光滑的面团。
8、揉好的面团用保鲜膜盖好,静置至面团两倍大。
9、发好的面团。
10、将发好的面团揉出气泡,搓成长条。
11、用刀切成大小差不多大的小剂子。
12、擀成稍微厚点儿的皮。
13、将擀好的皮五张依次排开,中间用筷子压一道。
14、把五张皮从上面第一张开始卷,直到把五张皮全部卷起来。
15、用刀按着筷子压印的地方切下去,将卷好的皮切成两半。
16、用手稍微将花瓣整出形状来。
17、蒸锅中添水,将做好的红薯玫瑰花凉水放入蒸锅中,水开后大火蒸二十分钟,关火后虚蒸五分钟。
18、蒸好的红薯玫瑰花馒头。
19、成品图。
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道红薯玫瑰花馒头,氛围一定非常好。
经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好黄玫瑰花馒头。
2.2南瓜去皮蒸熟趁热压成泥
3.1面板上充分揉匀排气揉成光滑的面团,分成大小均匀的剂子
4.2温暖处进行发酵至原来的2倍
5.6个一组擀成面片状依次排好,中间放一个细长条(花芯)
6.从下往上卷起中间压出痕迹,用刀从中间切断
7.依次做好玫瑰花生胚二次饧发20分钟
8.蒸锅做凉水大火烧开转中火蒸15分钟
9.关火后3分钟取出黄玫瑰花馒头
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的黄玫瑰花馒头,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做红曲玫瑰花馒头吧。
2.发酵好的面团再次揉匀排气后搓成长条,下成适当的小剂子按扁。
3.擀成中间厚四周薄的圆片,五个为一组从上至下排开,然后用筷子在当中压一条线。可多洒些面蒲。
4.把面片从下至上卷起来。
5.卷好后用筷子在中间轻轻压一圈,然后截断,一分为二。
6.玫瑰花坯就做好了,再醒20分钟,时间不要太长。
7.蒸格上刷上油,把醒好的生坯放入, 上汽后20分钟即可。
8.成品图
9.成品图
10.成品图
仔细看完关于红曲玫瑰花馒头的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做南瓜玫瑰花馒头。
2.将南瓜泥放入面粉中,和成软硬合适的面团。
3.面团用保鲜膜密封,放温暖处发酵2小时左右。
4.发酵好的面团再次揉至光滑,分成小剂,擀成跟饺子差不多大小的面皮。
5.5个饺子皮摞在一起,中间用筷子压出纹路,中间放上一块梭型的面柱,卷起来。
6.将卷好的面从中间拧开,截面向下,放在桌面上整好型。
7.锅内放适量水,蒸笼上铺好湿笼布,放入馒头,二次饧发30分钟。
8.大火烧开,蒸15分钟即可。
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的南瓜玫瑰花馒头您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
做玫瑰花馒头(红曲粉)的时候非常简单,主要食材有姜、水果、胡椒三种,特别适合上班族MM食用,做起来也方便,许多女孩子不爱下厨房,做这道菜就可以省掉许多步骤,而且特别健康营养,在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。
2、白糖、酵母放入牛奶中,调匀,静置20分钟,至牛奶表面发酵~
3、红曲粉筛入面粉中~
4、分次加入发酵好的牛奶酵母水,揉成光滑面团,发酵2个小时以上~
5、发酵好的面团~
6、(光线的原因,拍出来的颜色相差很多)
7、发酵好的面团充分排气,揉成长条,切成大小均匀的面剂子~
8、擀成饺子皮,6个一个压一个排齐,中间用筷子压一下固定~
9、揪一个小面团搓成两面尖的长条,当花芯,放在最上面的面片上~
10、从放了花芯的一边开始,从左往右卷起~
11、卷好一切两半~
12、立起来,漂亮的玫瑰花~
13、依次做好,放在屉上进行二次发酵20分钟~
14、蒸锅烧开水,放入二次发酵好的玫瑰花,大火蒸20分钟~漂亮到舍不得吃~~
15、(个人喜欢含苞待放的花朵,喜欢开花的朋友,在二次发酵前,可以自己调整)
尽管玫瑰花馒头(红曲粉)当中维生素含量极高,爱美的MM们也不要每天不停的多,警惕阴虚火旺的情况发生,必须要健康饮食、合理运动,补充营养物质。
能否拥有健康的身体,关系着我们能否好好的享受生活,而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证,在平时我们要注意少去外面吃,多在家里做饭,玫瑰花馒头(玉米味)的做法很简单,适合于那些想要健康却没有过多时间的人。
2、先用温水把酵母化开,再用温水把玉米粉搅拌均匀备用。最后把面粉和化开的酵母和搅拌均匀的玉米粉和白糖揉和成面团。
3、把面团放在温水里发酵40分钟,用筷子戳一下不会反弹即可。
4、把发好的面团揉搓20分钟,把里面的气泡探破后分成大小差不多的小剂子。再用擀面杖把它擀成厚薄差不多的片状,然后用五片差一起叠起来中间放根筷子用力压出一个折痕来,再用一个小剂子搓成长条形放在最内侧的薄片里向内卷。
5、卷到最后用手压出印痕,然后相反方向把它分成两个玫瑰花型。
6、然后侬次把其它小剂子都做成玫瑰花形。
7、把做好玫瑰花形的馒头放在蒸锅里继续发酵30分钟,然后开火蒸上气后再15分钟后焖10分钟即可。
8、蒸好装盘可享受美味的玫瑰花馒头啦。
通过介绍不难看出玫瑰花馒头(玉米味)的做法十分好掌握,即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《双色玫瑰花馒头的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“这个季节适合玫瑰花养生”专题。
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