小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做蒜香炒饭吧。
2.12蒜 切成蒜末 。
3.21香芹粉(巴西里粉)。
4.1锅中倒入橄榄油 , 热油 。(食用油均可 。)
5.2备用炒锅 , 以中火或中小火热锅 。
6.加入切好的蒜末 。
7.以小火煎出蒜焦香 。
8.1使用锅铲 , 将米饭均匀的边切边压平的反复动作 。
9.2倒入白米饭,转为中火。
10.均匀的边切边压平的 , 翻搅拌至白饭, 蒜 , 橄榄油(或食用油)入味 。
11.均匀的翻搅拌入味之后 , 再撒上盐 , 黑胡椒粉 。
12.最后翻搅拌均匀入味 , 即可熄火 。
13.盛装碗里 。
14.均匀的撒上香芹粉(巴西里粉) 。
15.成品图 。
认真看完小编对蒜香炒饭的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。
中华的美食有很多,数不胜数,如今,更是因为全球化,我们在日常也会吃到许多外国的食物。比如这一道咖喱鸡肉炒饭,应该也是许多人平常生活中非常喜欢的一道食物。那么,自己喜欢的食物如果自己会做的话,那是不是更好呢?所以,今天我们就来说一下咖喱鸡肉炒饭的做法大全吧。
做法一
原料编辑
鸡胸肉(或鸡腿肉)50克、胡萝卜50克、洋葱50克、剩米饭一碗、咖喱粉、生姜、料酒、胡椒粉、淀粉、葱各适量。
1、鸡肉洗净切成粒,加入少许料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟;胡萝卜与洋葱切成小粒,生姜切成末,葱切花;
2、热锅放油,下入鸡肉炒至变色后舀出待用;
3、锅内余油,下入姜末、胡萝卜与洋葱翻炒至软后下入适量的咖喱粉炒出香味;
4、放入先前炒好的鸡肉炒匀;
5、放入米饭,炒匀后加入适量的盐、葱花炒匀即可。
做法二
1 鸡肉洗净切成粒,加入少许料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟;胡萝卜与洋葱切成小粒,生姜切成末,葱切花
2 热锅放油,下入鸡肉炒至变色后舀出待用
3 锅内余油,下入姜末、胡萝卜与洋葱翻炒至软
4 后下入适量的咖喱粉炒出香味
5 放入先前炒好的鸡肉炒匀
6 放入米饭咖喱鸡肉炒饭的做法
7 炒匀后加入适量的盐、葱花炒匀即可
咖喱鸡肉炒饭的做法大全,好好学习了之后,可以做给自己吃,也可以做给自己的家人吃。现在很多人都输在大城市独自生活,因为匆忙和不会煮饭而平常都是随便吃一吃。但是那一些都是没有营养的,简单快捷等我咖喱鸡肉炒饭。营养又管饱啊。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍蒜香咖喱翅的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.12在碗中放入适量的盐和料酒拌匀将鸡翅中腌制5分钟,然后将蛋清和干淀粉混合成糊状倒入鸡翅中拌匀待用
3.21腌制鸡翅的时候,将土豆去皮切成和鸡翅一样大的滚刀块
4.还需要将青红椒切成三角块,葱切段,蒜切成蒜末(大约小半碗)
5.炒锅放油烧热放入土豆中火炸成金黄色(不能用大火,以免土豆外面糊了,而里面还是生的)
6.1炒锅烧热放平时炒菜的油量,放入蒜末改小火将蒜末炒出香味,炒香就可以,千万不要炒焦,炒好的蒜末盛出来或者堆到锅边,里面的蒜油放在锅里不动
7.2捞出土豆后,将挂好蛋清淀粉糊的鸡翅放入油中,中小火炸3~5分钟,直到鸡翅表面上色均匀
8.放入葱姜和青红椒翻炒均匀,然后和蒜末一起炒匀,放入味极鲜酱油出香味
9.放入半碗清水,然后放入咖喱粉,少许盐搅匀调好味道
10.煮半分钟后用少许水淀粉勾薄芡,让锅里的汁成稀糊状
11.倒入炸好的土豆鸡翅翻炒到都裹上芡汁即可关火
看完小编对蒜香咖喱翅的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于蒜香鸡肉丸的做法妙招。
2.大蒜切片放入切碎的鸡肉中,一起剁成肉糜。
3.剁好的鸡肉糜放入碗中。
4.加入鸡蛋,调味料,淀粉。
5.用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
6.锅上火将水烧开,并转成中火,叫水总是处在似开非开的状态。用小勺挖起适量肉糜。
7.挖起的肉糜放入手掌心,借助小勺和掌心做成肉丸。
8.一个一个下到锅里,在转成大火烧开,在转成中火煮3~5分钟。
9.见肉丸浮起转大火,下入青菜并给汤调味即可。
10.将肉丸与汤倒入碗中,滴入少许香油,一碗清淡可口的蒜香鸡肉丸就做好啦。
到这里,关于蒜香鸡肉丸这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
上班族午餐一般没法太讲究,毕竟在单位条件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃,这种情况下就一定要重视晚餐了,否则身体的营养可能会跟不上,咖喱苹果炒饭的做法简单,且营养非常丰富,值得推荐。
2、将配菜全部切成丁
3、锅里放油,烧热后放入葱花炒香
4、放入胡萝卜翻炒一分钟
5、放入洋葱翻炒
6、将咖喱放入,转小火,搅动咖喱,直至咖喱融化
7、放入黄瓜和火腿肠丁翻炒均匀
8、放入苹果丁翻炒
9、将米饭放入,在米饭上放盐,用铲勺将米饭和配菜完全拌匀
10、中小火翻炒两分钟
11、盛盘,撒点芝麻点缀(这步可有可无哦)
12、来个近景
13、成品图
长期在外吃饭容易给健康埋下隐患,还是自己在家里做饭稳当些,咖喱苹果炒饭的做法容易,不妨自己做做看。
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关椰香咖喱鸡肉饭的做法。
2.21将鸡肉洗干净,切成小块,过滚水,汆烫一下。
3.1香味出来后,加入沥干水分的鸡肉,翻炒均匀。
4.2热锅倒油,把大蒜、洋葱先丢进爆香。
5.鸡肉稍微上色后,加入红薯、胡萝卜、土豆,继续翻炒。
6.所有食材的香味都出来后,加入适量的清水。
7.再加入两大勺的椰汁,翻炒均匀。
8.加入咖喱,翻炒均匀,开后,盖上盖子中小火焖煮半小时左右,直到里面的食材全部炖好即可,在焖煮期间,一定要不定时的翻一下,以免黏锅。
9.焖煮好的先尝一下盐味,根据自己的口味加入适量的盐和味精。舀一碗白饭,再淋上适量的咖喱鸡肉~香喷喷的咖喱鸡肉饭就完成啦~
10.好啦~祝大家好胃口~下次见啦~~
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的椰香咖喱鸡肉饭。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蒜香鸡肉咖喱炒饭的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生鸡肉的做法”专题。
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