吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好迷你椒盐小花卷。
2.2121酵母用温水和开
3.将酵母水倒入面粉中,边倒边搅拌,再适当加
4.面粉和成均匀的面团后,放入面盆中,温暖处水,将面粉和匀。发酵一小时
5.面团比之前发酵两倍大即可
6.发酵好的面团擀成薄2毫米左右厚度的面皮
7.上边抹上一层油,撒上椒盐粉
8.然后卷起来
9.用刀切成均匀的小卷面团,俺切的面团小,所以卷出来的花卷也很mini
10.稍微将面团拉长
11.然后上下翻转扭成三折
12.扭好的面团再对折,注意对折的方向,是从没
13.然后再将对折的面卷往后的左右两边往后翻转,有卷的横面对折过来把两边在后边对接起来
14.卷好的花卷继续饧十五分钟,然后上蒸笼蒸
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道迷你椒盐小花卷
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于素雅风迷你豆渣小花卷这道菜的做法。
2.1案板撒少许面粉,将面团揉成长条状。
3.2面团长至两倍大时,将面团取出、排气、重新揉圆,松弛10分钟。
4.12用刀切成一个个小面剂。
5.21将小面剂按扁,擀成一个个圆片状。
6.将五个面片一个压一个叠起来,保持中心线在一条直线上。
7.将面片从下向上卷起。
8.从中间切开。
9.整形成为玫瑰花状。
10.将小花卷放入蒸屉,开水上锅,蒸15分左右即可。
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下素雅风迷你豆渣小花卷
很多人可能有心自己在家做饭,但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃,其实,迷你蛋糕的做法简单,我们不需要准备太多的食材,制作的步骤也比较少,关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
2、打蛋器搅匀
3、筛入面粉100g,泡打粉4g,调和油10g
4、搅拌成稍稠面糊
5、加入温牛奶50m|
6、稀释拌匀面糊
7、加入葡萄干40g搅拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕机预热,刷油
10、把面糊依次倒入蛋糕机模具,上面撒上白芝麻,合盖,自动烤制大约三分钟。
11、蛋糕机工作指示灯灭,开盖,香喷喷的蛋糕可以取出装盘了
12、以上食材配料大约能做这样的小蛋糕20个左右,够一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的迷你蛋糕让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍迷你油条,抽时间自己一定要做一下。
2.1再加入1大勺植物油,继续揉面团,直至油都被面团吸收,最后的面团稍微有点粘手,但表面还是光滑的感觉。揉好的面团盖上保鲜膜,室温静置一个晚上备用。
3.2中筋面粉和盐混合,倒入1中的牛奶混合液,搅拌揉成均匀的面团。
4.将静置好的面团取出,案板和手上都涂满油,用擀面杖将面团擀开成大长方形,擀开的越薄越好,这样炸出的油条不会实心,中间空洞够大。
5.擀开好的面皮等分切开,这里我是只想用少量的油来炸油条,所以切的比较小份。
6.切好的面皮,每两份按压在一起,再切开成小份,我切的比较小份,大概10cm长,2cm宽的样子,再用筷子在中间压一下,放入加热好的油锅,煎炸至金黄色即可捞出。这里判断油锅是否够热,可放一小块面团进油锅,如果面团迅速浮起来且周围冒小泡,即是油温到了。
吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作迷你油条一饱口福吧。
花卷顾名思义就是一种外形类似花朵一样的小面食。而花卷一般都是利用面粉,酵母粉等材料制作而成的,尤其在古时候,花卷还是当时老百姓的主要食物之一。因此花卷的营养价值是非常丰富的,此外味道比较特别,适合各类的人群食用。那么到底花卷的做法是怎么样的呢?
其实花卷的做法并不复杂,而且利用各种不同的材料制作而成的花卷口味是各异的,但是味道同样香甜和可口。尤其适合我们作为每天早上的早餐食用,再加一杯牛奶就是一款不错的丰盛早餐呢。
花卷的做法
紫薯花卷
主料: 紫薯适量,面粉适量,酵母粉适量;
制作步骤:
1.紫薯上锅蒸软,去皮后1和面粉,适量酵母粉,糖合成面团。
2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团。
3.醒发到膨胀到2倍大。
4.两个面团各揉一下。
5.杆成片,罗在一起,再杆一下,为了粘和,然后就卷成卷。
6.醒20分钟,水开后蒸20分钟,闷10分钟。
菊花花卷
原料配方:特级面粉450克,老酵面50克,小苏打5克,蜜樱桃50粒,清水230克
制作方法
1.发面:将面粉、清水、老酵面调制成面团,发酵。
2.放碱:将发酵后的面加入小苏打反复揉匀,用湿纱布盖好,饧约15分钟。
3.成型熟制:将已饧好的发酵面揉匀,搓成直径约2厘米的圆条,扯成剂子50个。取剂1个,用手搓成直径为0.8厘米的圆条,手执圆条两端,向相反的方向扭成两个连接的圆圈,用两根竹筷叉开,从两个圆圈的腰部拢捏成四瓣,再用刀在四瓣中缝处分别切断成八瓣,中间安放蜜樱桃1颗。如法制完全部剂子后,一起放入蒸锅,用旺火沸水蒸约15分钟即成。
关于花卷的做法,其实一点也不复杂,但是想要做出好看的花朵状,就需要花费一些功夫和心思了。而上面介绍了两款不同口味的花卷,虽然说制作的材料各异,但是吃起来口感丰富,味道香甜。大家不妨按照上面介绍的方法尝试着制作给你的家人食用吧!
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下迷你小锅盔这道菜的做法。
2.12100克面粉中加入1克泡打粉拌匀后加入酵水搅拌
3.21分次加入清水搅成雪花状后和成光滑的面团,盖上布饧15分钟
4.1热锅凉油,下猪肉粒煸炒至金黄色
5.2猪肉,胡萝卜,豆腐干,洋葱分别切粒,水果玉米剥好粒。猪肉粒用盐,生抽,胡椒粉腌制10分钟
6.1加入老抽,美极鲜,胡椒粉炒均,再淋上一点香油出锅
7.2加入胡萝卜粒,洋葱粒,豆腐干粒,玉米一起煸炒至熟
8.将饧好的面团分成小剂子,分别擀成中间厚,边缘薄的面皮
9.中间涂上一层食用油
10.像包包子一样包起来
11.包好按扁成饼状
12.不粘锅烧热,刷一层薄油,放小饼进行烙制至两面金黄成锅盔
13.将生菜洗干净沥干水
14.将小锅盔从则面剖一刀,不要切断
15.用左手将锅盔夹开大口,放入生菜和炒好的猪肉馅料即可
感谢大家今天和小编一起来学习迷你小锅盔的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下迷你水果蛋糕这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.1根据自己的喜好将蛋糕横剖2—3层(喜欢厚底蛋糕的可以切两层,喜欢薄底的可以分三层),用模型压出需要的蛋糕胚(一口气压了11个,后来才发现罐头里只有10片菠萝,除过被我偷吃的那一片,只剩9片了,呵呵)
3.2根据菠萝的大小用空饮料瓶制成的模型,比菠萝略大一点点哦
4.家里没有奶油,打算给小蛋糕周围裹上椰蓉,用深色的果酱怕效果不好,可苹果酱又没有啦,只好拿蜂蜜救场,事实证明有些甜了,当然我不是很爱吃糖,也许你觉得正好呢:)
5.将均匀粘过蜂蜜的小蛋糕在椰茸里来回滚动,以便沾满椰蓉
6.将粘满椰蓉的小蛋糕放入蛋挞模子里,在上面摆上蛋糕,淋上蓝莓或草莓酱,撒少许椰蓉即可
虽然迷你水果蛋糕的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍迷你可颂,赶紧学习一下吧。
2.在小三角形的底边正中切一刀
3.把切好的底边翻上来,慢慢往上卷
4.快卷起来的时候,在顶部的小尖上刷一层全蛋液,然后完全卷起来
5.把卷好的小牛角排放在烤盘上,每个牛角之间留出一点空隙。在35度,湿度85%的条件下进行最后发酵,发酵到原来的约2倍大(大约40分钟-1个小时)
6.最后发酵好的面团,在表面刷一层全蛋液,放进预热好200度的烤箱,烤焙10分钟左右,表面金黄色即可
认真看完小编对迷你可颂的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
偶尔在外面吃饭本不是问题,问题是现在有不少人每天都在外面吃饭,他们并不自己做饭,事实上,这种做法很容易给身体带来问题或疾病,并不值得提倡,迷你小蛋糕的做法简单,能让人在享受美味食物的同时维护健康。
2、把蛋清和蛋黄分到两个无水无油的盆里!
3、把糖、牛奶、面粉放到蛋黄中!
4、搅拌均匀!
5、蛋白中放入少许白醋!把糖分三次放到蛋白中,把蛋白打发至不低落的状态!
6、打发的蛋白一半放入4中!用平铲上下搅拌均匀!
7、把6放入剩下的蛋白中!
8、用平铲搅拌均匀!
9、把搅拌好的液体倒入蛋糕纸杯中,不要太满!
10、放入烤箱上下150℃,五分钟就好了!
能够拥有健康的身体是一种福气,迷你小蛋糕的做法简单,是很多人偏爱的一道菜谱。
饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因,在平时我们应注重饮食健康,最好是自己在家里做饭,迷你香肠面包的做法不难,而且价格也实惠,是普通人都能接受的,想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、取出面团排气后,将面团分成6等份,滚圆松弛10分钟。
3、将面团擀成椭圆形。
4、翻面后把一头压薄,自下而上卷起,捏紧收口。
5、将面团搓成长条。
6、把长条卷成“o”形,盖上保鲜膜进行第二次发酵。再将小香肠放在面团中间。
7、在面包表面刷鸡蛋液。
8、在面包表面挤番茄酱或沙拉酱,撒少许香葱碎或香草碎,烤箱预热160℃,放入面团烤12分钟 。
工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由,迷你香肠面包的做法虽然容易,但吃了后却会感觉意犹未尽。
打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这迷你丹麦曲奇开始。
2.2将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状。
3.1用电动打蛋器搅拌均匀。
4.2分次加入蛋液和奶。
5.加入过筛面粉和奶粉。
6.用橡皮刀搅拌均匀。
7.将搅拌好的面糊装入裱花袋中。
8.烤盘事先铺上烤盘纸。挤出图案放在烤盘上,每个饼干之间要留出间距。烤箱预热180度,放烤箱中层,15分钟。
9.超迷你,超可爱哦。
上文介绍的迷你丹麦曲奇其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味迷你蒸包,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
2.酵母粉用温水化开
3.向面中边加水边搅拌,直至揉成柔软的面团
4.将面团放在温暖的地方醒发至1、5-----2倍大,这个过程中可以准备馅料
5.黑木耳泡发切成碎沫
6.葱、姜、虾皮、五花肉
7.切好的葱、姜、虾皮、五花肉
8.切好的胡萝卜小粒
9.备好的盐、鸡精、十三香、酱油、醋
10.倒入适量花生油
11.将以上搅拌均匀,这是搅拌好的馅料
12.取一块面搓成长条
13.将长条切成小段压平
14.用擀面杖擀出面皮
15.包上馅料
16.各式各样的包子包好了,包子下面要放一点面,以防粘皮
17.放锅中蒸,大火烧开转中火40分钟,挺火后3分钟取出
18.美味的包子做好了。
迷你蒸包这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好迷你芒果夏洛特。
2.2蛋黄加1/3细砂糖搅拌均匀
3.1蛋黄倒入蛋白中
4.2加一勺糖打到糖化,然后分3次将剩余的糖加入,打到打蛋器捞不起蛋白的程度
5.拌好的样子
6.分2次筛入已经过筛完一遍的低粉拌匀
7.挤出若干手指饼以及四个原片,手指饼上筛糖粉.2分钟后再筛一次,180度10分钟
8.鲜奶油加糖打发.将一个芒果打成你,混入鲜奶油中拌匀
9.手指饼裁剪适当大小铺在模具四周,裁剪原片成正方形铺入蛋糕片中,加入慕斯,再铺蛋糕片,最后加一层慕斯,铺上芒果粒
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的迷你芒果夏洛特,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《迷你花卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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