南瓜籽蜂蜜小蛋糕是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
2、准备一盆50度左右的温水(为隔水打蛋做准备)
3、六连杯模具抹上一层油,在撒一些干面粉(为易脱模做准备)
4、鸡蛋放入盆中加入糖,放入提前准备温水盆中,用电动打蛋器隔水开始打发
5、打到有大泡泡加入蜂蜜继续打发(蜂蜜起保湿作用,而且口感不是很甜)
6、打到划八字不会马上消失,蛋抽拉起有小弯勾即可(这个过程要有耐心哦)
7、在倒入食用油用刮刀翻拌均匀
8、过筛低筋面粉继续翻拌均匀
9、倒入六连杯模具中,振动气泡八分满,在放一层南瓜籽
10、放入提前预热175度烤箱,上下火烤18一20分钟即可
11、出炉放凉倒扣脱模很青松完成
12、色泽红亮,南瓜籽蜂蜜蛋糕完成了,喧喧软软,口感最佳
饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,南瓜籽蜂蜜小蛋糕的做法简单,味道相当不错。
打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这南瓜籽仁纸杯小蛋糕开始。
2.一个全蛋和三个蛋黄放入盆中,加入玉米油,用打蛋器搅打均匀。
3.筛入低筋面粉和泡打粉。
4.继续搅拌均匀无颗粒状。
5.三个蛋清加25克糖和小于1克的塔塔粉用电动打蛋器搅打。
6.打至蛋清粘稠再加人25克糖继续搅打。
7.打至硬性发泡。
8.取一半的蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀。
9.再把剩下的蛋白糊都放进去快速翻拌均匀。
10.均匀的倒入纸杯中墩几下纸杯,上面撒适量南瓜籽仁。
11.烤箱160度预热,中层烤20分钟左右。
12.好像蘑菇云一样啊!
13.口感不错!
14.来一张里面的。
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好南瓜籽仁纸杯小蛋糕,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习南瓜蛋糕的做法吧!
2.2南瓜蒸熟,压成泥(注意蒸汽水尽量避免滴到南瓜里)
3.筛入低筋粉,拌匀,注意:要翻拌,速度要快,不能画圈拌,以免面粉出筋
4.蛋清加入几滴白醋,砂糖分三次加,打至硬性发泡
5.将打发好的蛋白,分三次2拌匀,注意,必须翻拌。(为了营养,烤了点核桃切碎了,在最后一次翻拌的时候加进去)
6.倒入模具中,震出气泡,烤箱预热5分钟160度,下层,上下火,40分钟
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的南瓜蛋糕,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
南瓜是很多人最爱,这样的食物营养元素丰富,而且这样食物在吃的时候,对人体各方面都是有着很好的帮助,小南瓜对促进人体排泄都是有着很好效果,尤其是对有便秘的人,都是可以长期吃小南瓜,这样对身体这样毛病,也是有着很好的改善,那小南瓜的做法如何选择呢?
很多人对小南瓜的做法并不是很了解,这样的食物在制作上,也是有着很好的方式,不过对它制作的时候,都是不能随意的进行,否则在吃的时候,它的口感也是会改变。
小南瓜的做法:
材料:南瓜,糯米粉,红豆沙,葡萄干,温水
做法:
1.把南瓜肉在微波炉里转上8分钟,就熟了,然后把肉碾成泥!
2.把糯米粉揉进南瓜肉里,不断加了点温水进去,搓成圆。
3.把和好的南瓜面里面放上红豆沙馅,搓成一个个小球后,稍微把它们压扁一点点,然后我就用勺子柄在上面压了一条一条的道儿,这就象南瓜的形状了!再往上面放一个加洲阳光少女葡萄干做蒂!
4.上锅前,放的齐齐整整 。
5.蒸上个8分钟左右,就好了!表面看着还挺有光泽的!
紫薯小南瓜
材料:南瓜250克,糯米粉200克,澄粉100克,紫薯泥(也可以是豆沙馅等),植物油两小匙,葡萄干适量。
做法:
1.南瓜去皮切丁
2.上锅蒸熟,压成南瓜泥,放凉备用
3.把糯米粉和澄粉,加入南瓜泥中
4.和成南瓜糯米面团,用保鲜膜包起来醒半个小时
5.把面团分成40克一份,把馅分成30克一份
6.取一份面团搓圆压扁
7.加入一份馅包起
8.揉成圆球状
9.用小刀轻轻在表面对画三刀,刻成六条线
10.在顶部加一个葡萄干当作南瓜把,一个小南瓜就做好了
11.把小南瓜们放入蒸锅
12.大火上汽后转中火蒸7分钟
13.关火后停3分钟再打开即可
通过以上介绍,对小南瓜的做法也是有着很好的热认识,那在制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,在对小南瓜制作的时候,食材搭配也是很关键的,这样使得吃的时候,对人体各方面才会有很好帮助。
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下阳光南瓜蛋糕的做法。
5.鸡蛋液分次加入打匀(要等到前面一次的蛋液完全吸收后再加入下面一次)
6.加入2中混合好过筛的粉类,用橡皮刮刀切拌均匀
7.最后加入南瓜泥拌匀即完成蛋糕糊的制作
8.将做好的蛋糕糊装入模具约7、8分满,撒上南瓜子(我用核桃仁)
9.放入预热好的烤箱,以上、下火均180度烤焙约50~60分钟。如果不喜欢上色过深中途可加盖锡纸处理,具体烘烤时间以竹签插入观察为准
也许你以前吃过阳光南瓜蛋糕,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
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