做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的核桃蛋糕做法吧!
2.低筋面粉过筛。
3.鸡蛋磕到一个无油无水的盘里,加糖、盐用电动打蛋器大到浓稠状。
4.放入低筋面粉。
5.上下翻拌均匀,倒入牛奶、油拌匀。
6.放入核桃仁。
7.快速翻拌均匀。
8.倒入心形蛋糕模具中,震两下。
9.撒上黑芝麻。
10.烤箱170度预热5分钟,放入烤箱170度先烤6分钟,转到150度烤40分钟即可。
11.取出来倒扣晾凉,脱模即可。
今天的核桃蛋糕就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍芝麻核桃糖的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.加入麦芽糖搅拌熬
3.溶化成糖浆(熬制中全程小火,并不断用勺子搅拌防止焦化)
4.糖浆从开始冒大泡,一点点变成小泡,再慢慢变成琥珀色
5.这时用筷子在锅里蘸点糖浆,立刻放入装有凉开水得碗里,尝一下糖是否变脆
6.如果还有些软,就再继续熬制一会,如果已经变脆就立刻倒入芝麻和核桃
7.将芝麻、核桃和糖浆充分伴匀
8.盛入涂过油的模具中,并用勺子压压紧
9.等大约5-10分钟稍微有点冷却
10.倒出芝麻糖,用手再整整型,切成大小合适的块即可
也许关于芝麻核桃糖的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好芝麻核桃面饼这道菜。
2.2250克面粉放入容器里
3.12搅拌均匀
4.21加入3克发酵粉
5.加入40克蜂蜜
6.加入80克酸奶
7.加入两个鸡蛋
8.揉成光滑的面团
9.让面团发酵到两倍大
10.把面团分割成60克左右的小剂子,搓圆后摁扁放入平底锅,小火两面各煎10分钟
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的芝麻核桃面饼。
对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说芝麻蜂蜜蛋糕的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、分离蛋清和蛋黄
3、蛋黄里加一勺糖、牛奶、蜂蜜、低精面粉、几滴油搅拌匀再加入芝麻搅拌
4、将蛋清稍微打一下加点盐、蜂蜜、几滴醋,再用打蛋器将蛋清打成奶油状态,
5、到一半在蛋黄里轻轻上下翻
6、轻轻上下翻匀
7、拌匀到入剩下的一半再上下翻
8、锅加热,抹上油将食材到入锅里,轻轻磕磕把气泡磕了!
9、放入电饭煲按下蛋糕档
10、出锅成型,松松软软奶香味很足
饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,芝麻蜂蜜蛋糕的做法简单,味道相当不错。
看到精致的菜肴,总是心动不已?无奈自己是个手残党,而且时间也允许,芝麻方块蛋糕的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验。
2、把牛奶和玉米油放入蛋黄中搅拌均匀
3、然后把玉米淀粉和低筋面粉一起过筛加入蛋黄液中
4、用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状,搅拌好是非常细腻的
5、接下来我们打蛋白,蛋白中加几滴醋
6、用电动打蛋器中速打起粗泡加入全部细砂糖
7、继续中高速打发蛋白,打至硬性发泡即可
8、把三分一蛋白霜加入到蛋黄糊中搅拌均匀
9、依次把剩下的两次蛋白霜加入蛋黄糊中,搅拌均匀,不要划圈,上下翻拌,搅拌好是很细腻的无颗粒
10、烤箱可以155都预热,预热烤箱期间把搅拌好的蛋糊倒入烤盘里,烤盘要垫一张油纸
11、接下来在蛋糊表面撒上芝麻
12、放入预热好的烤箱里,上下火中层烤40分钟
13、时间到出炉
14、然后把蛋糕倒在一张干净的油纸上,把底部的油纸撕掉
15、再去一张干净的油纸把蛋糕翻回来
16、趁热用蛋糕专用锯齿刀把周围切平
17、然后切成大小一致的蛋糕块
18、完美哇
19、再来一张
看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事,芝麻方块蛋糕的做法简单,却能做出健康美味的佳肴,不妨一试。
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于芝麻小蛋糕的具体做法。
2.121分次加入蛋黄,以快速方式搅匀,接着加入鲜奶继续快搅均匀。
3.212改用搅拌机搅匀。
4.筛入低粉、泡打粉、奶粉。
5.改用刮刀稍微拌合成面糊。
6.再分别加入杏仁粉及黑、白芝麻。
7.以不规则方向轻轻拌匀成面糊状。
8.用刮刀将面糊刮入烤模内约8分满。
9.烤箱预热后,上下火180°C,28分钟。
10.飘来芝麻香,很不错哦~
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完芝麻小蛋糕的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道核桃纸杯蛋糕,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。
2、准备两个无油无水的盆,蛋黄蛋白分离,蛋黄里面加入油、1/3白糖拌均匀
3、牛奶和低粉分三次加入,倒入核桃仁拌均匀备用
4、蛋白里面加2滴白醋,高速打出鱼眼泡泡,加入另外1/3白糖
5、小熊打蛋器3档打3分钟左右加最后1/3白糖
6、蛋白打至在盆内可倒立就可以了
7、取一半蛋白放入拌好的蛋黄糊中
8、翻拌均匀后倒入另外一半,再次翻拌均匀即可
9、烤箱175度预热5分钟,将拌好的蛋糊倒入纸杯,六七分满即可,将装有蛋糊的纸杯垂直震动几次
10、放入烤箱,140度50分钟,期间不要打开烤箱门。
11、50分钟到了以后不要着急开烤箱门,避免过度回缩。成品如下
只要学会了一些家常菜的做法,比如核桃纸杯蛋糕的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。
我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,核桃磅蛋糕的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。
2、核桃用烤箱180°烤5分钟备用。烤箱温度和时间根据自己的来定。
3、模具里面铺上油纸备用。
4、黄油室温软化,用手动打蛋器搅打顺滑。
5、加入细砂糖,拌匀。
6、用电动打蛋器高速打发黄油成乳白膨松状。
7、大概就是这个样子。
8、分四次加入全蛋液,每一次都用电动打蛋器打发一两分钟至完全融合。
9、第四次加入以后打发一两分钟后,再打发一两分钟,成为纹理细腻清晰的奶油状。
10、筛入面粉。
11、用橡皮刮刀搅拌至无干粉。
12、倒入核桃粒,核桃的大小根据自己喜欢来定。
13、搅拌成富有光泽的蛋糕糊,我是筛入面粉搅拌了60下,加入核桃又搅拌了20下。
14、用刮刀分次铲入模具里。
15、把蛋糕糊抹平,修整成两边高中间低的形状,这样烤好以后才会中间开裂。
16、烤箱180°预热,中层烤大约45分钟,上色以后可以挪到下层或者加盖锡纸。看裂开部位里面的蛋糕糊呈焦黄色取出,马上脱模,冷却后保鲜膜包好包裹严实,冰箱冷藏三天口感最好。
很多人在做核桃磅蛋糕这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实核桃朱古力蛋糕的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。
2、而且這是力量的工作!
3、然後用能進烤箱的紙內包著模具,這樣比較方便取出蛋糕和清洗模具。
4、把所有材料一起攪拌。
5、提示:攪拌前先把無鹽牛油溶解,並最後加入攪拌。
6、攪拌成這個樣子。
7、然後可以倒入模具內。
8、倒入一小部分後,加入核桃。
9、再加入一小部分,再放核桃。
10、最後在表面鋪滿桃,就可以放進已預熱180度的烤箱內開始烤啦!
11、時間取決於烤箱的熱度有多厲害,我家的就180度,烤50分鐘。
12、叮!
13、取出時小心燙喔!
14、先放在容器上涼一會。
15、好吧,可以欣賞一下美麗的蛋糕。
16、外脆內軟喔~
17、核桃的香味~
18、然後可以把蛋糕切成一片片。
19、小心燙手,因為裡面還是會很熱的。
20、切成後,這樣放待涼。
21、鬆軟。
22、外脆內軟。
23、太香了! 吃一口!
核桃朱古力蛋糕的做法不是很难,无论你是不是下厨的新手还是老手,即便是在不会做饭,这道菜都不会难道你。
夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好香蕉核桃蛋糕这道菜。
2.12黄油加红糖搅拌均匀后,搅打至蓬松打发
3.21分次将蛋液倒入黄油中,搅拌均匀后再加下一次
4.将1/3粉类(低粉、小苏打、泡打粉)筛入黄油湖中拌匀
5.加入1/2香蕉泥拌均匀
6.加入1/3粉类拌匀后再加1/2香蕉泥和朗姆酒拌均匀
7.最后加入剩余的1/3粉类和核桃仁拌匀即可
8.水果条中铺一层油纸,底部和边上都要铺一层,将蛋糕糊倒入
9.烤箱中层170度25分钟左右即可
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下香蕉核桃蛋糕。
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍咖啡核桃蛋糕,自己看完自己去厨房做一下。
2.21鸡蛋在大碗里打散
3.1搅拌均匀成为液体混合物
4.2在鸡蛋里加入咖啡液、牛奶、细砂糖、溶化的黄油
5.把液体混合物倒入过筛后的面粉里
6.用橡皮刮刀拌匀,使干湿材料混合在一起。(干湿材料完全混合即可,不要过度搅拌)
7.在面糊里倒入核桃碎并拌匀
8.把蛋糕面糊倒入涂了油的蛋糕圆模里
9.接下来制作酥粒。把面粉、红糖、软化的黄油混合,用手搓匀
10.加入1小勺意大利混合香料和一大勺热水
11.用手继续搓匀,成为酥粒状
12.把酥粒均匀的洒在蛋糕面糊表面,把蛋糕模放入预热好170度的烤箱,烤1个小时左右
到这里,关于咖啡核桃蛋糕这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好巧克力核桃蛋糕。
2.21切成碎
3.黄油软化后,加入白糖打发
4.再分次加入鸡蛋打发
5.1倒入碎核桃
6.2再加入过筛后的粉类(可可粉,低粉,泡打粉)混合均匀
7.自上而上混合均匀
8.准备放好油纸的容器
9.将面糊倒入容器中
10.烤箱180度预热,中层烤30分钟左右,15分钟的时候取出中间划一道口子,便于膨胀
11.做好的蛋糕脱出模具
12.趁热装入袋子中,一天后食用最佳
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下巧克力核桃蛋糕
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于核桃巧克力蛋糕的做法。
2.121巧克力掰小块,黄油切成四块,放入碗中隔水溶化
3.212低粉过筛二遍,鸡蛋放室温
4.用打蛋器将鸡蛋和红糖充分打发,泡沫由大变小成稳定状态时,分次混入牛奶打搅均匀
5.将黄油巧克力溶液一点一点倒入蛋液中打搅均匀,直至全部混入
6.筛入过筛的面粉,切拌至看不到面粉颗粒
7.香蕉切成正方形小粒,与核桃细粒放入巧克力面粉糊中,稍稍混合
8.在玻璃器皿底部垫入烤纸,将巧克力糊倒入,轻震面糊,撒上整粒核桃仁
9.烤箱预热170度,烤约15-20分钟
10.沿着内边划一圈,倒扣玻璃器皿,扣出蛋糕在烤架上晾凉后切块
核桃巧克力蛋糕的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芝麻核桃蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“核桃的养生”专题。