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2019-10-07 │ 养生贴士 每日养生贴士

草莓芝士慕斯蛋糕(八寸)的做法

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“草莓芝士慕斯蛋糕(八寸)的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

草莓芝士慕斯蛋糕(八寸)是一道做法非常有生活味道的家常菜,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水。

2、奶油奶酪室温软化后搅拌开

3、打发淡奶油至七分发(七分发的淡奶油有些纹路,有倒挂)

4、淡奶油倒入奶油奶酪里搅拌均匀(根据自己的口味可以加适量的白砂糖,果酱搅拌均匀)

5、吉利丁片4片加凉水泡软后把水倒掉,隔水融化吉利丁片,放置室温后倒入蛋糕原料盆里搅拌均匀

6、把蛋糕原料倒入模具里,把气泡震出来后铺上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时

7、3小时后看慕斯是否凝固好,凝固好就可以做封层了。吉利丁片1片加一碗底热水融化

8、根据自己口味加入白砂糖和果酱搅拌均匀,放置室温

9、摆上自己喜欢的水果,摆好后倒入刚刚做好的吉利丁水,冰箱冷藏1~2小时

10、到时间看凝固好后就可以脱模了,可以用热毛巾在模具周围热敷一下会更容易脱模哦^_^

现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,草莓芝士慕斯蛋糕(八寸)的做法简单,自己做能彻底清洗。

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草莓芝士慕斯的做法


可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,草莓芝士慕斯的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。

2、再将无盐黄油隔水溶化

3、接下来讲饼干碎和溶化好的黄油混合

4、把混合好的饼干和黄油铺在模具底部,用刮刀压紧压实。冷藏半个小时

5、在饼干冷藏的时候,我们将奶油芝士隔水打至细腻柔滑

6、将打发好的奶油芝士从离水,将草莓酱分两次加入奶油芝士糊里,搅拌均匀(根据自己喜欢的甜度加入草莓酱,喜欢甜一点的可以多加,我只加了100克)

7、接下来将酸奶和柠檬汁加入混合好的草莓奶油芝士糊,搅匀(酸奶和柠檬汁可有可无,根据自己的喜好)

8、吉利丁粉加一点水溶化,倒入芝士糊,搅拌均匀(没有粉的朋友可以用吉利丁片,泡软再隔水溶化)

9、然后在另一个盆里打发淡奶油,打到4分发就可以了。就是打发到没有大气泡,纹路马上消失,还会流动浓稠的

10、将打发好的淡奶油分两次加入到草莓芝士糊里,拌匀

11、将模具从冰箱拿出,把一半的芝士糊倒入在里面

12、将适量的草莓切成丁,倒入模具(尽量不要让草莓靠边,集中在中间,要不然切的时候不好看)

13、倒入剩余的芝士糊,冷藏至少4个小时

14、冷藏好,拿出脱模,装饰!撒一圈奥利奥饼干粉

15、最后加一个草莓装饰就大功告成啦

吃好喝好身体好,我们才能感受到生活的美好,草莓芝士慕斯的做法虽然很简单,不过很多人吃了都赞不绝口。

芒果慕斯芝士蛋糕的做法


现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍芒果慕斯芝士蛋糕,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

2.1奶油打发七分

3.2再加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化

4.12芒果泥,加入酸奶和打发的奶油,混合均匀即可

5.21首先制作蛋糕底,取一个保鲜袋,把消化饼干放进保鲜袋里。用擀面杖把消化饼干压成碎末状。消化饼干压成碎末后,盛出备用

6.把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态

7.把消化饼干碎末倒进黄油里

8.1奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态

9.2用手把消化饼干碎末和黄油抓匀。把抓匀的消化饼干碎末倒进6寸的蛋糕模,均匀的铺在蛋糕模底部,拿小勺压平压紧。铺好饼干底后,把蛋糕模放进冰箱冷藏备用

10.加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一个

11.倒入柠檬汁,玉米淀粉,搅打均匀

12.倒入牛奶、朗姆酒、香草精,搅打均匀

13.把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里

14.将蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一层锡纸,防止底部进水。把烤盘放入预热好160度的烤箱,烤1个小时,烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉

15.烤好的蛋糕,放冰箱冷藏4个小时以后,脱模并切块食用

看到这里,千万不要被上面介绍的芒果慕斯芝士蛋糕的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

芒果慕斯蛋糕(八寸)的做法


饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,芒果慕斯蛋糕(八寸)的做法很容易,值得尝试。

2、将芒果去皮去核,取300克果肉切丁待用。准备好其它材料。

3、将吉利丁粉倒入碗中,加入50ml牛奶浸泡片刻。

4、将芒果丁和150 ml牛奶倒入料理机中,搅拌成细腻顺滑的芒果酱。

5、将泡软的吉利丁粉隔水加热,不停搅拌,使吉利丁粉融化成无颗粒顺滑状溶液。

6、将冷藏的淡奶油和细砂糖倒入容器中。

7、用电动打蛋器打发至刚出现纹路,像浓稠的酸奶就行了,不要打发过头到裱花程度。

8、将融化的吉利丁粉倒入芒果酱。

9、搅拌均匀。

10、将芒果糊倒入打发好的淡奶油。

11、用切拌手法搅拌均匀,芒果慕斯糊做好了。

12、在八寸蛋糕模具中放入一片蛋糕片。

13、倒入一半慕斯糊,震去气泡。

14、再放入另一片蛋糕。

15、倒入剩下的慕斯糊,震动一下,使表面平整。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏四小时。

16、从冰箱取出冷藏后的蛋糕,准备做镜面。

17、将120克QQ糖和100克橙汁倒入碗中。

18、隔水加热,不断搅拌,使QQ糖完全融化。

19、待镜面液冷却至20度左右,缓缓倒入蛋糕植具中,注意不要溢出。放入冰箱再冷藏两小时。

20、从冰箱拿出蛋糕,用电吹风对着四周吹一下,蛋糕会自动脱模。表面装饰:用黄桃切片在蛋糕中间围成圈,中间点缀樱桃,提子切成两半在蛋糕边缘围一圈,装饰好就大功告成了。

想要拥有健康强壮的身体,我们首先得把饮食重视起来,芒果慕斯蛋糕(八寸)的做法很简单,什么时候想吃了都可以做。

海洋慕斯蛋糕(八寸)的做法


海洋慕斯蛋糕(八寸)是一道很多家庭妇女都会做的,这道菜的做法比较多样,不同的烹饪方式,做出来的味道也是不同风味的。而且,这道菜也适用于多种场合,家里请客的时候,也可以做这道菜,彰显自己独特的手艺。

2、吉利丁粉用100克凉开水泡开备用

3、芒果取果肉,留150克果肉切小粒备用,其余的芒果肉加15克牛奶打成泥备用

4、牛奶加入50克白糖小火煮至融化

5、加入吉利丁粉搅拌至融化后关火晾凉备用

6、把晾凉的牛奶倒入芒果泥中搅拌均匀备用

7、淡奶油加入50克白糖打发至六七成,象浓稠的酸奶即可

8、把淡奶油倒入芒果泥中拌匀,

9、最后放入芒果粒拌匀

10、做好的慕斯糊

11、取八寸模具,放入一片蛋糕

12、倒入一半慕斯糊

13、再放入另一片蛋糕

14、把剩下的慕斯倒满模具,然后放入冰箱冷藏5小时以上

15、这时候做海洋部分:吉利丁粉用50克凉开水泡开备用

16、纯净水加30克白糖小火煮至融化

17、加入吉利丁粉搅拌均匀即可关火晾凉备用

18、把纯净水分成200克和100克分别放在盘中,倒入适量的蓝色色素搅拌成深色海水和浅色海水,放入冰箱冷藏2小时以上

19、准备贝壳模具,随自己喜好在几个贝壳底部涂上一层薄薄的黑巧克力,然后把白巧克力加热融化后倒入模具中,放入冰箱冷藏备用

20、时间到从冰箱取出后用吹风机吹模具四周,然后用手一顶就完美脱模了,然后放回冰箱冷藏一小时再装饰

21、这时候先准备好其他的材料:消化饼干放入保鲜袋用擀面棍擀成粉末备用

22、巧克力脱模备用

23、海洋取出用刀切成条状备用

24、把蛋糕从冰箱取出,在蛋糕表面最下面撒上消化饼干,当作沙滩

25、然后放在浅色海水和深色海水当作海洋

26、在浅色海水和沙滩之间撒上椰蓉,当作浪花

27、最后按自己喜好摆放贝壳

28、成品图

工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由,海洋慕斯蛋糕(八寸)的做法虽然容易,但吃了后却会感觉意犹未尽。

草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法


大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。

2、慕斯圈外包两层锡纸,放在盘子里,或者烤盘里。饼干粉末和黄油拌匀,倒入慕斯圈内,用勺子压平压实。

3、草莓切面贴着慕斯圈,围好,放冰箱冷

4、吉利丁粉加40克水调匀

5、洗干净的草莓挑出样子丑的,切去根部白色部分,再改刀成丁。

6、草莓丁和酸奶一起打成草莓酸奶。酸奶是自己做的。

7、吉利丁粉加水融化成液体,倒入草莓酸奶里,迅速拌匀。

8、淡奶油加糖打发至有纹路可流动的状态。因为酸奶里没有糖,如果用市售酸奶带甜味的,要考虑糖的分量。我自己做的酸奶没有糖,所以只用了30克糖

9、草莓酸奶和淡奶油翻拌均匀,草莓酸奶慕斯就做好了。

10、慕斯圈从冰箱中取出,倒入慕斯液。放冰箱冷藏4小时左右。

11、镜面做法:草莓50克加水打成草莓汁。吉利丁粉和草莓汁搅拌均匀,缓缓倒入慕斯圈内,做装饰。

12、脱模:用电吹风热风吹模具四周,双手扶住慕斯圈两侧轻缓的往上提即可脱模,再放入冰箱冷藏几分钟即可。

不自己做饭一般是因为忙,或者是不会做,草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法很简单,只要稍微学习就能掌握,值得推荐。

8寸草莓慕斯蛋糕的做法


蛋糕是我们生活中最长食用的一种食物,由于蛋糕味道香甜,是小孩子们最喜爱的食物之一,蛋糕的热量非常高,能够迅速填饱肚子,所以,我们在生活中是经常吃蛋糕的,蛋糕的种类非常多,每一种都有大批的人士喜爱,8寸草莓慕斯蛋糕就是一种典型的蛋糕,下面就来看看8寸草莓慕斯蛋糕的做法讲解吧。

1、将鲜草莓切半

2、海绵蛋糕切片备用

3、取海绵蛋糕其中的一片铺到模具底部,切半的草莓围在模具的四周

4、草莓酱放入果汁机中搅碎

5、将搅碎的草莓酱和250g牛奶混合,用手动打蛋器搅拌均匀

6、吉利丁片用冷水泡软

7、吉利丁片用冷水泡软后,取出与50g牛奶混合,隔水加热至融化。

8、融化好的吉利丁液与之前的草莓牛奶液混合

9、淡奶油加30g细砂糖用电动打蛋器打至有纹路即可

10、打好的奶油和草莓吉利丁液混合均匀做成慕斯液

11、给铺好草莓的模具中倒入慕斯液的二分之一

12、将之前剩下的海绵蛋糕片切去四角,铺到模具中

13、最后将剩下的慕斯液倒入模具中

14、威震两下,用刮板将表面修整平整,放入冷藏室过夜

15、冷藏好的慕斯,用吹风机吹一下模具的四周或者热毛巾热敷一下,就很好脱模了,

以上就是对于8寸草莓慕斯蛋糕的做法讲解了,这种蛋糕的做法步骤相较于其他的蛋糕要简单很多,所以,做起来的难度也不是特别的大,而家里要是有烤箱的话就更完美了。蛋糕的营养丰富,吃多了容易使人发胖,所以建议大家适量食用。

芝士慕斯的做法


人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍芝士慕斯这道菜的做法。

2.12121鸡蛋打入碗中加入糖

3.21212黄油隔水融化成液态,加入牛奶混合

4.用打蛋机开始打发

5.慢慢的体积开始膨胀,颜色变淡

6.打发至提起打蛋器,蛋液下垂2-3cm不掉落即可

7.低筋粉加粟粉一起过筛入蛋糊中

8.上下切入法把蛋糊和面粉混合均匀

9.加入融化好的牛奶黄油,依然上下切法拌匀

10.12倒入kt模具,8分满,大力震2下,消掉些空气。入烤箱160度,上下火160度

11.21烤至表面金黄,拿出,倒扣在架子上进行冷却

12.1准备慕斯材料:乳酸菌饮料50g,淡奶油80g,奶油奶酪70g,糖20g,吉利丁片1片

13.2冷却后,用刮刀脱模

14.1奶油奶酪室温软化后加5g糖

15.2乳酸菌饮料加5g糖搅拌融化

16.打发至软滑细腻无颗粒

17.加入乳酸菌继续打发混合

18.吉利丁片撕成小片,冷水泡软后隔水融化备用

19.淡奶油加10g糖打发

20.打至6分发,有淡淡的纹路即可

21.融化的吉利丁液倒入奶酪糊中拌匀

22.加入打发好的淡奶油拌匀

23.拌匀后,倒入kt模具,放入海绵蛋糕,压一下,使蛋糕四周都覆盖到奶酪糊,入冰箱冷藏4个小时以上

24.冰好后的蛋糕,用吹风机在表面吹一下后脱模,黑白巧克力隔水融化

25.取一点点白巧克力放在锡纸上,滴上黄色色素,用牙签混合后在蛋糕上画出鼻子

26.黑巧克力溶化后装入裱花袋,画出胡须和眼睛

27.白巧克力加入粉红色素混合后也装入裱花袋

28.画出蝴蝶结,就完工咯~

虽然芝士慕斯的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《草莓芝士慕斯蛋糕(八寸)的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生贴士”专题。

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