有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍白菜盒子,赶紧学习一下吧。
2.212准备面团,我用面包机。
3.和面的时候可以准备馅料,图为饮料的材料。
4.将白菜洗净切碎,加盐稍腌一下。
5.鸡蛋打散炒熟。
6.将炒好的鸡蛋跟挤去水份在白菜放在一起剁碎。
7.加入切碎的粉条,加生抽和香油拌均匀。
8.和好的面团。
9.分成小剂子后擀成片。
10.放上馅料。
11.对折捏好后捏出花边。
12.平底锅烧刷油,放上合子生胚,小火煎至两面焦黄出锅即可。
上文介绍的白菜盒子其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下煎韭菜盒子的做法吧。
2.12面粉加凉水和鸡蛋清
3.21和成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半个小时;
4.1把韭菜黑木耳鸡蛋放入盆中,加五香粉鸡精,香油拌均匀,盐要在最后要包韭菜盒子的时候再放,就不会出很多汤了。营养也不流失,切不可在鸡蛋没有凉透的时候就放入韭菜,这样韭菜就打蔫了。
5.2先把韭菜摘洗干净,沥干水黑木耳用热水泡软洗净把韭菜、黑木耳都切成碎末,鸡蛋打散入锅用清油炒熟切成碎末
6.醒好的面团之后的步骤就和包饺子差不多了,切开,搓成长条,再切成下剂子
7.擀面皮。但面剂子要适当的大点,面皮也比饺子皮要厚很多。皮中加馅包好盒子
8.包成饺子形状
9.锅中滴入几滴清油,等到油温5成热左右,下入韭菜盒子。
10.小火慢煎,直至一面金黄后翻面。韭菜盒子煎到两面金黄即可出锅,
11.趁热咬上一口,鲜嫩、香喷喷的,吃着不肥腻,韭香脆嫩,口感很好
首先,看完煎韭菜盒子的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选最好的食材,也能保证卫生,煎菜盒子的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。
2、锅里放油,炒鸡蛋。把鸡蛋用铲子捣碎,放凉备用。
3、把韭菜切碎。
4、把韭菜和鸡蛋放一起先放香油,锁住韭菜的水分,不让水流出来。再一次放入,辅助材料
5、把刚才醒好的面切成小剂子,擀成皮儿。大概有九寸,厚度一毫米左右。
6、把调好的馅放在皮上,先两头对折。
7、然后再对折。
8、锅里放油,温度不要太高,要不然会糊的
9、两面煎至金黄就可以出锅了
煎菜盒子的做法简便,精华所在也在酱汁的制作,喜欢酸甜口味的,可以加点番茄或苹果醋,淋上菜肴,下饭菜肴即刻成为盘中餐。
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做煎萝卜盒子吧。
2.把萝卜切成薄薄的连刀片
3.肉馅放姜末,生抽,盐,胡椒粉,香油顺一个方向搅匀
4.韭菜切碎放碗里,用时再搅拌均匀
5.肉馅搅匀,把萝卜片夹上馅
6.取一个稍大点的碗,放小半碗面粉,然后往里慢慢加水,边加水边用筷子搅拌,直到成为比较稠的面糊,再加个鸡蛋,搅匀,这时的面糊应该是比较稠的
7.平底锅烧热倒上油,把夹好馅的萝卜盒子放面糊里裹上面糊,放锅里小火慢慢煎
8.一次油不用放太多,在煎制的过程中,随时加油,直到把盒子煎成两面金黄,出锅享用
9.外酥里嫩,肉香扑鼻。
今天的煎萝卜盒子介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说煎茄盒子的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。
2、肉馅里放葱姜末,盐,胡椒粉,生抽,香油搅拌均匀
3、韭菜切末放肉馅盆里,用的时候在搅拌均匀
4、茄子切薄薄的连刀片
5、韭菜肉馅拌匀,茄盒子夹上馅
6、取一个大碗,加半碗水,打一个鸡蛋,到一点食用油拌匀,慢慢加面粉,一边加一边搅拌,直到成为比较浓稠的面糊,放一片茄子看看能不能挂上面糊,如果挂不上就在加点面粉
7、平底锅烧热到油,把裹了面糊的茄子逐个放入
8、小火慢慢把茄子煎制两面焦黄
9、装盘享用
大家可以发挥自己的想象力,配上自己喜爱的食材及酱料,就是自己的一道创意料理啦,做饭不难,只要有心,马上让做饭不在行的你信心大增。
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍水煎韭菜盒子的做法,先自己动手尝试做一下。
2.12韭菜切细,猪肉剁成肉末
3.21韭菜猪肉里加盐、生抽、香油、花椒油搅拌均匀
4.1放上馅料
5.2取适量面团擀成圆片
6.盖上一片面片
7.边缘捏紧后,包成花边状
8.锅内放少量油,放入韭菜盒子
9.倒入适量面水(水里加适量面粉调制的水)
10.煎到两面金黄
11.出锅了(花边小了,面水的面将花边遮住了)为了好吃,就加面水,为了好看,就加清水。
此时此刻,你肯定已经对水煎韭菜盒子的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。
很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家煎酿豆腐盒子的做法,认真看一下吧
2.2肉末放生抽2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1茶匙、玉米淀粉1汤匙,水1汤匙搅拌均匀,将豆腐切成方块或长方块,长和宽约5-6公分,每块用小刀、挖勺或匙子挖一个方洞,如图,塞入肉末,尽量塞满些;
3.煎到成金黄色后再稍煎一煎其余三面,煎过后的豆腐有点韧感了,不容易碰破,颜色也好些,然后肉面向上放在碟子里在大锅里蒸,要注意倒汗水滴入肉里,尽量用个比较拱圆的盖,平盖容易让倒汗水滴入被蒸物里的,如果没把握,也可面上放可用来蒸的薄膜,大火蒸8--10分钟左右,目的是让肉熟透;
4.在蒸豆腐的同时可腾出手来调制碗汁,碗里放蠔油(这蠔油很咸,不用放生抽或盐)1汤匙、糖1/2茶匙、玉米淀粉1茶匙、料酒1茶匙、麻油1/2茶匙,搅拌均匀,豆腐蒸好后,起锅放碗汁,大火烧到起大泡,有“气顶勺”的感觉;
5.将碗汁浇在豆腐的面上,也可把豆腐小心地再放在锅里滚一滚碗汁,这样更加入味,上碟。想更细致的可在面上放少许葱花、香菜或红萝卜末,红萝卜末看起来是不是象蟹膏呢,蟹膏虽好,但不是在厨房里常常备用的,没得吃看看也好哦。
看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的煎酿豆腐盒子给家人享用哦!
白菜是我们生活中常吃的一种蔬菜,一般来说白菜可以炒着吃,可以炖着吃,在东北有一道名菜那么就是白菜炖粉条,鲜香美味的素粉条放大白菜里面加上几块猪肉,香香的口感非常的好,而且香辣十足,今天就来为大家介绍一道香煎白菜饼的制作方法和工艺,一起来学习一下吧!
主料
烫面团
白菜
洋葱
配料
花生油
调料:
鸡精
盐
作法
1 准备白菜嫩帮、洋葱。
2 面粉加适量沸水、一点点盐和成柔软的面团。
3 将白菜、洋葱切丁。
4 取适量面团擀成大薄饼,刷薄油。
5 均匀洒上菜粒、少许盐、鸡精。
6 从三分之一处向中间折下。
7 再将另一端三分之一向中间对折,边压实。
8 锅中放少许油,将菜饼入锅小火慢煎。
9 两面煎好后,取出切寸段出锅装盘即可食用。
小贴士
1、白菜要选嫩帮。
2、盐、鸡精不要放太多,洒均匀。
3、小火慢烙,等饼快成熟时,用大火使外壳酥脆。
在做着一道香煎白菜饼的时候,我们记得可以将白菜洋葱切成丁,不需要做得太碎,这样就口感不好吃了,我们在做的时候不妨可以根据自己的个人爱好加入盐鸡精,适当的加入一些孜然粉。
经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好白菜粉条肉沫盒子。
2.利用醒面的空档将肉剁成末、白菜切碎、粉条用开水泡发开
3.肉沫中加入姜蒜、盐、料酒、蚝油、生抽、香油、淀粉调匀,然后再加入粉条,最后加入白菜
4.加面团揉匀切成小块,然后擀成大圆片,包入肉馅
5.将面皮对折
6.从最边缘的一方揪起面皮向里面对折压下去,依次到另一边缘
7.做好的盒子备用再做下一个
8.锅中放油润下锅,下盒子煎制
9.煎至两黄金黄即可
天底下爱吃白菜粉条肉沫盒子的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的酥香煎饼盒子。
2.121玉米面和白面混合合成面糊,放置30分钟备用。
3.212先把韭菜摘洗干净切末。
4.1炒勺上火烧热,注入适量花生油放入蛋液炒散,再下入虾米皮。
5.2鸡蛋打散放入葱花。
6.鸡蛋和虾米皮炒熟后备用。
7.煎锅上火预热,用少许油擦润锅底。
8.煎锅改用微火,倒入面浆用刮板刮平,把煎饼翻一次面,烙熟后起出,依此方法做完所有煎饼备用。
9.把晾凉的鸡蛋和虾米皮倒入韭菜里,用盐和鸡粉调味料,然后滴入香油,再放入适量花生油拌匀备用。
10.合适量的面糊。
11.把煎饼在菜板上铺平,在煎饼的二分之一处均匀的涂抹上面糊。
12.取适量的馅料放在煎饼上。
13.用手包好,呈扁长方形即可。
14.煎锅上火烧热,注入少许油,把包好的煎饼盒子放入。
15.用中火煎至两面金黄色即可取出,用刀把煎好的盒子从中间一切两半,码盘便可上桌食用。
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的酥香煎饼盒子,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于白菜水煎包的步骤做起来,相信你一定可以的。
2.准备好做馅的材料
3.所有材料剁成馅
4.馅料中先倒入植物油、花椒粉、蚝油、香油几滴(我爱放麻酱今天家里没了就放香油)搅拌,最后加盐调味备用。
5.面粉发酵后取出,下等大剂子(我的25克一个)
6.按扁擀成皮,包入馅料
7.这是包好的~~
8.煎锅做火,放少许底油,中火
9.油热时放入包子煎2分钟即可倒入水。水量以至包子一半为准。开大火后2分钟转小火煎至水干即可。
10.你会了吗~~很简单吧
仔细看完关于白菜水煎包的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
做菜最容易忽略的就是火候,在做香煎面条这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。
2、鸡蛋打入小盆里,将黄瓜切碎,火腿肠切碎放入盆里,再放入孜然粉,盐,味达美酱油,花椒水,还要加适量的面粉搅拌均匀
3、将面条放入盆里再搅拌,搅拌时让面条上都有蛋液就可以了
4、锅里倒入适量的油,油热后关小火,再将搅好的面条倒在锅里,稍煎一会用木铲子轻轻翻一下边,如果下面蛋液硬固了,就可以晃动一下锅,让面条不至于和锅黏在一起,不粘锅就不用了
5、用木铲翻起来看看下面的一面是不是煎好了,煎好了就可以翻面了,两面煎至金黄就可以出锅了
6、用孩子喜欢的模具切出花样,放点番茄酱,摆盘就可以吃了
自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,香煎面条的做法简单,适合忙碌上班族。
假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关香煎鸡蛋的做法吧。
2.鸡蛋打散,加入臭豆腐。
3.使劲搅打,一定要将臭豆腐和蛋液完全都搅拌均匀,不要有臭豆腐乳的颗粒,可以用勺子将豆腐块先压扁,再搅拌。
4.加一点黑芝麻,这一步可以自由发挥。
5.锅中放油,油开后,倒入搅好的蛋液,摊至熟出锅。
6.装盘出锅,摊的空档儿还跟人聊了两句qq,所以有点糊。
也许你家中有人会做香煎鸡蛋,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香煎白菜盒子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
饮食养生
运动养生