做菜最容易忽略的就是火候,在做培根煎蛋三明治这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。
2、揉面半个小时放入黄油继续揉面。
3、揉面约一个小时达到出膜状态。
4、直接在面包桶内发酵至原来的2.5倍大,再次启动面包机揉面几分钟,相当于给面团排气。
5、把面团分成均匀的三份,揉匀后盖保鲜膜松弛二十分钟。
6、取一个面团揉匀擀成长度约三十厘米的长舌状。
7、从一头卷起来。
8、把面团依次卷起排放土司盒内。
9、发酵至土司盒八分满。
10、烤箱200度预热,下层烤40分钟。(烤箱温度不同,时间和温度仅供参考。)
11、烤好后倒扣出土司晾凉。
12、准备做三明治的材料,把土司切片。
13、去掉土司边,在中间斜切一刀,分成两个三角形。
14、平底锅刷一层油开小火,把培根和鸡蛋煎一下。
15、取一片三角土司,放上生菜后挤适量番茄酱。
16、放上培根和煎蛋。
17、挤适量千岛酱或者沙拉酱再盖上一片土司。
18、成品图。
许多家常菜其实都不难做,只要多加学习,每个人都可以掌握得很好,培根煎蛋三明治的做法就很容易,不难学习。
面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示土司煎蛋三明治的做法。
2.2将切片土司面包以对角线切成两个三角形。
3.1将切好的土司面包两面沾满蛋液。
4.2在平底锅中倒入适量色黄油,烧化。
5.炸至两面金黄。
6.3到4只鸡蛋打匀成蛋液,在平底锅内摊成蛋饼,撒上盐、罗勒碎、迷迭香碎。
7.将蛋饼切成三角形夹入煎好的土司,装盘就可以吃啦。在切几片橙子,到杯牛奶或者豆浆,即营养丰富又简单热量有充足的早餐就这样大功告成了。
到这里,关于土司煎蛋三明治这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,火腿片三明治的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。
2、熱油,小火煎哟!
3、蛋蛋我是用黃油煎的哟,小火煎,不用翻面,用黃油煎的蛋蛋很香的。
4、火腿片我也是用黃油煎的,火腿片可以不用煎,因爲從冰箱拿出來的還是要煎一下哟!
5、蛋蛋和火腿腸片煎好要切片,西紅柿也把它給切片!
6、可以把麵包的邊邊給切掉,或者夾完來切也可以哟!
7、隨自己喜歡添加沙拉醬或者番茄醬哟!
8、裡面可以夾生菜或者黃瓜片哟,因爲我家大小寶不怎麽喜歡吃生菜,我夾了西紅柿,就沒夾其他的,完成啦!
冬季想要身体好,皮肤好,一定要学会做火腿片三明治,做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞,记得在做火腿片三明治的时候根据个人口味加入白糖,味道会越来越赞。
简单易做好学的菜肴,是现代人下厨的动力,火腿鸡蛋三明治这道菜不仅满足大众口味,而且符合时间要求,不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭,再喝上一碗高汤,真正的享受生活也不过如此。
2、待蛋液凝固,翻面再煎,如此法做好两个煎鸡蛋
3、所有原材料备齐
4、将三片吐司整齐摞起来,用快刀切去边缘
5、切好后的吐司面包最好是方形的
6、将煎鸡蛋边缘也修整一下,尽量和面包片大小相当
7、取一片面包片,挤上适量沙拉酱
8、用刀把沙拉酱抹匀
9、放一叶生菜,再抹薄薄一层沙拉酱
10、如图所示手法,铺上两片波尼亚的法国皇家火腿,这种火腿有直角,做三明治很合适
11、在火腿上再抹一层沙拉酱
12、再铺上一片面包
13、这次挤适量番茄酱
14、同样用刀抹匀
15、再铺上一叶生菜
16、再抹薄薄一层番茄酱
17、放上鸡蛋,涂抹一点点番茄酱
18、抹匀后盖上最后一片面包
19、侧面图如下
20、用快刀沿对角线将三明治切开
21、切好后切面图如下,层次分明,用料丰富
22、背部图如下,绿意盎然
23、在最上面那片吐司上随意挤些番茄酱装饰,也可以不用
24、开吃吧,丰富得不要不要了
在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,火腿鸡蛋三明治的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。
忙碌的上班早上,没空吃早餐,简单快捷又营养的火腿面包三明治可以搞定饥肠辘辘的肚子,满足一上午工作的能量需求,早上只要10分钟就可以轻松搞定哦。比外面买的那些不安心的食物吃起来真是放太多心了,所以有时候10分钟就可以让生活质量有一个很大的提高哦,做法还有很多种可以选择,根据个人口味不同。
配料:法国全麦面包,火腿片,起司片,生菜,洋葱,西红柿,酸黄瓜,黑橄榄,沙拉酱,番茄酱,芥末酱,胡椒粉,盐。
做法一:
1、把 面包一边切开,上面放上火腿片,起司片,放入烤箱烤脆。
2、把 生菜,洋葱切丝,西红柿, 酸黄瓜,橄榄切片。
3、把蔬菜放在烤好的 面包上,然后根据自己口味,加 沙拉酱, 番茄酱, 芥末酱。口味重的可以加胡椒粉,盐。
做法二:
主料: 香菇酱(原味辣味均可)适量,面包一个,火腿适量,生菜适量
1. 锅内放少许油,然后放入面包片两面煎至金黄色!(喜欢吃脆脆的感觉的,馒头片就切得越薄越好,小火慢煎,煎成金黄色,脆脆的)馒头片煎好以后,放案板上
2. 先放一片生菜,然后抹上一勺香菇酱
3. 放半片火腿,然后再放一片生菜
4. 放剩下的半片火腿,最后盖上另外一片面包片即可!
一日之计在于晨,早餐要吃好,才有精力开始忙碌的一天的工,其实从上面可以看出就这样几个简单的步骤营养丰富的早餐就搞定了,只要早起十分钟,就可以换来一上午4个小时的精力充沛,何乐不为呢,如果是早上吃不完,放在便当盒里带到办公室吃,也绝对色香味俱全哦。
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍火腿苹果三明治的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.将面包放入面包机适当烤一下(此步骤可以忽略)
3.准备芥末籽芥末酱(Grainmustard)与蛋黄酱
4.芥末蛋黄酱(mustardmayonnaise)
5.以1:3的比例混合芥末籽芥末酱与蛋黄酱,使芥末酱的辛辣与蛋黄酱的香浓相中和,让三明治的味道在舌尖上鲜活起来
8.放另一张面包片盖住苹果,在面包片上涂抹适量芥末蛋黄酱,放上几张红叶生菜
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的火腿苹果三明治,赶快为孩子去做。
煎蛋三明治是我们饮食上十分常见的食物,主要是用煎蛋以及面包所制作而成,不仅其中的营养价值丰富,而且十分的方便快捷,非常适合上班族食用,而且做法也很简单,有多种口味可以自己选择,首先需要准备好鸡蛋以及火腿肠,将鸡蛋煎熟,放入调味料加上火腿肠即可。
煎蛋三明治怎么做?
制作
做法一
1、鸡蛋切成丁,加入盐、色拉酱、黑胡椒拌匀。
2、取适量放在土司的中央,盖上另一片土司,用模具压出形状即可。
提示
1、吃的时候挤上一些番茄沙司,我觉得更好吃些。
2、盐要少放些,色拉酱里已经含有盐了。
3、如果使用这种模具制作,内馅不要放太多了,会把面包撑裂了。
4、要赶时间的话,就不要使用模具了,直接铺平内馅,5分钟就可以搞定,一样美味哦。
5、吃的时候最好再配上牛奶和水果,那么营养就很均衡了。
每份热量:399卡路里、11克脂肪、900毫克钠、31克碳水化合物、6克纤维、31克蛋白质。
做法二
材料
白吐司 鸡蛋 火腿肠 黄瓜或其他蔬菜
做法
1、取一片白吐司,用小刀把外面一圈硬的皮和芯分开,注意皮不要划断。
2、火腿肠切片,黄瓜或其他蔬菜切片。
3、平底锅放油,五成热时将吐司皮放入锅里,把鸡蛋打入皮中间的空位,放少量的盐,上面铺上火腿片和黄瓜片,再把白吐司盖上去,稍微压一下。
4、待底面变硬出香味后翻面,另一面中小火煎香即可起锅,切对角成三角形装盘。
做法三
主料
全麦面包片6片,鸡蛋2个,黄瓜1根,杏仁20颗,奶酪1罐
辅料
盐适量
步骤
1、将鸡蛋用煮蛋器煮好, 放在冷水中泡上一会儿, 这样鸡蛋就很容易去壳。
2、 将去了壳的鸡蛋切成小丁。
3、将黄瓜去皮后切成小丁。
4、 将杏仁分成两边。
5、准备好的材料放入碗中, 加入新鲜的小罐奶酪。
6、 搅拌均匀放在一边备用。
7、将两片的面包片的边缘切去。
8、在一片上面均匀的平铺好刚准备的馅料。
9、将另一片盖上。
10、 沿着中间的对角线切开装入盘中即可享用。
小贴士
1、一定要选用全麦面包片,中间夹心既要有蛋白质,还需含膳食纤维的蔬菜哟, 搭配合理才是关键。
火腿三明治的做法有很多,而且我们每个人平时吃到的一般都是不一样的,这和做火腿三明治的人的手法也是有一定的关系的,当然最主要的就是因为调料的不同而已。火腿三明治原本是国外人的一种食品,后来因为我们中国人的改革开放的原因,所以火腿三明治菜被引入进来,之后火腿三明治的做法就得到了广大的发展。
火腿三明治的做法一般人是不知道的,但是吃过火腿三明治的人,都会发现火腿三明治的构造是很简单的,所以,相信很多人对于火腿三明治的做法也是可以一学就会的。火腿三明治现在在很多面包房里面都有出售,这足以看出火腿三明治的受欢迎程度。那么,下面就来说说火腿三明治的做法。
做法一
主料:火腿、小小光明奶酪(草莓味)、鸡蛋、小麦面粉
调料:面包屑、黄油
火腿三明治的做法
1.将火腿切成薄片
2.将每片奶酪切成四小块
3.用火腿包住奶酪
4.包成卷,嗯嗯,也就是“夹”啦,哈哈,然后压实~
5.鸡蛋打成蛋液
6.火腿卷裹上面粉
7.再裹上蛋液
8.再再裹上面包屑(馋馋告诉我,面包屑稻香村有,结果俺家附近贼个稻香村木有,幸好滴是,超市有,但不是很好滴说~)
9.黄油下锅烧化
10.放入火腿卷煎煎,我煎煎~
11.一面煎煎到金黄了,翻个身子,再煎煎,煎煎~
做法二
主料:面包片、火腿肠、鸡蛋
辅料:奶酪、西红柿、芥末酱
1. 两片面包片放入面包机微微烤至发黄
2. 西红柿切片
3. 煎蛋备用
4. 将一片面包片放在最下面,依次放入火腿片、西红柿片、奶酪、煎蛋,按个人口味加入少量芥末酱,盖上另一片面包片即可。
营养价值
火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效;可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。
江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能,现已用为外科手术后的辅助食品。
有了上面介绍的火腿三明治的做法,大家以后就可以自己做火腿三明治来吃了,以后也就不用再去店里花高价去买了。很多人喜欢吃火腿三明治通常都是有两个原因的,一是因为火腿三明治的味道好,二是因为火腿三明治携带方便,吃起来也很方便,所以很多时候中午就不需要出去吃饭了,而在公司里面就可以把午饭解决了,这对我们的身体是很不好的,所以大家千万不要经常这样做。
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