很多人可能有心自己在家做饭,但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃,其实,爱心奶香小饼干的做法简单,我们不需要准备太多的食材,制作的步骤也比较少,关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
2、软化好的黄油加入糖粉和盐用刮刀搅拌,拌到黄油和糖粉融合到一起。
3、再用电动打蛋器打发黄油。
4、鸡蛋用手动打蛋器打散,分3次加入黄油,每一次都要搅拌均匀。
5、将低筋面粉过筛到黄油里。
6、用刮刀搅拌低筋面粉和黄油。
7、和成光面团,用保鲜袋装起来放到冰箱松弛1个小时。
8、从冰箱取出面团用擀面杖擀成均匀的薄片,再用爱心模具压出饼干坯。烤箱170度预热10分钟。
9、烤盘铺好油纸,将饼干坯摆好,放入预热好的烤箱。烤到饼干表面呈金黄色,一般18分钟左右。
10、烤好的爱心小饼干晾凉后装袋密封保存就可以咯。
想要吃得营养又健康,自己做饭无疑是最佳的选择,爱心奶香小饼干的做法容易,为我们提供了更多的选择。
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道黄油小饼干的做法,赶快来学习一下吧!
2.1加入几滴香草精搅打均匀
3.2分次加入蛋黄液搅打均匀
4.加入过筛的低粉和盐拌匀成黄油面团后,分块压扁裹入保鲜膜或保鲜袋放冰箱冷藏30分钟
5.将变硬的面团在案板上洒许高筋粉(防止粘牢,中筋粉也可以),擀成3mm左右厚的薄片,(面团要擀的很均匀),用饼干模压成型后,移入放好油纸或锡纸的烤盘
6.将饼干放入180度预热的烤箱,中层烤10分钟,边缘上色即可(这步很重要,一定要呆在旁边自己观察,看到饼干边有点变黄变焦就可以了),过头很容易烤焦哦
也许你家中有人会做黄油小饼干,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做腰果黄油小饼干。
2.将黄油放进奶锅,小火加热使其融化,不要离开锅,看着慢慢变成褐色立即关火!(这一步很重要哟!)
3.将焦化的黄油倒入碗中,放进冰箱冷藏,让黄油重新凝固到平时黄油拿出来软化的状态,加入白糖,用电动打蛋器稍微打发。(本来是褐色的,27的手机拍出来颜色比较偏黄,恩恩~)
4.加入蛋液,继续搅拌,知道蛋液和黄油完全融合。
5.筛入面粉,用刮刀拌匀,拌到没有干面粉的状态就可以了~
6.加入切碎的腰果仁,搅拌均匀。
7.做成自己喜欢的饼干形状,27比较懒,就直接玛格莉饼干的形状了,如果要切片或者用模具的话,要把面团揉成柱形或者薄片先放进冰箱一小时以上,再进行造型哦!
8.放进预热好的烤箱,中层,上下火,180℃,15分钟左右,烤至表现呈漂亮的浅棕金色就可以啦~
9.黄油焦化后的腰果小饼干就完成啦~再焦至黄油的时候一定要注意要用最小火,慢慢熬制,不然,黄油会糊掉!这一步是关键哟!如果关火后,锅子还热,黄油继续在焦化的话,马上把锅子放进冷水里,让锅子冷却,这样才行保证黄油不会糊掉的口感!
10.好啦~好啦~·口感酥脆的一款黄油小饼干就完成啦~
11.糖的部分根据自己的口感进行增减,腰果的部分可以换成自己的喜欢任何坚果或者果脯都可以哟!配上一杯浓浓的蛋奶~开动啦~
上文介绍的腰果黄油小饼干的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准,女人们如果想要家人过得好,就要行动起来,每天做好家人的一日三餐,芝士盖奶香小饼干的做法其实是很简单的,能帮助女人们变得贤惠起来。
2、加色拉油入蛋液中搅匀
3、再加入糖,炼奶,奶粉搅匀
4、低筋面粉过筛入步骤3混合液体中
5、揉成光滑面团
6、杆平面团(厚度随意)后小刀切成小块状,锡纸(或吸油纸)垫底,摆上小方块面团
7、芝士片也切成小片块状,给每个方块面团盖上(像盖被子一样)
8、放入已预热180度5分钟烤箱里,中层,上下管180度12分钟左右
9、(*时间到了)取出
10、冷却后可以装瓶啦!
有条件的话,在家里自己做饭还是值得提倡的,此时不妨了解一下有关芝士盖奶香小饼干的做法。
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于葱香小饼干的做法。
2.黄油软化后,加入白糖, 打发成絮状.
3.分次加入蛋液,继续打发至完全融合.
4.加入过筛的面粉,葱花.
5.拌匀,揉成面团.放入冰箱冷藏30分钟.
6.面团在案板上擀开,用模具一个个的刻出来.
7.依次摆放在油纸上.
8.烤箱提前预热,175度放入中层,上下火烤18分钟左右.等饼干均匀上色了即可以出炉.
看到这里,你也完全了解了葱香小饼干的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
现如今有很多人的身体都处于亚健康状态,除了和不健康的生活方式有关外,饮食不合理也是很重要的一个方面,可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法,蛋香小饼干做法容易,不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。
2、用烘焙小勺量出1/4的小苏打,放入低筋粉中搅拌均匀,过筛备用
3、黄油放一个小碗里,小锅烧热水,把黄油碗放入隔水将黄油化成液体,晾凉备用
4、取一小盆,打入鸡蛋,把红糖白糖放入,用电动打蛋器打发
5、打发后的蛋糊,成浅色粘稠状
6、再把黄油加入,翻拌均匀
7、倒入低筋粉,快速上下翻拌均匀,不要打圈拌
8、把翻拌好的面糊装入裱花袋,袋口剪个小口
9、捏紧裱花袋,把面糊挤到铺了油纸的烤盘上,然后撒上芝麻。
10、挤好后送入预热175度的烤箱,烤十三分钟左右,饼干成微微金黄色出炉
11、装盘享用
柴米油盐才是真正的生活,蛋香小饼干的做法简单,只需要花点时间学习就能让自己享受美食,何乐而不为呢?
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