要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的油肉拌面,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实油肉拌面的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。
2、面条放入开水锅中煮至面条无白芯,捞出过凉水沥干水待用
3、锅中倒入油,大火加热,待油7成热放入牛肉片,炒至牛肉变色盛出
4、用牛肉切成薄片,加盐,生粉,生抽抓腌5分钟
5、锅中再倒入一点儿油,烧热后加入姜末炒香后,放入洋葱,芹菜,白菜,西红柿,木耳,蒜苗,炒至蔬菜变软,西红柿有汤汁流出
6、加入番茄酱,倒入2汤匙(30ml)的水,炒匀
7、加入盐,生抽,糖,炒半分钟接着放入炒好的牛肉片、尖椒片、面条,最后淋入米醋,炒匀即可盛出
8、拌匀即可
油肉拌面是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。
一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作麻香拌面,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!
2.老抽,麻油,香菜
3.芝麻5-10克左右
4.做法与过程:小火焙香芝麻
5.清水烧开后,下鸡蛋蒸面烫一烫
6.准备调汁5ml麻油
7.15ml老抽
8.把麻油,老抽,香菜放入一干净的小碗,加入刚烫过面的一勺面汤
9.用筷子搅拌均匀
10.拌好的汤汁直接淋在烫过的面条上
11.拌匀后即可食用
12.用筷子叉子好好享用吧
今天这道麻香拌面,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍葱香辣子面,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.葱姜蒜切末,备用
3.倒入少许生抽
4.然后加入适量的辣椒酱,最好选择比较干的那种,拌匀
5.锅中添加适量清水,大火烧开
6.加入面条煮沸后改成中火继续煮熟
7.煮熟面后漏勺沥水
8.倒入早备好调料的碗中,凭个人喜好添加醋和香油拌匀,注意锅中煮面的汤不要直接倒掉,成一小碗,热乎乎的面加清淡的汤~简单又美味,相信再冷的寒风也吹不透暖暖的胃了,哈哈,试试吧~
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下葱香辣子面。
对于南方的朋友们来说,可能你们在平时吃面的次数是比较多的,但是对于北方的朋友,你们是会经常吃面,所以你们对于香辣牛肉拌面的制作方法应该有一定了解了吧。对于香辣牛肉面这种东西,我们在生活中是可以多去尝试一下它的做法,这样可以改善我们食欲,调节我们饮食问题等。
材料:面条400克、牛里脊肉200克、细香葱1把、大蒜、色拉油、酱油、黑胡椒、料酒、醋、淀粉、芝麻酱、花椒、姜、食盐、辣椒油、水、蚝油。
做法:
1.芝麻酱加油调开,加醋,盐,加蒜泥,辣椒油拌匀备用。
2.牛肉切成小丁,加酱油,黑胡椒粉,料酒少许,盐,淀粉,用手抓匀,腌制半小时。芝麻酱加油调开,加醋,盐,加蒜泥,辣椒油拌匀备用。
3.锅里热油,加花椒和姜片炝锅,炸出香味后捞出不要。
4.倒入腌好的牛肉粒翻炒。
5.直到变色出汁即可,把烧开的牛肉粒倒入砂锅调味、小火煮1个小时、把煮熟的鸡蛋剥皮放入砂锅使其入味、干红辣椒用油炸香倒入沙锅内。
6.煮锅里水开后放入面条,煮两三个开锅即可。煮好的面条捞出过一遍凉水,然后放入提前备好的温开水里。吃时捞出,加入酱料和调料,少许香葱。
文章详细的为我们讲述了香辣牛肉拌面的制作方法,相信你们看完这篇文章介绍的内容后,你们应该都知道香辣牛肉拌面这种食物如何去制作它了。如果你们是比较喜欢吃香辣牛肉拌面的,我们建议大家可以动手跟着文章介绍的步骤去制作它。
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于红油魔芋面详细做法。
2.魔芋面放入开水锅里快速汆烫20秒左右。
3.沥干水,放入干净的大容器里,晾凉备用。
4.香菜和蒜瓣切末备用。
5.香醋,青椒油,自制红油。
6.晾凉后,放入1勺盐。
7.蔬菜精少许。
8.倒入香醋。
9.倒入红油。
10.青椒油少许。
11.撒入切好的香菜和蒜末,再加一勺油辣子拌匀即可。
小编相信大家看完上面的介绍红油魔芋面,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葱香红油拌面的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“以油养生”专题。