白领们每天工作压力大,而且有的时候吃的不对也会出现一些肠胃的问题哦,吃什么呢?一定要选择一些容易消化的食材哦,比如说芦笋就是不错的食材选择,下面来看看适合白领的芦笋菲力牛排的做法。
【芦笋菲力牛排】
主料:菲力牛排1块、芦笋150g
辅料:蛋清10g、盐2g、蚝油5g
步骤:
1.备好牛排和芦笋,特意买的澳洲菲力牛排
2.芦笋洗净,把根本老的部分削皮
3.切段
4.菲力牛排提前一天从冷冻室移到冷藏室低温解冻,做的时候提前拿出来回温到室温
5.回温后的牛排用厨房纸吸干表面水分,然后切块
6.放入蛋清和1克的盐拌均匀,然后滴入几滴食用油拌均匀
7.芦笋先加一点盐煎一下盛出
8.锅中放一点点油,烧热,然后放入腌制好的牛排煎,中大火煎约30秒,表面变色后翻面煎半分钟
9.然后转中小火,加入蚝油
10.翻炒至蚝油均匀的裹住表面,肉质有7分左右熟,即可出锅
11.芦笋垫底,牛排块放上面即可上桌。还可以搭配点面包干之类的,鲜嫩多汁的牛排配上清香爽脆的芦笋,是不是很美味呢?一定的啦!
芦笋菲力牛排,牛排入口软,鲜嫩多汁,爱人吃到嘴里回味无穷,夸的我心量美滋滋的。含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。芦笋和牛排搭配,既可以满足对于蔬菜的需求,而且还可以补充充足的蛋白质,具有补铁补血的作用,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择,而且还可以助消化,是白领抗癌增强免疫力首选。
关于芦笋菲力牛排的黑米粥的做法,大家是不是有种动心的感觉呢,食物其实还是很神奇的,不同的搭配营养价值不同,而且还可以让人们感觉到健康的存在,所以说食物要相互搭配才健康,上面的这道美食赶紧学起来吧。
韭菜花就是韭菜开的花,在韭菜开花以后可以把韭菜花采摘下来做成韭菜花酱,非常的美味,可以当作下饭的小菜,也可以在吃火锅的时候当做一种调料,受到很多人的欢迎,有一定的营养价值,比如说在补补肾温阳,在护肝养肝方面都能发挥很好的作用,下面我们来了解一下韭菜花的做法。
菲菜花的做法
1.准备好菜花一个2.菜花洗干净后掰成小块3.西红柿切成块4.葱切葱花,另取少量切葱碎,最后点缀用5.锅内烧水,水开后放入菜花烧2分钟6.捞出来的菜花,最好用凉水冲一下沥干7.锅内热油,葱花炒香后倒入番茄炒出番茄油8.倒入少许的番茄酱一起炒9.放入3勺白糖10.撒入白糖之后再炒一下11.放入菜花12.然后一起翻炒一下13.炒好的番茄菜花14.撒入少许的葱碎点缀一下
小贴士
1、菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药;2、烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分;3、炒西红柿的时候加入白糖,可以因人而异,我们是和宝宝一起吃,我加了3勺白糖,太少了,就是容易很酸;4、可以用番茄酱,也可以不用,我觉得西红柿炒出来的汁不算多,宝宝爱吃番茄酱,所以我又加了番茄酱
菲菜花功效
1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2. 益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;3. 行气血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;4. 润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好巧克力巴菲这道菜吧。
2.2蛋白和蛋黄分开,盛蛋白的碗保证干净且无油无水。
3.1放入预热好175度的烤箱里,烤18分钟左右,直到完全膨起。
4.2倒入过筛后的面粉和可可粉。用橡皮刮刀继续以翻拌的形式,快速地翻拌面糊,直到形成均匀的蛋糕面糊。
5.1再筛入可可粉,搅拌至均匀。将拌好的蛋黄可可糊冷却到室温
6.2将蛋黄、牛奶、细砂糖放入碗里,锅里倒水烧热后,用小火持续加热,并将装蛋黄的碗放入水里隔水加热并不断搅拌。用刮刀挑起,如果可以在刮刀上挂上厚厚的一层,就说明已经好了。趁热将切小块的黑巧克力倒入蛋黄混合物里,搅拌直到黑巧克力完全溶化。
7.1巧克力芭菲蛋糕
8.2动物性鲜奶油用打蛋器打发。将1/3的鲜奶油盛入冷却后的蛋黄可可糊里,用刮刀从底部往上翻拌的方式拌匀。
9.巧克力芭菲蛋糕
10.巧克力芭菲蛋糕
11.巧克力芭菲蛋糕
12.巧克力芭菲蛋糕
13.巧克力芭菲蛋糕
14.巧克力芭菲蛋糕
看到这里,千万不要被上面介绍的巧克力巴菲的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
相信大家在生活中都吃过韭菜吧,韭菜是一种比较有营养的蔬菜,而且韭菜可以说是一种补菜,男生经常吃韭菜的话能够起到补肾固本的功效,不能吃韭菜都喜欢将韭菜做馅其实韭菜还可以通过机器的打磨将韭菜做成韭菜花酱,下面小编会给大家详细介绍,韭菜花酱的做法
韭花又名韭菜花,是秋天里韭苔上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多称之为“韭菜花”。
韭菜花酱是北方民间自制的一种酱,一般在秋季做了密封保存起来留着冬季食用。吃时,用干净筷子撬点放在小碟里,滴上点香油,其香味扑鼻,引人食欲。
韭菜花酱吃法很多:吃火锅时用来做蘸料,吃面条时用来拌面,吃羊肉时候把煮好的羊肉蘸着韭菜花酱吃 ... .... 那是一种醇厚的鲜美味道。
◆韭花又名韭菜花,是秋天里韭苔上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多称之为“韭菜花”。
◆ 韭菜花酱是北方民间自制的一种酱,一般在秋季做了密封保存起来留着冬季食用。 韭花的制作方法大都是磨碎成酱状,磨制过程中加辣椒似乎也是古法,元人耶律楚材《鹿尾》诗道;“韭菜酷辣同葱薤,芥屑差辛类桂姜。”不加辣椒似乎不会“酷辣。”吃时,用干净筷子撬点放在小碟里,滴上点香油,其香味扑鼻,引人食欲。
◆韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。
◆ 韭菜花酱吃法很多:吃火锅时用来做蘸料,东北的酸菜川白肉,杀猪菜,把肉片 蘸着韭菜花酱吃,真是一种无法形容的享受。
过年吃饺子是中国人们的一种习俗,在平时的生活中,饺子也是人们比较喜欢的一种主食,有一些人偏爱带馅的食物,因此在这方面也会比较有研究。在平时人们吃饺子的时候,多数会选择韭菜作为饺子的馅料,但是要怎样做才能让韭菜饺子更加好吃呢?这也是很多人比较关心的一件事情。想要一盘好吃的韭菜饺子大家可以看向这里。
一、荤馅:
材料:肉末,韭菜切碎,葱姜末,可放适量葱姜末
配料:盐,酱油,糖(少许)或味精,料酒,胡椒粉,香油,
调肉馅:把上述的材料肉馅里放一颗鸡蛋,
(除韭菜)先放在一起顺着一个方向搅拌,直到搅拌粘稠为至
韭菜爱出汤,所以要提前把韭菜洗净摊晾,待面好后,在放在肉馅里搅拌
二、素馅
韭菜按上述方法做,鸡蛋就要先用食用油炒一下,再放盐和虾皮也不错
锵锵锵锵!韭菜饺子包好了,客观你想吃素馅的还是想吃肉馅的?小店应有尽有,现包现卖的哦!呵呵,韭菜饺子是一种公认的美食,但是值得注意的是,美味虽好也不能够多吃啊!尤其是韭菜饺子最好不要蘸醋和辣椒一起吃,这样会给人们的身体带来很大的伤害的。所以大家还需要多加注意啊!以免因为贪食美味却苦了自己的身体,这就不值得了。还有一件事情,韭菜的味道会比较大,人们可以食用一颗口香糖来缓解嘴中的味道。
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