萝卜干肉丁拌饭酱的做法
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“萝卜干肉丁拌饭酱的做法”，希望能为您提供更多的参考。
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于萝卜干肉丁拌饭酱
2.洗净以后切成小粒
3.香菇去蒂,洗净以后切成和萝卜干一样大小的粒
4.猪肉切丁备用
5.然后加少许料酒把猪肉丁腌一下
6.郫县豆瓣酱剁细
7.拿一大碗,放剁细的郫县豆瓣酱,甜面酱,蒜蓉辣酱
8.然后加少许白糖(各种酱的比例根据自己的喜好随便调)
9.加少许鸡精,搅拌均匀
11.锅内放油烧六成热,然后放入萝卜干炸成金黄色捞出
12.放入香菇丁也炸成金黄色捞出备用
13.锅内留底油,放葱姜丝和蒜片爆出香味
14.下入肉丁翻炒变色
15.然后倒入调好的酱汁
16.放入刚才炸好的萝卜干和香菇丁
17.等到锅内的酱汁沸腾以后,改小火慢慢的熬
18.熬至锅内的酱汁变得浓稠,关火撒白芝麻出锅即可
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的萝卜干肉丁拌饭酱。
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一碗香喷喷的香拌萝卜干肯定令人垂涎欲滴，做起来也不难，这道菜关键是食材一定要新鲜，而且烹饪的时间要掌控好，加上当地特有的葱头油，一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽，颜色会更好看。
2、把萝卜切成细条。
3、放花椒，干辣椒和盐。
4、用手抓萝卜条，使萝卜条和盐充分融合。
5、然后用保鲜膜封上腌2-3个小时。（如果时间允许可以放冰箱里腌一晚上）
6、腌好挤干水分，平铺在盘子上，晾半天，如果太咸可以用清水稍微冲洗一下。（也可以在微波炉里烘干功能或烧烤功能烤一下）
7、处理好的萝卜干。
8、准备葱姜干辣椒和花椒八角。
9、起炒锅放适量花生油，放花椒八角炸香。
10、然后放入葱姜干辣椒煸香，要小火慢慢煸香。
11、葱姜煸香以后放生抽，老陈醋，白糖炒香。（不用放盐，因为萝卜腌的已经有盐味了）
12、料炒香后关火，关火后放少许鸡精和两勺辣椒油。
13、把炒料晾凉以后，把萝卜干倒进锅中。
14、拌匀即可。
15、香辣可口的萝卜干就做好了。
可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭，其实，香拌萝卜干的做法简单，可以在很短的时间内就做好。
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关毛豆拌萝卜干的具体做法。
2.12去薄衣晾凉备用。
3.21萝卜干清洗干净，冷水泡1个小时去盐。
4.12萝卜干切碎同时也再开水锅里烫5秒钟。
5.21捞出沥干备用。
6.大蒜2瓣捣碎。
7.分别加入一勺湖南山茶剁椒。
8.放入盐半勺。
9.加入白糖少许。
10.蔬之鲜少许。
11.最后淋入1勺左右的香醋拌匀。
12.萝卜碎和毛豆晾凉之后放入一个干净的大容器里，加入调好的汁拌匀。
13.最后撒入少许白芝麻即可。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于毛豆拌萝卜干的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
萝卜干和咸菜是两种人们喝粥的时候最喜欢就的小菜，那么萝卜干咸菜怎么拌呢?相信很多人应该是不会的吧。因为在大家的现实生活中是很少把萝卜干咸菜放在一起吃的，因为很多人腌制的萝卜干是甜的，而咸菜是咸的，所以一起吃的话，味道会感觉怪怪的，其实事实不是这个样子的。
大多数人不敢这样吃，只是因为听别人说的，自己其实并没有尝试过，这也就是现在普遍存在的一个社会现象：人云亦云，这是非常不好的。其实不管什么，都应该自己经历过之后才好判断。萝卜干咸菜怎么拌呢?下面详细介绍下。
萝卜干是萝卜的腌制品，在腌制的过程中，维生素会丢失一些，但矿物质并不会丢失，所以萝卜干不失为一款具有开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效的食材。这款萝卜干咸菜，两样食材都已经含盐量比较高了，制作前需要洗净多余盐分，炒的时候也不需要再放盐，高血压患者减量食用。
萝卜干咸菜是我们日常制作咸菜的首选，原料价格比较低，而且萝卜干咸菜的口感也很好。
萝卜干咸菜的拌法如下：
食材主料：白萝卜、咸菜
辅料：食盐少许，剁椒一瓶，白砂糖适量，白酒适量
步骤/方法
萝卜洗净不用去皮切小块晾干,珠海的冬天比较干燥，两天之后成这样，放在保鲜盒里,加入白砂糖，加少许盐，倒入白酒，泡果酒没用完的九江双蒸,剁辣椒开盖，把剁辣椒全部倒在萝卜上，混合均匀,密封好，放冰箱冷藏一周之后就可以吃啦.
萝卜干咸菜做法：
1. 在放盐和糖的时候，放入多少根据个人喜好;因为，我们家先生不喜欢吃的太咸，所以，我的比列是1：1;喜欢味道大点朋友，可以做2：1
2. 腌制的那一晚，可能需要大家利用半夜上厕所的时间，洗了您的小手，把容器里面压出来的盐水倒掉;这样，萝卜才真的可以尽量变成萝卜干;或者，大家可以直接放到干净的水槽里压制，或者下面有孔的平板上，这样水就可以直接流走了;
3. 凉拌好的萝卜干，放入密封好的保鲜盒，想吃就拿出来吃;因为是腌制食品，所以不用太担心会坏掉;
4. 因为，我们不吃味精和鸡精;所以没有放，喜欢更咸香的朋友可以根据个人口味放入适量;
5：最后一步也是最重要的一部，把之前准备好的咸菜放入萝卜干中，加入一些香油，均匀搅拌30秒，然后就可以吃了。
所以，了解了这么多，大家应该不难发现一点，那就是其实萝卜干咸菜很好拌，而且如果自己做着尝的话，就会发现其实味道和传说中的一点也不一样。萝卜干咸菜不仅不难吃，也不会拗口，更会对人的身体起到一定的保健作用，所以大家不妨来尝试一下。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好沙茶酱萝卜干炒肉这道菜吧。
2.五花肉切片，萝卜干切段，红、绿辣椒、葱白切片，葱的其余部份切 葱花
3.热锅，下油，下五花肉片
4.把肉煎至两面金香，盛起待用
5.原锅再下点油，爆香葱片、和辣椒片
6.下萝卜干段，炒香
7.下肉片稍炒后下沙茶酱、糖、蚝油、生抽
8.把调味料与主材料炒透、炒均匀
9.洒葱花再炒一下，上碟
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了沙茶酱萝卜干炒肉做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍酱拌饭的制作方法。
2.猪肉切细丝，加入料酒，老抽，糖腌制30分钟。不要放盐
3.胡萝卜，黄瓜，青椒，洋葱切细丝
4.香菇，木耳泡发后切丝
5.金针菇剪去根部撕开后洗净
6.锅内下油烧热后放入洋葱炒出香味，盛出下香菇
7.用爆香过洋葱的油锅炒腌制的肉丝
8.其他蔬菜焯水备用
9.最最关键的就是调制酱汁了，家里没有韩式拌酱的可以尝试这个方法。盐，糖，老抽，番茄酱，豆瓣酱，淀粉加入适量清水搅拌，将调制好的酱汁倒入炒锅内，中火熬制。这个过程要不断搅动酱汁，防止糊锅，至酱汁浓稠就可以了
10.大碗内盛米饭适量，将所有准备好的食材摆放在米饭上，煎一个荷包蛋，淋上熬制好的酱汁，撒上香菜，芝麻
11.拌拌就可以吃了
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了酱拌饭的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《萝卜干肉丁拌饭酱的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生辣子肉丁”专题。
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