花生桃酥的做法
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《花生桃酥的做法》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
除了家庭主妇，很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间，毕竟一个人的精力有限，这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习，花生桃酥的做法就比较简单，适合有工作的女人。
2、加入砂糖，搅拌均匀；
3、面粉、泡打粉、小苏打混合均匀，直接过筛到之前的混合液体里；
4、翻拌至无干粉，倒入熟的花生碎；
5、混合均匀，整理成一个面团；
6、分成10份，揉按成酥饼状，摆入烤盘；
7、表面刷蛋液；
8、烤箱预热5分钟，180度，中层，15分钟；
9、烤至颜色金黄，表面开裂，再焖烤两分钟，出炉后摆在烤架上晾凉；
10、装盘即可食用。
工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由，花生桃酥的做法虽然容易，但吃了后却会感觉意犹未尽。
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说到料理，大家可别忘记了芝麻花生核桃酥，它是一道非常易操作的料理，葱、生姜必不可少，而且需要准备山药粉做调料，制成之后可以搭配各种食材一起烹饪，味道非常鲜美可口，喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了，也不需要担心肥胖。
2、把炒熟的花生核桃仁用料理机打碎！称重
3、全蛋俩个，加入白糖20克，和食用盐2克打发
4、倒入称重好的180克花生核桃碎，倒入170克熟透的放凉的花生油，搅拌均匀
5、加入422克普通面粉，和成光滑的面团
6、分成25克的面团，把芝麻团面团的时候团进去，在把面团做成椭圆形的核桃酥，按压出薄厚均匀的面饼
7、这是圆形的，大小似鸡蛋黄，一个净重12克，我如果做这一种的话就是一盘35个刚刚好，这盘40个为了拍照漂亮多放了几个，这个方子，35个一盘可以刚好烤三盘，也就是说成品一共有105个
8、这是按压好的半成品，还是生的，没进烤箱呢！一盘刚好35个
9、烤箱预热下190度，上180度！定时35分钟
10、烤箱预热下190度，上180度！定时35分钟
11、这个图片烤的是圆形的，在最后10分的时间里要观察上色情况，如果上色不好可以把上温度按钮，调制温度在高些，但是人要一直在跟前观察，不要糊了，最后几分钟，绝定着核桃酥的成败，一定要用心去做！35分钟后叮铃一声响！烤好出炉啦！
12、出炉后的芝麻花生核桃酥
13、圆形的一盘
14、特写一盘
15、你想吃哪一盘呢
花式芝麻花生核桃酥带给你不一样的新鲜生活，隔三差五做一道这样的菜肴，充满着浓烈的幸福感，也能够让你的家人非常开心幸福。
桃酥是我们常吃的一种点心，作为一种非常美味的甜品食物，所以说很多人都是爱吃桃酥的，桃酥吃起来的口干舌燥非常酥脆的，同时桃酥吃起来的味道也很不错，那么具体桃酥是怎么样的一种食物，下面就让我们一起跟着来看看桃酥的具体情况。
桃酥的由来
对桃酥来说，实际上桃酥是一种汉族的传统特色小吃了，而且桃酥是有干、酥、脆、甜的特点，是非常著名的一种美味小吃。
桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等成分存在。所以说在唐元时期的时候就出现了桃酥，在景德镇周边的一些县，特别是乐平、贵溪、鹰潭等地的农民都是在景德镇去做陶工的，但是因为工作是非常繁忙的，所以说吃饭的时间也很紧迫。
而这时候有一位乐平的农民，把自家带来的面粉，经过搅拌之后就直接放在窑炉的表面进行烘焙了，而且由于这人常年都有咳嗽的问题，所以在平时会经常吃桃仁来止咳，所以在烘焙的时候就顺带在其中加入了桃仁碎末。这就制作成了桃酥。而其他的瓷工看到之后，发现这样方法制作的干粮是非常方便制作的，是很适合我们在日常保存的，在长途运送瓷器的时候吃很不错，而且味道和口感也非常好，所以都开始吃这种食物，并且取名为桃酥。
桃酥的做法
想要制作出美味的桃酥，首先需要我们准备好低筋粉260克、糖粉120克、黄油60克、玉米油50克、无铅泡打粉1/2小勺、小苏打粉1/2小勺、盐1/2小勺、全蛋液60克、核桃碎适量。
首先我们要给烤箱进行预热，然后取一半的面粉，放到烤箱中，然后用180度的温度去烤上15分钟就可以了，等到面粉微微变黄的时候，这时候就可以有面粉的熟香味存在了，这时候就可以取出晾凉了。
然后我们再把烤好的面粉以及剩下的面粉、糖粉、苏打粉、泡打粉、盐混合在一起拌匀。然后在其中倒入植物油和软化的黄油了。
然后开始搅拌，等上约30秒钟就可以了，之后继续在其中倒入蛋液。然后继续搅拌，等到面团松软之后，就可以在其中取出面团，然后继续用保鲜膜去包好，然后松弛上30分钟就可以了。
等到面团松弛好了之后就可以分成若干份，然后我们继续用手去揉圆，按扁。在其中放入烤盘，同时需要在表面刷上蛋液，然后我们再在上面放上核桃碎，就可以开始烤制了。放到烤箱中考好，就可以取出吃了。
桃酥的营养价值
对桃酥来说，其中的蛋白质含量比例还是比较高的，是容易被我们人体吸收和消化的，同时吃桃酥还可以起到增强体力、强壮身体的功效，这样对人体的生长发育是有好处的，还可以起到增强身体素质的功效，同时桃酥还可以起到促进生长发育的功效，同时还可以利用吃桃酥的方法来起到促进身体的功效，对我们解决身体不适是有好处，所以说吃桃酥是很不错的，是值得我们经常吃的美味甜品。
吃桃酥的时候可以发现，首先桃酥吃起来的滋味是非常可口的，同时在桃酥中的营养价值也很丰富，在桃酥中是有大量的蛋白质存在，同时桃酥中还有大量的脂肪存在，不过对脂肪来说其中是有大量的不饱和脂肪酸存在的，同时桃酥中还有大量蛋白质以及膳食纤维存在，这些对人体来说有好处，可以起到调节血脂的功效，还可以促进我们人体健康。
对桃酥来说，实际上桃酥中还含有大量的苦杏仁苷、24-亚甲基环木菠萝烷醇、β-谷甾醇和菜油甾醇的存在，同时其中的葡萄糖苷等成分也是非常丰富的，而且在桃酥中还含有大量的绿原酸、3-咖啡酰奎宁酸、苦杏仁酶、挥发油及脂肪油的存在，这些对人体来说都是有好处的，而且因为桃酥中的亚硝酸甘油脂是很丰富的，这样对人体来说，就可以有很不错的强肾补脑功效产生，我们经常吃桃酥对健康有好处。
桃酥的热量
桃酥热量和脂肪含量是非常丰富的，所以说吃桃酥的时候需要适量才行，否则是容易产生发胖情况的。
宝宝可以吃桃酥吗
对宝宝来说桃酥是不适合吃的，因为桃酥是属于高热量高脂肪的食物，所以说宝宝是不适合吃桃酥的。
孕妇可以吃桃酥吗
对孕妇来说是可以吃桃酥的，但是我们一定要适量的吃桃酥才行，因为桃酥的含油量是比较高的，因为桃酥中的营养价值是很丰富的，同时大家吃桃酥还可以起到补充营养的功效，所以说桃酥是很不错的。
吃桃酥的注意事项
桃酥作为风味食品和方便食品曾一度受到消费者的厚爱，桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，然而传统桃酥是一种高糖高脂食品,长期食用会诱发肥胖,心血管疾病等,对人体健康造成威胁。
桃酥是非常美味的一种食物，因为桃酥吃起来味道和口感都是很不错的，同时桃酥的养生功效也很不错，可以帮助我们人体补充能量有好处，所以说吃桃酥是很不错的，上面介绍了桃酥的具体做法，经常吃桃酥还是很不错的。
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的，在外面吃饭当然是容易的，但是健康却不到保证，因此，我们即使时间有限，也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴，桃酥酥饼的做法很简单，而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、全部混合后搓成25克左右的丸子，掌心按压扁，周围会自然出现裂纹。刷上蛋黄液，食指和中指并拢点上芝麻。
3、用刀平平起出，放入铺上油纸的烤盘中。30升烤盘刚好能放12个。
4、烤箱200度预热，放入中上层,200度烤10分钟左右，酥饼上色即可。根据自家烤箱脾气调整时间。同时烤两盘需交换位子。
5、我是同时烤两盘，中层和中上各一盘，中上的那盘好了就取出来，中层的移动到中上。这个时候继续做饼，待取出的那盘略凉后放到凉架上，新做的放入烤盘。刚才烤箱里中上那盘也好了，替换出来。这次做的就是两份的量，一会就烤好了。
6、凉冷密封，好几周都不会回油。
7、成品
自己在家做饭的人日益多了起来，桃酥酥饼的做法很简单，并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好健康桃酥。
2.2准备好所有材料。
3.1完全加入蛋液后，搅拌成这样。
4.2分次加入蛋液，每次都必须搅拌均匀，再加下一次。
5.加泡打粉和盐，然后面粉过筛筛入。
6.用刮刀搅拌成一个面团。
7.保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分。
8.用手揪成18克一个的小团，然后弄成扁圆形。
9.撒上黑芝麻，烤箱上下火，175度，大约18分。
今天小编为大家介绍的这道健康桃酥的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好老式桃酥这道菜。
2.准备好面粉、泡打粉、小苏打
3.用打蛋器把油、蛋、糖三者搅成浓稠状
4.筛入面粉、泡打粉、小苏打
5.用筷子子搅的没有干粉
6.揉搓成面团
7.用称分成35克左右的小块，放在模具里正好
8.用手团成小圆
9.放到模具里，用手掌按平
10.再扣出来
11.烤盘垫上油纸，把桃酥摆入烤盘
12.放入烤箱中层，180度15分钟左右即可
13.掰来看里面非常松脆
14.出炉后放凉后再吃，特松、酥、脆
小编今天介绍的这道美味老式桃酥的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
宫廷桃酥属于桃酥的一种制作方法，宫廷桃酥是非常美味的，我们现在在家中也能做出宫廷的东西了，因为其实宫廷桃酥的材料也很简单，就是采用了猪油和面粉加上鸡蛋和核桃。宫廷桃酥的味道是甜的。宫廷桃酥适合任何群体食用，宫廷桃酥特别适合老年朋友和小孩子吃。那么宫廷桃酥怎么做呢。
宫廷桃酥是非常美味可口的一种甜点，宫廷桃酥有非常高的营养价值，因为宫廷桃酥里面含有的核桃营养价值非常高，所以宫廷桃酥是一道能够养生保健的甜品。我们自己应该如何做出宫廷桃酥呢。
宫廷桃酥的做法(一)：
1、猪油，鸡蛋液，白砂糖放大碗里一起搅拌均匀。
2、面粉，苏打粉，泡打粉混合均匀一起过筛到碗里。
3、加入核桃碎，用手抓匀成面团。
4、取一块面团揉成圆形按扁放入烤盘，表面刷全蛋液。
5、180度预热，中层烤制15分钟左右，表面变黄即可。
宫廷桃酥的做法(二)：
原料
普通面粉100克，细砂糖50克，植物油55克，鸡蛋10克，核桃碎30克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺。
烘焙：烤箱中层，180度，约15分钟。
做法
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
5、取一小块面团，搓成小圆球。
6、将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。
上文我们介绍了什么是宫廷桃酥，我们知道宫廷桃酥使用的材料非常简单，我们是有可能自己制作出宫廷桃酥来的，上文也介绍了宫廷桃酥具有的营养功效和作用，以及我们如何制作一道宫廷桃酥。
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做核桃酥。
2.核桃仁切碎备用。
3.盆中倒入玉米油，把白糖放进去搅拌均匀。
4.打入一个鸡蛋。
5.用打手动蛋器搅打均匀。
6.倒入核桃仁拌匀。
7.低筋粉和泡打粉混合均匀后过筛，倒入盆中。
8.用刮刀拌匀揉成面团，盖保鲜膜松弛20分钟。
9.分成25克左右的小剂子，揉成圆球。
10.烤盘铺油纸，把面球放在烤盘上，用手指按扁。
11.烤箱170度预热，中层25分钟左右烤至饼干上色。
12.取出晾凉食用。
13.成品图。
核桃酥的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下小桃酥的做法，好好学习一下
2.2用玉米油加入打散的鸡蛋液、白砂糖在盆中混合均匀。
3.将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4.把面粉倒入第一步的玉米油混合物，揉成面团。
5.取一小块面团，搓成小圆球压扁。锅底点上隔热板上面铺上锡纸放上压扁的小饼，用最小火烘烤5分钟。
6.放入烤盘前在表面刷一层蛋黄液，放入预热好的烤箱中层，180度，12分钟左右，烤到表面金黄色即可。
到这里，关于小桃酥这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好杏仁桃酥。
2.倒入蛋液，搅拌均匀。此时会变得浓稠。
3.筛入面粉、杏仁粉、小苏打混合物。
4.用刮刀慢慢拌匀。
5.拌成光滑的面团，可以借助双手（带上保鲜手套）。
6.将面团分割成15克一个的小面团（可分成36个左右）。保鲜膜覆盖。
7.面团放在油纸上，用月饼模压出图案。没有月饼模可以用手压成小圆扁片。
8.入预热好的烤箱，160°，25分钟左右。
今天为大家介绍的杏仁桃酥你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
桃酥饼的做法有很多，而我们经常吃到的一般就只有一种，那是最原始的桃酥饼，也是最好吃的一种桃酥饼。随着社会的发展，时代的进步，现在市面上关于桃酥饼的种类越来越多，而且很多都是各种不同口味的，但是对于一般人来说，还是最原始的桃酥饼最好吃，味道最香醇，回味时间最长久。
桃酥饼其实是皇家的一种糕点在古代的时候。但是对于我们现代人来说，是经常可以吃到桃酥饼的，而且一般都是想吃的时候就可以吃到，因为桃酥饼在我们的生活中实在是太常见了。下面就来介绍一下有关桃酥饼的做法。
桃酥是一种南北皆宜的食品，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，桃酥主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱。
用料
面粉300克，白糖120克，猪油150克，色拉油25克，鸡蛋25克，小苏打2克
做法
1，准备材料
2，将猪油和白糖用手掌根充分擦透
3，分次加入鸡蛋充分擦透
4，分次加入色拉油
5，加入面粉和苏打粉的混合物
6，自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好，不要出筋
7，分成小份，用手搓成圆形
8，放入烤盘中，用两个手指压平，烤箱预热后，180度第二层20分钟左右。
贴士
1，苏打粉的量不能多，一点点就行，不然会苦。
2，猪油和白糖要充分揉好，这样才会酥。
桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。制作桃酥时面团不宜太干，不要为了追求健康就大量减少油类，会导致成品干硬不酥脆，面团也不要揉的太瓷实，如果没有厨师机就用手将面团抓匀即可。传统桃酥在制作中需要使用臭粉，它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体，使桃酥的表面出现裂纹。但臭粉较难保存也不宜购买，所以现在家庭制作桃酥都会省略臭粉。
其实，通过上面关于桃酥饼的做法的详细介绍，有心的人就会发现，对于一般人来说，要做桃酥饼并不难，而且之哟啊花费一定的时间，再加上上面的做法，就一定可以学会的。其实这也未尝不是一件好事，因为越多的人学会了，就能够更加保证桃酥饼这一传统美食能够永久流传下去。
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