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2019-10-07 │ 暖民养生桑葚 养生粥的做法

大理石桑葚戚风蛋糕的做法

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《大理石桑葚戚风蛋糕的做法》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下大理石桑葚戚风蛋糕这道菜的做法。

2.12鸡蛋分离,蛋黄加入20克的糖、油、牛奶。

3.21搅拌均匀。

4.12筛入粉类。

5.21切拌成蛋黄糊。

6.在蛋清里加入几滴柠檬汁。

7.20克糖分3次加入打发至干性发泡。

8.打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中。

9.切拌均匀成蛋糕糊。

10.将一半的蛋糕糊倒入模具中,磕去气泡。

11.剩下一半蛋糕糊加入1大勺桑葚果酱搅拌均匀。

12.将桑葚果酱糊倒入蛋糕糊中。

13.用筷子搅拌几下。

14.入烤箱,上火160°下火150°烘烤10分钟,上色后改,上下火150°再烤30分钟,出炉后倒扣晾凉即可。

这道大理石桑葚戚风蛋糕并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

Ys630.com相关知识

芝麻大理石戚风的做法


每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下芝麻大理石戚风。

2.先把蛋白倒入无油无水的盆中,用电动打蛋器把蛋白打至粗泡,加入少量的柠檬汁和盐,继续打至细泡,加入第一次细砂糖,糖分三次加入,打至湿性发泡为止(图6这个为了拍照有点过硬了,钩子还可以稍微的再弯一点)去三分之一的蛋白放入蛋黄糊中搅拌匀,再搅拌好的把蛋黄糊倒入蛋白完全的搅拌匀(搅拌方式跟蛋黄糊一样)

3.取芝麻酱放入三分之一的蛋糕糊搅拌匀(大致的搅拌一下即可),取模具先把原味的蛋糕糊倒入,再把芝麻酱糊倒入上面。取两根长竹签,边夹着面糊边上下大大的移动,做成大理石的花纹状,再震动一下去除空气。烤箱提前几分钟预热,170度上下火,时间约40分钟,模具放入倒数第二层,出炉后倒扣,隔夜后脱模即可

对于一些人来说,要做芝麻大理石戚风也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

蓝莓大理石戚风的做法


一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作蓝莓大理石戚风,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

2.2分离蛋白,蛋黄.蛋白冷藏备用,蛋黄加入1/3细砂糖打至糖化

3.12边搅拌,边加入色拉油混合均匀

4.21一口气倒入水,混合均匀

5.1拌好的面糊均匀,顺滑不颗粒,盖湿布备用

6.2低粉加盐事先过筛2遍,然后再次筛入步骤4中拌匀

7.蛋白从冷藏中取出,隔冰水或者冰物,打到大泡加1/3细砂糖,打到细泡加1/3砂糖,打到低落能形成小山加最后一次砂糖

8.制作大理石戚风,需要的蛋白比平时用的硬一点,捞起能形成立起稍弯的直角.大概是湿性发泡过一点

9.捞起一球蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀,再捞起一部分放入蛋黄糊中,用刮刀拌均匀

10.步骤9拌好以后,全部倒入剩余的蛋白中用刮刀拌均匀

11.蓝莓果酱加兰姆酒拌匀

12.加入1/3步骤10办好的面糊拌均匀

13.先将步骤10拌好的原味面糊倒入模具中

14.再将步骤12拌好的蓝莓面糊倒入原味面糊上面,用竹签上下划动几下,用竹签上下划动几下.175度预热,170度烤40分钟,倒扣一夜脱模

蓝莓大理石戚风的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

黑芝麻大理石戚风的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于黑芝麻大理石戚风这道菜的做法。

2.分别加入玉米油和牛奶打匀

3.筛入低粉

4.拌匀

5.蛋白分3次加2/3的细砂糖打至硬性蛋白,取1/3混合面糊中

6.再把剩下2/3蛋白全部混合成蛋糕糊

7.取1/4蛋糕糊,加入黑芝麻酱混合

8.两种蛋糕糊交错装入模中,用筷子搅几下成大理石状

9.中下层,150度35分钟,转160度10分钟上色

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的黑芝麻大理石戚风,为你的妻子和孩子露上一手。

大理石蛋糕的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下大理石蛋糕这道菜的做法。

2.12黄油软化,用蛋抽搅打成泥状,加入砂糖,继续搅拌均匀

3.21加入刮好的柠檬皮屑和香橙皮屑,搅拌均匀

4.1将过筛的低粉和泡打粉多次少量的加入到黄油蛋糊中,用橡皮刮刀拌匀,每加一次都要充分拌匀,拌至面粉没有结块,注意盆底部会有面粉,用刮刀铲起拌匀

5.2鸡蛋打散,多次少量加入黄油中,每加一次都要充分搅拌,使蛋油混合均匀

6.全部面粉拌入以后,面糊是有光泽的,均匀的

7.将黄油、可可粉、牛奶倒入另一搅拌盆中,搅拌匀

8.1拌好的巧克力面糊也很均匀,有光泽

9.2将步骤6中拌好的面糊,取约1/4的量加入到步骤7中,用刮刀拌匀

10.将步骤6中的白面糊分四处加入到模具中,大约是模具1/3高度即可

11.将可可面糊分四处加在白面糊的接口处

12.用勺子轻轻搅拌混匀。(这一步我因为担心搅拌过度会把面糊给混匀了,所以搅拌的不是很到位,事实证明,这里要大胆的搅拌,把下面的白面糊用力捞一捞,尽量和可可面糊有个交融的感觉,但是注意也不要完全混合均匀了~~)

13.将剩下的白面糊倒入混合面糊上,用刮刀抹平,在操作台上垫块抹布,将模具磕2~3下

14.放入烤箱,180度,烘烤30~40分钟。(看到最后10分钟,蛋糕开始很high的爆裂,心里那叫一个舒畅的感觉啊,哈哈~~)

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的大理石蛋糕。

百香果大理石戚风蛋糕的做法


大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说百香果大理石戚风蛋糕的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。

2、百香果切开挖出汁和籽放入碗中

3、稍加尝一尝,感觉酸可适当加入10克蜂蜜(随意)搅拌匀备用

4、鸡蛋分离放入干净盆中

5、鸡蛋打散倒入百香果汁和食用油

6、随后加入新鲜牛奶搅拌均匀

7、然后倒入过筛低筋面粉翻拌均匀,静置一边备用

8、蛋白加入2-3滴朗姆酒去蛋腥

9、用电动打蛋器高速打发大泡泡状,分次加入白糖

10、打发泡泡变细腻加入第二次糖继续打发

11、蛋白流动状态加入第三次糖

12、打发到拉起蛋抽尖角有小弯勾,并且有清晰纹路即可

13、然后取少部分蛋白,放入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀

14、倒回剩余蛋白中继续翻拌匀

15、在把蛋糕糊分出二等份,一份加入可可粉翻拌匀,另一份保持原状态不添加可可粉

16、准备八寸活底模具,先在中间倒入少许可可蛋糊(如图)

17、在可可蛋糊上重上一层少许蛋糕糊(如图)

18、反复重复置至全部蛋糕糊倒完,迅速切记消泡,不须要太圆,大理石是不规则的形状

19、然后双手端着模具振出气泡,用牙签从左到右,在表面上拉出拉花状,重复多次完成

20、送入预热150度烤箱,上下火中下层烤50分钟,时间到打开箱门,用牙签在中间扎上,拿岀牙签没有流动液体就算烤熟了,相反有流动液体须继续加时间烤熟

21、岀炉振动几下倒扣室温彻底放凉

22、凉透顺利脱模很完整,大理石纹路清晰

23、用切刀切块,松软有弹性棒极了

24、成品装饰拍照更漂亮哦!

在平日里,我们应对自己的一日三餐多一些关注,百香果大理石戚风蛋糕的做法尤其简单,不过它却是许多人的心头好。

萨瓦林大理石纹戚风的做法


作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道萨瓦林大理石纹戚风的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.无油无水的盆子分离蛋清与蛋黄。蛋黄中放入牛奶,用手抽打至颜色变浅。

3.分次加入玉米油搅拌均匀。每一次搅拌均匀后再加下一次,避免水油分离。

4.筛入低粉,搅拌直至无干粉,成为细腻的蛋黄糊。

5.蛋清中滴入五滴白醋,混合均匀。蛋清成为鱼眼泡状态时放入三分之一的砂糖打发;看到蛋白细腻时再放入三分之一的砂糖,用打蛋器打发;看到蛋白体积膨大、有纹路时再放入剩余的砂糖,继续打发至硬性发泡。拉起蛋白霜有直挺的尖角即可。

6.取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中,翻拌均匀。再取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中,翻拌均匀。最后把蛋黄糊倒入蛋白霜中翻拌成均匀的面糊。

7.可可粉中放入牛奶和少量面糊搅拌均匀。

8.把可可粉糊倒入面糊中,轻轻搅拌,看到有纹路即可。

9.把面糊倒入模具内,轻轻震几下,震出内部的气泡。烤箱提前预热150度10分钟。把模具放入,再设置温度130度60分钟,之后再调整温度150度40分钟。

10.时间到,取出模具。轻震几下,以便更易脱模。

11.模具倒扣。等待晾凉脱模。

12.成功脱模。大理石纹路清晰,给普通的戚风蛋糕增加了高贵的气质。

13.层层叠叠,神秘的厚重感油然而生。

14.再看看里面的大理石纹路,清晰可见吧。

萨瓦林大理石纹戚风的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

大理石花纹蛋糕的做法


独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好大理石花纹蛋糕。

2.2植物油加酸奶搅拌均匀

3.低粉和玉米淀粉过筛倒入蛋黄糊中翻拌均匀

4.蛋白中加几滴白醋,分三次加入糖,打至硬性发泡(打蛋器上有短尖角或三角瓦片状)

5.用三分之一蛋白拌入蛋黄中翻拌均匀,再用三分之一蛋白拌入蛋黄中翻拌均匀,最后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀,倒入模具,震出气泡

6.把黑巧克力和淡奶油放入保鲜袋中,保鲜袋放热水里至巧克力泡软(可以泡泡捏不捏)直到全部融化为止),在保鲜袋的一角剪一个小口子,在蛋糕上画出横条,用牙签在横条纹上一来一回的划过,产生大理石花纹。烤箱最下层烤盘放半盘水,中下层放蛋糕,160度,50分钟。烤好后不要拿出,放烤箱内冷却。

身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍大理石花纹蛋糕去尝试做出美味的菜肴吧!

大理石轻乳酪蛋糕的做法


大理石轻乳酪蛋糕是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。

2、将八寸方形蛋糕模,均匀涂抹好黄油,并撒上低粉,四周也要撒到,以免不好脱模。

3、将奶油芝士切成小粒,隔水打至顺滑,加入约50ML牛奶,打至微发,备用。

4、将剩余的牛奶和淡奶加热至60度,筛入玉米淀粉和低粉,搅拌均匀,并多次过筛。搅拌时要边搅拌边筛粉。

5、将粉糊搅拌至无颗粒,顺滑,无气泡。

6、将粉糊和奶酪糊混合搅拌

7、加入四个蛋黄,柠檬汁和香草精搅拌均匀,备用。

8、将蛋白打至硬性发泡

9、取三分之一蛋白加入乳酪糊,缓速搅拌均匀后,倒入蛋白,全部搅匀。过程中一定要缓速进行,以免蛋白消泡。

10、蛋糕糊入模,震出气泡后用将巧克力酱倒入蛋糕糊,并用牙签划出花纹。

11、将模具入烤炉,开水加入烤盘,180度上下火烘烤15分钟后换165度烘烤45分钟,出炉冷却。

提醒大家在吃大理石轻乳酪蛋糕的时候可以搭配白粥,清淡健康,对于人体健康极为有利,这也是它为何如此受欢迎的原因之一。

大理石芝士蛋糕的做法


吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的大理石芝士蛋糕,就非常适合做。

2.2121待1小火溶解后,离火。倒入一个碗中,至完全冷却备用

3.1准备一个柠檬,将皮刨丝、切碎备用

4.2将低筋面粉过筛两次备用

5.将奶油奶酪和细砂糖放入锅中,隔水加热,边加热边搅拌

6.搅拌至无颗粒、顺滑状

7.分次加入淡奶油,完全搅拌均匀

8.分次加入蛋黄,搅拌均匀

9.1加入自制香草精,搅拌均匀

10.2加入柠檬碎皮,搅拌均匀

11.加入已过筛两次的低筋面粉,搅拌均匀

12.搅拌至无颗粒状

13.在另一个盆中,放入蛋清搅打至有气泡,分次加入细砂糖和柠檬汁

14.搅打至勾状

15.将14中1/3加入12中用橡皮刮刀混合均匀

16.再将混合均匀的15倒回14中,用橡皮刮刀翻拌均匀

17.将部分16加入2中混合拌匀

18.将16倒入包有锡纸的模中

19.将17混合咖啡部分在表面,用牙签随意拉开,随意画出花纹

20.烤盘倒入冷水,烤模放在烤盘上(为了不可以让烤模固定不漂可以在烤模下垫块抹布平稳)水浴,放入预热的烤箱以150℃烘烤1小时40分钟,熄火后,芝士蛋糕在烤箱中焖25-30分钟左右待完全冷却后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏数小时后服用,口味更佳~

也许之前你没有吃过大理石芝士蛋糕,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

咖啡大理石乳酪蛋糕的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做咖啡大理石乳酪蛋糕吧。

2.2准备所需材料。牛奶忘拍了

3.1稍降温后加入牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀

4.2搅拌至奶油奶酪呈现光滑的无颗粒状,离开热水

5.再筛入玉米淀粉搅拌均匀

6.加入鸡蛋继续用手动打蛋器搅拌成均匀的奶酪糊

7.取一个小碗,舀一匙奶酪糊,加入即溶咖啡粉搅拌均匀

8.用橡皮刮刀将奶酪糊刮入事先铺好油纸的蛋糕模内,再将咖啡奶酪糊舀在表面,用牙签在咖啡奶酪糊上画线

9.烤箱预热后,在烤盘上倒上约1厘米高度的热水,180℃隔热水以蒸烤的方式烤约40分钟左右至蛋糕糊凝固

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的咖啡大理石乳酪蛋糕其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

紫薯大理石蛋糕的做法


天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好紫薯大理石蛋糕

2.21鸡蛋分开,蛋黄放入搅拌碗和蛋清放入搅拌桶。

3.12蛋清加入柠檬汁。

4.21用1档搅打出气泡。

5.分三次加入白糖(40克)继续搅打。

6.这时可用4档快速,搅打一会才发现搅拌头不能全部搅打只在蛋清表面,只有按着打蛋器往下才能搅打)。。

7.12蛋黄搅拌均匀,加入牛奶继续搅拌均匀。

8.21再加入白糖(10克)继续把糖搅打融化。

9.加入色拉油继续搅拌均匀。

10.分2次筛入面粉翻版均匀。

11.加入香草精继续搅拌均匀。

12.把蛋黄糊分成两分

13.一份加入紫薯粉搅拌均匀。

14.这是蛋白已打制9分发关机。

15.把一半蛋白霜和蛋黄糊分3次混合。

16.紫薯面糊也是一样分三次核蛋白霜混合。

17.原色蛋糕糊倒入模具中,在把紫薯面糊倒在上面。

18.用叉子滑出一些花纹,震出气泡。

19.烤箱预热165度,放入模具烤制40-45分钟。

20.烤好马上取出冷凉。

今天小编介绍的紫薯大理石蛋糕可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

大理石咖啡蛋糕卷的做法


当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好大理石咖啡蛋糕卷

2.手持打蛋器,高速搅拌半分钟左右,蛋液呈现鱼眼泡,此时加入1/3分量的细砂糖

3.继续搅拌1分钟,蛋白呈现细腻纹路,此时再加入1/3分量的细砂糖

4.继续搅打1分钟,加入剩余的细砂糖

5.继续搅打,直至提起打蛋器,观察到打蛋网带出弯钩状的小三角(即湿性发泡状态),调至低速最后搅打半分钟左右即可

6.蛋黄中加入细砂糖,手持打蛋器,将蛋黄液打散

7.向蛋黄液中加入植物油和牛奶,搅打均匀

8.筛入低粉,用橡皮刮刀搅拌成均匀面糊

9.加入两滴香草精(可省略),拌匀

10.取1/3打发的蛋白加入面糊,用橡皮刮刀以不规则方向翻拌

11.翻拌均匀后,重新倒回剩余的蛋白中

12.继续用刮刀翻拌均匀

13.取出1/3面糊,加入咖啡液,拌匀

14.分别将咖啡面糊和原味面糊倒入事先铺好油纸的烤盘,稍稍翻拌几下,呈现大理石花纹,提起烤盘轻震几下,避免内部存留气泡,烤箱175度预热,烤盘放入中层,烤15-20分钟左右

15.出炉的蛋糕倒扣在烤架上,撕开四周的油纸,便于蛋糕散热,降温后,将油纸撕开,再重新盖回到蛋糕上

16.等到蛋糕彻底凉透,翻面,稍稍切边,抹一层果酱,距离底边3厘米处划一刀,利于蛋糕卷起,注意不要切断

17.借助擀面杖,将蛋糕卷起,用油纸包裹,两端封住,入冰箱冷藏半小时定型,定型后即可切片食用

看了上面关于大理石咖啡蛋糕卷的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

大理石重乳酪蛋糕的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关大理石重乳酪蛋糕的做法。

2.21奶油奶酪室温熔化后加入白糖隔水加热搅拌至顺滑无颗粒

3.分别加入牛奶和玉米粉,搅拌均匀

4.离开热水,稍凉后逐个加入蛋黄搅匀

5.加入蛋白,继续搅拌均匀即成奶酪糊

6.取一小勺奶酪糊,加入可可粉拌匀,即成可可奶酪糊

7.把奶酪糊倒入6寸活底模

8.在表面倒入可可奶酪糊,用牙签划出自己喜欢的花纹

9.烤箱180度预热,烤盘中加热水,下层隔水烤25分钟左右,用牙签插入蛋糕,有少许粘稠状即可

如果你想做大理石重乳酪蛋糕这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《大理石桑葚戚风蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“暖民养生桑葚”专题。

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