去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,因此能自己做饭是最好的,方块小蛋糕的做法简单,在生活中常吃还能促进健康,重要的是,它的味道还是非常可口的。
2、鸡蛋打开,蛋黄蛋白分开,盛蛋白的盆要保证无油无水
3、烤箱自带的烤盘上铺一层锡箔纸或吸油纸(就是大家做蛋糕卷时用的烤盘)
4、先用电动打蛋器打发蛋白,打至出现鱼眼泡时第一次加入1/4白糖
5、继续打至蛋白糊粘稠时第二次加入1/4白糖
6、继续搅打,待出现明显纹路时,第三次加入1/4白糖
7、蛋白糊搅打至湿性发泡即可,提起打蛋头,有小弯勾
8、打发好的蛋白糊放冰箱冷藏备用
9、蛋黄中加入最后1/4白糖
10、用电动打蛋器低速搅打均匀
11、分三次往蛋黄糊中加入玉米油,用打蛋器快速搅打均匀
12、每一次都要搅打充分,油蛋合为一体时再加入下一次油,搅打好的蛋黄糊应该是非常浓稠细腻的,不会出现油蛋分离
13、把酸奶倒入上一步得到的蛋黄糊中
14、继续用打蛋器低速搅打均匀
15、把普通面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛到上一步的酸奶蛋黄液中
16、用橡皮刮刀快速翻拌均匀
17、至顺滑无颗粒即可,无需过分翻拌,此时烤箱175度上下火预热
18、盛1/3的蛋白糊到蛋黄面糊中
19、用橡皮刮刀翻拌均匀
20、拌匀后将其全部倒回到蛋白盆中
21、用橡皮刮刀快速翻拌均匀得到细腻的蛋糕糊
22、把蛋糕糊从烤盘正中央的上方缓缓倒入铺好锡箔纸的烤盘中,上下震三下,震碎大气泡,静置一两分钟,放入预热好的烤箱中上层,175度烤30分钟左右
23、待表面金黄,用手按压无沙沙声和流动感就可以出炉了
24、出炉稍微冷却后,小心地把蛋糕反扣在新的油纸上,慢慢揭掉底部的锡箔纸
25、然后重新把蛋糕反过来正面朝上
26、用切蛋糕专用刀切掉四条边,得到一个长方形
27、然后把蛋糕竖着切成宽为2厘米左右的长条
28、得到若干个蛋糕条
29、然后再把蛋糕横切几刀,依然是距离2厘米切一刀
30、全部切好
31、这样就得到了若干个小方块蛋糕了
32、分散开来把队排
33、是不是很萌哦
34、另一个角度
35、近图
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的,方块小蛋糕的做法简单,还能为家人带来幸福的感觉。
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍巧克力夹心方块蛋糕,自己看完自己去厨房做一下。
3.低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋混合物里
4.用打蛋器继续搅拌均匀,成为稀面糊
5.黄油加热融化成液态后,倒入面糊里,用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收,呈浓稠的面糊
6.面糊倒入铺了油纸的方形蛋糕模里,并用刮刀抹平
7.把烤盘放进预热好190度的烤箱,上下火、中层,烤8分钟左右即可
8.待蛋糕冷却后,从中间将蛋糕切成两半
9.取一半蛋糕,用毛刷粘朗姆酒糖浆刷在蛋糕上,在蛋糕上抹上草莓果酱
10.盖上另一片刷了朗姆酒糖浆的蛋糕片。然后把蛋糕片放入冰箱冷冻15分钟
11.取出冷冻后的蛋糕,用刀将蛋糕切成8个小方块
12.黑巧克力切碎后加入牛奶,隔热水加热
13.直到巧克力完全融化后成为巧克力淋酱
14.把切好的小方块蛋糕浸入到温热的巧克力淋酱里,使蛋糕周围都裹上一层巧克力液。把蛋糕取出并放到烤网上
15.等待蛋糕周围的巧克力液完全凝固即可
如果你想做巧克力夹心方块蛋糕这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习芝麻蛋糕的做法吧!
2.2121蛋黄4个。
3.绵白糖、砂糖、色拉油、牛奶、盐。
4.低粉过筛。
5.把芝麻擀碎。
6.蛋黄中放入绵白糖、色拉油、牛奶搅匀,放入低粉和芝麻末拌匀。
7.蛋白中放入砂糖、盐,快速打发至中性发泡。
8.取三分之一的蛋白倒入蛋黄糊中,拌匀后再倒入蛋白糊中。
9.上下搅拌均匀。
10.放入八寸蛋糕模具中,震两下将大气泡震出。
11.放入预热好的烤箱。先用165度烤6分钟,转150度烤40分钟即可。
12.取出震一下,倒扣晾凉脱模。
13.切开放入盘中,即可享用。外出游玩时带上当野餐不错吧。
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道芝麻蛋糕,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下方块饭团的做法。
2.将蛋皮切成丝备用;
3.将紫菜摊开放在竹帘上;
4.铺上米饭,放置肉肠;
5.将饭团卷紧,定型;
6.放开竹帘后,将饭团竖着剖成4瓣备用;
7.在竹帘上再铺上一张紫菜,将两瓣香肠饭团放置在上面;
8.将蛋丝放置在两瓣香肠饭团中间的凹陷处;
9.再将剩余两瓣香肠饭团叠在上方(以上三个步骤比较难拍,注意看后面的成品图);
10.将饭团卷紧,定型(这时的竹帘应该是方形的了);
11.如图;
12.切开装盘,完成。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的方块饭团。
对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说芝麻蜂蜜蛋糕的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、分离蛋清和蛋黄
3、蛋黄里加一勺糖、牛奶、蜂蜜、低精面粉、几滴油搅拌匀再加入芝麻搅拌
4、将蛋清稍微打一下加点盐、蜂蜜、几滴醋,再用打蛋器将蛋清打成奶油状态,
5、到一半在蛋黄里轻轻上下翻
6、轻轻上下翻匀
7、拌匀到入剩下的一半再上下翻
8、锅加热,抹上油将食材到入锅里,轻轻磕磕把气泡磕了!
9、放入电饭煲按下蛋糕档
10、出锅成型,松松软软奶香味很足
饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,芝麻蜂蜜蛋糕的做法简单,味道相当不错。
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于芝麻小蛋糕的具体做法。
2.121分次加入蛋黄,以快速方式搅匀,接着加入鲜奶继续快搅均匀。
3.212改用搅拌机搅匀。
4.筛入低粉、泡打粉、奶粉。
5.改用刮刀稍微拌合成面糊。
6.再分别加入杏仁粉及黑、白芝麻。
7.以不规则方向轻轻拌匀成面糊状。
8.用刮刀将面糊刮入烤模内约8分满。
9.烤箱预热后,上下火180°C,28分钟。
10.飘来芝麻香,很不错哦~
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完芝麻小蛋糕的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
芝麻核桃蛋糕的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。
2.1加适量牛奶搅匀。
3.2把蛋黄打散,加一小勺白糖和适量色拉油搅匀。
4.12加芝麻核桃粉拌匀。
5.21分次筛入低粉拌匀至稍厚的糊状。
6.1蛋白中加入几滴白醋,先用打蛋器打至粗泡。加入2小勺白糖。继续打至细泡再加2小勺白糖。打至有清晰纹路,再加2小勺白糖继续打。
7.2蛋黄糊就做好了。
8.1把1/3左右的蛋白放到蛋黄糊中,小勺子自下而上地切拌,不要划圈,拌匀。
9.2最后打至提起打蛋器,有短而小的尖角,倒扣容器蛋白不会流动就打发好了。
10.拌匀后就是这样的。
11.再把拌好的糊倒到剩下的2/3蛋白中,自下而上地切拌均匀。
12.OK,蛋糊就全拌好啦。
13.不粘锅抹一层油。(好像我抹得不匀,导致后来一块地方粘住了,还好不影响口感。)
14.锅稍加热后,把蛋糊轻轻倒入,稍用力震几下震出大气泡。
15.盖盖用最小火加热。(我是加热5分钟左右关火焖2-3分钟,又重复这个过程。)
16.加热到看到糊明显膨胀,有香味飘出,底能与锅分离,底下变黄时,用木铲小心翻面。翻面后,再加热。(加热方法同上)我一共两面烤了20分钟就烤好了。
今天的介绍芝麻核桃蛋糕就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
想要减少疾病的发生,我们就不要总是去外面的饭店吃饭,毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品,食材也可能不够卫生,自己做饭相对来说更健康,老式芝麻蛋糕的做法很简单,而且还可以帮助促进健康。
2、所用的糖全部放入三个全蛋液中
3、准备一盆6o度热水"是为打全蛋用的
4、用电动打蛋器打发全蛋液把盒坐在60度热水盆中进行打发
5、打发到画八字形不会马上消失而蛋液低落不会马上断就行
6、放入低筋面粉进行翻拌均匀
7、黄油各热水化开放入蛋黄糊中
8、翻拌均匀放入模具中
9、用六连杯蛋糕模具八分满振出气泡放少许芝麻
10、7o度上下火烤十五分钟即可趁热取出
老式芝麻蛋糕的做法简单,所使用的食材很普通,在我们生活中很常见,但味道却是相当不错的。
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