西方饮食的养生文化

午休对于任何一个上班族来讲，相当于八小时紧张劳碌的一次中场休息，实在是必不可少。这是一个享受友谊和轻松的特定时刻。对白领女性而言，这更是一个放松身心的好机会。此时，她们摆脱了柴米油盐和竞争的压力，既非妻子，又非母亲，更非秘书或领导，她们只是她们自己。利用这难得的自由时间，尽情享受美食和逛街、聊天的乐趣，是职业女白领的一种解放。

有关媒体调查，约有七的白领女性在午间走出写字楼，与朋友约会。午间约会对白领一族有着不同寻常的意义，通常她们在一天之内有绝大部分时间呆在办公室，为了工作她们要拼、要干、要竞争，她们不得不打起全副精神来面对一切。中场休息在这时显得尤为可贵，李小姐在谈到这个问题的时候感触很深：许多人都很羡慕在写字楼里工作的女人，认为那里又干净又漂亮，挣钱还不少，其实我倒觉得，每天进了公司就像进了战场，不拼不行，丝毫不敢有半点松懈，一到中午就巴不得出来透透气，跟朋友聊聊天，诉诉苦，让老板和

西方的母亲节的来历

1、西方的母亲节的来历

1913年5月,美利坚合众国众议院一致通过决议,号召总统以及内阁、参众两院和联邦政府的一切官员一律在母亲节佩戴白色石竹花。1914年,美利坚合众国国会正式命名5月的第二个星期日为母亲节,并要求总统发布宣言,号召政府官员在所有的公共建筑物上悬挂国旗。紧接着,威尔逊总统昭告全国公民也在自己的住宅上挂国旗以表达人们对美利坚合众国全体母亲的热爱和尊敬。此后美利坚合众国总统每年都要发表一篇内容相同的宣言。此后,母亲节便在各国开展。

2、母亲节是什么时候

母亲节(mothers day),是一个感谢母亲的节日。这个节日最早出现在古希腊;而现代的母亲节起源于美国,是每年5月的第二个星期日。母亲们在这一天通常会收到礼物,康乃馨被视为献给母亲的花,而中国的母亲花是萱草花,又叫忘忧草。

3、妈妈最该吃的补血养颜菜

“谁言寸草心,报得三春晖”,又是一年母亲节。你想好给

导读：西方情人节的由来是怎样的？一年一度的情人节又到了，在过洋节的同时，要了解这个情人节是怎么来的，要不女朋友问起来就尴尬了！下面一起来看看西方情人节的由来，以及情人节怎么过吧。

一、西方情人节的由来：

情人节的来历传说一

公元3世纪，罗马帝国皇帝克劳迪乌斯二世在首都罗马宣布废弃所有的婚姻承诺，当时是出于战争的考虑，使更多无所牵挂的男人可以走上争战的疆场。一名叫瓦仑廷的神父没有遵照这个旨意而继续为相爱的年轻人举行教堂婚礼。事情被告发后，瓦仑廷神父先是被鞭打，然后被石头掷打，被送上了绞架被绞死。以后人们就开始纪念这个日子，以纪念那位为情人做主而牺牲的神父。

情人节的来历传说二

据说瓦伦丁是最早的基督徒之一，那个时代做一名基督徒意味着危险和死亡。为掩护其他殉教者，瓦沦丁被抓住，投入了监牢。在那里他治愈了典狱长女儿失明的双眼。当暴君听到着一奇迹时，他感到非常害怕，于是将瓦沦丁斩首示众。据传说，在

除夕吃饺子的文化寓意

1、除夕吃饺子寓有进宝之意

我国北方人春节第一餐吃饺子,饺子颇似元宝,寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的馅里放花生(称长生果),用意是吃了人可长寿;有一个饺子馅中放一枚制钱,用意是谁吃到了就“财运亨通”。新年里面条和饺子同煮,叫做“金丝穿元宝”。新年饮食都要取吉利的用语。各地饺子的做法和食法不同,北京的清水煮饺,东北的老边饺子,江南的水煎饺,玉润玲珑,馅鲜味美。

2、不同地方饺子馅料不同

过年可以食用的东西还是比较多的,过年一般都吃第一餐吃饺子因为饺子象征着团圆招财进宝的意思,有的北方人在饺子里放糖,还有放一些硬币,谁吃到了就是财运亨通,重庆人一般就是吃一些,传统主菜扣肉等特色的主菜的,湖南人一般就是吃年糕,象征真的一年比一年好的寓意,湖北人一般就是喝鸡汤阿然后主要是象征着清泰平安阿,所以各地的风俗习惯不一样啊过年时候吃的东西也是不一样。

导读：10月31日是西方的鬼节，中国人称之为万圣节，其实准确的说法是万圣节之夜。今天小编为你介绍西方的鬼节--万圣节，你不妨来看看它的由来及习俗吧！

西方的鬼节万圣节

在西方国家，每年的10月31日，有个halloween，辞典解释为theeveofallsaintsday，中文译作：万圣节之夜。万圣节是西方国家的传统节日。这一夜是一年中最闹鬼的一夜，所以也叫鬼节。

两千多年前，欧洲的天主教会把11月1日定为天下圣徒之日（allhallowsday）。hallow即圣徒之意。传说自公元前五百年，居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人（celts）把这节日往前移了一天，即10月31日。

他们认为该日是夏天正式结束的日子，也就是新年伊始，严酷的冬季开始的一天。那时人们相信，故人的亡魂会在这一天回到故居地在活人身上找寻生灵，借此再生，而且这是人在死后能获得再生的唯一希望。而活着的人则惧怕死魂来夺生，

导读：不单中国有鬼节，西方人也有鬼节，那么西方鬼节的由来，你了解吗？西方鬼节就是大家熟悉的万圣节前夜，下面小编为您介绍西方鬼节的由来。

西方鬼节的由来

在西方国家，每年的10月31日，有个halloween，辞典解释为the eve of all saintsday，中文译作：万圣节之夜。万圣节是西方国家的传统节日。这一夜是一年中最闹鬼的一夜，所以也叫鬼节。

关于万圣节的起源，有两种解释最被人们接受。一是说万圣节这天鬼门大开，死去的亡魂来到人间寻找寄生的躯体，人们把自己打扮成妖魔鬼怪吓走亡灵就不会被附身了。另一种说法是，万圣节实际上是让亡灵回到人间时看丰收的场面并享受丰盛的款待，而扮成鬼怪则是为了让鬼怪在人间时感到更舒服。

两千多年前，欧洲的天主教会把11月1日定为天下圣徒之日（allhallowsday）。hallow即圣徒之意。传说自公元前五百年，居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人（

酱是我们生活中必不可少的调味品。那么对于黄豆酱具有哪些营养和怎么制作黄豆酱呢？小编一起带大家了解一下关于黄豆酱的饮食文化吧！

大酱又称之为黄豆酱，是以黄豆、面粉为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的调味品；也是北方餐桌必备调味品之一，有黄豆酱，豆瓣酱，豆面酱等类型。

1）豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分；

2） 豆酱中富含的亚油酸，亚麻酸，对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处，从而降低患心血管疾病的机率；

3）而在豆酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；

4）豆酱还富含有优质的蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食的功效。

酱油

由大豆酿造的一种人们常用的调味品。研究显示，酱油的主要原料大豆内含植

中国是世界上的文明古国，舞蹈的传统源远流长，早在远古时代，我们祖先就用手之舞之，足之蹈之来表达他们最激动的思想情感。那时的舞蹈活动几乎渗透到人类社会的一切领域：劳动、狩猎、战争、祭祀、娱乐和性爱。可以说，没有一项重大的活动离得开舞蹈。

随着社会的发展，舞蹈的思想内容和形式技巧也有很大的发展，祭祀祖先、歌颂英雄的乐舞，庄严肃穆、气势雄伟;宴乐娱乐的舞蹈抒情优美、技艺绝伦。至于流传在各族人民中间的舞蹈，更是千姿百态、色彩斑斓。这些传统悠久的人体动态文化，以其为其他艺术形式所无法替代的特色和艺术感染力，成为我国灿烂的古代文化的一个重要组成部分。

周朝建立以后，即已制定出礼乐制度，整理了前代遗有的乐舞，创造演出了规模相当完整的系列舞蹈作品《大武》。从创造演出的作品中，开始形成了中国古典舞蹈的舞蹈、音乐、诗歌三者相结合的艺术风格。

汉代的民间俗舞有很大的发展，在当时盛行的综合性表演艺术形式--百戏中

饮食习惯与健康受多种因素的影响，它不仅与食物的品种和营养价值有关，而且与遗传因素、心理和生理的惯性等都有着密切的关系。

有关专家认为，由于西方文化的冲击，原本健康的东方饮食观念遭到了颠覆性的破坏，使得许多人对饮食消费纵欲失控，不该吃的拼命吃，甚至宁可吃死，也不馋死。

吃出来的疾病数目令人触目惊心、瞠目结舌，日益西化的饮食失衡倾向和不良的饮食习惯，已经严重损害了国人的健康。

过分追求食品的精细、奢侈，以及大量的浪费，食品添加剂的过量应用，化肥、农药等对大自然的破坏，机体的代谢负担增加，自然环境的负担也在日益加重不仅对人类食品安全带来危机，甚至危及人类的可持续生存。

因此，反省和纠正自残式的饮食结构以及消除食品安全隐患迫在眉睫。

2004年10月，卫生部、科技部、国家统计局发布的《中国居民营养与健康现状》显示，我国人口肥胖问题严重，我国成人每5人就有1人超重，每10人就有1人肥胖，现有超重和肥

冬至传统饮食文化

1、南方冬至吃汤圆

民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆,在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。在南方一些地方,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

2、宁夏冬至要吃头脑”

在冬至这一天,银川有个习俗,这一天要喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川人还给羊肉粉汤叫了个特别的名字——“头脑”。羊肉粉汤由蘑菇和羊肉烹饪而成,佐以盐、姜、葱、蒜、辣椒、酱油等调料,汤滚开后放进切好的粉块、泡好的粉条,再加入韭黄、蒜苗、香菜,这样一锅五颜六色的羊肉粉汤就做好了,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。

3、北方冬至吃饺子

“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”在中国北方,有冬