我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于原味饼干的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.分次加入蛋黄,再加入香草精,搅打均匀
3.筛入低筋面粉、盐、杏仁粉用橡皮刮刀搅拌均匀
4.拌匀后,面团包入保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟左右(冷冻也可以时间相应短些)
5.冷藏后的面团取出后,桌面上稍撒些薄薄的手粉,将面团放在上面,擀成约3mm后的薄片。用饼干模压出形状
6.饼干放在烤盘上,放入预热的烤箱中,以180℃烘烤10分钟,熄火后余温焖10分钟左右
7.烤好的饼干,放在凉架上,待凉后装饰,放入饼干盒
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下原味饼干
无黄油饼干是做饼干的一种方式,饼干主要用到的就是面粉还加一些食品添加剂,所以不管是食用什么品质的饼干相同点就是都食用到了面粉的营养。我们知道食用面粉类的食物,是可以帮助我们有效进行消化,不过不是所以的食物都是一样的性质。因为它们在制作的过程中会添加各种不同的食物。
添加不同的食物,不仅影响了它的味道,最主要的就是增加了食品的营养价值。所以学会做不同的食物,是为了我们吸收更多的营养的唯一途径。不过只有在了解食物的特点和性质之后才能做制作这样才能正确的使用。那么无黄油饼干的做法是什么呢?
食材明细:低筋面粉100克,植物油30克,白砂糖适量,黑芝麻适量,盐适量
制作步骤
1. 取一只干净的容器,加入植物油,再加入适量糖,搅拌至糖溶化2. 低粉和适量盐拌匀,过筛,和糖油混合3. 加入黑芝麻,这个喜欢的可以多放点,不喜欢的少放点,没有一定要求4. 将混合的面粉整成圆形,不用使颈揉,用手捏圆就行5. 再将圆形的面团搓成长条6. 用刀切小片7. 将切片的面片用手整成小球,放在烤盘上,再用手按成薄片8. 全部按好的薄饼,烤箱预热,中层,上下火,150度,8分钟9. 烤至饼干四周颜色稍深就行了
无黄油饼干做法小贴士
1、烤的时间和温度根据自己的烤箱脾气而定。2、这个面团做完后感觉就是油酥,因为没 放水,烤出来就是酥酥的感觉。3、我是没有饼干模,所以直接放在烤盘上按出来的,如果有饼干模,可以做各种可爱的造型哦。
营养价值
饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,整体营养不够均衡。
上面介绍了无黄油饼干的做法,主要采用的即使面粉和白糖还有黑芝麻外加一些调味料。所以食用它可以帮助我们吸收到蛋白质还有一些身体所需要的矿物质。无黄油饼干可以帮助我们增加体力,这样我们的能量才会供应上,从而是身体结构的正常运作。
饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下无黄油素饼干的做法。
2.1加入黑芝麻,这个喜欢的可以多放点,不喜欢的少放点,没有一定要求
3.2低粉和适量盐拌匀,过筛,和糖油混合
4.1再将圆形的面团搓成长条
5.2将混合的面粉整成圆形,不用使颈揉,用手捏圆就行
6.用刀切小片
7.将切片的面片用手整成小球,放在烤盘上,再用手按成薄片
8.全部按好的薄饼,烤箱预热,中层,上下火,150度,8分钟
9.烤至饼干四周颜色稍深就行了
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完无黄油素饼干做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。
当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下原味酸奶饼干的做法吧。
2.黄油软化,加糖粉
3.用橡皮刮刀拌匀
4.再用打蛋器打发
5.加入酸奶和奶粉
6.用打蛋器打发
7.低筋粉和泡打粉一起筛入黄油糊中,拌匀
8.装入裱花袋,尖齿花嘴
9.在烤盘中挤成S形
10.放入烤箱,中层,上火170度,下火160度,烤20分钟左右,熄火后继续焖10分钟左右
11.表面金黄,出炉
也许关于原味酸奶饼干的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
现在喜欢自己进行烘焙的人越来越多了,在家在家烤制一下小小的食物,也是一阵比较享受的过程,在烘焙食物的时候,回经常的用到黄油,黄油营养丰富,我的独特,适合很人群食用,但是有很多人并不喜欢黄油的味道,所以在制作饼干的时候也可以不加入黄油的,味道也是很好的。
食材:
高粉、低粉、玉米淀粉、玉米油、红糖、鸡蛋、小苏打
制作步骤:
将玉米油,鸡蛋,红糖混合均匀。加入所有粉类和黑芝麻。搅拌至无干粉,即充分混合。面团擀薄(不能擀太薄,容易碎),用模具按压出形状,或者直接分小颗,搓圆。烤箱预热,150°13-15mins(根据自己家烤箱脾气来定)。
黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。
黄油的营养价值
在饮食方面,黄油老少皆宜,每次10~15克即可。黄油通常适宜做烹调食物的辅料。但食用黄油时,需要注意的是孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用,还有男性不宜多食,因为摄入过多可能导致前列腺肥大。
黄油的功效
增加饱腹感
黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;饱腹感。
促进身体发育
黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
改善贫血
适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状
很多人都非常享受美食带来的诱惑,黑加仑饼干(无黄油)给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。
2、鸡蛋液打匀,倒入一半蛋液于搅好的油中,继续搅拌;搅拌均匀后倒入剩下的蛋液搅拌
3、将黑加仑切碎,放入蛋液中货搅匀
4、将筛好的面粉放入其中拌匀并将其揉成面团
5、将揉好的面团放入保鲜膜中定型(长方形),放入冷冻室冷冻50分钟取出
6、将面切成0.7厘米厚的片,放入铺锡箔纸的烤盘中。烤箱180°预热5分钟后放入烤盘,继续烤15至20分钟即可
7、取出后晾凉,装入盒中即可食用
不当的饮食会为我们的身体健康埋下隐患,黑加仑饼干(无黄油)的做法非常简单,能为我们的健康保驾护航。
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做无黄油曲奇饼干吧。
2.1将步骤一中的蛋油混合物用打蛋器搅拌至颜色变成淡黄色后加入椰蓉并搅拌均匀
3.2将玉米油、白糖、鸡蛋、盐一同放入容器中
4.1将步骤三的粉类混合物用面粉筛筛入步骤二中的蛋油混合物中
5.2将面粉、玉米淀粉、奶粉放入一容器中混合均匀
6.用橡皮刀切拌均匀(千万不要画圆圈,不然会起筋的!)之后预热烤箱上下火中层180℃
7.烤制约15分钟后出炉(根据烤箱的高矮不同适当调节烤制时间以及烤制温度)
今天这道无黄油曲奇饼干,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下原味曲奇饼干的做法。
2.1分两次加入打散的鸡蛋液
3.2搅打至颜色发白,体积膨大
4.1加入过筛入的低粉,用橡皮刮刀翻拌均匀
5.2每一次都要搅打到蛋液与黄油完全融合再下一次
6.至面粉全部湿润即可,不要过度
7.将面糊装入裱花袋
8.在烤盘上挤出花纹
9.入预热180度的烤箱,中上层,上下火,15分钟左右
有了原味曲奇饼干的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于原味奶香饼干
2.2无盐黄油室温软化后,加入糖粉,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机搅打均匀
3.1将低粉、奶粉和泡打粉一起筛入,用橡皮刮刀以不规则方向拌成均匀的面团
4.2并分次加入全蛋,继续用搅拌机快速打发成均匀的奶油糊状
5.将面团放在保鲜膜上用手整成直径约4厘米的圆柱形,包好,放入冰箱里冷藏约1小时待凝固
6.用刀切割成厚约1厘米的圆片
7.烤箱预热后,以上下火160度烘烤约25分钟左右,至均匀上色,熄火后用余温焖10分钟即可
原味奶香饼干这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
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