对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做核桃巧克力戚风小蛋糕。
2.12打好的蛋黄液中加入已混合过筛的低粉和可可粉
3.21搅拌成均匀的可可蛋黄糊
4.2个蛋白分次加入糖打到接近干性发泡
5.挖1/3打好的蛋白入可可蛋黄糊中
6.拌均匀后再倒回蛋白盆上下翻拌均匀
7.准备好纸模和核桃仁
8.把面糊装入纸模内约2/3满,面上撒上核桃仁
9.烤箱180度,约20分钟
中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的核桃巧克力戚风小蛋糕很适合在家里去尝试着做。
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的核桃蛋糕做法吧!
2.低筋面粉过筛。
3.鸡蛋磕到一个无油无水的盘里,加糖、盐用电动打蛋器大到浓稠状。
4.放入低筋面粉。
5.上下翻拌均匀,倒入牛奶、油拌匀。
6.放入核桃仁。
7.快速翻拌均匀。
8.倒入心形蛋糕模具中,震两下。
9.撒上黑芝麻。
10.烤箱170度预热5分钟,放入烤箱170度先烤6分钟,转到150度烤40分钟即可。
11.取出来倒扣晾凉,脱模即可。
今天的核桃蛋糕就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道核桃纸杯蛋糕,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。
2、准备两个无油无水的盆,蛋黄蛋白分离,蛋黄里面加入油、1/3白糖拌均匀
3、牛奶和低粉分三次加入,倒入核桃仁拌均匀备用
4、蛋白里面加2滴白醋,高速打出鱼眼泡泡,加入另外1/3白糖
5、小熊打蛋器3档打3分钟左右加最后1/3白糖
6、蛋白打至在盆内可倒立就可以了
7、取一半蛋白放入拌好的蛋黄糊中
8、翻拌均匀后倒入另外一半,再次翻拌均匀即可
9、烤箱175度预热5分钟,将拌好的蛋糊倒入纸杯,六七分满即可,将装有蛋糊的纸杯垂直震动几次
10、放入烤箱,140度50分钟,期间不要打开烤箱门。
11、50分钟到了以后不要着急开烤箱门,避免过度回缩。成品如下
只要学会了一些家常菜的做法,比如核桃纸杯蛋糕的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。
我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,核桃磅蛋糕的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。
2、核桃用烤箱180°烤5分钟备用。烤箱温度和时间根据自己的来定。
3、模具里面铺上油纸备用。
4、黄油室温软化,用手动打蛋器搅打顺滑。
5、加入细砂糖,拌匀。
6、用电动打蛋器高速打发黄油成乳白膨松状。
7、大概就是这个样子。
8、分四次加入全蛋液,每一次都用电动打蛋器打发一两分钟至完全融合。
9、第四次加入以后打发一两分钟后,再打发一两分钟,成为纹理细腻清晰的奶油状。
10、筛入面粉。
11、用橡皮刮刀搅拌至无干粉。
12、倒入核桃粒,核桃的大小根据自己喜欢来定。
13、搅拌成富有光泽的蛋糕糊,我是筛入面粉搅拌了60下,加入核桃又搅拌了20下。
14、用刮刀分次铲入模具里。
15、把蛋糕糊抹平,修整成两边高中间低的形状,这样烤好以后才会中间开裂。
16、烤箱180°预热,中层烤大约45分钟,上色以后可以挪到下层或者加盖锡纸。看裂开部位里面的蛋糕糊呈焦黄色取出,马上脱模,冷却后保鲜膜包好包裹严实,冰箱冷藏三天口感最好。
很多人在做核桃磅蛋糕这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实核桃朱古力蛋糕的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。
2、而且這是力量的工作!
3、然後用能進烤箱的紙內包著模具,這樣比較方便取出蛋糕和清洗模具。
4、把所有材料一起攪拌。
5、提示:攪拌前先把無鹽牛油溶解,並最後加入攪拌。
6、攪拌成這個樣子。
7、然後可以倒入模具內。
8、倒入一小部分後,加入核桃。
9、再加入一小部分,再放核桃。
10、最後在表面鋪滿桃,就可以放進已預熱180度的烤箱內開始烤啦!
11、時間取決於烤箱的熱度有多厲害,我家的就180度,烤50分鐘。
12、叮!
13、取出時小心燙喔!
14、先放在容器上涼一會。
15、好吧,可以欣賞一下美麗的蛋糕。
16、外脆內軟喔~
17、核桃的香味~
18、然後可以把蛋糕切成一片片。
19、小心燙手,因為裡面還是會很熱的。
20、切成後,這樣放待涼。
21、鬆軟。
22、外脆內軟。
23、太香了! 吃一口!
核桃朱古力蛋糕的做法不是很难,无论你是不是下厨的新手还是老手,即便是在不会做饭,这道菜都不会难道你。
夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好香蕉核桃蛋糕这道菜。
2.12黄油加红糖搅拌均匀后,搅打至蓬松打发
3.21分次将蛋液倒入黄油中,搅拌均匀后再加下一次
4.将1/3粉类(低粉、小苏打、泡打粉)筛入黄油湖中拌匀
5.加入1/2香蕉泥拌均匀
6.加入1/3粉类拌匀后再加1/2香蕉泥和朗姆酒拌均匀
7.最后加入剩余的1/3粉类和核桃仁拌匀即可
8.水果条中铺一层油纸,底部和边上都要铺一层,将蛋糕糊倒入
9.烤箱中层170度25分钟左右即可
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下香蕉核桃蛋糕。
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍咖啡核桃蛋糕,自己看完自己去厨房做一下。
2.21鸡蛋在大碗里打散
3.1搅拌均匀成为液体混合物
4.2在鸡蛋里加入咖啡液、牛奶、细砂糖、溶化的黄油
5.把液体混合物倒入过筛后的面粉里
6.用橡皮刮刀拌匀,使干湿材料混合在一起。(干湿材料完全混合即可,不要过度搅拌)
7.在面糊里倒入核桃碎并拌匀
8.把蛋糕面糊倒入涂了油的蛋糕圆模里
9.接下来制作酥粒。把面粉、红糖、软化的黄油混合,用手搓匀
10.加入1小勺意大利混合香料和一大勺热水
11.用手继续搓匀,成为酥粒状
12.把酥粒均匀的洒在蛋糕面糊表面,把蛋糕模放入预热好170度的烤箱,烤1个小时左右
到这里,关于咖啡核桃蛋糕这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑枣核桃小蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“核桃的养生”专题。
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