芝麻核桃糖的做法
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“芝麻核桃糖的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍芝麻核桃糖的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.加入麦芽糖搅拌熬
3.溶化成糖浆（熬制中全程小火，并不断用勺子搅拌防止焦化）
4.糖浆从开始冒大泡，一点点变成小泡，再慢慢变成琥珀色
5.这时用筷子在锅里蘸点糖浆，立刻放入装有凉开水得碗里，尝一下糖是否变脆
6.如果还有些软，就再继续熬制一会，如果已经变脆就立刻倒入芝麻和核桃
7.将芝麻、核桃和糖浆充分伴匀
8.盛入涂过油的模具中，并用勺子压压紧
9.等大约5-10分钟稍微有点冷却
10.倒出芝麻糖，用手再整整型，切成大小合适的块即可
也许关于芝麻核桃糖的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
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很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍香甜核桃糖的做法
2.21放凉，装入袋子，擀面杖碾碎
3.糖和水大火煮开，小火煮到金黄色，糖浆滴入冷水中结成糖块。喜欢软一点的糖果，那就冷水结成软一点的糖块就行了，就可以关火了
4.加入核桃碎，拌匀
5.1太稀的话，再加点奶粉
6.2加入奶粉，拌匀
7.干稠的状态就行了
8.乘热，取出，整形，基本不黏手的
9.切块（用刮板就行，热的时候不硬的），也可以自己塑性，乘热操作
10.凉透了，用糖纸包起来或者裹上糖粉或奶粉防黏。密封保存
香甜核桃糖对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关枣泥核桃糖的做法吧。
2.121玉米淀粉用20克水调成糊，备用
3.212核桃烤熟，放在烤箱中，100度，保温
4.1不时测温，煮至130度，
5.2白糖，麦芽糖，14克水，放入锅中，中火加热
6.加入淀粉糊，不断搅拌均匀
7.加入黄油 和牛奶，煮开
8.加入枣泥
9.搅拌均匀继续用小火煮开
10.加入核桃仁
11.拌匀
12.倒在不粘布上，整形，
13.冷却后切块
14.包上糯米纸
15.包上糖纸
上文介绍的枣泥核桃糖其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关琥珀核桃糖的做法。
2.2用核桃夹子将核桃夹开，取出核桃仁。
3.取一只干净的炒锅放在炉灶上大火烘干，放入4大勺白砂糖，用小火慢慢熬制。
4.熬制期间用木铲不停地搅拌，直至所有砂糖溶化，待砂糖浆完全融化变色起小泡沫时即可关火。
5.将晾凉的核桃仁倒入糖浆中迅速翻拌均匀即可。
6.出锅后稍稍晾凉至可以接受的温度（时间不要太长，否则温度过低糖会重新凝固）接着用手将粘连在一起的核桃仁掰开，放置自然凉透就可以食用了。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的琥珀核桃糖。
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好芝麻核桃面饼这道菜。
2.2250克面粉放入容器里
3.12搅拌均匀
4.21加入3克发酵粉
5.加入40克蜂蜜
6.加入80克酸奶
7.加入两个鸡蛋
8.揉成光滑的面团
9.让面团发酵到两倍大
10.把面团分割成60克左右的小剂子，搓圆后摁扁放入平底锅，小火两面各煎10分钟
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的芝麻核桃面饼。
芝麻核桃蛋糕的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.1加适量牛奶搅匀。
3.2把蛋黄打散，加一小勺白糖和适量色拉油搅匀。
4.12加芝麻核桃粉拌匀。
5.21分次筛入低粉拌匀至稍厚的糊状。
6.1蛋白中加入几滴白醋，先用打蛋器打至粗泡。加入2小勺白糖。继续打至细泡再加2小勺白糖。打至有清晰纹路，再加2小勺白糖继续打。
7.2蛋黄糊就做好了。
8.1把1/3左右的蛋白放到蛋黄糊中，小勺子自下而上地切拌，不要划圈，拌匀。
9.2最后打至提起打蛋器，有短而小的尖角，倒扣容器蛋白不会流动就打发好了。
10.拌匀后就是这样的。
11.再把拌好的糊倒到剩下的2/3蛋白中，自下而上地切拌均匀。
12.OK，蛋糊就全拌好啦。
13.不粘锅抹一层油。（好像我抹得不匀，导致后来一块地方粘住了，还好不影响口感。）
14.锅稍加热后，把蛋糊轻轻倒入，稍用力震几下震出大气泡。
15.盖盖用最小火加热。（我是加热5分钟左右关火焖2－3分钟，又重复这个过程。）
16.加热到看到糊明显膨胀，有香味飘出，底能与锅分离，底下变黄时，用木铲小心翻面。翻面后，再加热。（加热方法同上）我一共两面烤了20分钟就烤好了。
今天的介绍芝麻核桃蛋糕就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
现在大部分的小孩都比较喜欢吃糖，但是外面卖的糖里面的果糖肯定会非常的多，而且小孩子吃了还会对牙齿不好，所以平时妈妈也可以自己在家里面学做花生芝麻核桃糖，这种糖对于孩子来说比较受欢迎，而且还能够吃得健康，也可以帮孩子解馋，如果你平时有空的话不妨来学学他的做法，这样对你的孩子会非常有好处。
材料
黑芝麻(白芝麻亦可)250克，核桃250克，红砂糖500克。
做法
芝麻、核桃炒熟，捣碎。红糖加水少许，文火熔化，入芝麻，核桃略炒，倒入涂有麻油的瓷盘中，铺平、压实，切小块。每食3-5克。唯血糖高者不宜。
.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
而且芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症;
另外芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
核桃营养丰富，是世界"四大"干果之一。就营养成分比较来说，核桃营养价值是大豆的8.5倍，花生的6倍，鸡蛋的12倍，牛奶的25倍，1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值)肉类的10倍。
核桃含有大量的钙、磷、铁，不但可以润肤，还有防治头发过早变白和脱落的效果。
在知道花生芝麻核桃糖怎么做之后你是不是觉得非常的简单呢?所以说根本就没有必要出去买一些糖吃，而且还能够让你的孩子吃得非常健康，但是不可以经常吃糖，因为经常吃糖的话可能会导致蛀牙等问题，到那个时候再调皮的话就会比较麻烦了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芝麻核桃糖的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“核桃的养生”专题。
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