如今,越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响,大家开始认识到饮食的重要性,于是许多人慢慢地会开始自己做饭,这是一件好事,黄金 蛋炒饭的做法很简单,它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。
2、一碗米饭(米饭是昨夜留下的,搁冰箱放一夜,好炒一点)
3、胡萝卜洗净切丁,火腿也切丁
4、豌豆洗净备用
5、把两个鸡蛋打到米饭里去,用筷子搅拌均匀,让每个饭粒都粘到蛋液
6、锅里注入适量清水煮开,到胡萝卜跟豌豆下去焯水两分钟
7、捞出过凉水
8、锅中倒入适量玉米油,将胡萝卜跟豌豆倒进去翻炒两分钟
9、把炒好的用锅铲堆一边,倒米饭下去,一起翻炒五分钟
10、加入火腿,少许盐,一勺酱油翻炒片刻
11、完美出锅
12、成品图
夏季可以多吃黄金 蛋炒饭,不过一些人不喜欢过于冰凉的食物,可以加温之后再食用,它的营养价值非常高,能够补充人体所需的各种营养物质。
说到炒饭是很多人爱吃的,炒饭制作简单,吃的时候对身体也没有任何影响,不过在吃炒饭的似乎,需要注意,不同炒饭制作上,都是有不同方法,因此制作炒饭前,需要对它的制作流程进行认识,使得制作能够轻松些,黄金炒饭的做法如何呢,这样炒饭制作也不是很复杂的。
黄金炒饭的做法:
做法一
材料:蛋3只,白饭1碗,盐,猪油,樱花虾,日本松茸拌饭料适量
做法
1.把蛋黄打散,加点盐.把热白饭拌进打匀的蛋黄里,拌匀净放五分钟,(热的就不用放这么久)然后把不粘锅烧热,下油开中小火.把拌好的饭放进锅里炒搅,即成黄金炒饭,放置备用.
2.将三个蛋白用打蛋器打发后放到有热油的平底锅上,小火慢煎2分钟,成型后均匀铺上黄金炒饭并盖上锅盖,再小火慢煎5分种.(多煎会儿也没事,底会像锅巴般的很香脆)然后再撒些樱花虾.日本松茸香松拌饭料(鲑鱼的.鱼松的都行).用锅勺慢推移入餐盘即成.
做法二
材料
主料:米饭 鸡蛋黄3个 火腿 碗豆
配料:猪油 料酒 精盐 鸡精
做法
1、米饭提前三小时煮熟。
2、打3个鸡蛋,去掉蛋清。
3、豌豆水煮熟过凉水,火腿切丁备用。
4、热锅下猪油,先炒米饭3分钟。
5、下2小勺料酒再炒1分钟。
6、把鸡蛋黄均匀倒米饭上继续翻炒。
7、先放火腿,再放豌豆,加盐、鸡精,出锅。
做法三
材料:蛋黄2个,白饭6两,盐适量
做法
1. 蛋黄打散成蛋液备用。
2. 将白饭放在容器中,加入作法1的蛋黄一起搅拌至米粒皆呈金黄色止。
3. 热油锅,将作法2的饭下锅炒至米粒呈松散状时,加入适量的盐调味即可起锅食用。
在对黄金炒饭的做法认识后,在家里制作黄金炒饭的时候,完全可以根据以上制作流程进行,但需要注意,对黄金炒饭制作过程中,时间上一定要掌握好,炒饭制作时间太长,吃的时候会有发硬感觉,这点制作黄金炒饭一定要注意的。
民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍黄金豆丹炒饭的方法!
2.121锅烧热,入油,均匀地让锅沾上油。
3.212把胡萝卜和洋葱切碎,蛋黄打散。
4.倒入蛋液,煎熟。
5.然后把蛋皮切碎。
6.锅中入少量的油,加入洋葱、胡萝卜炒一炒。
7.放入豆丹,加入盐炒一炒。
8.加入米饭打散炒匀装出。
9.把黄瓜切成丁。
10.把切好的黄瓜丁和蛋皮拌到饭中就可以了。
黄金豆丹炒饭对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习黄金虾仁蛋炒饭的做法。
2.虾仁挑去虾线,加适量黄酒,调和油和干淀粉抓匀 。鸡蛋取蛋黄备用。
3.胡萝卜切成丁,如图
4.西芹切成丁,开水里泡一会,去除西芹的味道
5.把胡萝卜和西芹末入油锅炒香
6.加入虾仁一起翻炒,加少许盐,出锅备用
7.锅洗净重新开火,油烧热后迅速倒入米饭翻炒,把米饭打散
8.加入蛋黄液,一定要快速翻炒,以免粘锅
9.等米饭表面收干,就可以加入炒好的配料了,加适量盐和鸡精即可
10.成品
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的黄金虾仁蛋炒饭,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下喷香黄金咖喱炒饭这道菜的做法。
2.21锅里放少量清水,烧开放入速冻的蔬菜丁,焯一分钟左右。
3.121洋葱、香葱、火腿肠切丁,香葱绿叶部分最后用,葱白切小粒和洋葱一起炝锅。
4.212焯好的蔬菜丁盛小碗中备用。
5.直接将鸡蛋打在米饭里。
6.搅拌均匀,稍微放置一会儿。
7.咖喱块放在小碗中,隔水加热至咖喱块化成软软的咖喱酱。
8.锅中放油,油量稍微多一点。
9.大火烧热后放入洋葱和香葱白炝锅。
10.锅内飘出葱香味后,加入火腿肠略煎。
11.加入蛋液米饭,快速翻炒。
12.炒至米饭松散,裹在米饭上的蛋液基本成熟。
13.加入蔬菜丁翻炒均匀。
14.加入咖喱酱翻炒均匀。
15.关火,撒上香葱叶丁,出锅。
16.香喷喷的金灿灿的咖喱炒饭出锅咯~~~~
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的喷香黄金咖喱炒饭,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于至尊黄金蛋炒饭这道菜的做法。
2.1鸡蛋两个。
3.2米饭一碗。
4.12洋葱、青瓜、红萝卜切丁。
5.21小葱切花备用。
6.用矿泉水瓶吸出蛋黄。
7.挤到碗中。
8.1加入米饭拌均。
9.2搅拌好备用。
10.热锅热油下饭。
11.翻炒二分钟。
12.加入洋葱丁、红萝卜丁、青瓜丁、盐。炒两分钟。
13.洒上小葱花。
14.起锅装盘。
15.色泽诱人,营养丰富~!
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做至尊黄金蛋炒饭
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蟹肉黄金炒饭的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“黄金养生锅”专题。
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