为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下麻辣醉花生这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.1第三步就是炸花生啦~锅里倒入油,加入花椒和干辣椒(剪碎),开中火煸炒出香味,将花生投入煸炒一分钟后倒入适量老白干,继续翻炒直到花生变色,酒味淡去。
3.2第二步就是将花生去皮控干水,然后装进保鲜袋,扔进冷冻室,冰冻至少三小时。我这里呢选择冷冻了一个晚上。
4.第四步就是捞花生出锅,迅速捞出沥干油盛入器皿中。
5.最后就是将盛花生的器皿浸泡在冷水中,并根据自己口味调入糖、盐和辣椒面(我这里用的是老公从贵州带回来的特产),快速拌匀直到完全没有热气。
对于一些人来说,要做麻辣醉花生也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。醉鱼的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。
2、洋葱切粗丝,黄瓜切5cm细条,嫩姜切粗丝,红辣椒切细条,如图备用。
3、把切好的辅料包进鱼肚里。
4、调味汁,耗油,鸡精,味极鲜,麻辣鲜等辅料加能淹没鱼身的水量对成淹料。
5、现在把包好辅料的鱼放进味汁里,保鲜膜封好,放冰箱冷藏6小时以上。拍的这张照片时,辅料没包进鱼肚里,亲在做的时候一定要包进去哦,我是当时副手不在,很忙,就这样拍了,抱歉
6、开烤啦。把鱼肚里的辅料取出放在锡纸盒里,加1味勺黄油,放碳炉上小火翻炒。
7、鱼夹上,上炉子水份干后,第一次刷色拉油,中火一分钟后刷芝麻酱和色拉油对的酱汁,反复烤反复刷,至熟透。
8、外表金黄如图,Ok。
9、烤7分熟的辅料装进鱼肚里。
10、好啦,把整个鱼装进原来的锡纸盒,淋上几滴红酒,可以放少量的孜然,辣椒粉,记住,一定要少,不然掩盖了醉鱼本身的风味,撒芝麻,丢上一根小葱,亲爱的,好了!
11、当然,你可以用锡纸包好,装铁盘,带盘烤1分钟后上桌,效果更好!请看第十二图。
12、打开瞬间!
13、打开瞬间!好啦,创作一道菜很繁琐,亲辛苦鸟!不过,小的需要亲的鼓励,赞啊,收藏啊,粉丝啊,通通的砸来吧!以此换来信心!灵感!继续创新,有不懂的吗?问吧,小的知无不言!
吃得好生活才会更美好,随便对付了事并不值得提倡,醉鱼的做法很简单,可满足大多数人的口味。
喜欢吃面食的朋友们一定不要错过醉秋刀鱼的做法,它的口味非常多元化,可以根据自己的喜好而定,到哪里都能够方便做出来,做法、食材准备好之后就可以开锅了,它的营养价值非常高,能够帮助人体改善贫血情况,增强人体免疫力。
2、然后切成3~4厘米左右的段
3、大葱切,姜切片,干辣椒,八角
4、锅内放入1/3的植物油烧至五成热(控制好油温不然油温低了就炸不黄或者油温高了就容易炸糊)
5、均匀的下入切好的鱼段,将所有的鱼段炸至金黄色捞出沥油备用(鱼段要均匀的下入锅内不,不然容易沾在一起)
6、锅内留适量的底油,下入葱姜豆豉爆香
7、下入适量的番茄酱、白糖翻炒(要中火,火大了番茄酱容易糊)
8、下入干辣椒段,适量的白醋和陈醋继续翻炒(醋要延这锅边加入可以烹出醋的香味)
9、下入啤酒和炸好的鱼段(轻轻的翻动一下,然后烧开让啤酒的香味浸去鱼段中)
10、在加入适量的水(没过鱼段一厘米左右的水)
11、大火烧开然后小火炖半个小时即可
当然,我们不是说完全不能在外吃饭,但不要过于频繁,醉秋刀鱼的做法虽然并不复杂,但却很好吃。
每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好醉排骨这道菜吧。
2.12黄瓜洗净去皮切小段,排骨洗净切长条。
3.21排骨中加入鸡蛋和淀粉。
4.搅拌均匀待用。
5.小碗中加入葱白、蒜瓣、生抽、香醋、胡椒粉、白糖、香油、鸡精兑成碗汁。
6.油锅6成热,下入排条入锅炸。
7.炸至两面金黄捞出沥油。
8.盘中放入黄瓜排条,淋入碗汁即可。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了醉排骨做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下醉黑枣。
2.2将买回来的黑枣洗净,要多洗几遍,直到水质清澈
3.1在干净无水无油的罐中放入冷却后的黑枣
4.2让蒸熟的黑枣自然冷却
5.一层黑枣洒一层冰糖
6.黑枣不要压得太实太满,松松的就行,约罐子的2/3高度就可以了(图中有些多)
7.往罐子注入黄酒
8.注满后上面再铺少许冰糖
9.加盖密封,一般最快一周后可食,时间越长味道越好
仔细看完关于醉黑枣的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
虾子是很多人最爱,有很多人都非常的喜爱吃虾,虾含有的蛋白质、氨基酸都是比较多,而且虾当中含有的脂肪也是比较少,所以长期选择它,也不会造成肥胖,但是要注意的是,这类食物在吃的时候,都是要适量,否则也是会危害到人体,那醉虾的做法如何呢,这也是虾的另一种制作方法。
对醉虾的做法具体呢,这样佳肴制作方法并不是很复杂,不过对醉虾制作的时候,在食材搭配上,都是不能随意,要适量的搭配最佳,使得它的口味和色泽能够更好。
醉虾的做法:
材料:鲜虾300公克,川芎1片,蔘鬚1支,枸杞10公克,葱段10公克,姜片3片,盐1/4小匙,绍兴酒2杯
做法:
1.鲜虾剪除头部尖刺与虾鬚,去肠泥备用。
2.取一锅,放入川芎、蔘鬚、枸杞,加入2杯水,煮约5分钟再倒入绍兴酒,煮约2分钟,熄火再加入盐调味待凉备用。
3.再取一锅,放入半锅水,加入葱段、姜片煮沸,放入作法1的鲜虾汆烫至颜色变红捞出。
4.将作法3的鲜虾加入作法2中,再倒入保鲜盒冰凉,待食用时取出即可。
杞子醉虾
材料
主料:河虾400克,调料:白酒50克,盐30克,味精30克,花椒10克,枸杞子15克,大葱10克,姜10克
做法
1.河虾洗净,入沸水中煮熟,捞起。
2.锅内加清水,加葱,姜,盐,味精,花椒,枸杞子煮沸,冷却后加白酒,将虾浸入醉卤水中,入味即可。
小诀窍
食物相克:
河虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
通过以上介绍,对醉虾的做法也是有着一些了解,按照所以方法进行治疗,使得能够品尝到很独特的醉虾,但是要注意的是,在对这类食物吃的时候,也要注意以上食物相克,对葡萄、石榴都是不要选择的,否则会危害到人体健康。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花生醉秋葵的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
饮食养生
运动养生