橙子蛋糕的做法
“活动有方，五脏自和。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“橙子蛋糕的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关橙子蛋糕的做法吧。
2.121加入过筛的低粉并搅拌均匀。
3.212准备一个无油无水的盆，将（材料1）两个蛋黄加入水、玉米油搅拌均匀。
4.（材料1）两个蛋白放入打蛋桶里（无油无水），分三次加入白糖打至干性发泡。
5.取1/3蛋白放入蛋糕糊中搅拌均匀。
6.倒入蛋糕桶里搅拌均匀（上下翻转）。
7.将沥干水分的橙子片放入铺着油纸的烤盘里。
8.将蛋糕糊缓缓倒入，震几下。上面在撒上一层橙皮丝（也可不放）。
9.预热烤箱，将烤盘放入烤箱，180度，中层，20分钟。上色后加盖锡纸。
10.时间到。取出倒扣，放凉。
橙子蛋糕的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
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营养美味的食物不仅能带给人健康，也能让人收获愉快的心情，自己做饭虽然略显麻烦，但看着家人吃得津津有味的样子，是很令人满足的，酸奶可可橙子蛋糕的做法很简单，而且它所提供的营养素是极多的。
2、蛋白分离，放置一边备用。把黄油熔化，放入酸奶搅拌均匀。
3、把黄油和酸奶搅拌均匀后放入鸡蛋黄搅拌均匀。
4、搅拌均匀后筛入低筋面粉和可可粉搅拌均匀。
5、搅拌均匀后的样子。可可粉按照个人喜好添加。
6、开始打发蛋白
7、分三次加入白糖打发，使蛋白倒置不会流动，打发的像我这样就可以啦。蛋白打发过头的话蛋糕烤出来会有裂口的。
8、取三分之一蛋白放入面糊搅拌均匀。
9、搅拌好后的样子。
10、把搅拌均匀好的面糊倒入三分之二的面糊内，搅拌均匀。
11、搅拌均匀后的样子。
12、搅拌均匀后放入8寸模具，并颠出起泡。
13、水浴法烤蛋糕。烤箱事先140℃下火预热5min。烤盘内放入水，把装有面糊的模具放进去，中层145℃，下火，50min。
14、烤好后的样子
15、烤好后倒扣在铁架上避免蛋糕回缩严重。我是倒扣在深烤盘上。
16、在蛋糕冷却的时候打发奶油。
17、奶油打发好后的样子。切勿打发过头形成水油分离，如果打发过头就在加点没打发的奶油补救。奶油打发后可以按照自己口味喜好放可可粉。
18、蛋糕冷却后脱模。
19、把蛋糕劈成2片，在中间涂点奶油。再把另一半蛋糕盖上去。然后发挥自己想象力随意裱花啦。个人不是很爱吃奶油，所以我涂的比较少。
20、最后的成果。我用的是旋转8口裱花嘴，水果自己喜欢吃什么就放什么。
其实，我们大可不必把烹饪想得过于复杂，还是有很多简单的菜式的，比如酸奶可可橙子蛋糕的做法就很简单。
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关橙子山药这道菜的做法吧。
2.21这个时候修皮就没有那么那么的粘了哦，就没有那么容易过敏了
3.修好皮的山药洗干净之后放有白醋的凉水里浸一下，以免变色
4.取出适量的果酱，用温水兑开，水不要太多
5.1在盘子里摆出自己想要的型
6.2山药切成大小一样的块
7.果酱淋在山药上即可
8.看着就很想吃吧，口感真的很清香...
9.还有一种做法是山药蒸好后放在碗里用勺子直接捣成细腻的山药泥
10.添加适量的白糖搅拌均匀
11.用模具塑形，你可以用自己喜欢的任何模具都可以哦
12.然后就ok啦，可能小朋友会喜欢这种可爱的造型哦
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍橙子山药就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下橙子茶这道美食吧。
2.然后切成4瓣，剥去橙皮。橙皮我只放了2个，可以都放进去，随意了，放心不会苦
3.把橙皮放入清水中浸泡一个小时，一个晚上也可以
4.然后放入开水中煮上10分钟，可以去苦味
5.把煮好的橙皮取出，去白色部分
6.再切成细丝
7.撑肉撕碎备用
8.把橙肉和橙皮死放入小锅中
9.再挤半个或一个柠檬汁进去，再加入300毫升的水或白砂糖，糖的量随意，可以边尝边放。不放白糖和柠檬也可以
10.大火煮开后转小火，慢慢熬至粘稠就可以了，关火放凉
11.取干净罐子，放入熬好的橙子，装满半个罐子就行了。然后在倒入蜂蜜将整个罐子装满
12.做好后放入冰箱保存，尽快吃完吧
上面为大家介绍的这道橙子茶营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下橙子饼这道菜的做法。
2.1电饼铛加热，倒入少许油，摊匀。
3.2倒入面粉，加少许盐（当然是为了更劲道），适量的糖（可依个人口味添加），打入一个鸡蛋，添加适量的水成糊状，别太稀噢！
4.把面糊分勺倒在电饼铛中，加盖。
5.等电饼铛周围的烟雾明显少了，开盖，盛出，装盘，成功。
6.再来一张成品图，为了更加上镜，给它加了根香菜做装置，是不是好看多了。
上面关于橙子饼的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
橙子是一种含有丰富维生素c的水果，补充维生素c可以增强身体的抵抗力，而且对于皮肤也有一定的美白功效，如果人们并不是特别喜欢直接把橙子剥开吃，可以考虑把橙子榨成果汁，饮用起来更便利。榨橙子汁的做法是怎么样的呢？下面就来给人们分享具体的制作方法。
鲜榨橙汁是以鲜橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料，比较新鲜，是一款含有丰富维生素C的营养饮品，可经过冷冻的方法饮用或直接饮用。
鲜榨橙汁味道酸甜可口，成人和儿童均可饮用。但是有一些不一定是鲜榨，可能还会导致癌症等疾病，所以一定要注意。
做法
制作材料
新鲜橙、开水、冰糖、柠檬、冰块、榨汁机、容器，筷子等。
橙子营养分析
1、 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂;
2、研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外;3、经常食用橙子对预防胆囊疾病有效;
4、 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
橙子切法
错误方法：
如果我们将刀顺着橙子的头部和尾部对半切开，再继续切上一刀。切好的橙子中间，有一条白色的硬芯儿，很影响口感。
建议方法：
1)橙子的头部和尾部横向摆放，从中间切下一刀。
2)然后再对半切开。
(建议按照这个方法：半个橙子，切4瓣，一个橙子，切8瓣，吃起来会比较方便些)
3)这样切出来的橙子，中间没有白色的硬芯。
4)用手轻轻掰开，可以自然的分成几个小瓣
挑橙子
挑选好橙子的方法：
母橙子，也就是橙子的脐是母的(是一个凹进去的圆)
制作方法其实有很多种，下面想大家推荐三种比较简单的方法：
方法一
1、取新鲜橙子2个，冰糖粉10克，柠檬1/4个;如有需要，可以加2/4冰块即可达到冰镇效果;
2、将鲜橙子、柠檬洗净，横切成两半，放在挤果汁器上分别压出橙汁、柠檬汁;
3、橙汁中加入2-3倍温开水，放入柠檬汁、冰糖粉，用筷子调匀即可。
方法二
1、取新鲜橙子两个，苹果一个，注重新鲜。纯净水400-500ml，需冰镇半个小时 ;
2、准备好后依次往搅拌杯内放入切成块状(2厘米见方)的水果;
3、倒入纯净水，水没过果块为宜。搅拌30秒左右(果块粉碎彻底)即可;
4、最后在玻璃杯中加小勺蜜糖，倒入搅拌好的果汁。
方法三
1、取2个甜橙，洗净切块;
2、另取1个甜橙，用小勺轻轻取出果肉;
3、切块的甜橙，出去果皮，倒入料理机内打成果汁;
4、将橙汁倒入水杯，加入适量凉白开或温水;
5、将果粒倒入果汁中搅匀即可;
6、夏天时加入冰块更爽口。
鲜榨橙汁弊端鲜榨橙汁不能放久
科学实验已证实，榨取后的橙汁一旦放置半小时以上，其中原有的营养成分会急剧衰减乃至消退，放半小时已经是极限了。因为它确实是一个很不稳定的营养素——别的营养素多在加热过程中流失，维他命C只需接触空气已经流失破坏。值得注意的是，维他命C流失可不是鲜榨橙汁独有的问题，包装橙汁的维他命C多为添加物，包装后隔绝空气接触，才可暂且保住。不过，只要盒盖一开，散失营养的过程便开始，所以有些人习惯买一大盒橙汁放在冰箱里慢慢喝，最后喝下肚里的，可能只是糖水而已。
材料和要点：
新鲜橙子两个，新鲜苹果一个，注重新鲜。
纯净水400-500ml，需冰镇 。
准备好后依次往搅拌杯内放入切成块状(2厘米见方)的水果，接着倒入冰镇纯净水，水没过果块为宜。
搅拌三十秒左右即可。
最后在玻璃杯中加小勺蜜糖，倒入搅拌好的果汁。
原因
原料浪费
喝橙汁不如吃橙子。营养师不会建议市民不喝橙汁，因为对于那些不愿动手吃水果的人而言，橙汁多多少少能补充维C，不过得留意尽早喝完，而且购买包装橙汁时，最好选取些没有添加糖分的橙汁。
如果比较橙子和橙汁，最好当然选前者。因为一个橙子含有68毫克维C、26微毫克叶酸(维他命B杂)、17克果糖和3.6克纤维素。只需一个，维C已足够一个人每日所需。维C和叶酸都在果肉中存在，而且溶于水，基本上喝橙汁就能照单全收。吃橙子和喝橙汁最大的分别在于纤维素，以两个橙子榨成一杯橙汁计算，纤维最后所剩无几，只有1至2克。榨汁后把橙渣扔掉，实在太暴殄天物。
糖分过高
不少饮用者因嫌有些橙子的口味较酸，往往喜欢在榨好的橙汁里加糖。专家指出，给橙汁加糖的做法极不科学，因为加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分比汽水还多，多喝不宜。 即使不添加糖，一杯鲜橙汁的糖份仍然可以高于汽水。以两个橙榨成橙汁计算，一杯鲜橙汁的糖份已经高达34克糖，等于放了6.5茶匙的糖。而一杯250毫升的汽水则约有25克糖，即5茶匙糖。但橙汁跟汽水所含量的糖分毕竟有异——橙汁的是果糖，而汽水则是蔗糖。前者在人体内吸收的速详细较慢，提升血糖的速度稍缓，两害取其轻，橙汁对于糖尿病人而言还是较理想。不过，由于果糖和蔗糖的热量相同，所以最好还是限制摄取。
营养价值
预防坏血病
橙子榨成汁后，外出携带方便而且解渴，其实橙汁的作用并不仅
仅是止渴，常喝橙汁不但能防病，还能洁肤新鲜的橙汁还具有美容养颜的作用。而且，因为柳橙中有丰富的维生素C，补充人体每天所需，所以人们喝橙汁还可以补充维C，来预防坏血病。同时还能补充能量。橙子的维生素C极高。
防尿路感染
开车族们总是不敢多喝水，就怕内急难耐。不过，如此之举虽能避免内急困扰，但时间久了，会引起尿路感染，尤其是女性开车族。
开车族们不防在车里常备橙汁。酸性较强的果汁饮料能够降低尿道中细菌的数量，尿路感染的发生几率大大降低。橙汁中的维生素C也能提高尿液的酸度，使各种诱发尿道感染 的细菌不易生存。除了橙汁，柠檬茶、猕猴桃汁都可以在车里常备，这些饮料所含的成分也可以预防尿路感染的发生。
补充体力
运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神，加点适当盐饮用，效果更是明显。
清洁皮肤
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，充分吸收5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒，使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。 [1]
降低患心脏病的概率
每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能性。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送“坏”的低密度脂蛋白(LDL)到体外。有人懒得吃水果，以为喝杯橙汁也多少能补充些维生素C，不过却有一种说法是，放久了的橙汁对身体没有益处，而且摄入的糖分可能比喝汽水还高，多喝反而有害健康，事实如何呢? 意大利一项研究指出，鲜橙汁摆放超过半小时，原来的营养成分便会灰飞烟灭;要是这杯“过气”橙汁还加了糖，热量比汽水还要高，营养成分很低。
橙汁汽水的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称 含量
可食部 100
水分(克) 94.9
能量(千卡) 20
能量(千焦) 84
碳水化合物(克) 5.1
维生素A(毫克) 10
胡萝卜素(毫克) 60
核黄素(毫克) 0.02
钙(毫克) 10
钾(毫克) 3
钠(毫克) 8.1
镁(毫克) 2
铁(毫克) 0.1
锌(毫克) 0.02
铜(毫克) 0.08
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