要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的油肉拌面,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实油肉拌面的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。
2、面条放入开水锅中煮至面条无白芯,捞出过凉水沥干水待用
3、锅中倒入油,大火加热,待油7成热放入牛肉片,炒至牛肉变色盛出
4、用牛肉切成薄片,加盐,生粉,生抽抓腌5分钟
5、锅中再倒入一点儿油,烧热后加入姜末炒香后,放入洋葱,芹菜,白菜,西红柿,木耳,蒜苗,炒至蔬菜变软,西红柿有汤汁流出
6、加入番茄酱,倒入2汤匙(30ml)的水,炒匀
7、加入盐,生抽,糖,炒半分钟接着放入炒好的牛肉片、尖椒片、面条,最后淋入米醋,炒匀即可盛出
8、拌匀即可
油肉拌面是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。
现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,葱香红油拌面的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。
2、葱切末与老干妈、白芝麻放一小碗中
3、把花生油,烧至七成热
4、倒入小碗里,吱的一声,葱香味就出来了。再加入生抽,醋,白糖,盐和香油搅匀,料汁就调好了。
5、挂面在开水锅中,煮五分钟
6、捞进凉开水中待用
7、青菜叶放入开水锅里烫一下
8、切好火腿肠,鸡蛋磕入碗中搅好
9、蛋液倒入热锅中煎成蛋饼
10、卷成蛋卷后,用锅铲切成段
11、冷凉的面捞入碗中,到上料汁搅勻
12、放上蛋卷、火腿肠、青菜叶即可
13、成品图
经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品,对健康不利,葱香红油拌面的做法简单,所需要的调味口很少。
俗话说民以食为天,吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的,假如吃不好,身体的抵抗力就容易受影响,疾病就可能乘机找上门来,葱油拌面。的做法简单,而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。
2、面条煮熟后捞出过凉,待用。
3、葱切成葱白和葱叶两部分,汁调好。
4、锅内放3油勺油,把葱白部分放到锅中。
5、葱白煎至变色放入葱叶部分,继续煎。
6、把葱煎成这样,准备把汁倒入。
7、把汁倒入之后,继续煎炒。
8、汁和油融合,并且汤汁粘稠把葱挑出去,也可以不挑。
9、倒在面条上。
10、搅拌均匀装盘来吃。
11、真的很棒。
12、一盘都不够吃,大家快做吧。
由于都市生活的繁忙,许多人都不爱下厨,葱油拌面。的做法不难,适合每天工作学习的人们,在忙碌之后,还能够享受自己做出的美味。
可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,拌面皮的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。
2、把500g的面和300g的水2g的盐搅拌在一起和成面团
3、面筋上锅蒸20分钟后,取出凉凉切成小方块
4、将收集好的面粉水放入冰箱沉淀至2小时以上,最好过夜
5、面粉水沉淀好,倒掉上面的清水,将盆底的面粉搅拌均匀,锅中加入清水烧开,用披萨饼盘倒入一勺面粉水,轻轻晃动均匀,上锅蒸2分钟,中途一定不能接锅,蒸好的面皮直接过凉水接下来放在盘中备用
6、蒸好的面皮表面刷上一层食用油,一个一个落在盘子里。
7、切好的黄瓜、面皮、面筋、蒜末,香菜末放入盐、香醋、鸡精、香油、辣椒油、白糖,芝麻酱调水和稀一起用筷子拌开,装盘。
拌面皮的做法非常简单易操作,而且不会耗费大量精力,最适合上班族的MM们了,烹饪过程不麻烦,还可以做其他事情,最后出锅那一刻,你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的拌面鱼做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.搅匀放入碗中搁置一边
3.切菜
4.木耳泡发后用开水焯一下切条
5.将切好食材装盘备用
6.可切点肉丝(荤素随自己喜好)我放了自己腌制小腊肉
7.先将腊肉煸炒片刻
8.放入备用食材
9.大火翻炒1分钟左右边即可,出锅前放少许盐
10.烧水锅开后拨面鱼(在洗菜切菜过程中面已饧好)
11.4分钟拨完,煮2分钟即可,软硬随自己可多煮一会
12.漏勺捞出装盘浇菜
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的拌面鱼你学会了吗?
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《油拌面。的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“以油养生”专题。
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