不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,汉堡坯(手工和面)的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。
2、除去黄油,其他所有的都放进盆里,用筷子搅拌均匀开始手动和面。
3、揉至半小时,加入黄油,继续揉。
4、全程揉面一小时,像这样搜出膜就可以啦。
5、出膜后揉成面团,放盆里发酵至2.5倍大。
6、用手指戳一下面团,不回缩不反弹即可。
7、拿出来在揉几下给面团排气,然后分成5份。
8、揉好放进纸托里。
9、上面刷蛋液,在撒上白芝麻。
10、发酵至满盒,或者是2倍大即可。烤箱170度预热,中层20分钟就好。
11、香香的汉堡出炉啦!
12、成品图。嘿嘿。。。
想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,汉堡坯(手工和面)做法简单,取材方便,不妨多吃。
经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,面包或汉堡坯这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。
2、面包机里先放入(液体)牛奶、鸡蛋,糖、盐对角放。
3、再放入高筋面粉,最后放入酵母 ,启动面包机和面功能。(面包机和面功能共启动2次,用时30分钟)
4、和面完成后,放入黄油,启动面包机发酵功能(此面包机的发酵功能还会在和面的)
5、发酵完成后,在启动一次和面功能,排气。
6、从面包机里取出面包团,做成喜欢的形状。烤箱里放入一碗热水,再次发酵面团。
7、面团发酵至原先面团的两倍大,表面刷鸡蛋液,撒上芝麻。烤箱上下火,150度,烤20分钟。烤箱工作时要随时观察面包的色泽,颜色烤制微黄时要盖上锡纸,以免烤焦。
8、最后成品图。
大家可以发挥自己的想象力,配上自己喜爱的食材及酱料,就是自己的一道创意料理啦,做饭不难,只要有心,马上让做饭不在行的你信心大增。
有些人可能想过自己在家做饭,但是因为厨艺实在是欠佳,所以他们不得不出去吃,其实,有很多家常菜不仅好吃,做起来也很简单,容易学会,比如说芝麻汉堡坯面包的做法就很简单,有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。
2、在上一步基础上加入室温软化的黄油,揉至出筋膜
3、发酵至2.5倍大
4、发酵好的的面团排气
5、分成5个小团子,盖上保鲜膜松驰20分钟
6、揉成坯子,沾上芝麻,摆放烤盘中,间隔2公分
7、二次发至2倍大,放入烤箱,180度,25分钟中层上下管
8、烤好的面包坯出炉了,颜色很不错
9、来个特写
10、底面也不错
芝麻汉堡坯面包这道家常菜,是简单好学的,但要注意时间的把握,只要食材熟透即可出锅了。
当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是一发毛毛虫果酱面包的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。
2、分成四大四小均匀的八块
3、四个大块面团,揉匀后橄成长条,放入果酱,封口
4、搓成长条,要轻一点,别把果酱挤出来了
5、四个小块面团揉匀搓成细长条
6、缠绕在果酱包的外面
7、缠好后放入烤盘中
8、刷点水(也可以是蛋液)撒上椰蓉
9、放入烤箱中发酵至两倍大后,开火,上下火烤175度20分钟即可
10、出炉了
11、再来一张
一发毛毛虫果酱面包的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下虎皮扣肉坯这道菜的做法吧。
2.21白萝卜洗净切成片。
3.将肉坯放入汤锅中,加入白萝卜加盖大火煮。
4.肉坯煮至八成熟,用筷子可以轻松插进肉皮中没血水渗出时,捞起沥干水分。
5.1用毛巾把肉坯抹去水分。
6.2坐锅烧油,准备肉钩、毛巾、可乐。
7.用肉钩钩起肉坯,将皮浸入可乐中均匀沾上可乐。
8.钩起沾上可乐的肉坯,皮朝下放入七成热的油锅中浸炸。
9.炸至肉皮变成棕红色和起了小泡,然后翻面继续炸至肉变金黄。
10.将肉捞起沥干油,放凉备用(可放进冰箱,这样切片更容易)。
虎皮扣肉坯的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。
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