吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的,假如我们希望自己能够拥有健康的身体,在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己,#万圣节#鬼脸便当的做法简单,只要稍微花点时间去学习,很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、将海苔切丝做头发用,剪出黑眼圈和黑眼珠,用白萝卜剪出眼白和牙齿,西兰花入开水中煮熟,鸡蛋事先可以放煮米饭的锅中蒸熟备用,生菜用开水一冲就好。
3、取一个便当盒,用生菜垫底,放入煮好的米饭,初步做好造型。
4、头顶和嘴巴放海苔丝,再按上眼睛鼻孔和牙齿,鬼脸的造型就完成了。
5、把鸡蛋水果和蔬菜按自己的喜好摆放好,鬼脸便当就完成了。
你知道#万圣节#鬼脸便当的吃法了吗?在吃#万圣节#鬼脸便当的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做万圣节的饼干这道菜吧。
2.再分次加入鸡蛋液打匀。
3.再滴入几滴香精搅拌匀。
4.粉类和盐过筛倒入黄油中,用软刮刀拌匀成团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏约半个小时。
5.取出后用擀面杖擀开约4mm厚的面皮,再用模具刻出即可(这里说明一下,俺今年万圣节的模具没有买,直接用卡纸剪出来的模型,再把纸模放在面皮上用小刀刻出来)。
6.刻出的饼干面团放入垫有锡纸或是油纸的烤盘上。
7.烤箱预热180度,上下火,放入中层,烤制时间约10分钟即可出炉。
8.糖粉过筛。
9.加入蛋白用电动打蛋器打发匀。
10.边打发,边加柠檬汁。
11.一直调整到缎带般滑落的样子。
12.把调好的糖霜分成需要的份数,取各种需要的色素加入糖霜中拌匀,再装入裱花袋中剪需要的口子。
13.在饼干上做上各种喜欢的装饰即可。
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了万圣节的饼干的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关#万圣节#鬼脸女巫手的做法吧。
2.212准备做老巫婆手的食材
3.然后加入蛋黄打至融合
4.加入低筋面粉用刮刀拌匀
5.1在用刮刀切五个小面挤,搓成手指形
6.2揉成面团
7.然后码好手指,用刮刀压出手纹,在用面挤做个手撑和手指连上,成一指手
8.在用杏仁沾少许蛋清,压在手指上行成指甲
9.入提前预热170度烤箱,上下火,中层烤15一18分钟,稍微烤颜色重点,因为老巫婆肉必较黑又老,
10.拿一片面包挖个嘴形
11.鸡蛋提前煮熟,用刮刀切1/3备用
12.码在面包片上做眼球,用紫菜点上黑眼珠子
13.在用一根牙签沾少许番茄沙司,划在白眼球,形成愤怒红血丝
14.在嘴上挤上少许番茄沙司,瞒口鲜血,切少许紫甘蓝丝,像在愤怒中乱乱头发(很时毛是飘染过的)
15.组合一起,鬼脸老巫婆手完成
感谢大家今天和小编一起来学习#万圣节#鬼脸女巫手的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好万圣节恐怖手指饼干。
2.低筋面粉和盐,糖粉混合
3.将香草精和杏仁香精滴入葵花籽油中混合
4.将液体倒入粉类中混合
5.混合成无干粉状光滑面团后按放入冰箱冷藏松弛20分钟
6.取出分份(约20克一个)
7.将分份的面团搓成长条
8.用手在上面挤推出手指关节形状
9.在顶端轻轻按压上一颗去皮大杏仁作为指甲
10.用翻糖工具(或者牙签)在上面刻划出皱褶
11.在手指根部插上一小节牙签(为后期装饰做准备)后入烤箱烘烤
12.将镜面果胶和番茄沙司倒入碗中混合成你想要的颜色
13.将一小条白色翻糖面团插入烤熟晾凉的饼干根部牙签位置做成指骨
14.在连接处涂抹红色装饰液
15.根据个人喜好在指甲根部也可进行涂抹装饰后制作完成
对于一些人来说,要做万圣节恐怖手指饼干也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。
生日代表着一个人出生之后所经历过多岁月,在这个特殊的日子里,我们除了要感激母亲的伟大之外,同时也会庆祝一下自己的出生和成长,而生日蛋糕则是最好的庆祝方法。不过很多朋友在自己的爱人或者是亲人过生日的时候,都想要亲自做一个生日蛋糕,好表达自己的心意,那么,您就来学习一下生日蛋糕做法吧。
生日蛋糕制作并不困难,但是需要掌握一些诀窍,比如说加牛奶的时候不要加的过多,以免不好烘干也会影响到口感,选择砂糖的时候一定要注意选择质地比较细的砂糖,以便于它的溶解等。
具体做法如下:
食材食谱热量:327.6(大卡),主料面包机 1台 低筋粉 100g
蛋糕胚体
1.把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内,然后把蛋黄单独捞出放到另一个盆(有蛋黄分离器更好了),但是蛋白里一定不能混有蛋黄,否则蛋白不能打发。
2.蛋黄分三次加入糖(60g)及油和牛奶,只要搅匀即可,不用打发。低筋面粉筛入蛋黄糊中,用橡皮刮刀快速十字打发,迅速搅匀(用三针筷子都可以代替橡皮刮刀)
3.用打蛋器调至中速开始打发蛋白,在打的过程中,出现鱼眼状第一次加入细砂糖20g,再打发到有一点粘稠再加入20g,当打发到蛋白起皱纹状态再把20g加入,直到打发到蛋白拉起成提拔的冒尖状态为好,如果尖能倒下来,还要继续打发的哦。
4.把蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻拌的时候,不可以划圈,要从底往上翻,要轻要快,以免蛋糊消泡。
5.现在面包机桶内刷上一层油,然后把搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内,然后轻摔几下,震出气泡,按下烘烤模式
6.30分钟左右,热气腾腾的蛋糕出炉,然后把蛋糕倒扣,以免蛋糕受力而缩入。
蛋糕胚体做好之后,您可以根据自己都想要的图案进行设计,这就是完整的生日蛋糕做法。在做的时候也提醒您,根据家里人的食量制作大小,因为如果是过大的话,很容易吃不完,蛋糕一放就会影响到口感,因此做的时候注意掌握好大小。
做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好万圣节鬼脸南瓜饼干。
2.2天然植物型黄油200克。
3.12固体椰奶。
4.21低筋面粉。
5.1加入砂糖打发。
6.2黄油室温融化或者隔水加热融化。
7.鸡蛋打成蛋液。
8.加入黄油中继续打。
9.筛入面粉,并把耶奶块切碎加入,揉成团。
10.把黄油面团在铺在保鲜膜上擀成片,上面再盖上保鲜膜裹好,冰箱内冷藏半小时。
11.用一个大小合适的杯子(做多大的自己掌握),在黄油面片上压下,但是不要压全部,要留一个小小的空隙,做南瓜柄用。
12.小刀子刻出南瓜柄,并把整个“南瓜”取下来;在“南瓜”上刻出眼睛、鼻子和嘴巴,然后划出南瓜上的纹路。
13.放在烤盘上,这时候要注意尽量把雕刻的部分用小刀撑大,因为饼干在烤的过程中会膨胀,“小眼睛”的话出炉就看不见啦;饼干这时候很软,摆上烤盘的时候稍微向两边拉长一些,更像南瓜的形状了;最后烤制,烤箱165度预热,30分钟出炉。
今天的万圣节鬼脸南瓜饼干就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
健康的饮食能够让我们越来越健康,远离各种疾病困扰,为了告别水肿的情况,大家学会做女巫手指饼干(万圣节必备),女巫手指饼干(万圣节必备)的做法非常简单,把材料放水中泡半个小时,加入红枣、红米等一起熬水即可,记住食材一定要新鲜,否则会影响口感。
2、全蛋液分两次加入打发的黄油中,打到完全融合
3、加入奶粉,面粉
4、揉成面团,如果天气热用搅拌刀,东北这个时候的天气就直接上手就好了,天气热面团需要冷藏半个小时,当然天气冷就不用了,不粘手可以直接操作的
5、把面团分成9克到10克的一个小圆球
6、再把小圆球揉成细长条,不要太粗,烤后会变大
7、把杏仁粘上蛋液压在最细的一头上面
8、用牙线在面条上压上细纹
9、烤箱上下火180度,预热10分钟,放入中层烤箱温度调到170度烤15分钟左右变色即可。
女巫手指饼干(万圣节必备)这道菜的味道,第一口就给人一种味蕾上的冲击,让人忍不住吃第二口,这就是这道菜独特的魅力。
生日蛋糕。是一道很多家庭妇女都会做的,这道菜的做法比较多样,不同的烹饪方式,做出来的味道也是不同风味的。而且,这道菜也适用于多种场合,家里请客的时候,也可以做这道菜,彰显自己独特的手艺。
2、蛋黄,糖,油,牛奶搅拌均匀。
3、过筛低筋面粉与蛋黄液翻拌均匀。
4、翻拌好的蛋黄糊静置一边备用。
5、用电动打蛋器打至泡泡加糖。
6、打发到有阻力时出现纹路,成尖角拿起盆到扣蛋白不掉就行(糖分三次加入蛋白中)
7、取一半蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。
8、再到入剩余蛋白中继续翻拌,入八寸蛋糕模具,入烤箱170度上下火,烤30分钟。
9、晾后脱模中间横切一刀。成两片圆形蛋糕中间抹上打发淡奶油。
10、打发淡蛋油加糖用打蛋器高速打发,(隔冷水打发很容易。装入裱花袋放上六辫裱嘴,挤出你喜欢的花形即可。
11、生日蛋成品。
在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,生日蛋糕。的做法简单,厨艺欠佳也无需担心。
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做生日蛋糕。
2.12食用油、牛奶、20克糖放进容器,搅拌均匀
3.21蛋黄加入“步骤1”搅拌均匀
4.12筛入低筋面粉
5.21上下切拌,搅均匀,注意,不要划圈搅拌,以免出筋
6.打发蛋白,这个是蛋糕成功与否的关键,先在蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至发白起泡。加入15克糖,打至湿性发泡。加入剩下的15克糖,打至干性发泡。这时蛋白可以拉出尖
7.把打发好的蛋白加入“步骤5,分三次加入,上下切拌,动作要快,避免划圈出筋
8.倒入模具
9.170预热5分钟。把蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模内,磕几下震出气泡,放入烤箱下层,上下火170度烤40分钟左右。(因为开裂有点早,所以10分钟后改成150度)
10.烤好的蛋糕,放在烤架上,倒扣防止开裂回缩
11.剖开蛋糕。把打好的奶油涂抹在剖开的蛋糕内层。放上切碎的黄桃粒
12.合拢蛋糕,外面抹上奶油没有抹刀,用西瓜刀代替的,当然,抹的技术还有待提高
13.用黄桃片、草莓、切碎的黑巧克力、车厘子做外装饰
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的生日蛋糕就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。
对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的万圣节海盗南瓜灯面包。
2.21南瓜压碎过筛,成南瓜泥
3.面包材料混合,加上100g南瓜泥,揉至扩展阶段
4.面团放置在温暖的地方发酵至两倍大,排气,分成7个小面团,滚圆,包上保鲜膜醒20分钟
5.放置烤盘上,进行二次发酵,大约30-40分钟
6.二次发酵完成,面团基本是原来的2倍大
7.面团表面刷鸡蛋液
8.顶端按一个巧克力豆,做成南瓜状,烤箱预热180度,烤15分钟即可
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着万圣节海盗南瓜灯面包的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
平时我们生日的时候,庆祝的方式有很多,吃生日蛋糕是必不可少的一个环节。我们吃的各种生日蛋糕基本都是外面蛋糕房做成的,其实生日蛋糕做起来并不是很难,主要是生日蛋糕坯子不调好做,但掌握了方法,依然能很轻松的进行制作。那么,生日蛋糕坯子的做法是什么?下面咱们就来看看吧。
材料一:
牛奶50g 白糖15g 搅拌至白糖溶化后 50g炒菜油 再加一小撮盐 搅拌至乳化状态,这步好关键,做对了恭喜你,此蛋糕已成功20%
什么是乳化状态呢?看图戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法之后 90g低筋面粉(我家没低筋了,这次用的高筋)拌至不见白色面粉,再 5颗小鸡蛋的蛋黄或4个大鸡蛋的蛋黄搅拌至下图所示
戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法 戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法
材料二
5个小鸡蛋的蛋清或4个大鸡蛋清放入无水无油的大盆内加几滴白醋或柠檬汁,搅拌器调最抵挡打发至图示
戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法 25g白砂糖,搅拌器调3或中速挡继续打发至下图示
戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法 25g白糖继续打发至干性发泡
戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法 戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法就是这种提起打蛋器又一个小而坚挺的三角,蛋清打发就ok啦,做到这步,恭喜你又成功了20%。
蛋糕坯子的做法总结:
1、材料用量跟模具材质、大小还有形状有很大关系,上述材料同样适用8寸非中空模具,但温度,时间的设定都会有改变,而且一般的家用烤箱烤8寸不容易成功哈,或是回缩严重,或是底部空心,或是出现布丁层、或是上面过火下面不熟,新手慎用。
非中空的模具相对容易成功,但材料配方又是另外一种了哈。
还有不要使用油纸、不粘模具、或纸杯制作戚风,烘烤过程中不利于蛋糕向上攀岩,回缩非常严重。
2、牛奶和油的乳化,一定要做到。这个在网上很少有提到,但是真的很关键,这是我做了几十甚至上百次蛋糕总结出的经验!!!
3、关于戚风蛋糕的开裂,其实我个人觉得开裂真的不重要,但如果实在处女座,可以在时间还有温度上进行调整,烘培30分钟,前15分钟140度,后15分钟170度。
4、烤好后的倒扣、待凉,一定要做,虽然还是会有小小回缩。
5、翻拌的手法还有最后的徒手脱模。
健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,奶油生日蛋糕的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。
2、准备两个无水无油的盆
3、将蛋白蛋清分别打入两个盆中
4、将玉米油牛奶糖依次放入蛋黄中搅拌均匀
5、把低筋粉筛入蛋黄液中搅拌均匀
6、蛋白中加入塔塔粉
7、用电动打蛋器打至鱼眼泡状态加入三分之一白糖
8、蛋白打发至细细的小泡沫是再加入三分之一的白糖
9、蛋白打发到有明显的纹路加入剩下的白糖
10、将蛋白打发到硬性!打蛋器的头有的直直的小尖就好了
11、将三分之一的蛋白加入蛋黄中上下搅拌!像炒菜一样上下搅拌
12、将剩下的蛋白全部倒入蛋黄中快速上下搅拌~以免起劲
13、倒入模具中!震几下!放入预热好的烤箱中烤制!150烤制50分钟
14、出锅后将模具从空中20厘米坠落立即倒扣凉透后出模即可
15、打发好奶油蛋糕!裱一裱即可
一天忙碌过后享受一下生活,奶油生日蛋糕的做法简单,但是好吃有营养,可以动手做起来啦。
大家一定都吃过巧克力蛋糕,巧克力蛋糕吃起来非常的好吃,而且呢,看起来非常的漂亮,平日的生活当中,我们吃巧克力蛋糕的时候都是需要去外面买,可是大家会担心外面卖的巧克力蛋糕会不会不安全,那么接下来的文章当中,我们来了解一下我们该如果自己制作巧克力生日蛋糕呢!
食材明细
巧克力戚风蛋糕6寸 1个 巧克力戚风蛋糕10寸 1个 鲜奶油 1盒(473ML) 水果 适量 巧克力片 适量 杏仁片 适量 糖
巧克力放入碗中,隔水融化,用汤匙或筷子搅拌均匀。 2
放冷却让其再凝固(可以放冰箱冷藏一下),用不锈钢茶匙刮出片片备用。
巧克力片和杏仁片混合。 4
蛋糕用面包刀片成2片。 5
鲜奶油加糖打发至有明显纹路,但还可以缓慢流动。 6
取一蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上草莓丁和黄桃丁。 7
放上另一片蛋糕片,在蛋糕的中央抹一点奶油,放上一片6寸的蛋糕片,上面再抹上奶油,撒上水果丁。盖上另一片6寸的蛋糕片,倒入奶油抹平。(因为会撒上巧克力杏仁片,不需要抹得很平也可以,说实话,我的抹工也就是这个水平。) 9
在蛋糕上撒上混合的巧克力杏仁片装饰。 1剩余的奶油打至硬性,装入裱花袋,在蛋糕上挤点花纹,放上水果装饰即可。
首先上面文章当中,我们了解到了巧克力生日蛋糕的制作方法,我们可以根据自己不同的想象力来做出更多好吃美味的巧克力生日蛋糕,这样我们也不必要担心食品安全问题了。
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