一个人生活,常常没有做饭的动力,想要丰富饮食,却又担心吃不完。圣诞老人面包这道菜可以解决你的烦恼,这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养,而且份量可以自己掌握,单人餐也可以很丰富。
2、糖,盐,对角放。淡奶油,牛奶,鸡蛋倒入面包桶。
3、倒入面粉和酵母。
4、搅拌机搅拌成扩展阶段,加入黄油,继续揉。
5、揉出薄膜,完全阶段。发酵至两倍大
6、整形。大面团一分为二,再分成2比3比5的3份。
7、切出胡须。
8、整形好二发。
9、另一半面团,分10个30克等份,1个大点的57克。
10、奶油奶酪加入糖和淡奶油,打发做馅料。
11、树都抱上馅。
12、进行二发留空隙。
13、表面刷蛋液。预热180度30分钟左右
14、出炉。
回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道圣诞老人面包犒劳犒劳自己,有时候尝尝自己的手艺,也是一件非常不错的事情。
去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,因此能自己做饭是最好的,懒人布丁的做法简单,在生活中常吃还能促进健康,重要的是,它的味道还是非常可口的。
2、将布丁瓶高温消毒,倒放。
3、放入锅中用隔水加热法将糖与牛奶融合。
4、将牛奶和糖放入奶锅中。
5、将鸡蛋打散。
6、加热后的牛奶液放凉,等牛奶不烫手后,将鸡蛋液分次加入牛奶液中。(每加一次都要搅拌均匀)
7、把鸡蛋牛奶液过滤一下。(要过两次过滤,会使口感更加细腻哦!)
8、过滤好后的牛奶液中加入一勺炼乳。
9、将鸡蛋牛奶液一次倒入布丁瓶中。
10、把布丁瓶放入深烤盘中,烤盘内放入2/3的温水。(家中没有深烤盘就用披萨盘代替了)
11、放入烤箱下层,上下火150度,烤至30~35分钟。
12、叮~时间到了哈!
13、成品图。
14、再来一张。
在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了,但是懒人布丁的做法却非常简单,即便是忙碌的过后,做上这样一道菜才是真生活。
懒人蛋糕这道菜在做的时候,要准备需要的食材,注意调味料的准备充足,需要用到葱姜蒜等香菜,而酱油、醋、料酒在出锅时加入,能够润色又丰富味道,是这道菜味道丰富的关键,装盘后散上葱花点缀。
2、用两个无水无油的容器,把蛋白和蛋黄分开,(蛋白不要有一点蛋黄哦)
3、蛋白加生粉先打一会
4、打到有粗泡泡放三分之一的白糖
5、打一会再加白糖
6、打到有细泡泡把白糖都下去(白糖要分三分放)
7、打到蛋白有尖度(不流动)(这时可以把烤箱余热)
8、蛋黄加入白糖牛奶,油,用最小的档打圴勺(不要用大的档哦)
9、把低筋面粉过筛下去,
10、搅拌成面糊,(无棵粒)
11、把蛋白三次的加人面糊搅拌圴勺(一次搅拌圴勺再加入),(不要画圈哦,)
12、搅拌好,放入蛋糕模具中,震一下出泡泡,
13、放进烤箱上下火120度60分钟,(如果想时间短点就140度45分钟我这个就会有点开裂)
14、烤到差不多了很高也没开裂
15、时间到拿出,大力震一下,出热气泡,再倒扣下去放凉,
16、完美脱模
即使没有一点做饭的经验,也无需害怕,懒人蛋糕的做法很简单,普通人完全可以轻松地学会。
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习懒人牛排的做法吧!
2.2准备材料:2人份牛排:2块(就买超市腌制好的就行啦)洋葱:一小个橄榄油:适量盐:适量意大利面:2人份(超市买的一小袋就够了可以吃两次)
3.1然后把锅里放点橄榄油,上面放上洋葱爆香,最好用平底锅啦。
4.2然后把煮好的意大利面放凉备用。
5.最后可以放上牛排啦~~喜欢几成熟自己把握哦~~我煎了大约7成熟,那种血淋淋的不敢吃哈哈哈。
6.顺便煎俩鸡蛋~~本来想这样放到盘子里,但是怕不熟的鸡蛋里面有细菌,所以最后放到盘子里的就是7成熟的了~但是还是咬一口回流油的哈哈。
7.出锅喽~~哈哈可以吃啦。好饿哦~~
8.意大利面上可以加点番茄酱,如果愿意吃这口的。
懒人牛排做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。
很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍懒人比萨的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧
2.干酵母放入小碗中。
3.温水。
4.倒入40度左右的温水中,搅拌至酵母融化,静置5分钟后,倒入面粉中。
5.用筷子不停搅拌面粉,直到形成松散的小面团。
6.然后加入橄榄油。
7.改用手揉面团。
8.直到揉成一个有弹性且表面光滑的面团。
9.在盆的表面盖上一层保鲜膜,放在室内温暖的地方,自然醒发约1小时。
10.醒发好的面团,比原来大约膨胀1.5倍,将面团用手压扁。
11.用擀面杖将面团擀成一个圆形面皮。将面皮放在比萨盘中,用手将面饼整形成与比萨盘同等大小,四周略厚的比萨饼皮。
12.然后用叉子在饼皮上扎数个孔,静置10分钟。
13.牛肉酱。
14.圣女果。
15.将圣女果剁碎。
16.火腿一小根。
17.蕃茄沙司、黑胡椒碎。
18.将圣女果碎与肉酱混合。
19.均匀的涂抹在饼皮上。
20.然后可依次铺上火腿片。
21.再依次铺上马苏里拉奶酪丝,玉米粒,青椒圈。
22.最后撒上剩余的马苏里拉奶酪和黑胡椒碎。
23.烤箱预热,将比萨放入烤箱中层,上下火,200-210度的温度,烤约20-25分钟,出炉完成。
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道懒人比萨
很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍懒人饺子的做法
2.21香菇泡好洗净剁细,也加入肉末。
3.1加入1小匙盐鸡精食用油适量,拌匀香菇肉末馅备用。
4.2加入2小匙盐鸡精食用油适量,拌匀韭菜肉末备用。
5.买的现成的饺子皮,1斤多一点。
6.准备一个饺子模,将皮放再模具上固定好,放入馅抹平,边上也可末点蛋清,帮助粘得更牢。
7.把模具用力一合。
8.翻开,第一个饺子就成了。
9.包好的饺子排好摆入盘中。
10.锅里装水滚开,摊开饺子蒸15分钟。也可用水煮。
11.15分钟后关火拿出即可食用。
懒人饺子这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好懒人蒸肉
2.大葱切段,姜切成末备用。
3.准备好50左右的面粉。
4.用净水把肉片洗一下,把水控干后趁着肉片上还有点水份把面粉放进去搅拌,让每一块肉都均匀的粘上面粉。
5.把拌好的肉片,放入八成热的油中炸至金黄色捞出。
6.把切好的葱段和姜末、醋、酱油、盐、香菜一起放到肉上面。然后放进蒸锅,上气后中火蒸十分钟。
7.出锅后就可以开吃啦。肥而不腻的懒人蒸肉。吃米饭绝对能多吃两碗。
中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的懒人蒸肉很适合在家里去尝试着做。
双皮奶是是一种粤式甜品,起源于清朝,因其独特的特点受到广大年轻人的喜爱,同样,双皮奶是我们大街小巷里都了见的奶茶,也是很多朋友去奶茶店必点的奶茶。 吃惯了外面商店里的双皮奶,今天教大家自己在家也能做的双皮奶,这样在家也能吃到卫生又美味的双皮奶了,我们一起学起来吧。
1. 港式双皮奶
2. 材料:500ml牛奶、鸡蛋两到三个、白糖若干
做法:
1、先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡
2、把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌(蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧,蛋壳敲一个缝,让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里)
3、把蛋清和牛奶搅拌在一起,打匀,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮会慢慢的浮起来
4、然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟,最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却,又结一层奶皮,是为双皮奶。 做法二:操作方法
01蛋清蛋黄分离。
02把砂糖加入蛋清里搅匀。
03把牛奶煮沸,边煮边搅拌以免煮糊,煮好后静置待凉。
04等牛奶变温热加入搅拌好的蛋清
05先将新鲜的牛奶煮热,但不能开,趁热倒在碗里,不久鲜牛奶表层结出奶皮,用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里的奶倒出,加入适量的蛋白,白砂糖,搅匀,再延碗边慢慢倒回原来的碗里,原来的奶皮慢慢地浮起,然后放到火上蒸不久又可以结出一层皮来,这样形成了二层皮,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,故命名为“双皮奶”。
3. 双皮奶做法三:原料:
特浓牛奶一包243ml、鸡蛋清一个、砂糖20克。
做法:
1、先将蛋黄和蛋清分离(有专业的分离器),在蛋清中加入白糖打散。
2、蒸锅水开后,放入牛奶蒸几分钟,冷却后,有一层奶皮浮在上面。用小刀沿着奶皮边缘割开一道10厘米的口子。
3、将碗中的牛奶倒入另一个容器中,碗底留一些牛奶,以防粘皮。(可以看到碗边缘粘的奶皮)
4、接着将打散的蛋清倒入另一个容器的牛奶中,搅拌均匀。
5、用细筛子过滤掉一些没有打散的杂质。
6、最后再屏住呼吸小心将过滤的牛奶沿着割的口子倒回去。(这个过程关系到双皮奶的成败,几乎要屏息一鼓作气而成哦,可以看到原本贴着的奶皮又慢慢上浮啦)
7、最后再盖上保鲜膜放入蒸锅大火蒸12分钟左右,根据原料多少做些调整。
8、大家可以看到细腻柔滑的双皮奶一次就能成功哦,记得在40-50度食用口感最佳。
【4招教你第一次就能做出如婴儿肌肤般细腻香滑的双皮奶】
1、做双皮奶一定要使用全脂奶,脂肪含量越高越好,否则奶皮不够厚。
2、如果是煮牛奶,就一定不能煮开,否则奶皮过早形成容易破裂,最好用大火蒸。
3、奶皮需要蒸好后放置冷却,才能形成。如果看不到奶皮可以再等等,不至于会失败。
4、步骤6中倒回牛奶时,最好用有尖嘴的小壶,很缓慢的将奶沿着割口倒下,牛奶倒入太多太快奶皮就可能浮不上来
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做懒人宫保鸡丁这道菜吧。
2.2鸡胸肉洗净擦干水分,切成1.5cm见方的小丁,再调入水淀粉(2汤匙,30ml)和酱油(1汤匙,15ml)混合均匀,腌制20分钟
3.1锅中倒适量油,待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入,迅速滑炒至散,过油约半分钟
4.2将黄飞鸿麻辣花生里的花椒和辣椒捡出一些备用
5.待鸡肉呈熟色,再捞出沥干油分
6.锅中留底油,烧热后将花椒和辣椒、姜末和蒜茸放入
7.用小火煸炸出香味,倒入鸡丁翻炒片刻,最后调入芡汁
8.待汤汁渐稠后放入黄飞鸿麻辣花生仁拌炒数下即可
这道懒人宫保鸡丁做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。
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