其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍自制原味酸奶的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
2.21牛奶提前冷藏室取出,室温放置1小时后,倒入高温消毒过的容器,面包机里杯子不够放,所以一升的牛奶用了800克
3.1优比特原味酸奶发酵粉一克装从冷冻室取出,加入牛奶中,搅拌均匀
4.2发酵粉是原味的,不适合吃太酸的根据口味加适量糖,用消毒过的筷子搅拌
5.使用的酸奶杯提前消毒
6.把牛奶倒进酸奶杯
7.盖盖后放进面包机
8.面包机菜单选择酸奶,现在是深秋,我设定了9小时30分钟,现在是早上7点30分
9.下午5点,酸奶制作结束,这时屋里已经飘荡着酸奶的浓香味,取出一看,每一杯都凝固的很好
10.自制酸奶像豆腐脑般,很浓厚,挖一勺,纯天然的口味,是小时候吃的那种味
上面为大家介绍的这道自制原味酸奶营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下原味酸奶吐司这道美食吧。
2.2材料(黄油除外)全倒入面包机桶内,启动两次和面(三十分钟)。
3.1放在桶内发酵。
4.2再启动一次和面(十五分钟)后,可拉出薄膜。
5.1取出面团排气平均分成六份。(很粘手,可适当沾点粉)
6.2一个半小时左右,发酵好了。
7.12把面团擀开
8.21再卷起来
9.全部整成这样后,放着醒十分钟。
10.再把面团擀开
11.再卷起来
12.卷起后放入吐司盒内发酵
13.发酵到九分模
14.放入预热好的烤箱下层,135度烤32分钟。
15.取出脱模放凉
16.等到放凉后再切片,若是用手撕着吃更美。
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的原味酸奶吐司,赶快为孩子去做。
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下原味曲奇饼干的做法。
2.1分两次加入打散的鸡蛋液
3.2搅打至颜色发白,体积膨大
4.1加入过筛入的低粉,用橡皮刮刀翻拌均匀
5.2每一次都要搅打到蛋液与黄油完全融合再下一次
6.至面粉全部湿润即可,不要过度
7.将面糊装入裱花袋
8.在烤盘上挤出花纹
9.入预热180度的烤箱,中上层,上下火,15分钟左右
有了原味曲奇饼干的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,无黄油原味饼干的做法是十分好掌握。
2、开始制作过程先把植物油和鸡蛋搅拌均匀
3、再把香草提取精华也加入进去搅拌均匀,(可以用打蛋器来搅拌这样比较均匀的融合)
4、再把糖粉过筛的加入进去(自己用细砂糖搅拌机搅碎就变糖粉了)
5、再次搅拌均匀
6、再把低筋粉过筛
7、过筛低筋粉下去(用彩色硅胶刮刀来搅拌)
8、搅拌均匀之后用手来温柔的揉成表面光滑
9、表面光滑了
10、放在烘培油纸上
11、轻轻的揉成圆柱体状
12、包好放入冰箱冷藏2小时(根据自家冰箱的温度来计算)一般一小时以上
13、差不多定型了就可以拿出来切了
14、切成片3毫米的厚度,(我着急烘培没有完全定型好还有点软就切了所以形状会略有不同)
15、切好后摆整齐放入烤箱烘烤时间为8分钟(我是普通烤箱没有调温的)这个时间刚刚好,恰到好处。
16、烤好后放在干净的盘子里冷却后马上可以享用了
17、酥脆香甜的无黄油原味饼干 就可以美美的享用了
聪明的人会对自己的饮食特别的关注,无黄油原味饼干的做法特别简单,但它对很多人的诱惑力却很大。
逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于原味奶香饼干
2.2无盐黄油室温软化后,加入糖粉,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机搅打均匀
3.1将低粉、奶粉和泡打粉一起筛入,用橡皮刮刀以不规则方向拌成均匀的面团
4.2并分次加入全蛋,继续用搅拌机快速打发成均匀的奶油糊状
5.将面团放在保鲜膜上用手整成直径约4厘米的圆柱形,包好,放入冰箱里冷藏约1小时待凝固
6.用刀切割成厚约1厘米的圆片
7.烤箱预热后,以上下火160度烘烤约25分钟左右,至均匀上色,熄火后用余温焖10分钟即可
原味奶香饼干这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于原味奶酥饼干。
2.黄油软化,加入糖粉和香草粉,
3.先用橡皮刮刀拌匀,
4.再用打蛋器搅打均匀
5.分次加入全蛋,搅打均匀
6.分次加入牛奶,搅打均匀
7.加入奶粉,
8.搅打均匀
9.低筋粉和泡打粉混合筛入黄油糊中
10.拌匀
11.装入裱花袋
12.在烤盘中挤出花型
13.放入烤箱,170度,中层,上下火,烤约20分钟左右,熄火后继续焖10分钟
14.表面金黄出炉
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对原味奶酥饼干感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关原味苏打饼干的做法。
2.1揉成均匀的面团就行。不用出筋,也不强求特别光滑
3.2搅合均匀后,再加入软化的黄油
4.1然后用擀面杖,干成薄薄的大片。就像饺子皮厚度一样~~~注意撒粉防粘。但也别撒太多
5.2放温暖湿润处发酵1.5-2小时。务必发到位。但是不要过度。面团内部很酥松,受压不会弹
6.最后上菜刀(因为木有轮刀,有轮刀当然更好!)用尺子比着,切成均匀的小块。我切成4原味苏打饼干5cm的长方形。看~这菜刀切得也是很整齐的嘛,注意不要完全切断,切得有深一点的印记即可。防止饼干烘烤的时候回缩鼓拱起。然后用叉子扎上均匀的洞洞。最后放在温暖湿润的地方,最后发酵15分钟左右。略略发起一点。不要太多,入炉还要涨。入炉前喷一点水,撒一点盐。如果没有喷雾,就最后发酵的时候,水汽弄大点。在密闭空间里放多点热水。让饼干表面有蒸汽
7.烤箱预热220度(苏打饼干要高温快烤,才能膨胀,跟欧包差不多嘞)入炉烤约10分钟。上色即可关火。出炉放烤架冷却即可
原味苏打饼干的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于原味酸奶戚风这道菜的做法。
2.将白砂糖分成2份,20克40克=60克,将20克白砂糖加入蛋黄中,搅拌均匀,然后加入色拉油搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀
3.将面粉过筛,加入蛋黄糊中
4.搅拌均匀,放至一边
5.蛋白中滴入几滴白醋,加一小勺细盐(0.5克)
6.用打蛋器低速打成粗泡状态,加入20克白砂糖
7.用中低速打至泡沫细腻状态,加剩下的20克糖,转中高速打成湿性或者中性发泡(用湿性蛋白霜做的戚风非常的柔软。)
8.取1/3蛋白霜到蛋黄糊中,上下前后切拌均匀(不可转圈搅拌)
9.然后将蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜盆中,上下前后切拌均匀
10.将混合面糊倒入18CM中空模具中,倒8分满即可
11.将模具在桌面上轻青磕几下,震出气泡,送入预热好的烤箱,放下层,上下火,先180度15分钟,再165度30分钟
12.烤好后立刻取出倒扣
13.晾凉后即可脱模
14.吃时淋上酸奶,装饰上彩虹豆即可
潜心的钻研才成就了原味酸奶戚风,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。
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