彩色花卷的做法
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“彩色花卷的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。彩色花卷是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
2、紫薯去皮切薄片，放锅里加入刚刚没过紫薯的清水，煮至紫薯可以捣成糊锅中余锅中看不到余水的状态（也可隔水蒸）
3、煮好的紫薯中加入白糖搅拌成糊状
4、加入面粉、干酵母、奶粉，和成光滑的面团盖上保鲜膜发酵，白面团也和好同时发酵
5、发酵三小时左右，成原来面团两倍大
6、把紫薯面团擀成0.3~0.5公分厚的大面皮
7、把白面团擀成0.3~0.5公分厚与紫薯面皮相当大小的大面皮
8、两种颜色的面皮叠放
9、叠放整齐的面皮卷成圆筒，稍微整形切均匀小段
10、面板上洒干面粉分开整齐摆放二次发酵二十分钟
11、蒸锅摸上少许油防止粘底，下锅蒸二十分钟
12、胖胖软软的紫色花卷成品
一家人在黄昏时刻围在饭桌前，吃着亲手做的彩色花卷，心中肯定特别幸福美好，提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透，松软的口感更适合食用。
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忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。彩色大花卷的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。
2、用四种颜色的食材将面粉和成四个颜色的面团，盖上保鲜膜饧半小时
3、将饧好的面团擀成四张形状大小的面片，根据自己喜好色彩搭配，叠到一起，每叠一张在上面刷少许的水。
4、将叠好的面片卷成卷
5、用刀切去两头，平均分成八份（一定要双数哦）
6、将切好的面团两遍沾手粉备用
7、取两个面团擀成相同大小的圆片，刷上色拉油，撒少许椒盐（其他面团用保鲜膜盖上，以免风干）
8、先对折，在对折成1／4大小
9、将折好的两个面团叠到一起，切成三份
10、相同大小的对好
11、由大至小叠到一起
12、两根筷子保持2厘米距离向下压
13、到底后将两只筷子向内收，留1厘米距离即可
14、将压好的花卷横过来以同样的方法压下去
15、到底后，向内收（见证奇迹的时候到了，开花了）
16、将做好的花卷放入盘中盖上保鲜膜，饧发30分钟左右，开水上锅，开锅后10分钟关火，闷2分钟开盖即可
17、将蒸好的花卷取出，开吃吧?
饮食合理是我们拥有健康的基本保证，彩色大花卷的做法简单，且能够对身体起到补益的作用。
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍彩色玫瑰花卷，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.121将蒸熟的南瓜和紫薯用勺子均匀压成泥，备用。
3.212将南瓜和紫薯上锅蒸熟。软烂即可。
4.1将上一步骤中的面团揉成光滑的面团。
5.2各取200克普通面粉，分别加入碾压好的南瓜泥和紫薯泥，将5克装一包活性干酵母一分为二份，用温水稀释，分别加入到两份面粉中，再取适量泡打粉分别加入到两份面粉中，将以上两份材料用温水和成面团。
6.将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，醒发30分钟。
7.醒好的面团。
8.1将醒发的面团排气，重新揉光滑，切成均匀大小的面剂（与制作饺子皮一样）。
9.2将醒发的面团去泡，重新揉光滑，切成均匀大小的面剂（与制作饺子皮一样）。
10.12将切好的面剂用手掌压扁。
11.21将压扁的面剂擀成厚薄均匀的圆片（类似饺子皮，但比饺子皮要厚一点）。
12.取6片擀好的圆片，将其依次排好，将一个面剂一分为三份，分别搓成纺锥形状，取一个放在圆片上面做花芯。
13.以花芯为中心，将上一步骤中的6片圆片慢慢依次卷起来，再用一根筷子从卷好的面卷中间朝同一方向慢慢滚压至断（这里要注意方向，否则花瓣会散开的）
14.每个6片的面卷用筷子从中间滚压断之后就变成两朵玫瑰花了。
15.整理花朵底部更结实平整，花瓣更立体漂亮。
16.做好的玫瑰花卷，再醒发10分钟左右，让其形状更加饱满。
17.做好的玫瑰花卷，再醒发10分钟左右，让其形状更加饱满。
18.将醒好的玫瑰花卷上锅，大火蒸开锅上气后再蒸15分钟关火，闷5分钟出锅。这是蒸熟了的玫瑰花卷，因为天黑了，外面还下着大雨，拍摄光线不好，大家凑合着看吧。
19.看看蒸好的玫瑰花卷。
20.是不是很诱人？
21.闺女吃的很香。
22.这是我第一次做玫瑰花卷，第一次发这么详细的菜谱教程，编辑了好长时间，也许语言有些罗嗦，不过够详细了，相信大家看了都会做出漂亮的玫瑰花卷的。请大家多多支持我哦。
23.最后来一张，我做花卷时候，闺女在旁边捣乱的照片。
彩色玫瑰花卷的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做彩色馒头吧。
2.将南瓜、紫薯洗净切成小块上锅蒸（冷水烧开后继续蒸10分钟就好）
3.将面粉倒入面盆中，记得留一小碗以备后面揉面的时候用到。
4.将酵母粉均匀的撒在面粉上（我不喜欢将它化成水，因为不知道到底要用到多少水，这样的效果是一样的）
5.用筷子将酵母粉和面粉充分搅拌均匀。
6.将蒸好的南瓜和紫薯分别压成泥备用。
7.然后倒入适量温水分别揉成白面团、南瓜面团、紫薯面团放在温暖的地方醒发三小时左右
8.在面团醒发的过程中我们把蒸具准备好。（我家没有蒸锅，就是用的炒菜的锅，自己买的一大一小的两个蒸隔
9.待面团发到原来两倍大小的时候我们分别切些出来备用。（切开面团可以看到蜂窝状就发好了）
10.分别揉成长条然后用刀切成小个（揉的时候如果发现面团粘手可以撒上先前留下来的面粉就好了）
11.分别把三种面团用手压成厚片，白的在最下面，黄的在中间，紫的在最上面（我们切的时候可以把白的切的最大，黄的切中个，紫的切最小个）然后像包包子一样包成一个贺团，最后用刀在上面划个十字
12.还可以做成各种形状的依次摆在蒸隔上
13.同10一样将黄面团和紫面团也做成同样的生胚依次摆入蒸隔上。
14.同11一样将三种面团压成长片然后摆在一起圈起来切成生胚摆在蒸隔上。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的彩色馒头，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做彩色冰淇淋这道菜。
2.21将牛奶，蛋黄倒入大盆中，搅拌均匀。
3.将铁盆置去盛满热水的锅中，加入一勺玉米淀粉，继续搅拌
4.加热至浓稠。大锅中换盛冰水，将奶糊降温。
6.1将面糊分为三份，取其中一份，加入香草精，搅拌。
7.2将放凉的奶糊倒入打发的奶油中，继续搅拌均匀。
8.另外一份面糊，加入巧克力酱，搅拌。
9.剩余一份加入草莓酱，搅拌均匀。
10.三种颜色的面糊。
11.将面糊分别倒入小型模具中，盖上保鲜膜，送入冰箱冷冻。
12.每隔一个小时搅拌一次，总共搅拌3次。等待冰淇淋成硬固体状，用小勺盛出。
对于一些人来说，要做彩色冰淇淋也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好彩色山药。
2.2香菇5朵、黑木耳5朵，用温水浸泡软后，去蒂、切条备用
3.将青红椒、胡萝卜丁、玉米粒、香菇、黑木耳全部材料在沸水中汆烫1分钟捞起，用凉水冲晾。（沸水里加点盐和油）
4.锅烧热，倒入油，待油温6-7成热，放入葱姜蒜末煸香；迅速倒入所有的材料一起快速翻炒，撒点盐、白糖，2茶匙料酒，1大勺高汤或者开水，1小勺鸡精；最后用水淀粉勾芡，淋几滴香油起锅装盘
5.红黄绿白黑，五彩缤纷；色泽漂亮，口感脆嫩；清淡鲜香，营养丰富；乃素菜之精品也！
也许你在大酒店吃过彩色山药，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
花卷顾名思义就是一种外形类似花朵一样的小面食。而花卷一般都是利用面粉，酵母粉等材料制作而成的，尤其在古时候，花卷还是当时老百姓的主要食物之一。因此花卷的营养价值是非常丰富的，此外味道比较特别，适合各类的人群食用。那么到底花卷的做法是怎么样的呢?
其实花卷的做法并不复杂，而且利用各种不同的材料制作而成的花卷口味是各异的，但是味道同样香甜和可口。尤其适合我们作为每天早上的早餐食用，再加一杯牛奶就是一款不错的丰盛早餐呢。
花卷的做法
紫薯花卷
主料： 紫薯适量，面粉适量，酵母粉适量;
制作步骤：
1.紫薯上锅蒸软，去皮后1和面粉，适量酵母粉，糖合成面团。
2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团。
3.醒发到膨胀到2倍大。
4.两个面团各揉一下。
5.杆成片，罗在一起，再杆一下，为了粘和，然后就卷成卷。
6.醒20分钟，水开后蒸20分钟，闷10分钟。
菊花花卷
原料配方：特级面粉450克，老酵面50克，小苏打5克，蜜樱桃50粒，清水230克
制作方法
1.发面：将面粉、清水、老酵面调制成面团，发酵。
2.放碱：将发酵后的面加入小苏打反复揉匀，用湿纱布盖好，饧约15分钟。
3.成型熟制：将已饧好的发酵面揉匀，搓成直径约2厘米的圆条，扯成剂子50个。取剂1个，用手搓成直径为0.8厘米的圆条，手执圆条两端，向相反的方向扭成两个连接的圆圈，用两根竹筷叉开，从两个圆圈的腰部拢捏成四瓣，再用刀在四瓣中缝处分别切断成八瓣，中间安放蜜樱桃1颗。如法制完全部剂子后，一起放入蒸锅，用旺火沸水蒸约15分钟即成。
关于花卷的做法，其实一点也不复杂，但是想要做出好看的花朵状，就需要花费一些功夫和心思了。而上面介绍了两款不同口味的花卷，虽然说制作的材料各异，但是吃起来口感丰富，味道香甜。大家不妨按照上面介绍的方法尝试着制作给你的家人食用吧!
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