简单易做好学的菜肴,是现代人下厨的动力,火腿鸡蛋三明治这道菜不仅满足大众口味,而且符合时间要求,不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭,再喝上一碗高汤,真正的享受生活也不过如此。
2、待蛋液凝固,翻面再煎,如此法做好两个煎鸡蛋
3、所有原材料备齐
4、将三片吐司整齐摞起来,用快刀切去边缘
5、切好后的吐司面包最好是方形的
6、将煎鸡蛋边缘也修整一下,尽量和面包片大小相当
7、取一片面包片,挤上适量沙拉酱
8、用刀把沙拉酱抹匀
9、放一叶生菜,再抹薄薄一层沙拉酱
10、如图所示手法,铺上两片波尼亚的法国皇家火腿,这种火腿有直角,做三明治很合适
11、在火腿上再抹一层沙拉酱
12、再铺上一片面包
13、这次挤适量番茄酱
14、同样用刀抹匀
15、再铺上一叶生菜
16、再抹薄薄一层番茄酱
17、放上鸡蛋,涂抹一点点番茄酱
18、抹匀后盖上最后一片面包
19、侧面图如下
20、用快刀沿对角线将三明治切开
21、切好后切面图如下,层次分明,用料丰富
22、背部图如下,绿意盎然
23、在最上面那片吐司上随意挤些番茄酱装饰,也可以不用
24、开吃吧,丰富得不要不要了
在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,火腿鸡蛋三明治的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍火腿苹果三明治的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.将面包放入面包机适当烤一下(此步骤可以忽略)
3.准备芥末籽芥末酱(Grainmustard)与蛋黄酱
4.芥末蛋黄酱(mustardmayonnaise)
5.以1:3的比例混合芥末籽芥末酱与蛋黄酱,使芥末酱的辛辣与蛋黄酱的香浓相中和,让三明治的味道在舌尖上鲜活起来
8.放另一张面包片盖住苹果,在面包片上涂抹适量芥末蛋黄酱,放上几张红叶生菜
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的火腿苹果三明治,赶快为孩子去做。
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。
2.12加入高粉和黑麦粉,用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成
3.21盖上盖子(不需要密封)放入冰箱冷藏。书上说室温发酵2小时就够了,但是冰箱冷藏过的面团不粘手、容易操作。所以我一般都是弄完就丢进冰箱,等到第二天再继续做。冷藏发酵的方法应该比较适合像我这样没有大段时间烘焙的人
4.第二天,面团已经发了一倍多了
5.开始做面包前从冰箱里取出来
6.1趁面团放松的时候开始制作玉米淀粉糊。在碗里放入0.5小勺玉米淀粉,加入一点点水用叉子将水及玉米淀粉混合拌匀,形成糊状。接着倒入0.5杯冷水,用叉子搅拌均匀,放入微波炉以高温加热36-60秒,至变成透明(用炉子加热也可以)。加热好的玉米淀粉糊可以冷藏储存两周,如果气味不新鲜就丢掉
7.2为了不粘手,先在面团上面撒一层薄薄的高粉,然后迅速抓起面团,用剪刀剪断。把表面筋度网拉紧,迅速整形完毕。放在撒有玉米粉的披萨铲上,放松2小时(书上说放松40分钟,但我觉得不够,尤其现在是大冬天)
8.二次发酵结束后在面团表面轻轻抹上一层玉米淀粉糊,割出喜欢的纹路
看完关于三明治黑麦面包做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。
火腿三明治的做法有很多,而且我们每个人平时吃到的一般都是不一样的,这和做火腿三明治的人的手法也是有一定的关系的,当然最主要的就是因为调料的不同而已。火腿三明治原本是国外人的一种食品,后来因为我们中国人的改革开放的原因,所以火腿三明治菜被引入进来,之后火腿三明治的做法就得到了广大的发展。
火腿三明治的做法一般人是不知道的,但是吃过火腿三明治的人,都会发现火腿三明治的构造是很简单的,所以,相信很多人对于火腿三明治的做法也是可以一学就会的。火腿三明治现在在很多面包房里面都有出售,这足以看出火腿三明治的受欢迎程度。那么,下面就来说说火腿三明治的做法。
做法一
主料:火腿、小小光明奶酪(草莓味)、鸡蛋、小麦面粉
调料:面包屑、黄油
火腿三明治的做法
1.将火腿切成薄片
2.将每片奶酪切成四小块
3.用火腿包住奶酪
4.包成卷,嗯嗯,也就是“夹”啦,哈哈,然后压实~
5.鸡蛋打成蛋液
6.火腿卷裹上面粉
7.再裹上蛋液
8.再再裹上面包屑(馋馋告诉我,面包屑稻香村有,结果俺家附近贼个稻香村木有,幸好滴是,超市有,但不是很好滴说~)
9.黄油下锅烧化
10.放入火腿卷煎煎,我煎煎~
11.一面煎煎到金黄了,翻个身子,再煎煎,煎煎~
做法二
主料:面包片、火腿肠、鸡蛋
辅料:奶酪、西红柿、芥末酱
1. 两片面包片放入面包机微微烤至发黄
2. 西红柿切片
3. 煎蛋备用
4. 将一片面包片放在最下面,依次放入火腿片、西红柿片、奶酪、煎蛋,按个人口味加入少量芥末酱,盖上另一片面包片即可。
营养价值
火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效;可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。
江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能,现已用为外科手术后的辅助食品。
有了上面介绍的火腿三明治的做法,大家以后就可以自己做火腿三明治来吃了,以后也就不用再去店里花高价去买了。很多人喜欢吃火腿三明治通常都是有两个原因的,一是因为火腿三明治的味道好,二是因为火腿三明治携带方便,吃起来也很方便,所以很多时候中午就不需要出去吃饭了,而在公司里面就可以把午饭解决了,这对我们的身体是很不好的,所以大家千万不要经常这样做。
三明治越来越受人们的喜爱,不仅味道、口感比较好,并且掌握方法每个人都能做出它,而且营养价值也比较高,你可以在里面加入自己喜欢的食物或者营养的食品,在搭配一杯牛奶,一天的营养也就足够了。三明治的做法有很多种,我们今天着重学习一下鸡蛋火腿奶酪三明治的做法哦!
奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极奶酪高的精华部分,被誉为乳品中的”黄金“。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
材料:吐司一条,鸡蛋六个,番茄片六片,生菜叶六片,金华火腿六片,奶酪适量。
调料:胡椒盐适量,番茄酱适量。
做法:
①将生菜叶用盐水洗净备用。
②取六片吐司,用杯子压成中空圆片备用。
③用高火预热烤盘3分钟,放入一片吐司,再放上一片中空吐司,打蛋于中空处,盖上一片火腿后,再以吐司覆盖,以高火烤40秒,翻面再烤40秒,取出,将吐司再翻面,掀开最上面的吐司,加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱,对切装盘即可。
④第二次以后的吐司,烤盘只需以高火预热1分钟,再以高火烤1分钟,翻面再烤1分钟即可。
看了上文,相信你已经学会了鸡蛋火腿奶酪三明治的做法了吧!鸡蛋火腿奶酪三明治的做法非常的简单,就是是不会做饭的人也能学会,而且做起来也很快,既营养,又好吃。在吃的时候,可以加入自己喜欢的酱汁,方便快捷,营养全面,很值得学习哦!
很多的人喜欢吃三明治,三明治能够很好的保证身体的健康,并且在早上吃三明治能够保证一天的营养物质的充足,所以喜欢吃三明治的人可以来尝试一下三明治的制作的方法来制作,这样就能够很好的保证一天的营养物质的充足了,那么芝士火腿鸡蛋三明治该如何制作呢?
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
金枪鱼三明治
主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰富。
茄子三明治
主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。
配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法:
1.茄子、西红柿洗净切薄片。
2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
特点:这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。
火鸡三明治
主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法:
1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。
2.生菜洗净,西红柿洗净切片。
3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。
4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
三明治的制作是很简单的,喜欢吃三明治的人可以来尝试一下制作的方法来制作,尤其是芝士火腿三明治的制作的方法很简单,喜欢吃的人可以来尝试一下进行制作,但是在制作的时候要注意食材的新鲜,避免出现发霉从而导致食物中毒。
三明治在国外比较流行,典型的西餐,都属于比较受人欢迎的快餐食品。无论是国内,还是国外的,只要是美味儿肯定逃不出吃货的手掌。对于吃惯了中餐的人,学会三明治的做法,改变一下口味也是相当不错的。三明治的特点就是做法简单、灵活,可以根据自己的喜好进行搭配,在国内也渐渐的流行起来。
三明治比较适合作为早餐,可以提前进行准备,比较容易储存,第二天早上进行食用。三明治的做法有很多,不同的做法口感差异比较大,主要为大家介绍几种比较常见的三明治的做法,希望对大家有帮助。
火腿三明治的做法
1 准备好所用食材。
2 煎锅刷油,下入鸡蛋煎熟。
3 吐司片切去边缘。
4 一片吐司片上放入一片生菜再加入一个煎蛋。
5 再铺上一片生菜,再加入一片火腿。
6 再盖上一片吐司片即可。
花生巧克力三明治的做法
1中种面团于冰箱取出后,放置室温回温约20分钟,后分成数个小面团
2黄油+白巧入小锅中,隔水溶化混合均匀,后放置温量不烫手备用
3面包机筒中依序放置--香蕉泥+中种面团+盐+牛奶10cc+高粉+低粉.
4选择和风面包程序,浅烧色.开始搅拌动作后,约5分钟面团成型,面包机继续动作期间,加入做法2的所有白巧黄油.
5面包机于3小时20分钟后,吐司烤焙完成!立即脱模~待冷却后食用
6.冷吐司切片入烤箱中稍作加温后取出,抹适量花生酱(抹多点才好吃),放上切片的新鲜香蕉,淋上巧克力酱或巧克力炼乳,洒些许杏仁碎~三明治完成!
由于三明治的做法有很多,上面主要给大家介绍了火腿三明治的做法和花生巧克力三明治的做法,比较简单,如果喜欢快餐的朋友,完全可以自己动手进行尝试。当然,在制作的过程中,也可以加入自己喜欢的食材。学会三明治的做法之后,再也不用担心早餐吃什么了。
能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下鸡蛋火腿三明治的做法。
2.21将火腿切片,锅里加几滴油,放火腿片煎会,盛盘
3.原锅里再加点油,打入鸡蛋煎熟(煎荷包蛋也行,看个人喜欢了)
4.取一盘子,先放上一片吐司
5.接着在吐司上铺上煎好的火腿片
6.在火腿片上铺上洗净的生菜
7.然后再取片吐司铺上生菜上,并抹上番茄酱
8.在抹上番茄酱的吐司上铺上煎好的蛋和生菜
9.再加片吐司就好了,由于我用的是方形火腿,所以我把它切成方形(另外喜欢的话可以在三片吐司上都抹上番茄酱噢O(∩_∩)O~)
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的鸡蛋火腿三明治,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作玉米火腿三明治,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!
2.吐司切去四边硬的部分
3.吐司片上刷蛋液
4.把火腿片放上面
5.吐司片再刷上蛋液,盖在火腿片上,再加上吐司片,再盖刷蛋液的吐司片
6.吐司片上放玉米粒
7.把马苏里拉奶酪放玉米粒上面
8.整个三明治四周刷一层蛋液,放入烤盘中
9.撒上面欧芹碎增加风味
10.烤箱预热160度,中层,10分钟等奶酪融化,三明治四周变脆即可
健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的玉米火腿三明治你学会了吗?
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