抹茶小兔子曲奇饼干的做法
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的抹茶小兔子曲奇饼干的做法，但愿对您的养生带来帮助。
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。抹茶小兔子曲奇饼干的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。
2、黄油切块室温软化，也可以用吹风机吹一下，化得快点。
3、分三次加入白糖拌匀
4、加入鸡蛋黄搅拌均匀
5、面粉过筛
6、把黄油放进去搅拌
7、揉成团，平均分成两份，每份184克
8、取其中一份加入抹茶
9、揉匀
10、另一半分出两个20克做兔子耳朵
11、把两个20克的面团擀成23cm长，一厘米宽的长条。剩下的擀成椭圆长条23厘米长做兔子的脸。绿色的面团擀成23厘米#23厘米.用油纸铺在上面翻过来，轻轻拿走硅胶砧板。再放入冰箱冷冻10分钟定型
12、开始拼装了，切三条7mm的长条铺在兔子头上中间
13、再把两条黄色的耳朵放两边压紧，不要有缝隙。然后再剪两条宽7mm的绿色长条放在两侧压紧
14、把剩下的绿色面皮用油纸包裹在小兔外面，包紧。放冰箱冷冻20分钟再冷藏20分钟。
15、拿出来切5mm厚一片。
16、烤盘放油纸，摆好
17、用筷子蘸水，再把黑芝麻粘上去，放预热170℃的烤箱烤15分钟，烤8分钟时铺锡纸加盖防止烤胡。
18、是不是萌萌哒！
能够拥有健康的身体是一种福气，抹茶小兔子曲奇饼干的做法简单，是很多人偏爱的一道菜谱。
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饼干是很多人喜爱吃的，饼干含有的营养元素丰富，而且吃饼干对果腹上，也是有着很好的帮助，饼干的种类比较多，这对饼干选择的时候，需要对它的进行很好的了解，这样在吃的时候，才能够放心选择，抹茶曲奇饼干是很多人最爱，抹茶曲奇饼干的做法如何呢?
很多人对抹茶曲奇饼干的做法并不是很清楚，因此在选择它的时候，也是要注意不能随意的进行，要先了解他的制作方式，使得制作的时候，能够轻松的搞定。
抹茶曲奇饼干的做法：
食材明细：低筋面粉190g、黄油130g、细砂糖25g、糖粉35g、鸡蛋一个、抹茶粉10g。
1. 软化的黄油加25g细砂糖，35g糖粉搅打膨松。
2. 分次加入鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋液完全吸收进黄油中。
3. 搅匀的黄油蛋液，很蓬松，很轻盈。
4. 低粉和抹茶粉混合均匀，过筛到步骤3中的黄油蛋液中。
5. 切拌均匀，成团(不要使劲揉搓以免出筋)。
6. 装入裱花袋中，用菊花裱花嘴，挤出自己喜欢的形状。烤箱预热190度，中层，10分钟左右即可。烤好后放烤架上自然晾凉，然后密封保存。
抹茶曲奇饼做法小贴士
1、曲奇烤制时间短，容易烤糊，最后几分钟一定要在旁边看着，烤到自己喜欢的上色程度后即可拿出来。特别是如果制作巧克力曲奇，在烤至过程中颜色变化不明显，需要小心火候，别烤过头。
2、如果制作巧克力口味曲奇，建议用25g——30g之间的可可粉量，总分量保持在200g即可。但不建议可可粉放得过多，如果超过30克，会让曲奇口感带苦涩。
3、如果室温比较低，黄油很可能会因为低温凝固而使面糊变得干硬，难以从裱花袋里挤出。遇到这种情况，可以多添加一些鸡蛋液，使面糊比较容易挤出。但还是建议在室温稍高，黄油软化彻底的情况下制作哈。
以上就是对抹茶曲奇饼干的做法详细介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在制作抹茶曲奇饼干的时候，在食材搭配数量上，都是要合理进行，这样会食材饼干制作后，口感才会非常不错。
这是一道能够宴客的佳肴，抹茶奶香曲奇饼干非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做抹茶奶香曲奇饼干的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。
2、黄油融化加糖粉加盐。
3、用打蛋器低速搅拌均匀3分钟左右，将黄油打发细腻，看不见糖粉，这一步很重要黄油打发得好对后面挤曲奇花儿方便。
4、打好的黄油应该是这样的，谈奶油温热一下分三次加入到黄油中去，采用边加边打的形式。
5、这是打好的黄油混合物。
6、加入过撒的抹茶粉继续低速搅拌均匀，看不见抹茶粉。
7、用橡皮刮刀将四周的抹茶粉弄干净。
8、这是搅拌均匀的混合物。
9、开始加入低筋粉低取三分之一的低筋粉进黄油混合物中搅拌均匀，再加低筋粉翻拌均匀，重复三次。
10、翻拌均匀的混合物是这样的，很细腻的。
11、开始制作曲奇饼干了，裱花袋一个，大号的裱花嘴一个，裱花嘴放进裱花袋套在量杯上把面团放进去。
12、挤出自己喜欢的图案在烤盘纸上。
13、烤箱预热180°时间10分钟。
14、预热完毕设烤箱180°时间20分钟，看到里面上色满意时曲奇饼干也好了。
15、装饰一下是不是萌萌哒！上面的料可以挤35块曲奇饼干。
16、再来一张照片看看！
17、放大的曲奇饼干看看就有食欲萌萌哒！
这就是抹茶奶香曲奇饼干的做法，非常简单，你学会了吗？在做这道菜的时候，只需要注意火候，可以根据个人口味添加调味品。
冬天来了，小兔子便当非常适合在这个季节使用，极为滋补健康，必须要准备好新鲜的食材，在制作过程中非常简单易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能过少，从人口来加入水，因为汤汁才是最为诱人的。
2、将西蓝花和胡萝卜煮软
3、肉剁成泥，姜剁在肉里，葱切末
4、将肉用花椒粉，料酒，要，葱花腌好
5、鸡蛋搅匀，在平底锅里把蛋摊成安饼
6、将肉平铺在蛋上
7、卷成卷
8、上锅蒸十五分钟左右
9、将火腿肠切成下图形状，做小兔的耳朵和脸颊
10、生菜洗好，海苔，米饭，保鲜膜，饭盒准备好
11、用保鲜膜捏成头和耳朵
12、将火腿肠贴在饭团上
13、再依次放入其它东西
美食会给人味蕾上一定的冲击，小兔子便当就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品，吃了饭之后可以喝点汤会更好。
许多工作族都不爱自己煮饭，一来没有时间，二来懒得动手做饭，小兔子面包这道菜简单易学，是上班族们的必备品，是集营养美味于一身的菜肴，吃腻了餐馆饮食，不如自己动手，享受美味。
2、加入黄油，揉成细腻膜的面团。然后盖保鲜膜进行发酵
3、吧面团松弛十分钟分成八分，火腿肠切好
4、吧面团先擀成舌状，再卷起来，搓成长条的，每个面团大约得搓三次，因为面团需要松弛不然怎么都弄不长
5、面团搓成长条之后，对折，成u型，吧火腿肠放在对折的地方下面一点，然后吧两头从u型孔里串过。
6、用红豆给小兔子做上眼睛，入烤箱进行第二次发酵，烤箱内放一碗热水发酵三十分钟
7、发酵完成，入烤箱，中层上下火180℃，半小时。
去外面吃饭当然是很方便，但食物的卫生却无法得到保证，小兔子面包的做法简单，我们完全可以自己在家里做。
精致的菜品，是巧妙的心思细细琢磨出的，但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴，其实并没有想象中那么难做，就拿抹茶兔子曲奇这道菜来说吧，准备好材料，中火细细翻炒至食材变软，散上葱花提味，即可出锅。
2、加入蛋黄混合
3、筛入面粉，切拌均匀，混合成团
4、混合面团平均分两份，其中一份加入抹茶粉揉匀
5、原味面团分为三份，两份相等小的做兔子耳朵（约26克一个），剩下大的做兔子的脸
6、原味三个面团各自包入保鲜膜整形，小的两团压为扁扁的条状，，大的整形为椭圆形条状，抹茶面团包入保鲜膜整形压扁的正方形
7、放入冰箱冷冻5到10分钟至硬，然后开始组装，首先将抹茶面团切出三个1Cm宽的条条，叠在椭圆兔子脸的中央，包上保鲜膜将两种面团之间用手压实弄平。
8、在抹茶面团的两边侧面粘上兔子耳朵条，同样包上保鲜膜压实弄平。
9、切两条比兔子耳朵条小一点的抹茶条，粘在兔子耳朵条的外侧，同样盖上保鲜膜压实弄平，然后卷上剩下的抺茶面团，用保鲜膜压实弄平
10、把组装好的条放入冰箱冷冻20分钟，然后冷藏20分钟，冻硬之后，切成5mm的薄片
11、然后用黑芝麻粘出兔子的眼睛嘴巴
12、预热烤箱170度上下火烤20分钟左右，其中烤10分钟之后盖上锡纸，防止兔子脸变焦脸
13、成品图
抹茶兔子曲奇的做法简单，自己下厨做饭更加省钱，而且还营养健康，赶紧学起来吧！
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