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2019-10-07 │ 养生素食 素食养生

素食意大利空心面的做法

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“素食意大利空心面的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,素食意大利空心面的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。

2、将制作好的空心面放着风凉一下

3、待稍风凉干,掰成大小适宜的小段

4、备料:土豆,洋葱,西红柿,火腿肠

5、将所有的备料切成大小均匀的小丁备用,土豆丁要用凉水洗一下,除去多余的淀粉

6、葱,蒜切沫备用

7、皇后锅预热

8、预热的锅里放少许油,将葱蒜沫爆香后倒入其他备好的材料:西红柿丁,洋葱丁,火腿丁,土豆丁,依次放入翻炒均匀,再加入适量酱油,番茄酱,黑胡椒粉翻炒,加入适量过滤后的纯净水盖上锅盖熬制,因为我用的是安利皇后锅,所以做的要比普通锅快些,味道好些,因为皇后锅能保留住食材原有的水分!

9、水开后煮已经准备好的空心面

10、熬制好的自制素意酱

11、将煮好后过完凉水的空心面装盘,撒上素意酱,在点缀上几颗黑芝麻,就可以享用喽……

12、美美的吃起来吧……

长期在外吃饭容易给健康埋下隐患,还是自己在家里做饭稳当些,素食意大利空心面的做法容易,不妨自己做做看。

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意大利空心粉的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做意大利空心粉吧。

2.12烧水放盐,水开了放进意面煮到8分熟,因为之后还要炒

3.21洋葱半个,番茄一个,生菜一整片。番茄酱、肉末罐头(这个可以用培根,火腿等代替)、黑胡椒

4.1起锅放油,油热了放洋葱翻炒,喜欢黄油的同学可以放黄油。

5.2番茄切块,如果注意出锅的美观,可以先去番茄皮。洋葱切丁,我忘拍洋葱了~~肉末一小块。

6.炒出点颜色之后放番茄,继续炒。(如果大家用的肉是火腿或比较大块的肉,就这个时候放。)

7.到番茄出汁的时候放番茄酱,少许加点水。

8.下肉末,跟酱汁一起炒,炒出香味

9.加入意面

10.让意面全部沾上酱汁,这时候放盐和黑胡椒。炒1-2分钟。火不要太大。要不停的翻炒,防止粘锅。~

11.盘子里垫上一片生菜,装饰可以用小葱花。完成~

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完意大利空心粉的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

意大利空心面怎么煮


意大利空心面是一种常见的主食材料,市面上有很多售卖的,除了可以在饭店食用外,还能在家尝试制作。但由于意大利空心面不易煮熟,很多人都不知道该如何进行煮制,接下来就给大家详细介绍意大利空心面怎么煮,以便你们能够在家尝试进行。

一.冷水煮

1.在锅中倒入适量的清水,放入意大利空心面,加盐搅拌,可以放置煮好的意大利空心面粘到一起。

2.大约15分钟左右后即可取出。提前准备好盛有冷水的干净容器中,把煮好的空心面捞出来后放在冷水中浸泡,滴入几滴油,也是防止空心面之间粘连。

二.热水煮

1.在盛有沸水的锅中加入意大利空心面,也要加入适量的盐,还要滴入食物油,以免粘锅。

2.只需5分钟左右,即可关火,但不要捞出。需要盖上锅盖,焖制10分钟左右,直至空心面变成白色。

3.再小火煮2分钟左右后,盛出即可。

接着,就可以根据自己喜欢吃的食材准备酱料配菜。将葱洗净后切末,放在热油锅中爆香,把提前切好的青椒放入。然后,翻炒后,加入肉末以及香菇丁,放盐搅拌。最后,加入煮好的意大利空心面,翻炒,直至煮熟后即可装盘食用。

以上就是关于意大利空心面的煮法,根据自己的口味和偏向选择制作,通过不同的食材做出多样的空心面的种类。相比较于饭店做的,好吃又健康。经过上述的详细介绍,可以在家尝试制作,方便食用,不过也要适量食用,以免引起人体不消化。

意大利面的做法


我们现在物质生活中得到了非常大的提高,我们的饮食也是越来越丰富了,可以品尝到世界各地的美味食物,西餐也是我们生活中必不可少的一种食物了,意大利面就是非常受欢迎的一种食物,口感独特,吃起来非常的顺滑和有韧性,搭配上酱汁,让很多人都是流连忘返,而且意大利面的做法也是比较简单,一起和来了解了解吧。

意大利面的做法

咖喱酱意大利面

原料:意大利面、咖喱酱、鹌鹑蛋、洋葱、胡萝卜

做法:

1、我们首先就是在锅里面加入水烧开了,然后是将意大利面加入,同时加入少许的盐和油烧熟了,备用。

2、在热锅里面加入橄榄油,然后是将洋葱炒香了,加入一些胡萝卜,在快炒好的时候加入一些鹌鹑蛋和咖喱酱。

3、等到酱汁烧好之后,浇在意大利面上就是可以了。

意大利面的营养价值

意大利面是一种由叫做杜兰的硬小麦为原料制作出来的,这种小麦里面是含大量的蛋白质和碳水化合物,意大利面也是被称为是意粉,是一种西餐品种的食物,在我们国家也是非常受欢迎的一种食物,意大利面是将杜兰小麦作为法定的原料,这种小麦品种是有高密度、高蛋白质、高筋度的特点,意大利面用这种小麦制作成后是呈黄色的,而且非常的耐煮,口感也是非常不错。意大利面虽然说非常的美味,里面的营养物质最多就是蛋白质和碳水化合物了,因为其他的营养成分大多数都是会受到破坏而被流失了,所以说意大利面的营养价值是非常有限的。

通常我们在食用意大利面的时候都是会搭配非常丰富的配菜,这些配菜是能够很好的补充一些微量元素、维生素和膳食纤维,但是我们吃意大利面的时候主要是以面为主体,所以配菜的营养也是非常有限的,所以总体上来说,意大利面的营养价值都不是非常高的。

意大利面的热量

意大利面,也是被叫做意粉,虽然说是一种西餐食物,但是是最接近中国人的饮食习惯了,是最为容易最为被接受的一种面食了,意大利面是非常受欢迎一种面食,意大利面不仅吃起来非常的有劲道,而且营养也是非常丰富,意大利面的热量也不是非常高,所以对于爱美的朋友来说,意大利面是可以放心的食用了,每100可的意大利面所含有的热量通常来说大概是在350大卡左右,所以我们适量的食用是不容易发胖的。

意大利面是什么面做的

意大利面是用一种叫做杜兰的小麦为主要的原料制作而成的,这种小麦的特性,也是使得意大利面吃起来是非常的有韧性,而且久煮也是不会变软,所以这也是很多人都非常喜欢吃意大利面的原因之一。

宝宝可以吃意大利面吗

通常来说,我们每个人都是适合吃意大利面的,对于儿童来说,如果不是属于过敏体质的话,也是可以适量的食用一些意大利面的,但是各位家长一定是要注意了,在给孩子吃意大利面的时候一定是要注意先给孩子处理一下,这样是可以避免导致孩子噎食,尽可能的避免一些意外的发生。

意大利面煮多久

意大利面是一种非常高大上的西餐面食了。对于很多人来说都是非常喜欢吃意大利面,而且经常都是会自己动手制作意大利面来吃,意大利面是一种非常耐煮的面食,很多人都是不知道意大利面煮多长时间比较好。意大利面制作可以是非常讲究,也是可以非常的的简便,总得来说,就是我们可以先用煮沸的水煮,然后等到再次煮沸之后,我们就是可以加入一些凉水,如果是想要吃的软一些,我们是可以煮10到20分钟,想要吃的硬一点就是可以煮8分钟作用,这样也是为什么意大利非常的吸引人,因为意大利面是具有非常独特的口感,我们只要是煮熟了,就不需要太长时间了。

孕妇可以吃意大利面吗

我们要知道意大利面的主要成分就是淀粉和蛋白质,而且是含有少量的维生素和微量元素等其他的营养物质,但是在煮和制作的过程中,意大利面的营养物质是会损失很多,所以意大利面本身的的营养价值是非常低的,对于孕妇来说,经常食用就是会导致营养不良,而孕妇是需要注意营养物质的及时补充,是需要注意各种营养的均衡,所以对于孕妇来说是可以偶尔吃一些意大利面的,我们是可以在吃的时候搭配一些配菜,这样是可以很好的补充一些营养物质。总的来说意大利面是非常美味的一种面食了,我们在生活中是可以偶尔食用一些来帮助调剂生活和饮食,但是一定是要注意不要经常的食用了。孕妇在平时的生活中一定是要注意饮食的健康了,尽可能不要乱吃东西。

意大利面是非常的美味的,而且在我们的生活中关于意大利面的做法是非常的多,我们是可以结合自己的口味来进行制作,意大利面本身的热量的非常低的,但是搭配的酱汁和食物热量往往非常的高,而且营养比较单一,所以是不适合经常的食用,不仅是会导致我们身体发胖,而且是会出现营养不良的状况。

空心挂面的做法


在生活都有很多人在吃挂面的时候会选择吃空心挂面,因为空间挂面吃起来口感更加柔软,而且空心挂面花都适用高精度粉做出来的,所以它的营养价值可能会更高一些,里面含有的食品添加剂会更小一些,吃了之后对于人体的伤害来说更少一些,那么空心挂面的做法是什么呢?

1、和面原料是高精度七零面粉。和面与一般家庭和面一样。不能过硬,也不能太软,要反复用力揉和,直至不粘手、不粘盆为止。

2、盘条将和好的面放在一块80厘米见方的桌子上,桌面要平整,然后用菜刀将面团划割成直径约3厘米的圆形长条。同时,要连续划割,中途不能停断,随之用手反复来回捻搓,捻搓成直径为1一2厘米的圆条,然后层层盘入盆中,接着放置食油。

3、将盘好的面交叉地缠绕在挂面扦上,绕条时,要用力均匀,自然有序,最好一气绕成。

4、醒面关键要掌握适宜的时间。25分钟便可醒面松扦。松扦不能过早过迟。太早了上下幅度不一,过迟了,也挂不成理想的挂面。

5、拉制是一项要求甚高的精细工艺,若操作不当,就会将面拉断。因而拉制时,要平均力量向外部慢慢伸张,拉制后风吹晾干。框架要存放在通风良好的地方,切忌阳光曝晒。

牛排意大利面的做法


牛排是从牛的背脊肉上取下来的肉,而根据取的部位和牛的好坏来决定着牛排的质量。大家都知道著名的法国菜就是以牛排著名的,而其他一些地方也开始吃牛排并逐渐对牛排的做法做了一些改进。而牛排意大利面就是其中一种改进的食用方法,那么今天就一起来学习牛排意大利面的做法吧。

1/7

提前购买好牛排。可以在超市购买方便版的,或者在生鲜区购买新鲜的牛排也是可以的哦~

小编比较喜欢方便版的~如果是购买的新鲜的,到家后切好牛排后,用刀背拍松,另外调好酱料腌制一下,而小编的这种,只需要解冻就可以啦~

2/7

平底锅烧热,倒入牛排调味油,等白色消失,油热之后,就能将牛排放置上去。

3/7

牛排煎的时间不要过长,因为掌握不了几分熟,所以小编这一次是全熟~牛排的两面一面各2-3分钟即可。颜色一变就可以咯,另外在煎的过程中,会有血水出来是正常的现象。

4/7

煎好的牛排放进盘子里,将牛排酱倒入平底锅中,加热至沸腾即可。然后倒入盛牛排的盘子里~

5/7

煎蛋的过程小编就不多说咯,太阳蛋或者煎蛋都是可以的,看大家的喜欢咯~

6/7

意大利面在一开始煎牛排的时候可以同时开始,水到沸腾之后将意大利面放入,大概煮的时间超过10分钟,因为意大利面煮不烂,所以对于煮的时间大家可以放心,等到你煎蛋完成之后,估计你的意大利面还没好呢~

7/7

将意大利面捞出到盘子里,如果有水果和蔬菜类的,也可以放在旁边点缀哦~小编一向不喜欢,所以就不放咯~在意大利面上放上肉酱,味道可是很好的哦!!!

经典意大利面的做法


经典意大利面的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。

2、红萝卜切丁,蒜头、干葱分别切碎。(侄子这个小助手还是得加强训练)

3、加入其中一小匙的盐,还有所有调味料还有蒜头一起腌制牛肉(除番茄酱外)

4、水开后加入另外一小匙的盐,加入意粉。水开后煮8分钟。

5、煮好的水龙头冲凉水,防止糊一起

6、倒入干葱,还有几滴的油,加入腌制好的牛肉,翻炒片刻

7、牛肉发白时候加入番茄和红萝卜,翻炒一会儿

8、加入番茄酱和水开始炖煮,小火炖煮

9、汁水收到这程度就可以了,大概就7-8分钟,期间小火炖煮,不宜大火

10、加入意粉一起拌匀,待意粉吸收所有汁水,水灵灵的时候就好了

11、装盘开吃

在外面吃饭可能无法保证食物的卫生,自己做才能吃得放心,经典意大利面做法简单,健康有保证。

意大利蝴蝶面的做法


意大利面是很常见的,对它的选择完全可以放心进行,吃这类食物对身体没有任何损害,不过在吃意大利面前,需要对它的制作进行认识,意大利蝴蝶面受到很多人欢迎,对这样面食选择可以放心进行,吃它对身体没有任何影响,不过对意大利蝴蝶面如何呢,下面就详细介绍下。

意大利蝴蝶面的做法一:

材料:蝴蝶面,番茄酱,牛肉,青豆,洋葱,玉米粒,西红柿,培根

做法

1、将面放入开水中煮熟,约用10分钟。

2、青豆、玉米粒及培根(切块)放入水中煮三至五分钟。(用水煮是为了减少油的摄入)

3、牛肉、洋葱、西红柿切丁。

4、锅中放黄油(如若没有可以使用其它油),烧化,将牛肉丁及洋葱碎锅中放入炒香,放入番茄酱、黑胡椒粉、盐、糖适量,加入两勺牛奶,继续翻炒至汤汁粘稠。

5、将西红柿、青豆、玉米粒及培根与煮好的面拌匀。浇上煮好的酱汁即可。

做法二:

材料:意大利蝴蝶面250g,橄榄油1汤匙(15ml),乳清奶酪(RicottaCheese)250g,西芹400g(切薄片),整粒芥末酱2汤匙(30g),水150ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

意大利蝴蝶面放入沸水中,中火煮制约20分钟,再取出用冷水冲凉待用。

将西芹小片放入沸水中汆1分钟,再捞出沥干水分。

将整粒芥末酱、乳清奶酪和西芹小片放入大碗中搅拌均匀,再调入盐和白胡椒粉。

取1/2份搅拌好的西芹小片,与煮好的意大利蝴蝶面搅拌均匀,再放入专用的耐高温容器中。

将余下的1/2份芹菜小片撒在意大利蝴蝶面上。

焗制方法:

将烤箱预热至200度,再把专用的耐高温容器放入烤箱中部,焗制25分钟即可。

在对意大利蝴蝶面的做法认识后,制作意大利蝴蝶面的时候,都是可以按照以上方式进行,不过对意大利蝴蝶面制作前,需要注意对它的使用材料和制作流程一定要详细了解,这样制作的时候,才能够顺利进行的。

焗意大利面的做法?


其实跟我们中国的美食一样,外国的食物虽然相对来说简单一些,但是根据而每个人的口味不同,也有很多种做法。现在我们的生活中对于食物的要求越来越多样化,不仅仅局限于自己平时吃食。更要求特色。而随着各国饮食文化的交流,在我们如今的餐桌上不仅仅是离我们距离近的日韩印度都美食料理。欧洲很多国家的特色小吃也被我们搬上餐桌。今天给大家介绍一个焗意大利面的做法。

做法一

用料:意大利细面 150g、自制番茄肉酱 一大勺、鸡肉肠 1条、马苏里拉芝士碎 适量、杂锦香草 1撮、橄榄油 适量、盐 适量

步骤:

1烤箱上火170°预热

2小锅加半锅水煮开倒入适量橄榄油和盐后放入意面中火煮7分钟(细面熟的比较快)

3煮熟后倒出过冷河后沥干水分备用

4在耐热碗中依次放入意面,番茄肉酱和鸡肉肠后撒上适量芝士

5放入烤箱中上火烤至芝士融化微焦即可

做法二

材料:烟斗意面200克、西红柿半个、青豆、洋葱碎、玉米粒、牛肉粒适量、

原味意面酱1大勺、马苏里拉芝士适量、香草碎适量、黑胡椒适量、

大蒜3瓣、盐适量

做法:1、锅中的水宽一些,将意面煮8-10分钟

2、准备其他材料,青豆开水焯透,西红柿切大丁,洋葱切碎,大蒜切片备用

3、煮好的意面捞至凉开水中

4、锅中放橄榄油,爆香蒜片

5、依次放入洋葱碎、青豆、玉米粒和牛肉粒翻炒

6、放入番茄丁翻炒

7、意面沥净水分,倒入锅中,放一大勺原味意面酱,加入适量盐和香草碎、

放入适量磨碎的黑胡椒,翻炒均匀

8、炒好的意面装盘

9、撒上马苏里拉芝士

10、烤箱预热200度,烤大约5-10分钟,至芝士融化,表面略呈金黄色即可

   今天我们给大家介绍了两种焗意大利面的做法,大家都学会了吧。其实做起来并不难。大家可以根据自己的口味选择一个自己顺手的 做法。来尝试下这个来自欧洲国家的美食,学会之后无论是做给自己的家人吃,还是用来招待朋友,都是非常不错的选择。希望大家可以每天都能够变换花样的来选择食物。吃的健康吃的开心。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《素食意大利空心面的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生素食”专题。

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