如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好牛肉乌冬面。
2.212将牛键子肉切成大块,放入冷水中浸泡三个小时以上
3.12煮开后撇去浮沫杂质,继续煮上几分钟,直到牛肉表面不在出现红血丝
4.21将锅烧热,凉油下锅,加入辣椒,八角,香叶,陈皮,花椒,桂皮,大葱,姜片等调料翻炒
5.将调料煸炒出香味后加入适量的黄豆酱
6.一起小火煸炒
7.煸炒出香味后将炒好的调料放入高压锅中
8.加入刚才焯锅水的牛肉,再加入适量啤酒
9.1盖上锅盖,大火烧开,转为小火一刻钟
10.2加入适量的料酒,老抽,糖和盐等调料
11.揭开锅盖后,筷子很容易插进去,表示牛肉已经煮好啦
12.放在调料中一起泡上三个小时后捞出,放凉备用
13.取适量卤汁,放入切好面的牛肉和鸡蛋
14.煮开后将它们捞出
15.放入几颗洗净的小白菜
16.烫开后也捞出
17.再将乌冬面放入锅中
18.将它们打散,烧煮一下
19.加入少量的盐和胡椒等调料
20.煮好后装入碗中,将刚才烫好的牛肉,鸡蛋和白菜放在上面
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道牛肉乌冬面,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做日式牛肉乌冬面
2.2121牛里脊肉用清水浸泡15分钟
3.活水洗净,切丝备用
4.蚝油,生抽,料酒,番茄酱,黑胡椒粉,鲍鱼汁,盐,糖放入容器
5.12用筷子搅匀调成腌料把切好的牛肉丝倒入
6.21搅匀后加入少许橄榄油
7.冷藏腌制1小时
8.取洋葱半个,青椒4个切丝,番茄1个切丁备用
9.锅子烧水沸腾前加入少许食言搅匀
10.下乌冬面用筷子搅散水开后大火煮半分钟
11.捞出立即过凉水,晾至室温沥水备用
12.锅子洗净烧热倒油下入腌制好的牛肉丝
13.用筷子划散炒熟盛出备用
14.锅子洗净倒油烧至5成热下入洋葱丝炒出香味
15.下姜蒜末炒匀
16.加入番茄丁炒软
17.下青椒丝炒匀
18.炒香后下乌冬面用筷子挑散旺火炒2分钟调入盐
19.最后倒入牛肉丝炒至番茄汁析出关火
20.盖上锅盖焖1分钟让乌冬面充分吸收汤汁即可
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的日式牛肉乌冬面扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下蚝油牛肉乌冬面的做法。
2.将胡萝卜和洋葱切成细丝丝,青椒和红椒去蒂去筋,也切成细丝,待用。牛肉切小片,用开水焯一下。
3.牛肉入锅爆炒至变色。
4.蔬菜入锅翻炒。
5.蔬菜炒至断生。喜欢吃生硬点蔬菜的朋友可以少炒些时候,因为夭夭喜欢吃炒熟点的,所以炒的时间长一点。
6.放入乌冬面,用筷子挑散避免面条断掉。加入盐、黑胡椒粉、蚝油,翻炒至面条变软,均匀软色就可以出锅了。一般炒2-3分钟就可以了。
7.出锅装盘。这道五颜六色的乌冬面就做好了,开吃啦~~~~
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的蚝油牛肉乌冬面,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好泡椒肥羊乌冬面。
2.2肥羊,乌冬准备好
3.12香菜洗净沥干
4.21锅里放油,爆香泡椒,野山椒和姜蒜
5.然后加入少许开水(够一碗面汤的分量就行了)
6.用生抽,糖,盐调味,中小火熬煮几分钟
7.1煮熟后捞起
8.2煮泡椒汤底的同时另外用一只锅子烧水煮乌冬面
9.我直接把水倒掉就用这个锅子吃的
10.熬煮之后的泡椒汤底,开大火,将肥羊倒入
11.烫至变色
12.在面条上面摆上香菜
13.然后把羊肉捞起码在香菜上面,再把所有汤汁一并倒入
14.最后撒少许香菜末装饰即可
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了泡椒肥羊乌冬面的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关肉丸乌冬面的具体做法。
2.2所以材料准备好
3.锅中烧油,把猪肉馅团成一个一个的丸子形状,入油锅炸至金黄捞出
4.锅中放入熟猪油,下鸡胸肉丁煸炒,待肉丁变色后,再加入少量姜汁和料酒
5.依次放入葱花、花椒面、生抽、香菇、胡萝卜煸炒
6.锅中填入清水,下入乌冬面,煮5分钟,肉丸可以下锅煮一会,也可以出锅时再放,出锅时撒入盐和味精,淋入几滴香油即可(荷包蛋那一步骤忘记照照片了)
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下肉丸乌冬面
乌冬面是在日本和韩国一直很受欢迎的食物之一,乌冬面的基础材料是盐水和面,所以里面的淀粉很少,不会担心会发胖的后果,现在越来越受到年轻人的欢迎,下面小编来给大家介绍一道黑椒牛肉炒乌冬面的做法。
牛肉黑椒炒乌冬面
材料
乌冬面200g,牛肉50g,黑椒粉适量,生抽适量,葱1根,青、红辣椒各1根
做法
1、牛肉洗干净切片,放入淀粉、黑椒粉、盐、油抓匀后腌制15分钟。
2、葱切粒,青红椒切丝。
3、锅里加水烧开,翻入乌冬面煮约1分钟后捞起。
4、热锅下油,放入葱花炒香,放入腌制好的牛肉,翻炒至变色飘香
5、倒入乌冬面翻炒,倒入适量生抽调色调味。
6、放入青红辣椒丝再炒半分钟即可。
功效:
乌冬面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。乌冬面适合一年四季食用,夏季可以煮熟放凉后当做凉面食用,冬季可以用热汤煮熟即食。
以上就是小编与大家一起分享的关于牛肉黑椒炒乌冬面的做法,大家都已经学会了吧?操作方法简单,做出来的营养也很丰富,经常吃可以助于胃肠的消化吸收,提高人体吸收营养的能力。
面食使我们平时生活中非常常见的,尤其是在北方地区,几乎都是以面食为主,面食的做法从南到北多种多样,色彩丰富,其实在国外,面食也收到很多人的喜爱,在国外面食的做法也是各国都不同,都有自己的特色,亚洲的是一种口味,欧洲的是一种口味,今天我们给大家介绍一个欧洲的做法,黑椒牛肉意大利面的做法。牛肉美味有嚼劲,加上面,想想都流口水。
食材
牛肉 3至4两
青椒 两个,直身意大利面 200g,洋葱 少量,大蒜 两瓣,黑胡椒碎,盐,生粉 少许
烹饪步骤折叠编辑本段
1.牛肉洗净,切片,切片后再切成条状,加入适量料酒(有喝剩的红酒就更好咯)、大量黑胡椒碎(偶稀饭吃黑胡椒,没有现碾的黑胡椒碎可用黑胡椒粉,口感会差一点)、少许色拉油(有橄榄油就更好咯)拌匀,用保鲜膜包起来静置30分钟以上(有冰箱可以放冰箱)。
2.牛肉在腌制的时候可以来切其他的料。把青椒洗净,去掉里头的籽。
3.肉腌制好了以后,或者说快要到饭点的时候,取出意大利面,放入加了一点盐的开水中,煮8分钟。
4.煮透了以后(煮到差不多7分钟的时候可以挑一根掰断来看看还有没有芯)过凉水,沥干。
5.大蒜切片,也可以切条或切碎末,起油锅,下入牛肉,炒变色就可以,牛肉先装盘,用剩下的油炒透洋葱青椒大蒜。
6.加入一小碗水,煮开后倒入牛肉,加入适量的盐、黑胡椒碎,再煮开以后(煮的过程都系要小火),用生粉调冷水后加入勾芡。而后加入煮好的意大利面。
7.关火拌匀就可以装盘啦。上面可以看自己有什么撒上罗勒碎或者其他香料或者什么都不撒。
我们介绍的是不是非常的详细,其实大家可以发现用料非常的简单,做法虽然我们写的有点多,但是仔细看下来其实非常的简单,而且绝对是一道非常具有异国特色的非常爽口的美食。赶紧动手学习一下吧。让我们的餐桌多一道美食,多一道色彩。希望大家迟到开心啊。
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习黑椒牛肉意面的做法吧!
2.2121洋葱,西红柿,都改到切小
3.然后把切碎的牛肉一个虾(上次拉下的,拿来提个鲜),洋葱,蒜,姜,洋葱,西红柿一起放入搅拌机浇成糊
4.然后入锅里,加热,加入黑胡椒和盐,至粘稠即可
5.将牛肉先切大片,用刀背敲松
6.然后改刀切小片,用生粉,料酒和盐腌渍半个小时
7.青红椒和洋葱切片备用
8.锅里放水烧开,然后放入少许的盐和油,放入意面煮8分钟(意面的包装上都有写,煮的时间的,按照那个煮就可以的)
9.煮面的同时我们来炒牛肉,热锅放油,放入少许的蒜末爆香后,放入牛肉片,翻炒
10.带牛肉变色后加入洋葱片
11.翻炒均匀后加入青红椒片一起炒
12.然后加入炒好的黑胡椒汁小火两分钟
13.出锅钱根据个人口味加盐和鸡精调味即可
今天的黑椒牛肉意面介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。
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