春季养生蔬菜做法

2019-10-07 │ 春季养生蔬菜做法 老人养生饼

黑芝麻酱蔬菜饼的做法

人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做黑芝麻酱蔬菜饼。

2.加少许水打成糊

3.加面粉酵母粉和成团饧发

4.饧发好的面团

5.面板上排气分成六份然后滚圆,先取一个擀成大圆片

6.均匀的抹上黑芝麻酱

7.卷起后再盘成圆饼状

8.依次做好

9.用擀面杖微微擀扁

10.不粘锅倒少许油放入生胚

11.两面煎制焦黄起铬渣,煎熟即可

黑芝麻酱蔬菜饼已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

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婴儿黑芝麻酱的做法


在孩子长大的过程之中,是需要接触到各种各样的食物的,也就是人们常说的辅食。辅食可以帮助宝宝补充更多的营养,保证宝宝能够健康的成长的。而很多父母就喜欢给孩子做黑芝麻酱吃。当然,黑芝麻酱的具体制作方法也是有很多种的。下面,就为大家介绍一下婴儿辅食黑芝麻酱的做法!

一、纯芝麻酱

材料:黑芝麻少许,核桃油适量。

做法:

1、芝麻热锅之后,关小火炒几分钟。

2、稍微放凉后放入搅拌机搅拌。

3、将核桃油加入打好的芝麻粉之中搅拌一下。

4、倒入事先准备好的干净玻璃瓶中即可。

二、花生芝麻酱

材料:芝麻40g,花生150g,橄榄油30ml。

做法:

1、锅中不用放油,直接芝麻炒熟。

2、再用平底锅把花生炒熟,把皮去掉。

3、把芝麻和花生一起加入搅拌机当中,反复打几次,打成粉末状。

4、加入30克的橄榄油,搅拌好。

5、做好的芝麻酱找个密封的罐子,冰箱冷藏,最好一周内吃完。

小贴士:也可以加入其他坚果一起做成芝麻酱哦。

三、盐味芝麻酱

材料:白芝麻400g,芝麻油40克,细盐2-4g。

做法:

1、用水洗净白芝麻,

2、洗好后,用漏网滴干水份,即可倒入烤盘中,均匀铺开即可。

3、烤箱预热200度(400F),大概烘焙30多分钟,期间一定要记得搅拌,不能走开,因为芝麻很容易糊掉,当白芝麻烤制变成金黄色即可。

4、待完全冷却后,倒入料理机中,打糊。

5、当芝麻变成浆糊的时候就不太好打了,这时候我们加入40g芝麻油及2-4g盐继续搅打,很容易搅打就能够非常细滑。

6、倒入事先准备好的干净的玻璃瓶中即可。

小贴士:

1、这种做法适合一岁以上的宝宝食用哦。

2、加盐的目的一个是为了调味,另一个就是为了保存了哦。

黑芝麻酱花卷的做法


独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好黑芝麻酱花卷。

2.放入碱水搅匀在加少许干面粉和匀揉成光面团,在准备黑芝麻酱和花椒盐备用

3.用擀面杖擀薄点,抹均匀黑芝麻酱,在放少许花椒盐

4.从一边抻来卷起

5.用刀切成等量均匀块

6.取个卷子剂,先抻长些

7.在对折叠拧成花卷

8.全部花卷拧巴好,不用醒发直接上蒸笼屉上

9.入蒸锅之前把蒸锅放入凉水,在把蒸屉入蒸锅,盖上锅盖小火至开锅上气,改大火蒸12一15分钟即可成熟

10.关火打开锅盖,拿出花卷可以食用

11.早餐,搭配小菜,小米粥和咸鸭蛋,黑芝麻花卷一顿丰盛营养早餐

显然,读完黑芝麻酱花卷这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

芝麻酱糖饼的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下芝麻酱糖饼这道菜的做法。

2.21加入温水,如果比较软的话,可以在案板上摔面,直到合适的程度,和好后,把面团醒一下!

3.1将面饼擀成厚约一个手指头的面饼

4.2趁着醒面的时间,我们来制作馅料,红糖和芝麻酱准备好,和在一起,用微波炉高火30秒钟,拿出来就很好混合了!

5.放入一勺红糖芝麻馅料,象包包子一样把馅料包起来,按平,再擀薄~

6.再放入一勺馅儿,在馅儿少的地方多放一下,两边对折~

7.把剩下的馅儿全部涂抹在面饼上~

8.再对折,擀成长方形~这样面胚就做好了,下面就可以上锅烙了。

9.锅里不用放油,直接烙就可以,如果愿意吃点油的,也可以放一点!

10.把烙饼切成小块,口口香甜的芝麻酱糖饼就做好了,怎么样?有没有流口水呢?保证你口口都能吃到馅儿~

11.配上一碗疙瘩汤,吃的撑得不行,还想吃,哈哈~

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做芝麻酱糖饼

芝麻酱饼的做法大全


芝麻我们也叫做是脂麻或者叫做是胡麻,芝麻不但可以食用而且食用价值还很高,经常吃芝麻是可以起到很好的养生功效和保健的作用,芝麻有很好的护肤功效,而且芝麻还能起到减肥和瘦身的好处,芝麻的做法有很多种,我们可以在很多食品里面发现芝麻的身影,下文我们就给大家介绍一下芝麻酱饼的做法。



1用30℃左右的温水均匀融化酵母,将酵母水冲进面粉中,活成光滑均匀的面团;盖上湿布,醒发20—30分钟;


2发面的时候准备椒盐麻酱:麻酱中加入椒盐,用色拉油稀释成膏状备用;可以尝尝味道,不咸的话再加点椒盐;


3醒好的面团擀成大片;


4将椒盐麻酱均匀涂抹在大面片上;不一定全部涂上,视面团状况和您的手艺而定;料足肯定更香酥,但成型会麻烦些;我全放上了。


5将面片卷起来,边卷边抻薄抻长


6用手下面剂,记得要小一点儿,出来的烧饼大小如象棋子;我下了36个,够小吧;多出来的那一小块是边上没有馅儿的面剂,撕成小块加在别的面剂上,既不浪费又不会吃到没馅儿的烧饼;


7拿起一块面剂,找到收口处,从两边往中间包,把收口和小面团都包在里面;成正面光滑的小面球;


8小面球略按扁,正面朝上,刷水,多刷几遍,让面球的正面出一层黏黏糊糊的面浆;


9在有面浆的一面沾上白芝麻,按一按,多沾点儿;


10沾芝麻的一面朝下,再次按压,一来让芝麻粘牢,二来做出我们需要的大小;


11沾芝麻的一面朝下,排进烧热的平底锅中,盖上锅盖,小火慢慢烙;中间多次翻面;我大概翻了四次;大约10分钟就烙好了。最后检查一下正面,如果不够火色,可以开大火烘几秒钟,芝麻呈金黄色即可。


在上面的文章里面我们介绍了什么是芝麻,我们知道芝麻不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃芝麻可以起到美容和减肥等功效,上文为我们介绍了芝麻酱饼的做法,相信大家都掌握了具体的教程吧。


黑芝麻酱的吃法大全


黑芝麻的吃法可谓是丰富多样,会不仅可以将黑芝麻做成各式各样的甜点,也可以将黑芝麻磨成粉末之后做成黑芝麻糊,还有一种吃法就是做成黑芝麻酱。黑芝麻酱其实可以加在很多东西里面例如吐司面包和蛋糕中,不管哪种吃法都能发挥出黑芝麻的独特风味。所以黑芝麻酱的具体吃法有哪些呢?

黑芝麻酱南瓜吐司

材料

高筋面粉230g低筋面粉50g无糖豆浆150g细砂糖20g盐3g无糖黑芝麻酱40g酵母粉3g生南瓜120g

做法

1面包机容器内装好做面包的叶片,将所有的面团材料放入,酵母粉投入专用糟,选择制作面包面团的选项,设定手动投入馅料。*一开始面团稍干勿急着加足水,南瓜(去皮去籽切细丝)含水量高,待南瓜丝加入面团后,搅拌会出水。

2约1个小时首次发酵完成(手沾面粉手插面团一个洞不弹回即发酵完成),倒出面团轻压出空气后滚圆,盖保鲜膜或锅子松弛醒10分钟。 醒好的面团杆成长形后由短边往中间三折起来,转90度再杆成长形。(即杆平后再三折,重复3次,这样烤出的面包口感较佳。)

3完成3次三折后,将面团杆成长形后卷起,取出面包机容器内的叶片,将整型好的面团平放入容器内,放回面包机内,盖上盖子进行第二次发酵。若室温低,可启动"制作天然酵母"的发酵功能,以控制温度让面团较好发酵。约1~1.5小时面团达八九分满,即发酵完成,即可选择烘烤模式进行烘烤。

4烘烤完成,立刻倒出放铁网架上放凉,完全冷却后再行切片。

黑芝麻酱拌面自制黑芝麻酱(全素)

材料

自制黑芝麻酱2大匙熟拉面1人份杏鲍菇1支鲜香菇2朵姜末1小匙香菇精.盐适量素高汤或水适量黑楜椒粒适量烘培腰果适量枸杞(配色)适量九层塔.(配色)1朵

做法

1杏鲍菇表面刻花后,与香菇用少许的油煎焦黄炒出香气盛起备用

2原锅少油炒香姜末

3下适量的素高汤与1小匙黑楜椒粒与香菇精

4把面下锅略煮入味

5接着放入1大匙的自制黑芝麻酱

6拌炒均匀,盛盘,洒上适量枸杞与腰果,出餐前用九层塔装饰即完成

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑芝麻酱蔬菜饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生蔬菜做法”专题。

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